![泡椒蘿蔔條的醃製方法酸甜脆 酸甜脆泡椒蘿蔔條的醃製方法]( "泡椒蘿蔔條的醃製方法酸甜脆 酸甜脆泡椒蘿蔔條的醃製方法")
- 1、食材配料：白蘿蔔、鹽、泡椒（含泡椒水）、大葱、小葱、生薑、小米椒、白糖、白醋（或者陳醋）、生抽。2、製作過程：首先，準備1-2根新鮮的大蘿蔔（優先挑選又白又大的那種），將它們清洗乾淨後，先將它們對半切開，再將它們改刀成稍微厚點的薄片，裝入盆中備用。3、然後，在盆中放入適量的鹽，將它...
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![醋泡紅辣椒怎麼做又脆又好吃 醋泡紅辣椒如何做又脆又好吃]( "醋泡紅辣椒怎麼做又脆又好吃 醋泡紅辣椒如何做又脆又好吃")
- 1、材料：辣椒適量。2、辣椒洗乾淨後要瀝乾水份，不能有濕水。3、砧板和菜刀還有容器也都要洗乾淨，不能有水份和油。4、剁好的辣椒和蒜茸、鹽、白糖拌均勻後放入容器中，搖緊就好，不要壓。5、放鹽的比例一般是一斤的辣椒配50克鹽，放高度酒可適量不可太多，多了辣椒醬的汁就多了。...
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![泡椒蘿蔔的做法甜酸脆 泡椒酸甜脆蘿蔔製作方法]( "泡椒蘿蔔的做法甜酸脆 泡椒酸甜脆蘿蔔製作方法")
- 1、首先，將材料清洗後，將胡蘿蔔和白蘿蔔切成不到1釐米的長條。然後放入容器中，加入兩到三勺鹽，攪拌均勻，將蘿蔔醃製半小時。2、起鍋，加入水，加入大料、花椒、葱和薑片，水燒開後放涼，將花生泡入水中。3、花生泡漲後撈出，控幹水放置一邊。4、將醃製好的蘿蔔控出的水倒掉。放入要製作...
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![辣椒酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃 辣椒酸蘿蔔如何泡脆而好吃]( "辣椒酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃 辣椒酸蘿蔔如何泡脆而好吃")
- 1、食材：白蘿蔔適量、紅辣椒適量、姜適量、醋適量、糖適量、酒適量、蒜頭適量、鹽適量。2、將白蘿蔔洗淨去皮，切成0.5釐米厚、3釐米長的長條。3、將蘿蔔條放入小盆中，加入鹽醃製1個小時。4、將紅辣椒切開。薑切片，蒜剝好，放入醃製盆中。5、用清水泡蘿蔔條，泡出多餘鹽分，放入密封...
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![怎麼泡辣椒又脆又好吃]( "怎麼泡辣椒又脆又好吃")
- 要想泡製出又脆又好吃的辣椒，可以按照以下步驟進行：1.選擇新鮮的辣椒，最好選擇肉質較厚、沒有明顯軟化或變色的辣椒。2.將辣椒剪成小段或切成薄片，根據個人口味可以去掉辣椒的種子和內膜，如果喜歡辛辣口感，可以保留種子。3.將切好的辣椒放入清潔的玻璃罐中。4.準備泡製液。一般...
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![泡椒怎麼做又脆又好吃 泡椒的做法]( "泡椒怎麼做又脆又好吃 泡椒的做法")
- 1、泡椒是絕佳的調味品，不過市面上售賣的泡椒大多富含添加劑，我們可以自己在家做，更為健康。製作泡椒並不難，首先將小米椒洗淨，去掉根蒂，之後放在陽台上晾一晚上，一定要晾乾，同時將姜蒜切成片備用。2、準備一個乾淨無油的玻璃瓶，倒入適量的涼白開，再加入適量的白酒、鹽、醋、糖等調...
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![泡椒酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃 泡椒酸蘿蔔如何泡脆而好吃]( "泡椒酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃 泡椒酸蘿蔔如何泡脆而好吃")
- 1、首先準備食材：白蘿蔔1根、大蒜3顆、小米辣2根、泡椒適量、食鹽適量、白砂糖適量、白醋適量、涼開水適量。2、將白蘿蔔清洗處理乾淨之後，切掉頭部和尾部，然後將白蘿蔔先切成厚片，再切成條狀放在碗裏，均勻的撒上適量的食鹽，最後醃製30分鐘備用。3、將準備好的大蒜切成片，小米辣...
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![泡椒鳳爪怎麼做才脆 怎樣做泡椒鳳爪]( "泡椒鳳爪怎麼做才脆 怎樣做泡椒鳳爪")
- 1、雞爪洗乾淨，剪掉指甲，切成小塊方便入味。2、鍋內放冷水後加入雞爪，料酒，薑片，煮沸後再煮8分鐘。3、撈出雞爪放入冰水中冷卻。4、取一個大碗放入米醋，香醋，生抽，白糖，香油，蒜末，料酒，檸檬片，百香果，攪拌均勻。5、等雞爪全部冷卻後，控幹水分，放入調製好的醬料中，加入香菜，放入冰箱冷藏五六...
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![酸辣椒怎麼泡脆而好吃 酸辣椒做法]( "酸辣椒怎麼泡脆而好吃 酸辣椒做法")
- 1、長黃椒500克，切成粗條，紅椒或青椒500克，切成粗條，醋1.4升，水450毫升，蒜頭3個，壓碎，洋葱1個，切碎。2、將各種辣椒放入一個大鍋中，加醋、水、蒜和洋葱。煮沸後轉火至中小火再煮5分鐘。3、將辣椒舀出入已經消毒的大罐中，汁液蓋過辣椒頂部並留出半釐米的空隙。將罐中空氣拍出後用兩層...
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![泡椒酸蘿蔔怎麼做脆而好吃 泡椒酸蘿蔔做法]( "泡椒酸蘿蔔怎麼做脆而好吃 泡椒酸蘿蔔做法")
- 1、原料：白蘿蔔、泡椒、白醋、白糖、生抽、老抽、冰糖、鹽。2、白蘿蔔收拾乾淨。3、切成大片。4、倒入除了冰糖泡椒外的所有調料。5、醃製半天以上，醃製出很多水。6、這是醃製一整天的狀態，這時候醃製出來的水就快跟蘿蔔保持齊平了，然後倒出水不要。7、準備好泡椒，連着泡椒水...
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![泡椒怎麼做又脆又好吃]( "泡椒怎麼做又脆又好吃")
- 要做又脆又好吃的泡椒，你可以按照以下步驟進行：1.準備泡椒：選擇新鮮的青辣椒，洗淨後切成小段或者切成花椒片的形狀，去除種子。2.醃製泡椒：將泡椒放入一個容器中，加入適量的鹽、白糖和適量的淡色醬油，按照個人口味加入適量的味精和生抽。輕輕攪拌均勻，讓調料充分滲入泡椒。3.炒制泡...
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![四川泡辣椒怎麼做又脆又好吃 泡辣椒怎麼做又脆又好吃]( "四川泡辣椒怎麼做又脆又好吃 泡辣椒怎麼做又脆又好吃")
- 1、食用鹽：在製作泡辣椒的時候，食用鹽是必不可少的，如果食用鹽沒有加入足夠的量的話，則泡辣椒的味道可能不夠味，而且也很容易變質。2、鹽：水的比例，在製作泡辣椒的時候，食用鹽和水的比例應該是1:4，以這樣的鹽水來製作泡辣椒，會使辣椒的口感變得更好。3、白酒：然後在製作泡辣椒的時候...
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![酸辣椒怎麼泡又酸又脆 酸辣椒怎麼泡又酸又脆的方法]( "酸辣椒怎麼泡又酸又脆 酸辣椒怎麼泡又酸又脆的方法")
- 1、選好你要做的辣椒。2、清洗好辣椒。3、在太陽光下曬乾或風乾辣椒。（一定要幹，不然泡不出好味道的）4、準備好醋和醋精。（一般超市就有售買的了）5、將準備好的辣椒、醋和醋精及溶器，將它們裝在一起泡。6、泡的時間必須最少了三天已上，比較好的一週就可以吃用了，其實蒜頭、蘿蔔類...
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![泡椒豬肝怎麼做最脆 泡椒豬肝做法介紹]( "泡椒豬肝怎麼做最脆 泡椒豬肝做法介紹")
- 1、食材：豬肝100g、鹽10g、生抽20g、油20g、胡椒粉20g、泡椒50g、剁椒50g。2、豬肝洗淨切片，泡椒切段，鍋中倒油。3、放入剁椒、豬肝翻炒。4、倒入剁椒翻炒，加入鹽、生抽、胡椒粉，翻炒均勻即可。...
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![怎麼泡辣椒又脆又好吃 泡辣椒又脆又好吃的做法]( "怎麼泡辣椒又脆又好吃 泡辣椒又脆又好吃的做法")
- 1、食用鹽在製作泡辣椒的時候，食用鹽是必不可少的，如果食用鹽沒有加入足夠的量的話，則泡辣椒的味道可能不夠味，而且也很容易變質。2、鹽：水的比例在製作泡辣椒的時候，食用鹽和水的比例應該是1:4，以這樣的鹽水來製作泡辣椒，會使辣椒的口感變得更好哦。3、白酒然後我們在製作泡辣椒...
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![怎樣泡五彩椒又香又脆 如何泡五彩椒又香又脆]( "怎樣泡五彩椒又香又脆 如何泡五彩椒又香又脆")
- 1、食材：五彩椒、蒜頭、醬油、冰糖。2、做法：五彩椒洗淨瀝乾水分，最好是花半天的時間風乾。3、五彩椒放進盆裏，撒上鹽醃製1個小時，出點水倒掉。4、五彩椒裝進玻璃密封罐裏，裝一層撒一層鹽，再加入大蒜頭，再加一層五彩椒，撒醬油和冰糖，要讓醬油把五彩椒浸濕浸滿，上面要預留點空間好發...
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![燈籠椒怎麼泡好吃 爽脆入味泡燈籠椒家常做法]( "燈籠椒怎麼泡好吃 爽脆入味泡燈籠椒家常做法")
- 1、用料：七彩椒1000克、冰糖200克、蒜米10幾個、花椒10多粒、八角2個、香葉3片、生抽適量。2、七彩椒洗乾淨，不需要去把，徹底晾乾水分（一定要徹底晾乾水分）這個很重要。3、找一個無油無水的玻璃瓶，先把花椒八角香葉放瓶子底，加入晾乾水分的七彩椒，把蒜米和冰糖放上面（喜歡蒜米的多...
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![泡椒蘿蔔的怎麼做更脆 泡椒酸甜脆蘿蔔製作方法]( "泡椒蘿蔔的怎麼做更脆 泡椒酸甜脆蘿蔔製作方法")
- 1、胡蘿蔔和白蘿蔔切成不到1釐米的長條。2、放入容器中，加入兩到三勺鹽，攪拌均勻，將蘿蔔醃製半小時。3、起鍋，加入水，加入大料、花椒、葱和薑片，水燒開後放涼，將花生泡入水中。4、花生泡漲後撈出，控幹水放置一邊。5、醃製好的蘿蔔控出的水倒掉。6、放入要製作的器皿中，放一層蘿蔔，...
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![啤酒泡椒怎麼做又脆又好吃 啤酒泡椒如何做又脆又好吃]( "啤酒泡椒怎麼做又脆又好吃 啤酒泡椒如何做又脆又好吃")
- 1、準備好材料：辣椒1500g，啤酒2瓶，鹽400g。2、辣椒不要洗直接放太陽下曬兩到三天，曬到皮開始有皺紋即可。3、準備一個乾淨密封性好的罈子，不要留有水分。4、用一層辣椒一層鹽把辣椒碼進罈子裏。5、輕輕的倒入啤酒，小心把鹽衝到壇底，並將最後剩下的鹽撒進去。6、用保鮮膜封好口，不...
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![泡椒蘿蔔怎麼泡脆而好吃 泡椒蘿蔔做法]( "泡椒蘿蔔怎麼泡脆而好吃 泡椒蘿蔔做法")
- 1、主料：白蘿蔔1個，輔料：剁椒、泡椒少許，鹽適量，糖少許。2、蘿蔔去皮，取靠近頂部2/3的位置。3、將蘿蔔對半切開，再將蘿蔔切成薄片。4、往蘿蔔中加入適量的鹽，用手抓蘿蔔使其受鹽均勻，持續抓5分鐘左右。5、將抓勻的蘿蔔靜置10分鐘。6、靜置好後，擠幹蘿蔔的水份。7、往蘿蔔中加入剁椒...
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![怎樣泡辣椒才會脆不軟 泡辣椒脆不軟的做法]( "怎樣泡辣椒才會脆不軟 泡辣椒脆不軟的做法")
- 1、準備材料：辣椒350克、清水1000克、鹽50克、冰糖15克、八角1個、花椒7粒、桂皮1塊。2、辣椒清洗乾淨，不要摘蒂，然後晾曬2個小時，晾乾水分，晾乾後再把蒂摘了。3、然後把玻璃罐清洗乾淨，晾乾，放入辣椒。4、鍋裏放入鹽、八角、花椒、桂皮、冰糖，然後加入清水，燒開晾涼。5、晾涼的湯...
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![於都泡辣椒怎麼做又脆又好吃 於都泡辣椒應該做又脆又好吃]( "於都泡辣椒怎麼做又脆又好吃 於都泡辣椒應該做又脆又好吃")
- 1、首先準備好食材：辣椒、鹽、冰糖、生薑、八角、桂皮、花椒、山奈、白酒、白醋。2、先把辣椒洗淨、可以將辣椒蒂稍稍剪去一部分，便於入味。晾乾，確保沒有一點生水，否則易變質。3、鍋中加水，加鹽，燒開，鹽溶化後關火，晾涼備用。4、晾乾的辣椒用牙籤戳一個小洞，放入壇中，最好能裝滿泡...
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![泡椒酸辣脆蘿蔔的家常做法 如何做泡椒酸辣脆蘿蔔]( "泡椒酸辣脆蘿蔔的家常做法 如何做泡椒酸辣脆蘿蔔")
- 1、花椒用燒開的水泡上放涼，蘿蔔用削皮刀輕輕刨去外皮。2、蘿蔔切片，(不用切得太薄稍稍有點厚度，這樣的蘿蔔吃起來更脆）放適量鹽抓勻醃製5-10分鐘。3、醃製好的蘿蔔用清水衝淘洗兩遍，用瀝水篩瀝乾，不用攥。4、把瀝乾水分的蘿蔔片放玻璃瓶或保鮮盒碗都行，依次放入所有的材料，泡椒...
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![七彩椒怎麼泡才脆酸 七彩椒怎麼泡才脆酸才好吃]( "七彩椒怎麼泡才脆酸 七彩椒怎麼泡才脆酸才好吃")
- 1、材料：七彩椒一盤，大蒜四個，冰糖適量，鹽，味極鮮醬油適量。2、摘下來的七彩椒泡在清水裏面清洗乾淨，記住七彩椒泡在清水裏面洗的時候不要去掉辣椒把，防止往彩椒裏面進水，那麼醃製的時間會容易變質。3、把辣椒給清洗乾淨後，倒在籃子上面晾乾水分，必須要把彩椒上面的水分給風乾，上面...
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![如何泡辣椒怎麼做又脆又好吃 泡辣椒怎麼做又脆又好吃]( "如何泡辣椒怎麼做又脆又好吃 泡辣椒怎麼做又脆又好吃")
- 1、食用鹽。在製作泡辣椒的時候，食用鹽是必不可少的，如果食用鹽沒有加入足夠的量的話，則泡辣椒的味道可能不夠味，而且也很容易變質。2、鹽：水的比例。在製作泡辣椒的時候，食用鹽和水的比例應該是1:4，以這樣的鹽水來製作泡辣椒，會使辣椒的口感變得更好哦。3、白酒。然後我們在製作...
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秀美範
