可愛黃油餅乾如何做 可愛黃油餅乾的做法
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1、準備材料:低筋麪粉125克、黃油70克、糖粉20克、雞蛋1個;
2、黃油融化,雞蛋取出蛋黃,雞蛋和糖粉加到融化好的黃油裏,用打蛋器打好;
3、篩入低筋麪粉揉成麪糰,用保鮮膜包好放到冰箱冷藏半小時;
4、取出麪糰,把做好的麪糰擀成一張餅,大概有硬幣那麼厚,用餅乾模具扣出可愛的圖案,預熱烤箱,在餅乾表面刷上一層蛋清,上下管180度烤15分鐘,取出晾涼即可。
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