海鮮粥怎麼煮好吃 海鮮粥的做法

1、海鮮粥的用料：大米、蝦仁、乾貝、香菇、玉米粒、豌豆粒、葱、姜、鹽、白胡椒粉、香油。

2、大米用水泡1個小時左右，米粒變白後瀝乾水，加入少許油拌勻，放入冰箱冷藏。

3、砂鍋中加適量水，燒開後加入冷藏過的大米，放入香菇絲，乾貝和薑絲，轉小火。

4、米煮軟後加入玉米粒，豌豆粒和蝦仁，加入少量鹽調味。

5、蝦仁煮熟即可關火，出鍋前加少許葱花，白胡椒粉和香油。

6、配上涼拌小菜，一頓健康又營養的晚餐。