涼拌鹹蛋豆腐的方法 涼拌鹹蛋豆腐的步驟
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1、將鹹蛋黃用刀剁碎。香葱洗淨切去根部,再切碎待用。北豆腐切成1cm見方小丁。
2、白芝麻放入鍋中,用小火慢慢幹焙出香味,隨後取出晾涼備用。
3、把豆腐小丁堆入盤中,再撒入鹽,鹹蛋黃碎,芝麻香油和香葱碎,小心的攪拌均勻。最後撒入幹焙過的白芝麻即可。
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1、將鹹蛋黃用刀剁碎。香葱洗淨切去根部,再切碎待用。北豆腐切成1cm見方小丁。
2、白芝麻放入鍋中,用小火慢慢幹焙出香味,隨後取出晾涼備用。
3、把豆腐小丁堆入盤中,再撒入鹽,鹹蛋黃碎,芝麻香油和香葱碎,小心的攪拌均勻。最後撒入幹焙過的白芝麻即可。