口味貝殼做法 辣炒貝殼做法

1、將貝殼清洗一下，然後放入清洗中，加入少許鹽，浸泡讓其吐沙;青紅椒切圈，洋葱切碎，姜蒜切末，葱切花;取鍋燒水，水開後放入貝殼，至殼打開後即可撈出。

2、取小碗，放入香油，少許水澱粉，胡椒粉，醬油，高湯，辣椒粉拌勻成調味醬;另起鍋，倒入適量辣椒油，然後放入辣椒，洋葱和姜蒜爆香;接着放入煮好的貝殼，放入調味醬炒勻後撒上芝麻即可出鍋。