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有關做白瓜的知識大全

白瓜怎麼做好吃具體做白瓜的步驟有什麼

白瓜怎麼做好吃具體做白瓜的步驟有什麼
1、熱鍋中放油，倒入蛋漿快速返炒兩下，在雞蛋剛熟時用盤子裝起。2、坐鍋熱油，依次放進幹葱頭、薑片、蒜頭爆香，放白瓜煸炒，接着往鍋中放鹽、糖之後加入料酒快炒，往鍋中加入高湯後蓋蓋把瓜悶2分鐘至熟。3、拿開蓋子，試味（根據個人口味決定是否需再加鹽），最後加入炒好的雞蛋翻勻，放澱粉...
2018-09-2921861

白地瓜怎麼做麪食白地瓜如何做麪食

白地瓜怎麼做麪食白地瓜如何做麪食
1、食材：中筋麪粉550g、白地瓜400g、酵母5g、水30g、油適量、糖適量2、先把地瓜削皮切成小丁放入鍋里加大概一杯水蒸熟。3、往30g的水中倒入酵母,融解後再把所有材料都添加到盆中,一起攪拌成團。4、把麪糰放在乾淨的桌上搓揉，待麪糰光滑時蓋上保鮮膜,然後靜置個5~10分鐘。5...
2020-01-0310558

酸甜白瓜蛋角如何做酸甜白瓜蛋角

酸甜白瓜蛋角如何做酸甜白瓜蛋角
1、材料：白瓜2根（青瓜也可以，同樣好吃）、白醋、紅片糖（或白糖）、雞蛋4只。2、把白瓜洗乾淨。3、削皮切片，然後放在盤裏，撒上適量的鹽拌均勻，醃20分鐘。醃好後把白瓜用清水洗淨去掉鹽分，再把白瓜身上的水用力擰乾，儘可能地擰乾。4、把雞蛋煎好，然後一開四，切成小塊。5、在鍋裏倒入適量...
2018-06-1825962

白果冬瓜粥怎麼做白果冬瓜粥做法

白果冬瓜粥怎麼做白果冬瓜粥做法
1、主料：稻米(100克）、冬瓜(150克）白果（幹）(25克）；調料：姜(3克）鹽(2克）胡椒粉(1克）。2、大米煮成稀粥。白果洗淨，浸泡回軟，焯水燙透，撈出瀝乾水分。3、冬瓜去皮切厚片備用。4、鍋中加入高湯、薑末上火煮沸再下入稀粥白果及鹽和胡椒粉，用旺火燒開，下入冬瓜片攪勻，煮5分鐘即可。...
2022-03-0131543

南瓜白薯飯步驟南瓜白薯飯做法
1、洗米，洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。2、泡米，先把米在冷水裏浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。3、米和水的比例，蒸米飯時，米和水的比例應該是1:1.2，有...
2018-06-2210391

白果冬瓜粥的做法白果冬瓜粥怎麼做

白果冬瓜粥的做法白果冬瓜粥怎麼做
1、主料：稻米(100克）、冬瓜(150克）、白果（幹）(25克）2、調料：姜(3克）、鹽(2克）、胡椒粉(1克）3、大米煮成稀粥。白果洗淨，浸泡回軟，焯水燙透，撈出瀝乾水分。冬瓜去皮切厚片備用。4、鍋中加入高湯、薑末上火煮沸再下入稀粥白果及鹽和胡椒粉，用旺火燒開，下入冬瓜片攪勻，煮5分鐘即可。...
2022-02-2127470

白冬瓜家常做法白冬瓜怎麼做好吃

白冬瓜家常做法白冬瓜怎麼做好吃
1、材料：冬瓜800克，蝦米250克，雞茸200克，鹽、味精、高湯、胡椒粉、葱、薑片、濕澱粉各適量。2、將冬瓜洗淨，用挖球器加工成小球，鏤空。3、球內填入蝦米，用雞茸封口，上籠蒸熟。4、炒鍋加油燒熱，下葱、姜煸香，加入高湯、鹽、味精、胡椒粉調勻，用濕澱粉勾芡，澆在冬瓜球上即可。...
2022-08-053054

冬瓜白貝湯的做法白貝冬瓜湯是怎麼做的

冬瓜白貝湯的做法白貝冬瓜湯是怎麼做的
1、原料：白貝200g、冬瓜1塊、瘦肉50g、葱一把。2、白貝放在淡鹽水中養着，用時取出，用刷子刷乾淨貝殼表面，瀝乾水分。3、冬瓜去皮去囊，切薄片。4、冷水下鍋，加入薑片和料酒，給瘦肉飛水。5、瘦肉飛水後瀝乾水分。6、葱切段，薑切片。7、鍋中另加清水，放入葱段、薑片、加適量料酒，煮沸...
2018-11-1123562

白玉南瓜泥如何做白玉南瓜泥做法

白玉南瓜泥如何做白玉南瓜泥做法
1、冬瓜去皮切絲。2、水開後，將冬瓜絲焯熟。3、撈出備用。4、南瓜去皮切塊。5、南瓜上鍋蒸至軟爛。6、蒸好後放入輔食機中打成泥狀。7、將南瓜泥鋪在冬瓜絲周圍。8、這樣一份甜蜜可口、軟糯易吸收的白玉南瓜泥就做好了。...
2019-03-168740

魚丸炒白瓜做法步驟怎樣做魚丸炒白瓜

魚丸炒白瓜做法步驟怎樣做魚丸炒白瓜
1、用料：白瓜150克、魚丸50克、辣椒10克、胡蘿蔔20克、油適量、鹽適量、五香粉適量、雞精適量、葱花適量。2、把所有的食材都切好。3、鍋中放入葱花炸香。4、放入白瓜和胡蘿蔔辣椒。5、放入適量的鹽，五香粉。6、放入魚丸。7、最後放入雞精，炒均勻即可。...
2019-01-2920298

白地瓜做法竅門清炒白地瓜怎麼做

白地瓜做法竅門清炒白地瓜怎麼做
1、食材：白地瓜300克、紅椒1個、青椒1個、鹽1小勺、白糖1小勺、雞精0.5小勺、澱粉3小勺、醋10毫升、食用油50毫升。2、紅椒洗淨、去蒂後斜刀切成橢圓圈。3、青椒洗淨、去蒂後斜刀切成橢圓圈。4、撕掉白地瓜外皮，沖洗乾淨。對剖成兩瓣，再對剖成四瓣。將每瓣切成薄片。5、調汁...
2018-03-0827910

白地瓜怎麼做好吃白地瓜怎麼做
1、準備用料：涼薯1個、豬肉150g、油適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、蠔油適量、蒜子10g、青紅椒2根、老抽少許。2、涼薯切片，豬肉把肥肉分開切，瘦肉部分用適量的鹽，糖，生抽，生粉，食用油醃製一下，蒜子切片，青紅椒切小段。3、開最小火，先把肥肉的油脂煸出來。4、接着把瘦肉放入鍋內...
2020-10-3026516

白蘭瓜的吃法白蘭瓜做法
1、材料：熟透的白蘭瓜一個，糯米100克，葡萄乾50克，水澱粉25克，果脯100克，核桃仁100克，瓜脯100克，豬板油100克，白糖200克，玫瑰糖300克。2、糯米泡洗乾淨，用小火煮透裝入碗內，上籠蒸約半小時晾温。豬板油去油皮，改刀為小丁，入開水鍋中燙透撈出，瀝去水分。3、果脯、瓜脯、桃仁改刀為丁。葡萄...
2022-08-0514160

白南瓜怎麼做好吃白南瓜如何做好吃

白南瓜怎麼做好吃白南瓜如何做好吃
1、主料：白南瓜250g，輔料：食鹽適量、醋5ml、調和油適量。2、將煮熟的五花肉切好備用。3、將白南瓜去瓤，切成小塊備用。4、將切成塊的白南瓜切成薄片備用。5、在鍋內倒入適量油，放入葱花爆香，倒入適量的白南瓜片翻炒。6、放入適量的鹽，繼續翻炒。7、待白南瓜7成熟後倒入備好的熟...
2022-07-1514585

白地瓜炒肉片如何做白地瓜炒肉片的做法

白地瓜炒肉片如何做白地瓜炒肉片的做法
1、食材：白地瓜1個、瘦肉200克、青椒3個、鹽少許、雞精少許、白糖少許、料酒少許、姜蒜少許、生粉少許。2、瘦肉洗淨切片用鹽，料酒，生粉抓勻醃製一會兒。3、白地瓜洗淨切片備用。姜蒜，青椒切末備用。4、鍋燒熱倒入適量油，入肉片滑炒至變色撈出，留底油入姜蒜爆香，然後加入白地瓜...
2018-06-2529198

白米蝦炒黃瓜怎麼做怎麼做白米蝦炒黃瓜

白米蝦炒黃瓜怎麼做怎麼做白米蝦炒黃瓜
1、食材：油20克、白米蝦150克、鹽5克、黃瓜200克、糖10克、葱5克、料酒10克、蒜5克。2、準備原材料。3、黃瓜削皮切塊。4、起油鍋，倒入蒜泥和生薑爆香。5、倒入白米蝦翻炒，加點料酒，繼續翻炒至變色。6、倒入黃瓜片兒～翻炒，加鹽和糖。7、試味道差不多了就可以放點兒葱花出鍋了，白...
2018-05-2928563

白地瓜怎麼做好吃瓜白地瓜的做法

白地瓜怎麼做好吃瓜白地瓜的做法
1、準備食材：白地瓜、紅椒、青椒；佐料：鹽、白糖、雞精、澱粉、醋。2、紅椒洗淨、去蒂後斜刀切成橢圓圈。3、撕掉白地瓜外皮，沖洗乾淨。對剖成兩瓣，再對剖成四瓣。將每瓣切成薄片。（這樣切便於擺盤，更符合美食美的理念）。4、調汁：將鹽、白糖、雞精、澱粉放入小碗中，加入醋、再加40毫...
2021-11-019374

冬瓜滾車白湯的做法冬瓜滾車白湯如何做

冬瓜滾車白湯的做法冬瓜滾車白湯如何做
1、食材：冬瓜適量、車白適量、葱花適量、花生油適量、鹽適量。2、車白用鹽水浸泡吐沙後再洗淨。3、冬瓜去皮去籽後洗淨切片。4、砂鍋中少許底油放入冬瓜翻炒。5、加入適量清水，煮開轉小火煲至冬瓜斷生。6、放入車白。7、煮至車白開口。8、加鹽調味前可以先試一下湯的鹹淡。...
2019-11-1730312

白貝冬瓜湯的做法白貝冬瓜湯做法分享

白貝冬瓜湯的做法白貝冬瓜湯做法分享
1、食材：白貝250克、豬骨400克、冬瓜250克、油適量、鹽適量。2、白貝豬骨冬瓜湯3、像其他貝殼類食材，白貝買回來要泡海水或鹽水，靜待白貝吐沙。4、冬瓜去皮，洗淨，切壞待用。5、豬骨切塊，洗乾淨，待用。6、先煮冬瓜和豬骨。7、煮開一鍋水，待水沸騰，豬骨做湯底，加入冬瓜，中火煮15分鐘。...
2019-01-1530575

炒小白瓜怎麼做牛肉炒白瓜的做法

炒小白瓜怎麼做牛肉炒白瓜的做法
1、牛肉切片後放生抽1大匙、胡椒粉1/4小匙，蘇打粉1/8小匙抓醃至牛肉起粘性，太乾可加清水1/2-1大匙，抓至水完全被吸收，加玉米澱粉1/2小匙，再抓均勻，然後加全蛋液約1/2大匙，抓均勻，靜置30-60分鐘；2、滑炒牛肉至八成熟，盛起備用；3、準備好白瓜切片，辣椒切圈和蒜瓣切片；4、起鍋，鍋熱加油，倒...
2018-07-2211888

沙白冬瓜煲怎麼做沙白冬瓜煲的做法步驟

沙白冬瓜煲怎麼做沙白冬瓜煲的做法步驟
1、原料：冬瓜約400克、貝殼300克茶油一勺、姜適量、鹽少許、雞精少許、料酒少許2、貝殼買回來用鹽水泡去沙子，反覆洗乾淨，冬瓜、薑切片。3、鍋裏水燒開，下冬瓜，加一匙山茶油（沒有用普通油也可以）。4、煮至冬瓜透明狀，加入貝殼，下薑片、料酒。5、煮至貝殼全部開口立即關火，加少許鹽...
2018-10-2816421

白黃瓜怎麼做好吃怎麼做白黃瓜
1、食材：白黃瓜適量、幹辣椒適量、蒜適量、植物油適量、食鹽適量、雞精適量、生抽適量。2、準備幾根比較鮮嫩的白黃瓜。3、把白黃瓜清洗乾淨後，切成薄片，幹辣椒和大蒜切成丁。4、鍋中倒入適量的植物油，燒熱後，把幹辣椒和大蒜倒入鍋中爆香。5、把切好的白黃瓜片倒入鍋中，大火翻...
2019-11-2917326

黃瓜白菜餃子怎麼做黃瓜白菜餃子的做法

黃瓜白菜餃子怎麼做黃瓜白菜餃子的做法
1、把豬肉剁成末，放入醬油，雞汁，五香粉，花椒粉，姜油，蒜油一起拌勻；2、白菜洗淨切絲，黃瓜洗淨去皮切成小丁備用；3、把拌好的肉餡，白菜絲，黃瓜丁放一起拌勻；4、把麪粉，雞蛋，水放一起和麪，和好的麪糰放20分鐘左右；5、把麪糰搓成小團，用手壓扁，再用擀麪棍把小麪糰擀成圓的薄片就可以包餃子；6、用...
2019-08-2916929

鹽霜白瓜子怎麼做? 怎麼做鹽霜白瓜子

鹽霜白瓜子怎麼做? 怎麼做鹽霜白瓜子
1、首先將南瓜子洗淨，瀝去水分備用。2、細鹽放碗內，加少量水溶化為濃鹽水，將南瓜子倒入濃鹽水中，充分拌勻，然後將南瓜子攤開晾乾。3、將晾乾表面水分的南瓜子倒入鍋內，加入乾淨的砂子，置爐火上炒。炒至噼啪聲逐漸由大減弱，再炒5分鐘，即起鍋。用篩子篩去沙子，晾涼後即可。瓜子拌鹽水...
2020-11-0920963

白油冬瓜的做法白油冬瓜製作方法

白油冬瓜的做法白油冬瓜製作方法
1、食材：冬瓜適量、油適量、鹽適量、葱適量、蒜兩瓣、澱粉一小勺、蝦米一小把。2、首先將葱切末，將蒜切末，準備一點澱粉，倒一點水，將蝦皮放一點水泡一會兒，將冬瓜切片，準備好備用。3、將鍋燒熱，放油，油熱以後放入葱，炒香。4、葱炒香以後就將準備好的冬瓜放入鍋中翻炒。5、炒兩分鐘...
2017-10-1126668

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