- 1、不建議吃了。折耳根屬於一種蔬菜,一般建議放在冰箱冷藏保存,如果凍住了,解凍之後的折耳根口感很差,一點都不脆爽了,而且營養價值也會降低,因此並不建議繼續吃了。2、折耳根(名醫別錄)、魚腥草(本草綱目)、狗貼耳(廣東梅州市梅縣區)、折耳根(四川、雲南、貴州)、豬鼻拱(四川)。腥臭草本...
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- 1、食材,萵筍300g,蒜10g,熟油辣椒5g,青椒10g,折耳根50g,白糖2g,花生米50g,醬油15ml,雞精1g,香油5ml,花椒麪10g,醋10ml。2、萵筍切絲,蒜切末,青椒切絲,折耳根取嫩根和嫩尖,放入鹽水中浸泡15分鐘,撈出,瀝乾。3、將折耳根,萵筍絲,花生米和青椒絲混合均勻;加入蒜末,熟油辣椒,香油,花椒麪,醬油,醋,白糖,雞...
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- 1、折耳根泡水可以擴張毛細血管,增加腎血流量,促進尿液的分泌,具有利尿消腫的作用,可用於緩解尿路感染引起的尿頻尿痛。2、經常飲用折耳根泡水,還可以提高身體中細胞的吞噬能力,提高機體免疫力,可用於輔助治療各種感染性疾病,有清熱消炎、抗病毒的作用,對肺炎、皮膚炎症及流感桿菌...
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- 1、折耳根的老根、須掐去,洗淨去泥沙,用冷水浸泡10分鐘,撈出控幹水分,用手掐成小段待用;2、香葱和蒜切成末;3、辣椒油、葱蒜末、涼拌汁、藤椒油和適量的鹽拌勻調成料汁。4、將調好的料汁倒入裝有折耳根的容器,拌勻即可食用。...
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- 1、折耳根可以分株繁殖、插枝繁殖和根莖繁殖,分枝繁殖最常用。2、折耳根分枝繁殖在每年的三月末和四月初之間進行。需要在母株上挖出分株,然後把這些分株栽種到種植土地上。如果條件允許還是要準備好苗牀,折耳根是需要育苗的,苗牀最好可以是沙質土壤。如果沒有苗牀,也是可以直...
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- 1、臘肉洗淨切薄片,蒜苗斜切成段,蒜瓣切片,幹辣椒剪段。2、折耳根洗淨泥土和根鬚,掐成小段。3、炒鍋放少量的油,小火加熱。4、放入臘肉片煸炒,把油煸出來,臘肉變得透明起卷。5、把臘肉推至鍋邊,下幹辣椒炒至辣椒變成淺棕色。6、放折耳根,先不要和臘肉混合。7、在折耳根上放適量鹽,...
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- 1、排骨1kg,折耳根葉子800g,生薑一小塊。2、排骨斬成塊,洗淨,入燉鍋,加入生薑和適量水燉煮。中途記得撇去水面的血沫。3、折耳根清水洗淨,適當地剪短,下鍋。用較大功率燉煮約40分鐘,至折耳根軟爛即可出鍋。4、另準備少量醬油、味精、花椒、紅油辣椒、香葱,製作成小料碟。湯中不加...
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- 1、可以將新鮮的折耳根,放入保鮮袋中,嚴實封密好,放置在冰箱中冷藏,冰箱的低温環境能充分保證折耳根的鮮度。但任何一種食材都要新鮮食用才最有營養,這時的口感也是最好的,所以要儘快食用掉才最好。2、折耳根喜陰喜濕,要想保持折耳根的鮮度要避免被日光照射,要遠離乾燥的環境,温度...
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- 1、首先將折耳根表面的泥沙洗乾淨。2、準備一個保鮮袋,將折耳根放進去。3、之後不要密封,保鮮袋留口子,避免加速折耳根變質。4、最後將折耳根放進冰箱進行冷藏保存即可。5、小貼士:儘量不要將折耳根放進冷凍室保存,因為冷凍室的温度比較低,很容易將折耳根凍壞,一般放冷藏室就可...
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- 不建議將山藥和折耳根一起食用。雖然山藥和折耳根都有一定的藥用價值,但它們的性味和功效不同,同時食用可能會影響身體的消化吸收和代謝。此外,具體的食用方法和用量也需要根據個人的體質和健康狀況來確定,最好在醫生或營養師的指導下合理搭配食用。...
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- 折耳根湯是一道非常營養和健康的湯品,可以清熱解毒、潤肺止咳、益氣養血。下面是折耳根湯的幾種做法:1.折耳根燉排骨湯:材料:折耳根50克,豬排骨適量,薑片適量做法:1)把折耳根洗淨切塊備用。2)豬排骨用開水焯水後撈出,去血水。3)把折耳根、豬排骨、薑片放入燉盅中,加足夠的清水。4)燉盅...
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- 1、折耳根又稱魚腥草,孕期可以適當食用,但不宜多吃。魚腥草有消炎解毒作用,可以去火,如果孕期有咳嗽、咽痛等不適,吃魚腥草有一定殺菌作用,但是魚腥草不宜多吃,魚腥草屬於性涼食物,吃多會引起胃腸不適、腹瀉。2、性涼食物有時會引起宮縮,增加流產、早產的風險。魚腥草偶爾也有過敏...
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- 1、種莖繁殖:選擇合適的繁殖方式將折耳根種莖栽到沙壤土苗牀中,待幼苗長出2個腋芽時進行定植。2、土地:選擇平坦、水源充足、排灌方便的地方種植,種前深翻施肥。3、整地做畦:在原地進行開溝做畦。4、栽植:施肥後將種莖切成5cm的小段種植即可。5、肥水及日常管理:適時追肥,及時灑...
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- 1、將折耳根,臘肉,姜,大蒜,蒜苗,乾紅辣椒洗淨。2、姜,大蒜、蒜苗、乾紅辣椒改刀。3、折耳根用清水洗過後,用手摺成段。5、臘肉上鍋蒸熟,然後切成薄片。6、過中放少許油,待熱後,將切成薄片的臘肉放入鍋中翻炒,直至臘肉肥肉部分變成透明色,熟了,然後盛出,放入碗中。7、鍋中留少許底油,然後...
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- 1、折耳根葉子能吃,但葉子比較硬。2、雖然營養價值比較高,但是味道確實不好。吃的時候可涼拌着吃,有異味,因此很多人享受不了這個味道。折耳根屬於陰性植物,懼怕強光,喜歡温暖潮濕的環境,比較耐寒,能忍受零下15度的低温。多是分佈在陝西,甘肅,長江流域以南各省。...
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- 1、準備材料:鮮折耳根250克(葉或者根都行,一定要選鮮嫩的);2、調料:醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量。3、將新鮮折耳根摘去老根,用清水洗淨,如果根部較長,將其切成長短合適的段;4、將洗淨瀝乾水分的折耳根放在一個大盆內,將所有...
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- 1、魚腥草是一種容易讓人過敏的蔬菜,那些,有過敏史,或者是易過敏體質的人羣,禁止服用魚腥草。另外魚腥草性質寒涼,那些寒性體質和脾胃虛寒的人羣也不適合服用魚腥草,這是人們使用魚腥草的重要禁忌。2、取折耳根500g,白醋少許。將折耳根洗淨,瀝乾水分備用。鍋中熱水,加入一些白醋煮...
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- 1、折耳根黑了可以吃。2、折耳根如果是因為發生氧化反應而導致變黑的話,那麼還是可以繼續食用的,人體食用後並不會對健康產生不利影響;但是如果折耳根是由於腐壞變色而導致變黑的話,那麼就不宜繼續食用了,因為其中可能已經產生了大量的有害細菌,人體食用後可能容易引起腸胃不適...
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- 1、看情況。2、如果過敏的情況不是十分嚴重,只是皮膚或者發癢,一般這種情況下只需要立即停止食用折耳根,然後等待症狀的消失,如果感覺十分瘙癢,可以塗抗過敏的軟膏來進行緩解。3、如果是情況嚴重,比如出現全身水腫,或者呼吸道的症狀,最好是及時就醫。4、皮膚症狀。如果是對於折耳...
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- 1、全株入藥,有清熱、解毒、利水之效,治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食,中國西南地區人民常作蔬菜或調味品。蕺菜(拉丁學名:HouttuyniacordataThunb)折耳根(名醫別錄)、魚腥草(本草綱目)、狗貼耳(廣東梅州市梅縣區)、折耳根(四川、雲南、貴州)、豬鼻拱(四川)。腥臭...
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- 1、灑水保存:在魚腥草表面,撒上一些清水,再放在陰涼通風的地方上放置。一般來説,這樣可以保存好幾天。2、不能密封:魚腥草這種植物,密封保存的話,由於缺乏氧氣,反而會加快它的腐爛速度,所以最好是開放式保存,放在通風的位置上。3、冰箱保存:將魚腥草裝在菜盆子裏,蓋上一層保鮮膜,如果...
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- 1、隔夜的折耳根能不能吃主要與其是否變質有關係,若是隔夜後的折耳根沒有出現變味、發酸等變質現象,是可以繼續食用的,並不會對自身健康有所影響,還能起到清熱解毒、潤肺止咳、健胃消食等功效,對人體健康有一定的好處。2、若是隔夜後的折耳根有明顯的發酸、變黑等變質現象,是不...
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- 1、折耳根適量,鉗魚2斤,豆瓣醬適量,辣椒麪適量,花椒適量,大料適量,豆豉適量,香菜適量,葱薑蒜適量,油適量。2、鉗魚洗淨血水,背上開口。3、放胡椒,薑片,鹽,雙面醃製均勻。4、折耳根洗淨墊底,魚放上面。大料炸油,刷在魚身上。之後灑上辣椒麪。5、烤箱預熱。魚放烤箱裏。210度。上下火,烤20...
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- 1、折耳根的適應能力是很強的,一般是在春季的2、3月份的時候種植,種植的時候要選在有深厚土壤的地方,在進行翻整後深耕細作20-30cm並把野草去除。2、挑選沒有病害且新鮮的老莖作為種莖,從節位弄斷並使用多菌靈進行消毒。在消毒殺菌之後把它栽種到溝中,並填土5、6cm左右就行。...
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- 1、為了去除折耳根中的腥味,還可以將它與其他食物一起食用,如:瘦肉、臘肉、雞蛋等,這種方法不僅可以減輕其腥味,還有助於增強折耳根的口感及營養。2、材料:折耳根300克,臘肉200克,大蒜3瓣,大葱2根,食油、雞精適量。3、將折耳根洗淨,放入熱水中焯燙2分鐘後撈出,晾涼。2、折耳根切成段...
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