折耳根黑了還能吃嗎 折耳根黑了可以吃嗎

1、折耳根黑了可以吃。

2、折耳根如果是因為發生氧化反應而導致變黑的話，那麼還是可以繼續食用的，人體食用後並不會對健康產生不利影響；但是如果折耳根是由於腐壞變色而導致變黑的話，那麼就不宜繼續食用了，因為其中可能已經產生了大量的有害細菌，人體食用後可能容易引起腸胃不適等症狀。