糖醋魚怎樣做 酸酸甜甜很好吃
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1、青魚段洗淨後切大塊,用鹽和1勺料酒醃漬半小時;
2、將魚塊抹乾表面水分 下油鍋炸至金黃色撈出濾油;
3、鍋內留少許底油,放入葱薑蒜末小火煸香;
4、加入料酒、番茄沙司、生 抽、白糖和適量清水燒開煮至湯汁粘稠;
5、放入魚塊翻炒,使湯汁包裹魚塊,最後烹入白醋即可。
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1、青魚段洗淨後切大塊,用鹽和1勺料酒醃漬半小時;
2、將魚塊抹乾表面水分 下油鍋炸至金黃色撈出濾油;
3、鍋內留少許底油,放入葱薑蒜末小火煸香;
4、加入料酒、番茄沙司、生 抽、白糖和適量清水燒開煮至湯汁粘稠;
5、放入魚塊翻炒,使湯汁包裹魚塊,最後烹入白醋即可。