海稍魚的蘸水做法 海稍魚的蘸水如何做
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1、原料:火燒辣椒粉、小芝麻、生蒜末、花生末、花椒、白糖、鹽、味精、香油。
2、將幹辣椒搗碎。
3、搗碎後倒出碗裏備用。
4、將洗乾淨的大蒜生薑切碎備用。
5、鍋中放入油,燒火。
6、把切好的大蒜生薑倒入熱油中爆香。
7、再加入剛剛搗好的辣椒粉。
8、鍋中倒入清水。
9、再燒至半乾,這時海稍魚的蘸水就做好了。
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