米粉排骨怎麼做好吃 製作米粉排骨的方法

1、主料：排骨500克。

2、輔料：蒸肉米粉1袋、大葱絲10克、姜半個、生抽1湯勺、料酒1茶勺、小葱5根。

3、用清水浸泡、洗淨排骨，將排骨血水去除。

4、排骨中加入大葱，生薑，料酒和生抽，均勻攪拌，放置醃製30分鐘。

5、將醃製好的排骨均勻的裹上米粉。

6、將裹好的米粉排骨放入鍋中蒸，大火燒開轉小火慢蒸，用時約40分鐘。

7、出鍋撒上小葱。