黃瓜白菜餃子怎麼做 黃瓜白菜餃子的做法

1、把豬肉剁成末，放入醬油，雞汁，五香粉，花椒粉，姜油，蒜油一起拌勻；

2、白菜洗淨切絲，黃瓜洗淨去皮切成小丁備用；

3、把拌好的肉餡，白菜絲，黃瓜丁放一起拌勻；

4、把麪粉，雞蛋，水放一起和麪，和好的麪糰放20分鐘左右；

5、把麪糰搓成小團，用手壓扁，再用擀麪棍把小麪糰擀成圓的薄片就可以包餃子；

6、用鍋把水燒開，把包好的餃子下鍋煮，餃子浮起時加點冷水煮開即可食用。