晾曬過的鹹肉怎樣保存 晾曬過的鹹肉保存方法
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1、鹹肉放入塑料袋中,用真空包裝機抽出來空氣,能保存一個月左右。
2、鹹肉放在冰櫃中冷凍,能保存50天左右。
3、鹹肉煮熟後,分裝在食品袋中,放入冰櫃中冷凍,能保存40天左右。
4、鹹肉放在筐中,放置於温度比較低的地方,可以保存4周左右。
5、將肉切下,放到清潔好的玻璃瓶子中,在熱氣中蒸2分鐘,然後直接上蓋,能保存20-30天。
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