![豬心滷多長時間才熟 豬心滷多長久才熟]( "豬心滷多長時間才熟 豬心滷多長久才熟")
- 1、整個豬心滷的話需要一個半小時，因為本身豬心的個頭就比較大，而且它的肉質是比較緊實緊密的，加上豬心的肉是很厚的，所以如果要把整個豬心滷好的話，需要1個半小時左右。2、當然滷豬心的方法也有好幾種，如果是整個豬心放進去煮的話時間比較長，也會有把豬心直接切開之後再滷的，這...
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![滷菜泡多久才熟透 滷菜滷好後需要泡多久]( "滷菜泡多久才熟透 滷菜滷好後需要泡多久")
- 1、20分鐘。一般都是焯完水之後直接在滷水中滷熟，取出冷卻即可。2、等要吃的時候把東西放進滷水加熱下即可。裝盤後在菜上稍微淋點滷水，如果浸泡的時間久了容易鹹，甚至鹹的發苦。而且長時間的浸泡會讓雞鴨的翅、腳、脖子上的肉質變的太酥，吃起來就沒多少嚼勁了。...
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![煮滷水要多長時間 煮滷水要多久]( "煮滷水要多長時間 煮滷水要多久")
- 1、一般四十分鐘至一個半小時。喜歡醬香濃郁的滷汁，也可以酌情增加煮制的時間。2、做好的滷汁可以用於滷製豬頭肉、滷製豬蹄、滷製豬耳朵等、滷製雞肉等食物。滷汁表面會有一層油脂，需要用勺子撇去，以免引起黴變。滷汁在使用一段時間後，裏面就會有原材料或是香料的殘渣，所以需...
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![滷海帶要多長時間 滷海帶要多久呢]( "滷海帶要多長時間 滷海帶要多久呢")
- 1、滷海帶要15分鐘左右。2、海帶是比較容易熟的，15分鐘之後用手掐一下海帶，若是海帶變得比較軟，表示海帶滷好了。若是購買的海帶打結了的話需要將海帶解開之後再滷製，否則裏面會有很多的沙子，影響食用。滷海帶的時候可以加入少量的五花肉，可以讓海帶吃起來有肉的肉香。...
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![熬滷湯需要多長時間 滷水需要滷多久]( "熬滷湯需要多長時間 滷水需要滷多久")
- 1、熬滷湯需要四十分鐘至一個半小時。喜歡醬香濃郁的滷汁，也可以酌情增加煮制的時間。2、做好的滷汁可以用於滷製豬頭肉、滷製豬蹄、滷製豬耳朵等、滷製雞肉等食物。滷汁表面會有一層油脂，需要用勺子撇去，以免引起黴變。滷汁在使用一段時間後，裏面就會有原材料或是香料的殘渣...
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![滷鴨掌一般滷多長時間 滷鴨掌時間]( "滷鴨掌一般滷多長時間 滷鴨掌時間")
- 1、滷鴨掌一般需要滷1個小時左右。滷的時間越長，滷出來的食物味道越好，但也不能滷太長時間，最長不要超過2個小時。2、在滷鴨掌之前，記得要鴨掌的指甲清洗乾淨，或者直接取出鴨掌的指甲。3、滷鴨掌通常需要滷一個小時左右，或者一個半小時，但如果是自己家裏飼養的鴨子，只需要滷半個...
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![牛肚要滷多久才會熟 滷牛肚要滷多長時間]( "牛肚要滷多久才會熟 滷牛肚要滷多長時間")
- 1、滷牛肚需要多長時間。如果是用普通的鍋滷牛肚的話，大概需要滷3小時左右；如果用高壓鍋來滷牛肚的話，大概需要1個小時左右。滷製好的牛肚需要放在滷汁中浸泡，而浸泡時間越長，牛肚就會越入味。2、滷牛肚的注意事項。在滷牛肚之前，一定要將牛肚洗乾淨，如果清潔工作沒有做到位，可能...
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![多香滷乳鴿 多香滷乳鴿怎樣做好吃]( "多香滷乳鴿 多香滷乳鴿怎樣做好吃")
- 1、原料：乳鴿5只(重約1500克)豆瓣醬50克、十三香25克、雞精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、紅滷水3000克、精煉油50克。2、乳鴿宰殺，去盡毛及內臟，洗乾淨，瀝乾水，入開水中氽水待用。3、淨鍋放火上，加入油燒五成熱時，先將豆瓣醬炒香，再加入各種調料炒香炒勻，加入紅滷水燒開，打...
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![雞胗需要滷多長時間 雞胗滷多久好]( "雞胗需要滷多長時間 雞胗滷多久好")
- 1、雞胗最好滷2小時以上，會很入味。滷好的雞胗可以直接切片、炒或者涼拌都很好。2、雞胗洗乾淨去外皮上的白色筋膜，改刀切成小塊。把姜蒜切末，小米椒切小圈，花椒洗淨備用。鍋裏倒入清水燒開，把切好塊的雞胗倒入鍋裏去血水。把洗掉血水的雞胗倒進碗裏。放入鹽，薑末，蒜末，花椒和小...
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![滷牛肉要滷多長時間 滷牛肉怎麼滷]( "滷牛肉要滷多長時間 滷牛肉怎麼滷")
- 1、滷2-3個小時。滷牛肉的做法：主料：牛腱子700克、滷料包2包。輔料：滷水、生薑、冰糖、料酒、生抽、白酒。2、牛肉冷水下鍋，煮到變色即可出鍋；出鍋後的牛肉放入冷水裏浸泡，鍋內下底油和冰糖，炒出焦糖色，再放入牛肉翻炒，待牛肉上色後倒入白酒翻炒，倒入生抽調味，炒到牛肉上色即可。...
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![滷肉煮多長時間 滷肉煮多久]( "滷肉煮多長時間 滷肉煮多久")
- 1、滷肉的時間並沒有長短之分，因為結合想要入味的程度，滷肉的時間長短並不相同，通常的時間從15分鐘到20分鐘的短期滷肉到長達1小時到2小時的滷肉時間不等。2、方法：準備一陶罐，製作滷肉不可用金屬容器，要用陶罐類熬煮滷肉，要滷製的肉先做氽水處理；加入前面滷水淹沒肉，再加醬油，主要...
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![滷豬蹄要多長時間 滷豬蹄要多久]( "滷豬蹄要多長時間 滷豬蹄要多久")
- 1、如果用高壓鍋，上氣後保持噴小氣，半小時足夠了；用普通鍋，大火煮開後轉小火，保持小滾，需要2.5－3小時。2、普通鍋的優點是方便控制，可以不時用筷子扎一下，能輕輕扎進去，涼了後不會太硬；喜歡吃筋道一點的，就不用煮太爛了。...
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![滷鴨脖能滷多久才能吃]( "滷鴨脖能滷多久才能吃")
- 滷鴨脖的滷製時間因個人口味而異，通常需要至少1個小時以上進行滷製。但是，較長的滷製時間能更好地使調味料滲入鴨肉中，提高風味。一般建議滷製至少2-3個小時才能吃。至於具體的烹飪時間，最好根據滷鴨脖的大小和軟爛程度進行調整。...
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![多香滷鴿蛋 多香滷鴿蛋的做法]( "多香滷鴿蛋 多香滷鴿蛋的做法")
- 1、多香滷鴿蛋原料準備：鴿蛋1500克、豆瓣醬50克、十三香25克、雞精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、紅滷水3000克、精煉油50克。2、將鴿蛋洗淨外殼，瀝乾水，入開水中煮熟瀝乾，冷卻後打破外殼；幹辣椒切節等用。3、淨鍋放火上，加入油燒五成熱時，先將豆瓣醬炒香，再加入各種調料炒...
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![滷牛肚一般煮多久 滷牛肚煮多久好]( "滷牛肚一般煮多久 滷牛肚煮多久好")
- 1、如果用普通的鍋子滷牛肚，需要滷3個小時左右。如果在高壓鍋裏滷製的話，則需要1個小時左右。滷製好的牛肚，需要在滷汁裏浸泡，浸泡時間越長食物口感越入味。2、滷牛肚之前，一定要將牛肚清洗乾淨，如果清潔工作沒有做好，就會有很大的異味，做出來的滷牛肚不好吃。滷牛肚需要將牛肚煮...
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![滷雞腿雞爪子需要滷多長時間 滷雞腿雞爪子需要滷多久]( "滷雞腿雞爪子需要滷多長時間 滷雞腿雞爪子需要滷多久")
- 1、滷雞腿雞爪子一般要滷1個小時左右。2、原料：雞翅、雞腿、雞爪、玉米油、葱、姜、香葉、生抽、老抽、黃酒、冰糖、鹽。3、食材清洗乾淨。4、冷水下鍋，放料酒、花椒焯水。5、洗淨浮沫。6、然後加生抽、黃酒、老抽。7、砂鍋放油燒熱，放入大料、冰糖、葱、姜炒香。8、倒入老...
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![滷雞爪要煮多久 滷雞爪煮多久好]( "滷雞爪要煮多久 滷雞爪煮多久好")
- 1、一般情況下滷雞爪煮15-20分鐘即可關火，但在滷製前記得先將雞爪提前焯水。2、如果是冰凍的一定要提前將雞爪解凍再煮，不然然雞爪熟後容易掉皮，且口感太爛，沒嚼勁。剛煮好的滷雞爪不宜馬上拿出，可以燜個5-10分鐘，這樣會更加入味。...
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![滷鴨腸要滷多長時間 滷鴨腸的時間]( "滷鴨腸要滷多長時間 滷鴨腸的時間")
- 1、滷鴨腸需要1—2小時。2、將鴨腸用鹽和黃酒清洗乾淨。熱油後，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、幹辣椒、花椒粒和香葉，小火炒出香味，再倒入調料均勻翻炒。倒入足夠的清水，燒開放入鴨腸，改小火煮。最後大火收汁，裝盤即可。...
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![滷水鼈要滷多久才能吃]( "滷水鼈要滷多久才能吃")
- 滷水鼈需要滷製時間取決於個人口味和喜好。通常，滷水鼈需要至少滷製2-3個小時，以確保肉質入味和軟嫩。有些人可能喜歡更濃郁的味道，可以將滷製時間延長到4-5個小時或更長時間。另外，還可以根據個人口味添加適量的調料和香料，以增強滷水鼈的風味。...
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![滷牛肉煮多久 滷牛肉煮多長時間]( "滷牛肉煮多久 滷牛肉煮多長時間")
- 1、滷牛肉最佳的時間是兩個小時。2、整塊牛肉去雜洗淨，切成鍋能放下的大塊。3、燒開一鍋水，將牛肉放入，再燒開片刻後撈出待用。4、把鍋燒熱，加入素油，燒六成熟時，先爆香葱薑蒜，淋上料酒，加入醬油、紅糖、鹽及其他調料，加入雞湯（加水也行，但要熱水，這是竅門），牛肉，大火煮20-30分鐘，改為小...
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![多香滷羊蹄 多香滷羊蹄做法]( "多香滷羊蹄 多香滷羊蹄做法")
- 1、多香滷羊蹄原料：羊蹄6只(重約1500克)番茄醬50克、十三香25克、雞精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、紅滷水3000克、精煉油30克；2、原料洗淨-->瀝水待用-->炒香調料-->加入滷水-->熬香撈渣-->放入羊蹄-->小火滷熟-->撈起入盤3、將羊蹄反覆刮洗乾淨，去掉殘毛、蹄尖等，入...
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![多香滷豬蹄 怎麼做多香滷豬蹄]( "多香滷豬蹄 怎麼做多香滷豬蹄")
- 1、準備淨豬蹄2000克、咖哩醬20克、薑末15克、花椒10克、十三香20克、精鹽10克、葱白10克、混合油35克、紅滷水350、克、味精3克、胡椒麪2克。2、將豬蹄去盡殘毛，刮洗乾淨，瀝乾水，將之砍成小塊，入開水中氽水待用。3、淨鍋放火上，加入油燒五成熱時，先將咖哩醬炒香，再加入各種調料...
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![多香滷魚 多香滷魚怎麼做]( "多香滷魚 多香滷魚怎麼做")
- 1、原料準備：魚中段(重約1500克、)豆瓣醬50克、十三香25克、雞精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、紅滷水3000克、精煉油50克。2、將魚刮洗乾淨，瀝乾水，在其上劃幾刀(深及至魚骨)，入開水中氽水待用。3、淨鍋放火上，加入油燒五成熱時，先將豆瓣醬炒香，再加入各種調料炒香炒勻，加...
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![一般滷肉要煮多長時間 滷肉要滷多長時間]( "一般滷肉要煮多長時間 滷肉要滷多長時間")
- 1、電飯煲煮制一個小時即可。2、準備一陶罐。製作滷肉不可用金屬容器，要用陶罐類熬煮滷肉，要滷製的肉先做氽水處理。3、加入前面滷水淹沒肉，再加醬油（先不要多，看看肉的顏色而定，主要是起調色作用），半斤清油（油一定要加的，不然滷出的肉就像水煮），鹽適量，把滷藥袋放進去，大火煮沸後，小火...
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![滷肉煮多久 一般滷肉煮多長時間]( "滷肉煮多久 一般滷肉煮多長時間")
- 1、滷肉的時間並沒有長短之分，因為結合想要入味的程度，滷肉的時間長短並不相同，通常的時間從15分鐘到20分鐘的短期滷肉到長達1小時到2小時的滷肉時間不等。2、準備一陶罐，製作滷肉不可用金屬容器，要用陶罐類熬煮滷肉，要滷製的肉先做氽水處理；加入前面滷水淹沒肉，再加醬油，主要是起...
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秀美範
