![刀豆怎樣做好吃 刀豆怎樣做來吃]( "刀豆怎樣做好吃 刀豆怎樣做來吃")
- 1、刀豆300克，豬瘦肉100克，紅辣椒1個，蒜瓣4個，油適量，鹽3克，醬油10毫升，辣椒粉3克，水適量。2、刀豆洗淨切段，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，紅辣椒切塊。3、鍋中倒入油燒七成熱，加入蒜爆香，然後加入肉片。4、翻炒至肉變色，加入食鹽和醬油。5、肉炒入味後，加入刀豆。6、炒幾下加入辣椒粉。7、加...
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![刀豆醃製方法 如何醃製刀豆]( "刀豆醃製方法 如何醃製刀豆")
- 1、首先把刀豆清洗乾淨，然後切成一個個小段。2、然後攤在簸箕上，曬上半天左右，表皮縮水即可，然後撒上食鹽。3、然後把紅辣椒和蒜米用料理機打成蓉，可以不放生薑，因為紅辣椒已經很辣了。4、一層一層的加刀豆和蒜蓉辣椒醬，用意是這樣比較均勻，用筷子或乾淨的勺子攪拌，裝刀豆的容器要...
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![刀豆如何挑選 刀豆選購教程]( "刀豆如何挑選 刀豆選購教程")
- 1、觀察刀豆的形狀。就是因為形狀像小刀，刀豆才有了這樣稱號，所以我們在挑選刀豆時，應該選擇豆殼有一定弧度的刀豆。2、觀察刀豆的外表。優質的刀豆外表非常光滑，而劣質的刀豆表面則有很多雜毛，這是因為其成熟度還不夠，這種刀豆不建議選購。3、根據顏色挑選。質量好的刀豆顏色...
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![酸刀豆怎麼泡又酸又脆 酸豆角泡得又酸又脆的方法]( "酸刀豆怎麼泡又酸又脆 酸豆角泡得又酸又脆的方法")
- 1、準備材料：刀豆３ｋｇ、黃尖椒２００ｇ、生薑３坨、大蒜子１整顆、生抽２００ｍｌ、香醋２０ｍｌ、冰糖１５顆、鹽３勺。2、辣椒、姜、蒜洗乾淨，切成碎末，放入盆中，加入生抽、香醋、冰糖、鹽，拌勻，然後用保鮮膜封起來放冰箱冷藏備用。3、刀豆用鹽水泡半個小時，洗乾淨，去兩邊老筋，晾乾，切花，然後暴曬半天。4、曬乾點水分之後，收...
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![種刀豆什麼時候適宜 有温度上的要求嗎]( "種刀豆什麼時候適宜 有温度上的要求嗎")
- 1、在春季種植一般是二三月份的樣子，夏季是五月份左右播種而秋季是在八月播種就會定植。2、適合刀豆種子發芽的温度最好是在二十五到三十度之間，而適合刀豆苗生長的最佳温度是在二十到二十五度之間。3、而每個季節的播種月份的温度多多少少會有一些不合適，所以我們在平時播...
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![刀豆燒土豆做法 刀豆燒土豆的具體做法]( "刀豆燒土豆做法 刀豆燒土豆的具體做法")
- 1、刀豆沖洗乾淨後，把兩邊的豆筋摘除，否則影響口感，摘成寸把段。2、土豆去皮切條狀，放水中浸約10分鐘，除去澱粉。3、姜蒜切片，辣椒切小段待用。4、熱鍋，放入適量的色拉油，5成熱時，放入姜蒜片、辣椒煸香。5、放入切好的刀豆，中火炒，爆炒到刀豆變成深綠色，開始變軟。6、放入土豆翻炒5分...
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![刀豆怎麼種植 如何種植刀豆]( "刀豆怎麼種植 如何種植刀豆")
- 1、種植時間。種植刀豆選春季、夏季和秋季都可進行。其中春季是在2到3月進行；夏季是在5到8月進行；秋季則是在9到10月進行。若是大棚種植的，能很好的控温，隨時都可種。2、選地整地。刀豆的適應能力強，對地塊要求並不高。但若是地塊鬆軟、肥沃、方便排水灌水，這樣不僅利於生長，也...
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![刀豆怎麼做下飯 這樣做最簡單]( "刀豆怎麼做下飯 這樣做最簡單")
- 1、準備2千克刀豆，清洗乾淨後，晾乾水分備用。2、小米辣椒500克，清洗乾淨，一樣晾乾水分備用。3、刀豆晾乾水分後，用刀切成條，放入盆中。辣椒切圈後，也放入盆裏。大蒜頭300克，切成片，也放入盆裏，生薑500克，清洗乾淨後切片再切絲，也放入盆中。4、然後加一點高度白酒，既能增香，也能讓刀豆保...
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![夏天刀豆要放冰箱保存嗎 夏天刀豆怎麼保存]( "夏天刀豆要放冰箱保存嗎 夏天刀豆怎麼保存")
- 1、夏天刀豆要可以放冰箱保存。2、刀豆在冰箱內可以保存一個星期的時間。在放入冰箱前，需要將刀豆清理乾淨，然後用紙擦掉，表面多餘的水分，避免多餘的水分與冰箱內的冷空氣接觸，然後加快刀豆腐爛的速度，而且還會影響口感。當然，如果不想放入冰箱內，還可以直接放到常温的環境下，避免...
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![醃刀豆的醃製方法 關於醃刀豆的醃製方法]( "醃刀豆的醃製方法 關於醃刀豆的醃製方法")
- 1、準備材料：刀豆350克，大蒜2只，紅辣椒五兩，橄欖油30克，鹽適量2、將買來的刀豆洗乾淨，切成小塊放入盆中備用。3、將攤在簸箕上，晾乾，半天曬曬，表皮縮水即可。4、將晾乾的刀豆撒上鹽，如果出水了沒關係。5、將準備好的紅辣椒和蒜米用料理機打成蓉。6、一層一層的加刀豆和蒜蓉辣椒醬，然...
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![泡刀豆的醃製方法廣東 泡刀豆的醃製方法廣東介紹]( "泡刀豆的醃製方法廣東 泡刀豆的醃製方法廣東介紹")
- 1、食材：刀豆390g、鹽適量、蒜適量、白酒適量、泡椒2個。2、準備新鮮的刀豆。3、加點鹽到水裏，放入刀豆浸泡半個小時。4、洗乾淨的刀豆放陽台上晾乾水分。5、晾乾水分的刀豆，去掉兩側的筋。6、切成菱形小條，約小拇指寬即可。7、切好的刀豆放入一個乾淨無油的盆裏，放入適量的鹽...
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![刀豆多久澆一次水]( "刀豆多久澆一次水")
- 刀豆的澆水頻率主要取決於種植環境、季節和土壤濕度等因素。一般來説，在生長期間，刀豆需要保持土壤濕潤，但不要過於濕潤，以免引起根部病害。因此，通常每次澆水的間隔時間為2-3天，具體取決於土壤的濕度情況。最好的方法是觀察土壤的濕度，當表層開始變干時再進行澆水。同時，刀豆的...
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![怎麼炒刀豆 炒刀豆的步驟]( "怎麼炒刀豆 炒刀豆的步驟")
- 1、準備材料：刀豆300克、豬瘦肉100克、紅辣椒1個、蒜瓣4個、油適量、鹽3克、醬油10毫升。2、刀豆洗淨切段，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，紅辣椒切塊。鍋中倒入油燒七成熱，加入蒜爆香，然後加入肉片。3、翻炒至肉變色，加入食鹽和醬油。4、肉炒入味後，加入刀豆，炒幾下加入辣椒粉。5、加入適...
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![刀豆醃製多久可以吃嗎 如何醃製刀豆]( "刀豆醃製多久可以吃嗎 如何醃製刀豆")
- 1、刀豆醃製半個月可以吃。2、準備材料：刀豆350克、大蒜2只、紅辣椒五兩、橄欖油30克、鹽。做法：將刀豆洗乾淨，切成小塊。攤在簸箕上，晾乾，半天曬曬，表皮縮水即可。撒鹽，會出水，不用管它。紅辣椒和蒜米用料理機打成蓉。一層一層的加刀豆和蒜蓉辣椒醬，用意是這樣比較均勻，用筷子或幹...
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![如何做刀豆泡菜 做刀豆泡菜的方法]( "如何做刀豆泡菜 做刀豆泡菜的方法")
- 1、刀豆洗淨瀝乾。2、瀝乾後的刀豆切小塊備用。3、辣椒大蒜花椒備用，其實用紅椒搭配會更好看。4、把刀豆裝進洗淨消毒後的封密瓶。5、把辣椒大蒜花椒倒入。6、加入適量的鹽。7、倒入涼白開水，沒過泡菜即可，一定要用涼白開，不可用生水。8、封瓶，醃製20天就可食用了。...
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![刀豆具有什麼功效和作用 刀豆的功效和作用]( "刀豆具有什麼功效和作用 刀豆的功效和作用")
- 1、刀豆富含很多營養成分，能夠起到鎮靜作用，如果心情煩躁不安的話，可以常吃點刀豆，能夠使精神充沛。2、刀豆中含有蛋白質，能夠提高人體的免疫功能，因此，平時可以常吃些刀豆。老人和小孩都可以吃刀豆，多吃些刀豆對身體健康有益。3、刀豆可以調節脾胃，從而起到止嘔的作用，如果總是幹...
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![土豆燒刀豆怎麼做 製作土豆燒刀豆的方法]( "土豆燒刀豆怎麼做 製作土豆燒刀豆的方法")
- 1、材料：大蒜兩頭，刀豆五百克，土豆五百克，老乾媽豆豉一匙，老抽三匙，生抽一匙。2、土豆切條，水浸約半小時，或水衝去澱粉。刀豆折條。3、油鍋熱八成爆香蒜泥，下土豆條炒至半透明後下刀豆略炒，加水小半碗上蓋大火煮五分鐘（若喜爛點的可加三分鐘）。4、改小火開蓋加老乾媽，加老、生抽。翻炒...
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![黃豆醬醃製刀豆的方法 刀豆怎麼醃製]( "黃豆醬醃製刀豆的方法 刀豆怎麼醃製")
- 1、主料：刀豆300g；輔料：鹽20g，蒜20g，高度白酒10ml，泡椒10g。2、準備新鮮的刀豆。3、加點鹽到水裏，放入刀豆浸泡半個小時。4、洗乾淨的刀豆放陽台上晾乾水分。5、晾乾水分的刀豆，去掉兩側的筋。6、切成菱形小條，約小拇指寬即可。7、切好的刀豆放入一個乾淨無油的盆裏，放入適量的鹽，用...
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![刀豆怎麼吃效果好 刀豆如何吃效果好]( "刀豆怎麼吃效果好 刀豆如何吃效果好")
- 1、刀豆適宜食管癌、賁門癌、胃癌病人反胃呃逆時食用，有降氣止呃的效果。可以用老刀豆研粉，每次沖服30克，日服2~3次，每30天為一療程。2、腎癌腰痠痛者用刀豆子50克，同豬腰1個，切成腰花煮湯服用，於1日內分次服完。...
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![竹筍炒刀豆怎麼做 製作竹筍炒刀豆的方法]( "竹筍炒刀豆怎麼做 製作竹筍炒刀豆的方法")
- 1、主料：竹筍的嫩頭、刀豆（四季豆）、大蒜頭。2、輔料：油、鹽、豆瓣醬、味精、白砂糖。3、刀豆洗淨摘短去筋。竹筍取筍尖的嫩頭切成小的斜刀片。4、鍋內油加熱後先放入大蒜頭煸香倒入竹筍和豆子同炒，放少許鹽，加點水後蓋上鍋蓋燜3分鐘，隨後加豆瓣醬，加少許白砂糖、味精。翻炒至豆...
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![燻肉刀豆怎麼做 燻肉刀豆做法]( "燻肉刀豆怎麼做 燻肉刀豆做法")
- 1、燒鍋開水，加入少許鹽和油，將刀豆放入裏面燙至六、七成熟；2、將焯燙的刀豆切成小塊，準備好其它原材料；3、將臘肉放入鍋中，加入少許油和小碗水；4、蓋上鍋蓋將臘肉燜煮兩分鐘，再揭開蓋將臘肉煸炒；5、臘肉微微出油且肥肉透明後將蒜片和紅辣椒放入裏面煸炒；6、煸炒出香味後放入紅蘿蔔...
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![刀豆的營養價值及功效]( "刀豆的營養價值及功效")
- 刀豆，又稱莢豆，是一種常見的豆類食物。刀豆富含多種營養物質，具有多種功效。1.蛋白質：刀豆富含優質蛋白質，對於維持身體正常的生理功能和組織修復起着重要作用。2.纖維素：刀豆富含膳食纖維，有助於促進胃腸蠕動，預防便祕。3.維生素：刀豆含有豐富的維生素C，具有抗氧化作用，有助於提升...
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![刀豆煮多久就熟了 刀豆煮多長時間就熟了]( "刀豆煮多久就熟了 刀豆煮多長時間就熟了")
- 1、刀豆煮5-10分鐘就熟了。2、刀豆需要焯水。炒刀豆前需要焯水，因為刀豆比較硬，而且本身有一種特殊的氣味，焯水後可以去除異味，而且味道更鮮嫩。值得注意的是，生吃或炒刀豆不熟容易引起中毒。由於含有毒蛋白質凝集素，食用後可出現噁心，嘔吐，腹痛，頭暈等症狀。所以，刀豆必須炒熟，如果...
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![做刀豆燜面的方法 刀豆燜面做法]( "做刀豆燜面的方法 刀豆燜面做法")
- 1、刀豆一把，五花肉200克。2、五花肉速凍裏放一兩個小時，拿出後很容易切成薄片。3、刀豆切斷，洋葱切末末。4、熱鍋冷油，煎五花肉。時間關係，這次的煎時間有點短了。5、下洋葱末炒出香味，然後加人刀豆煸炒，加入各種調味料。倒水蓋鍋蓋煮開，水量多一點點。6、把汁倒在碗裏，手擀麪抖...
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![刀豆的營養價值]( "刀豆的營養價值")
- 刀豆，也稱為毛豆或枝豆，是一種綠色的豆類食品。它富含多種營養物質，包括蛋白質、纖維、維生素和礦物質，對人體健康有許多益處。下面是刀豆的營養價值：1.高蛋白質：刀豆是一種優質的植物蛋白質來源，對素食者來説尤其重要。每100克刀豆中大約含有11克蛋白質。2.豐富的纖維：刀豆富含...
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秀美範
