如何做米粉好吃一些 怎麼做米粉好吃一些
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1、準備工作:花蛤煮熟,剝殼備用;鍋中燒水,水開後下入米粉煮7分鐘,關火,讓米粉在熱水中悶5分鐘。隨後冷水沖洗並瀝乾。
2、鍋中熱油,下入小葱段。小火將葱段煎至焦黃色。
3、倒入生抽、老抽、白糖,煮至冒氣泡即可關火。
4、米粉上淋入醬汁、放入蛤蜊,攪拌均勻。
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1、準備工作:花蛤煮熟,剝殼備用;鍋中燒水,水開後下入米粉煮7分鐘,關火,讓米粉在熱水中悶5分鐘。隨後冷水沖洗並瀝乾。
2、鍋中熱油,下入小葱段。小火將葱段煎至焦黃色。
3、倒入生抽、老抽、白糖,煮至冒氣泡即可關火。
4、米粉上淋入醬汁、放入蛤蜊,攪拌均勻。