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有關做要的知識大全

脆柿子怎麼做要熱水嗎 如何做脆柿子
  • 脆柿子怎麼做要熱水嗎 如何做脆柿子

  • 1、脆柿子可以用温水,不要太熱的水。2、做法:剛剛採摘的硬柿子,去掉葉子,挑選出沒有破皮的。已經發軟和破皮的柿子不能做攬脆柿。用高壓鍋,將柿子一層層均勻擺放在鍋裏。把水加到淹沒柿子,蓋上高壓鍋鍋蓋,每天早晚換温水各一次。第二天打開鍋蓋換水時就可以聞到柿子的甜香味道了...
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魚翅怎麼做要燉多長時間 魚翅如何做
  • 魚翅怎麼做要燉多長時間 魚翅如何做

  • 1、原料:水發魚翅500克、火腿25克、水發玉蘭片20克、水髮香菇20克、油菜心15克、雞湯1000克、清湯150克2、做法:火腿、玉蘭片切片,香菇撕小塊。魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中。砂鍋內油8成熱時下葱絲、薑末,再放雞湯及調料,燒開後倒入盛魚翅的碗中,用旺火蒸至8成爛。用葱絲...
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鹹魚紅燒茄子如何做 這樣做要多吃幾碗飯
  • 鹹魚紅燒茄子如何做 這樣做要多吃幾碗飯

  • 1、茄子洗淨切成條,梅香鹹魚切丁,準備三片姜用來煎鹹魚,再切少許薑蓉葱蓉,生粉兑水備用。2、炒鍋中加入油,油的分量要多些,沒辦法,茄子就是要油多才好吃。油熱後將茄子放進去炒,炒至茄子完全變軟,盛入一個墊有廚房紙的盤子,廚房紙可以吸去一些油份。3、用炒茄子剩的底油來煎鹹魚,煎...
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奧爾良雞翅烤箱做要用錫紙嗎 奧爾良雞翅烤箱做需要用錫紙嗎
  • 奧爾良雞翅烤箱做要用錫紙嗎 奧爾良雞翅烤箱做需要用錫紙嗎

  • 奧爾良雞翅烤箱不需要錫紙,做法如下:1、首先備好主料:雞翅800克、烤雞料70克、蜂蜜水少許。2、雞翅洗淨,用叉在雞翅上戳幾下,便於入味。3、加入烤雞料攪拌均勻,醃製24小時。4、將醃製好的雞翅整齊的擺放在烤架上。5、放入烤箱180度上火,烤45分鐘左右。6、中間取出兩次,刷上蜂蜜水...
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鴨蛋粽子怎麼做煮多久 鴨蛋粽子如何做要煮多久
  • 鴨蛋粽子怎麼做煮多久 鴨蛋粽子如何做要煮多久

  • 1、食材:糯米500克、綠豆250克、五花肉250克、鹹蛋黃20個、粽葉20片、生抽10克、老抽5克、蠔油3克、五香粉1克、白糖3克、鹽3克。2、綠豆提前浸泡3小時。糯米浸泡1小時。盆中放入糯米、綠豆、7克生抽、3克老抽、2克蠔油、2克白糖、2克鹽,拌勻醃製30分鐘。五花肉切塊。放入3...
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長期儲藏穀子有蟲子 怎麼做要穀子存放時間長不會生蟲
  • 長期儲藏穀子有蟲子 怎麼做要穀子存放時間長不會生蟲

  • 1、密閉充氮缺氧殺蟲,將家中的大米,小米,高粱米,玉米碴,綠豆等豆類,薏米仁、燕麥片,蕎麥等放入塑料瓶中,然後,將瓶蓋旋緊,密閉。糧食呼吸將瓶內的氧氣消耗降低,達到一定程度(約5%濃度以下),如果糧食中有害蟲,會因長期缺氧而窒息死亡;如果糧食中無害蟲,外界害蟲無法進入瓶中危害。2、食品級...
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用烤箱烤羊排怎麼做要先煮熟嗎 用烤箱烤羊排要不要先煮熟
  • 用烤箱烤羊排怎麼做要先煮熟嗎 用烤箱烤羊排要不要先煮熟

  • 1、用烤箱烤羊排不要先煮熟。2、把新鮮的羊排洗淨,放入冷水鍋中煮至沸騰,撇去浮沫,下入大葱段、薑片、鹽,煮40分鐘。3、然後撈出放涼,烤箱開火預熱至250℃,烤20分鐘,將孜然、熟白芝麻、芝麻油混合,拌入少量麥芽糖提亮增色。4、烤制差不多時將醬汁刷在羊排表面,再放回烤箱烤至醬汁...
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白灼龍蝦怎麼做要煮多久 白灼龍蝦如何做要煮多久
  • 白灼龍蝦怎麼做要煮多久 白灼龍蝦如何做要煮多久

  • 1、通常情況下白灼龍蝦煮十二分鐘左右就可以了,我們如果想要製作它的話,就要先購買適量的小龍蝦並將它們清洗乾淨,然後剪去小龍蝦的頭部並留下它體內一部分的蝦黃。2、接着燒乾鍋上殘留的水分,把小龍蝦、生薑、洋葱、青椒、啤酒依次倒入鍋中,再蓋上鍋蓋悶煮小龍蝦十二分鐘左右...
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雪糕怎麼做要簡單 雪糕的簡單做法
  • 雪糕怎麼做要簡單 雪糕的簡單做法

  • 1、把原料玉米澱粉,糖,牛奶倒入碗裏攪拌均勻。2、放入蛋黃,繼續攪拌,用篩子過濾下。3、過濾完後、開始大火燒開、冒響、冒泡就用小火、要不停攪拌。4、攪拌到粘稠就可以關火了、期間一定要不停攪拌。5、在模具裏放入葡萄乾、或者其他堅果、水果、倒入黏液、中間可以再放入些...
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做酸筍要不要煮熟 做酸筍是否需要煮
  • 做酸筍要不要煮熟 做酸筍是否需要煮

  • 1、做酸筍不需要煮。2、做酸筍就和做酸蘿蔔一樣,如果事先將筍子放在鍋中焯水的話,會出現筍子泡製變軟的情況。而且煮熟之後,筍子中會有大量的水分,不利於酸筍的製作。因此,生活中常見的酸筍製作都是放的生的筍子而不是熟筍。3、泡酸筍實際上是一件很簡單的事情,直接使用清水就...
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做青團要不要放澄粉? 做青團要放澄粉嗎
  • 做青團要不要放澄粉? 做青團要放澄粉嗎

  • 1、做青團可以不放澄粉。2、放澄粉是為了讓口感更細膩、更有層次感,沒有澄粉也可以不放,事實上很多老人家做青團只會放艾蒿、糯米粉、粘米粉,做成餅狀物後直接蒸熟,一樣很好吃,放不放澄粉只是個人烹飪習慣而已。...
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做雪花酥要冷凍嗎 做雪花酥要不要冷凍
  • 做雪花酥要冷凍嗎 做雪花酥要不要冷凍

  • 1、做雪花酥不一定要冷凍,如果天氣比較涼快,氣温不高的話,雪花酥做好後是可以直接放常温保存的,如果天氣比較熱,氣温比較高的話,建議密封后放冰箱冷藏保存。2、雪花酥除了主要材料棉花糖、餅乾、奶粉以及黃油外,其它像配料堅果類的可以自行選擇,堅果類的可以用花生,也可以用杏仁或...
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做烤鴨要用錫紙嗎 做烤鴨要不要用錫紙
  • 做烤鴨要用錫紙嗎 做烤鴨要不要用錫紙

  • 1、做烤鴨要用錫紙的。2、將半片鴨仔細去掉裏外殘存的雜物後用清水洗淨,用少許鹽將鴨子裏外搓遍,然後放入保鮮盒或者盆中。3、倒入老抽、生抽、薑末、葱花、花椒粉和八角粉(用粉狀調料比較好入味),還有一勺料酒用手把鴨身內外塗抹均勻料汁,按摩一會後,放保鮮袋繫緊或者放保鮮盒...
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做酸奶要密封嗎 做酸奶要不要密封
  • 做酸奶要密封嗎 做酸奶要不要密封

  • 1、自制酸奶要密封。2、因為製作酸奶需要乳酸菌發酵,而乳酸菌要在無氧的條件下發酵產生乳酸。密閉還能夠避免空氣中的微生物污染,也保證產品的温度恆温。密封容器可以選擇大點的杯子或者陶瓷罐子,主要目的是能夠保温,温度要恆定。要注意要恆温六小時以上。...
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做蛋糕需要加水嗎 做蛋糕需要不要加水
  • 做蛋糕需要加水嗎 做蛋糕需要不要加水

  • 1、製作蛋糕時需要用到水,一般是製作蛋黃糊最後一步時加入適量的水,水的作用是讓蛋糕濕潤,加水的同時也要加點油,而油的作用是讓蛋糕細膩和鎖水,所以先加水再加油。2、在最後製作蛋糕的途中就不能加水了,後面加水會導致蛋糕原料中帶有油乳成分的原料融化不了,影響蛋糕口感的同時...
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做蛋撻需要錫紙嗎 做蛋撻要不要錫紙
  • 做蛋撻需要錫紙嗎 做蛋撻要不要錫紙

  • 1、烤蛋撻的時候如果沒有錫紙,可以用鋁箔紙代替,也可以選擇金箔、油紙、牛皮紙等來代替。錫紙一般用於燒烤吸油,這種紙最開始是由錫製作的,比鋁箔更軟一些。因為在包裝使用中,温度可能會受到限制,因此不太適用於烘焙食物。2、蛋撻是一種以蛋漿製作成餡料的西式餡餅,這種食物指的...
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做酸蘿蔔要放水嗎 做酸蘿蔔要不要放水
  • 做酸蘿蔔要放水嗎 做酸蘿蔔要不要放水

  • 1、酸蘿蔔是不可以加水的,醃製蘿蔔的過程中,蘿蔔本身就有很多水分,會蒸發出來,蘿蔔才算醃好。所以,是不用加水的,若大家吃的時候,覺得口味太酸了,或者太辣了,可以用水洗一洗再吃。2、酸蘿蔔加水不會壞掉,只會影響酸蘿蔔醃製的口感。醃製白蘿蔔應選擇大小適中、表皮包滿、新鮮、水分...
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做家教要怎麼做 做家教要如何做
  • 做家教要怎麼做 做家教要如何做

  • 1、守時,不遲到也不早到,尤其是第一次上門。早到了,容易讓家長被動,可以先在附近轉轉;晚到失信,也會讓家長着急。2、注意禮節,尤其是細節。着裝要整潔大方,有的女生穿超短裙去做家教就不太好;言談要不卑不亢,不要詢問家長的收入、家庭財產來源等問題。3、可以主動請家長試聽。你應...
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起泡膠要怎麼要怎麼做 起泡膠要怎麼要如何做
  • 起泡膠要怎麼要怎麼做 起泡膠要怎麼要如何做

  • 1、在容器裏面加入適量的膠水,再加入少量的牙膏攪拌均勻。再加入自己喜歡顏色的色素攪拌均勻。2、攪拌均勻之後,再加入適量的硼砂水,攪拌成型。然後開始起泡,起泡的時候將它拎起來,反覆摺疊幾次。3、上面所有的步驟,一直反覆起泡三次即可。...
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軟糖要怎麼做 軟糖要如何做
  • 軟糖要怎麼做 軟糖要如何做

  • 1、主料:細砂糖80克,麥芽糖65克,糖漿30克,檸檬汁1/2茶匙,2、魚膠粉6克,細砂糖適量。3、首先準備好原料。糖水杏罐頭150克(濾去糖水後稱重)用食品料理機攪打成果泥。4、在60克杏果泥里加入6克魚膠粉,攪拌均勻,靜置片刻。5、在小鍋裏倒入料理糖漿.檸檬汁.細砂糖.麥芽糖以及剩下的杏...
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老酒要怎麼做 老酒要做的方法
  • 老酒要怎麼做 老酒要做的方法

  • 1、泡米。選擇較好的江米或大米,經過淘洗;用普通涼水浸泡8—10小時,瀝乾後備用。2、蒸飯。將瀝乾的米上鍋蒸至九成熟離火。要求米飯蒸到外硬內軟,無夾心,疏鬆不糊,熟透均勻熟後不要馬上掀鍋蓋,在鍋內把飯放至快涼時再出鍋;出鍋後將假打散;再攤盤晾至28℃以下人缸。3、前期發酵。把...
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為什麼要做夢 為何要做夢
  • 為什麼要做夢 為何要做夢

  • 1、做夢是一種正常的人體生理現象,任何人都會做夢。做夢的原因是因為人體在睡眠過程中大腦部分皮質細胞仍處於活躍狀態,而不是全部在休息狀態,部分活躍的細胞會處於興奮形成夢境。2、當人體處於淺睡眠時,一般對於夢境的印象會格外深刻,如果夢境發生在人體進入深睡眠時期,所產生...
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奶粉做奶酪要怎麼做 奶粉做奶酪要怎樣做
  • 奶粉做奶酪要怎麼做 奶粉做奶酪要怎樣做

  • 1、食材:芝士片一片、奶粉8克、吉利丁片3~5克、温開水50克、白糖約2克。2、首先,用50克的温開水沖泡8克的奶粉,攪拌均勻。3、提前用冷開水浸泡吉利丁片(切記不能用熱的),直至軟化。4、把沖泡好的奶粉隔水加熱,放入白糖,攪拌直至白糖融化。再放入芝士片,不停攪拌至芝士片完全融化。...
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二婚要離婚需要怎麼做 二婚要離婚需要如何做
  • 二婚要離婚需要怎麼做 二婚要離婚需要如何做

  • 1、二婚離婚,只需要公民帶上有效的雙方身份證原件,户口簿原件,結婚證原件等資料到其中一方户籍所在地申請辦理的。2、離婚有兩種方式可以選擇,一是雙方經過協商就孩子的撫養、財產的分割、債權債務的處理等事宜達成一致意見並簽署書面離婚協議後,攜帶本人的户口簿、身份證、本...
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瓷磚美縫到底要不要做 瓷磚美縫具體要不要做
  • 瓷磚美縫到底要不要做 瓷磚美縫具體要不要做

  • 1、瓷磚美縫到底要不要做:瓷磚美縫是有必要做的,用了美縫劑的瓷磚看起來會非常美麗大氣,還能防止污漬和水漬進入到瓷磚的縫隙中。2、同時在衞生間的地面使用美縫劑不僅可以防止細菌滋生還避免了異味的飄出,因此瓷磚美縫是非常有必要做。3、而且現在市面上的美縫劑顏色也有很...
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