酸蘿蔔的醃製方法存放久 酸蘿蔔的醃製怎麼存放

1、一般我們會選擇放到冰箱裏，一般儲存一個星期左右，如果存放時間太長的話，不僅影響口感，還會在食用後影響身體健康。

2、蘿蔔在使用之前，一定要保證晾乾後再放進去，不能帶一丁點的水。

3、一般醃製三天以上就可以食用，時間太短或者太長，會產生亞硝酸鹽，傷害身體。

4、為了方便儲存，大家不要一次性醃製過多，可以一次少醃製，等吃完了在做。