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有關鳳菇的知識大全

鳳菇豆腐湯怎麼做 鳳菇豆腐湯如何做

  • 鳳菇豆腐湯怎麼做 鳳菇豆腐湯如何做

  • 1.首先,我們將買來的鳳尾菇去除尾部的根,並清洗乾淨,將大朵的分為兩半。2.準備好水豆腐,用水清洗一下,姜蒜切碎備好。3.瘦肉切片放在碗裏備用。4.接下來開始煮菜。預熱鍋底,倒入適量的食用油,先將瘦肉放進去簡單翻炒5秒左右。...
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吉祥鳳菇簡單做法 怎麼做吉祥鳳菇

  • 吉祥鳳菇簡單做法 怎麼做吉祥鳳菇

  • 1、食材：雞500克、土豆50克、香菇50克、胡蘿蔔50克、粉皮50克、葱5克、蒜5克、香菜5克、花椒3克、大料3克、糖0.5匙、料酒0.3匙、一品鮮醬油0.5匙、蠔油0.5匙、鹽1匙、味精0.2匙。2、雞剁成小塊。3、放入開水中焯一下去除油脂和雜質。4、焯好水的雞塊立即放入冷水中沖涼後...
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鍋包鳳尾菇怎麼做 鍋包鳳尾菇的做法介紹

  • 鍋包鳳尾菇怎麼做 鍋包鳳尾菇的做法介紹

  • 1、鳳尾菇200克，櫻桃5個，洋葱絲、薑絲各少許。調料番茄醬2大匙，白糖2大匙，醋1小匙，精鹽1/2小匙，幹澱粉、色拉油各適量。2、鳳尾菇去蒂洗淨片片，粘上幹澱粉糊備用。3、鍋入色拉油燒熱，下入鳳尾菇炸至金黃色撈出，瀝油。4、起鍋入底油，加入調料熬至黏稠時，放入原料翻炒均勻，撒入櫻桃即可...
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鳳尾菇做菜的方法 鳳尾菇做法介紹

  • 鳳尾菇做菜的方法 鳳尾菇做法介紹

  • 1、肉、鳳尾菇、芹菜、油。2、鳳尾菇洗淨，撕成片。3、芹菜、肉切好。4、坐鍋，放入適量的油。5、將肉放入鍋裏進行翻炒。6、肉炒得差不多時候就可以放入鳳尾菇，加入適量的鹽。7、鳳尾菇快熟時放入芹菜，翻炒一會即可裝盤。...
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曬乾鳳尾菇怎麼做 曬乾鳳尾菇的製作方法

  • 曬乾鳳尾菇怎麼做 曬乾鳳尾菇的製作方法

  • 1、把豬骨用清水泡一下。換水，洗衣淨。2、鍋里加清水，加姜葱燒開，加入豬骨焯水。3、焯水後的豬骨用温水洗淨。4、然後，加入高壓鍋選排骨鍵。5、把鳳尾菇洗淨。6、壓好的豬骨湯，加回鍋裏。7、加入鳳尾菇煮熟。加入葱花和鹽調味，即可裝碗。...
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鳳尾菇的做法有哪些 在家怎麼做耗油鳳尾菇
鳳尾菇怎麼種植

  • 鳳尾菇怎麼種植

  • 以下是鳳尾菇的種植方法：1.準備培養基：鳳尾菇適合在含有木質纖維素的基質上生長，可以使用玉米秸稈、木屑或木屑加稻草等作為培養基。將培養基剪碎，用煮沸水煮沸，然後放涼備用。2.準備菌種：購買鳳尾菇菌種，或者從已培養好的鳳尾菇菌包中取出菌絲，用無菌技術保持無污染狀態。3.填充...
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鳳尾菇的食用禁忌 鳳尾菇有什麼禁忌呢

  • 鳳尾菇的食用禁忌 鳳尾菇有什麼禁忌呢

  • 1、禁忌：因為鳳尾菇屬於菌類，嘌呤含量比較高，所以不適合於痛風和高尿酸血癥的人。2、功效：鳳尾菇可以誘發干擾素的合成並提高身體免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。鳳尾菇營養成分非常豐富，內含有豐富的粗蛋白、碳水化合物、纖維素、硫氨酸、核黃素、煙酸，還有多量微量元素，如鈣、...
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香菇鳳爪湯的做法

  • 香菇鳳爪湯的做法

  • 香菇鳳爪湯的做法：1.準備好新鮮的香菇和幹鳳爪。將香菇洗淨，切成薄片。將幹鳳爪用水泡軟，去掉雜質，備用。2.鍋中加適量的清水，將鳳爪放入鍋中煮沸。煮沸後繼續煮3-5分鐘，撈出鳳爪，洗淨備用。3.另取一鍋，加入適量的清水，將香菇薄片放入鍋中，煮沸。4.加入適量的鹽和胡椒粉進行調味。5...
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雞肉鳳尾菇炒飯怎麼做 鳳尾菇雞肉炒飯的做法步驟

  • 雞肉鳳尾菇炒飯怎麼做 鳳尾菇雞肉炒飯的做法步驟

  • 1、主料：稻米250克,雞肉200克,鳳尾菇150克。2、調料：醬油30克,江米酒45克,植物油10克,鹽2克。3、白米洗淨煮成白飯；雞肉洗淨切丁。4、鳳尾菇洗淨後切成2-3釐米的薄片。5、鍋中放油加熱，放入雞丁、鳳尾菇和米飯煸炒，最後加入醬油、甜米酒15克、米酒30克、鹽以大火快速煸炒至調...
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鳳尾菇培養方法 鳳尾菇栽培技術介紹

  • 鳳尾菇培養方法 鳳尾菇栽培技術介紹

  • 1、選地栽培鳳尾菇最好的地方是在畦地，鳳尾菇喜濕不喜歡光。所以我們在選地的時候需要尤其注意温度和光線的問題，應該選擇在空氣濕潤度相對較高，光照不充足，廕庇大的地方。在這樣的條件下，菌絲生長的更快，出菇肉質會更肥美。2、播種在播種鳳尾菇菌種的時候，應該先用3%的生石灰淋...
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煮鳳尾菇放韭菜可以嗎 如何做鳳尾菇和韭菜一起炒

  • 煮鳳尾菇放韭菜可以嗎 如何做鳳尾菇和韭菜一起炒

  • 1、韭菜和鳳尾菇是可以一起吃的,一般情況下是不會發生食物相剋的情況,只要保證乾淨衞生,適量地食用,不要過量,就可以放心吃。2、做法：鳳尾菇撕成小朵洗乾淨，用冷水浸泡10分鐘；韭菜擇洗乾淨；鳳尾菇入煮鍋焯水後撈出瀝乾水；韭菜切成段，鳳尾菇撕成條；起油鍋，韭菜根入鍋煸香，放菇入鍋...
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鳳尾菇湯的做法

  • 鳳尾菇湯的做法

  • 鳳尾菇湯是一道美味的湯菜，味道鮮美，做法簡單易於掌握。下面是鳳尾菇湯的做法：材料：1.250克鳳尾菇2.適量生薑3.適量葱段4.適量鹽和胡椒粉5.適量清水6.適量香油步驟：1.鳳尾菇洗淨切片備用。2.生薑切成薄片備用。3.熱鍋冷油，放入薑片炒香。4.加入鳳尾菇繼續炒煮，煮至湯汁出來。5....
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鳳尾菇的做法大全 鳳尾菇的做法教程大全

  • 鳳尾菇的做法大全 鳳尾菇的做法教程大全

  • 1、做法一用料：鳳尾菇、雞蛋、澱粉、麪粉、香葱、姜、蒜、花椒、面鹽、雞精、幹辣椒。選黑色小朵平菇，摘好後用清水淘一遍撈出瀝乾水，加入鹽抓勻，殺出水分，再將水分擠幹。雞蛋兩個，將麪粉和澱粉按照3:1的比例加入，攪打至全部溶解無顆粒，濃稠度類似酸奶，用筷子挑起能拉出長而不斷的...
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鳳尾菇怎麼做好吃

  • 鳳尾菇怎麼做好吃

  • 鳳尾菇是一種非常美味的菇類食材，下面是一種簡單的做法，讓你可以嘗試做出好吃的鳳尾菇。材料：-鳳尾菇200克-大蒜2瓣-生薑一小塊-青蒜適量-醬油適量-鹽適量-雞精適量-植物油適量步驟：1.鳳尾菇先用清水沖洗乾淨，然後用紙巾擦乾水分，切成合適的大小備用。2.大蒜切末，生薑切成細絲，青...
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鳳尾菇清燉雞 怎樣做鳳尾菇清燉雞

  • 鳳尾菇清燉雞 怎樣做鳳尾菇清燉雞

  • 1、食材：鮮鳳尾菇600克，雞1只(重約1000克)，料酒、精鹽、薑片、麻油、胡椒粉各適量。2、將雞宰好，去毛、內臟，清水洗淨，下沸水鍋焯一下，撈出斬塊，瀝乾水。3、把鳳尾菇放入温水中泡，清水洗去沙子，撕片備用。4、在鍋裏放入適量油，燒熱，把雞塊放入熱油鍋炸至皮金色黃，撈出，瀝乾油。5、將雞...
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洗過的鳳尾菇可以放冰箱保鮮嗎 鳳尾菇能放冰箱嗎

  • 洗過的鳳尾菇可以放冰箱保鮮嗎 鳳尾菇能放冰箱嗎

  • 1、洗過的鳳尾菇可以放冰箱保鮮。沒煮過的鳳尾菇放在冰箱裏兩天，煮熟後還可以吃。2、將鮮鳳尾菇放入0.6%淡鹽水中浸泡10分鐘，撈出瀝乾後裝入保鮮袋內，可儲存3——5天。3、將鮮鳳尾菇的根除去，放入冷水中侵浸泡，可保存1——2天。4、幹鳳尾菇用布袋裝好，放置在陰涼通風乾燥處即可...
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鳳尾菇怎麼做好吃 鳳尾菇如何做好吃

  • 鳳尾菇怎麼做好吃 鳳尾菇如何做好吃

  • 1、首先要把鳳尾菇徹底的用清水洗乾淨，然後撕成片，焯水。2、接着要把青蒜切成細小的絲。3、油熱後，放入肉片和青蒜翻炒，肉變色後，放入鳳尾菇加鹽，翻炒均勻。4、加入香芹，加鹽調味，即可出鍋。...
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酸辣鳳爪油燜花菇怎麼做好吃 花菇油燜酸辣鳳爪的做法步驟

  • 酸辣鳳爪油燜花菇怎麼做好吃 花菇油燜酸辣鳳爪的做法步驟

  • 1、主料：酸辣雞爪15只、花菇10朵、幹辣椒4根、木耳5朵、八角1顆、香葉1片、大蒜半顆、祕製紅燒汁4湯匙、蠔油2湯匙、水700ML。2、花菇和木耳放入碗里加水泡軟。3、酸辣鳳爪洗淨後將指甲用剪刀去除。4、鍋裏放入水燒開後把鳳爪焯水。5、焯好水後將鳳爪放入涼水裏泡10分鐘，這...
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鳳尾菇怎麼挑選 鳳尾菇挑選的方法

  • 鳳尾菇怎麼挑選 鳳尾菇挑選的方法

  • 1、看顏色。如果是漂白的鳳尾菇，表面看起來是非常的顯濕、光亮的，看上去有種水洗的感覺，而且在陽光下產生紫色熒光，損傷部位顏色變化不明顯，用驗假鈔的紫外線燈在暗處一照，如果有很亮的熒光點，肯定是含增白劑，而不含增白劑的，菇面白色或稍微帶黃，損傷處顏色深黃。2、摸外表。如果是...
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鳳尾菇雞肉炒飯 鳳尾菇雞肉炒飯的做法介紹

  • 鳳尾菇雞肉炒飯 鳳尾菇雞肉炒飯的做法介紹

  • 1、主料：稻米250克，雞肉200克，鳳尾菇150克。調料：醬油30克，江米酒45克，植物油10克，鹽2克。2、白米洗淨煮成白飯；雞肉洗淨切丁。3、鳳尾菇洗淨後切成2-3釐米的薄片。4、鍋中放油加熱，放入雞丁、鳳尾菇和米飯煸炒，最後加入醬油、甜米酒15克、米酒30克、鹽以大火快速煸炒至調味料均有...
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鳳尾菇怎麼做 鳳尾菇的烹飪方法

  • 鳳尾菇怎麼做 鳳尾菇的烹飪方法

  • 1、主料：鮮鳳尾菇500克。調料：精鹽、味精、麻油、雞湯。2、將鳳尾菇去雜洗淨，用手沿菌褶撕開，使菌褶向上，平放在湯盤內，加入精鹽、味精、麻油、雞湯，置籠內清蒸，蒸熟後取出即成。3、鳳尾菇是食用菌新秀，其內含有較高的蛋白質、氨基酸、維生素等物質，具有補中益氣、減脂、降壓、降醇...
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鳳尾菇怎麼炒好吃 烏雞鳳尾菇湯的做法

  • 鳳尾菇怎麼炒好吃 烏雞鳳尾菇湯的做法

  • 1、主料：烏骨雞1200克，鳳尾菇80克，火腿30克，油菜心30克，鹽5克，味精2克，料酒15克，大葱10克，姜8克。2、將烏雞收拾乾淨，切塊。3、鳳尾菇洗淨撒成大片。4、火腿切成片；葱姜洗淨分別切段、片。5、菜心洗淨，切成3釐米長的段。6、鍋中放入適量水燒開，將鳳尾菇略燙後撈出備用。7、將切好的烏...
  • 19500
花菇鳳爪扣鮑魚怎麼做 花菇鳳爪扣鮑魚如何做

  • 花菇鳳爪扣鮑魚怎麼做 花菇鳳爪扣鮑魚如何做

  • 1、材料：五花肉500g、雞爪400g、小鮑魚8只、幹香菇100g、生薑幾片、蠔油2勺、生抽2大勺、老抽1勺、醋2勺、白糖半勺、物鹽1勺半。2、新鮮小鮑魚處理好後切花，乾花菇要提前泡發，泡好之後洗乾淨剪成大塊備用。3、雞爪要一隻剪成兩半，然後跟五花肉一起在開水裏飛去血水，就可以開...
  • 25910
鳳尾菇的做法都有哪些 鳳尾菇怎麼做

  • 鳳尾菇的做法都有哪些 鳳尾菇怎麼做

  • 1、將鳳尾菇洗乾淨，然後把它撕成小條放置旁邊備用。2、將油鍋加熱後放入準備好的胡蘿蔔絲，放一些鹽和生抽醬油。直至翻炒出水為止。3、鍋裏的水慢慢幹了以後放入紫菜碎片，同時放少許胡椒粉，翻炒均勻後就可出鍋了。...
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