魚腥草的禁忌折耳根的做法 魚腥草有什麼禁忌

1、魚腥草是一種容易讓人過敏的蔬菜，那些，有過敏史，或者是易過敏體質的人羣，禁止服用魚腥草。另外魚腥草性質寒涼，那些寒性體質和脾胃虛寒的人羣也不適合服用魚腥草，這是人們使用魚腥草的重要禁忌。

2、取折耳根500g，白醋少許。將折耳根洗淨，瀝乾水分備用。鍋中熱水，加入一些白醋煮沸。然後將折耳根放入焯燙2分鐘後撈出。再將折耳根放入清水中浸泡20分鐘左右即可。