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有關做食的知識大全

食香菜怎麼做好吃 怎麼做食香菜好吃
  • 食香菜怎麼做好吃 怎麼做食香菜好吃

  • 1、拌香菜。材料:香菜,葱,香油,鹽少許。將香菜擇洗乾淨切成段,把葱切絲,再和香油、鹽一起與香菜段、葱絲拌勻即可。2、土豆絲拌香菜。材料:土豆1個,香菜適量,色拉油適量,白糖10克,精鹽3克,味精2克,辣椒粉少許。首先將準備好的土豆用清水清洗乾淨,去皮,切成絲,過凉,控淨水分,裝入盤中備用。將...
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麪食的做法大全 麪食怎麼做做法
  • 麪食的做法大全 麪食怎麼做做法

  • 1、起鍋燒油放入大蒜、八角、香葉、花椒炒出香味後,加入洋葱煸炒幾次,再加入豆瓣醬、醬油、糖和番茄塊翻炒均勻。2、之後放入肉絲和煮好的肉湯,煮沸後盛出,另起鍋燒水,將麪條煮熟後撈出,就可以做出美味的麻辣牛肉麪。...
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麪食魚的做法 麪食魚怎麼做
  • 麪食魚的做法 麪食魚怎麼做

  • 1、把3個土雞蛋打到麪碗裏,加一小勺食鹽,一起攪勻,再加100毫升温開水攪勻,把300克麪粉倒入麪碗;2、用筷子攪拌成大面穗,下手和麪,揉成比較光滑的麪糰。蓋上保鮮膜餳面20分鐘,也可以晚上和好面放冰箱冷藏室,早上再接着做;3、面案撒乾麪粉防粘,把麪糰揉光滑,擀成0.6釐米厚的麪餅。4、切...
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辣食鍋怎麼做 辣食鍋的做法
  • 辣食鍋怎麼做 辣食鍋的做法

  • 1、辣椒醬,豆醬,豬骨頭,土豆,豆芽,白菜,姜,葱,醬,料酒,桂皮,雞肉,大蝦,海鮮菇。2、剁椒,青紅椒,乾紅椒,紫洋葱,大葱葉,豆腐,韭薹,魚蝦丸,油麥菜。3、骨頭過清水洗乾淨,放入水中煮一次去掉血水。4、雞肉,大蝦,海鮮菇,剁椒,青紅椒,乾紅椒,紫洋葱,大葱葉,豆腐,韭薹,魚蝦丸,油麥菜洗淨切成合適大小。5、鍋內上...
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做菜食譜 做菜食譜有哪些
  • 做菜食譜 做菜食譜有哪些

  • 1、小炒肉絲。材料:肉絲1把,白菜1片,較小洋葱1個,水發木耳2大朵,紅尖椒半個,薑絲1小撮,葱段適量。調料:澱粉1湯勺,鹽、料酒、味精、生抽適量,香油1小勺。做法:肉絲、澱粉、一點點料酒混合抓勻。白菜洗淨、擦乾,裁去葉留幫,切成5釐米長的段,順菜筋改刀成0.5釐米寬的絲;木耳切絲;洋葱去外...
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寶寶輔食食譜的做法 寶寶輔食食譜的如何做
  • 寶寶輔食食譜的做法 寶寶輔食食譜的如何做

  • 1、米粉,原料:1匙米粉,温水,做法:1匙米粉加入3-4匙温水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。2、米湯,原料:硒米。做法:將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質、硒、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維...
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輕食的做法 輕食做法
  • 輕食的做法 輕食做法

  • 1、海鮮沙拉。把西蘭花、玉米粒、蝦仁、魷魚圈上鍋焯熟,放涼備用。把其餘的食材全都切好,形狀根據自己喜好來切就行,藉助模具。最後把所有的食材裝盤,擠一點檸檬汁,淋一點沙拉醬就好了,為了達到輕食的目的我就放了很少的沙拉醬,畢竟這個東西熱量還是很高的。2、蛤蜊意麪。開水中...
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小貓食怎麼做 做貓食的步驟
  • 小貓食怎麼做 做貓食的步驟

  • 1、貓咪的食物主要以肉類為主,所以貓食中應該主要是肉類,並且最好選擇低脂高蛋白的肉類,比如雞胸肉、牛肉、豬的精瘦肉這類肉,同時添加一些蔬菜。2、肉類和蔬菜煮熟、晾冷切碎,便可以給貓咪食用。如果想要提高貓咪的食慾,還可以在其中添加一些貓條或者罐頭。...
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如何做素食肉 素食肉的做法
  • 如何做素食肉 素食肉的做法

  • 1、材料:高湯、幹胚、姜葱蒜、滷料、辣椒油、鹽、花椒粉、孜然粉。2、幹胚用常温水浸泡30-40分鐘,撈出擠幹水份。3、高湯加入滷料,煮沸,放涼。4、將擠幹水份的胚子入高湯滷水裏滷製2分鐘,低温滷製。5、擠幹滷水後在油鍋裏炸至金黃。6、出鍋攤涼後拌入辣椒油、鹽、花椒粉、孜然...
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鹹食的做法 鹹食如何做
  • 鹹食的做法 鹹食如何做

  • 1、準備食材:麪粉200克,胡蘿蔔一根,雞蛋一個,葱適量,食鹽適量,油適量。2、胡蘿蔔擦成碎末,葱切末,並將碎末放入小盆。3、打入雞蛋,用水將所有材料攪拌成糊狀,如果給小孩可將糊調的稀些,這樣做出的美食更柔軟。4、平底鍋(如果沒有可使用炒菜鍋)小火預熱,下油,當油温七成熱時(油剛剛起煙),將...
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嬰兒輔食食譜及做法 嬰兒輔食食譜和做法
  • 嬰兒輔食食譜及做法 嬰兒輔食食譜和做法

  • 1、米粉原料:1匙米粉,温水。做法:1匙米粉加入3-4匙温水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。2、米湯原料:硒米。做法:將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質、硒、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,...
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橙怎麼做輔食 橙做輔食方法
  • 橙怎麼做輔食 橙做輔食方法

  • 1、橙子泥的做法:可以將橙子清洗一下,用刀將其切成兩斷,用勺子或其他餐具拍打橙子,可以讓汁出來,再給嬰兒喝。2、由於橙子的營養豐富,很多人都非常喜歡。其味道甘甜,還帶點酸味,有止渴、開胃的功效。身體健康的人可以在飯後食用橙子或喝橙汁,它有消積食、解油膩、醒酒等作用。同時...
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炸麪食的做法 炸麪食怎麼做
  • 炸麪食的做法 炸麪食怎麼做

  • 1、麪粉100克、韭菜50克、鹽,胡椒粉適量、雞蛋1個、香油適量。把麪粉放盆裏,再磕入1個雞蛋,把麪粉和雞蛋攪拌和成麪糰,這個麪粉和雞蛋的量正好,不用再加水了,然後蓋上蓋子餳上10分鐘。2、把韭菜擇去雜物,洗淨切成碎粒。3、再把韭菜放碗裏,加入1小勺鹽,1小勺胡椒粉,1小勺香油,攪...
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素食湯類做法食譜大全 家常素食湯做法
  • 素食湯類做法食譜大全 家常素食湯做法

  • 1、白菜豆腐湯白菜150g、豆腐100g、鹽10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗乾淨。豆腐洗乾淨。豆腐入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。白菜切成塊。焯水後的豆腐切成塊。將所有材料放進鍋裏面,大火10分鐘後轉文火5分鐘即可出鍋。2、蓮藕胡蘿蔔煲毛豆素湯蓮藕1節、胡蘿蔔1條...
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輕食怎麼做 輕食如何做
  • 輕食怎麼做 輕食如何做

  • 1、食材:意麪30g,西蘭花66g,蘑菇150g,黑木耳15g,甜椒11g,大蒜2瓣。2、開水中放少許鹽,放入意麪煮8-10分鐘後取出裝盤,撒少許黑胡椒。3、煮麪的水不用倒掉,繼續西蘭花焯水,斷生即可撈出,炒鍋加熱放少許油,大蒜切碎煸香,倒入西蘭花和甜椒攪拌一下,可酌情加一點鹽。4、熱鍋,倒少許油,放入蘑...
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如何用簡單食材做美食 美食的做法
  • 如何用簡單食材做美食 美食的做法

  • 1、準備雞蛋、醬油、香油、鹽和一隻空碗。2、將雞蛋打入碗中,因為是加餐,不用吃太多,一個雞蛋就夠了。3、在雞蛋中加入少許鹽,調一下味。4、再將適量醬油倒入碗中,增加雞蛋的香味。5、在碗中再加入少許香油,做出來的蛋羹特別香。6、再加入適量的涼白開水,水的多少看個人喜好,愛吃...
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午飯麪食怎麼做 麪食做法
  • 午飯麪食怎麼做 麪食做法

  • 1、木耳切小,香菇切小,小葱切碎。2、鍋裏放油燒熱。放入香菇炒一炒。3、之後加入木耳炒勻放入一勺黃豆醬炒勻。4、炒好盛出備用。5、鍋裏留油煎雞蛋,煎好備用。6、之後燒一鍋水,水開了下面。7、麪條差不多熟了,把炒好的香菇木耳倒進去,加一些番茄醬,鹽,醬油調味。8、最後放入小葱...
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麪食做法 麪食怎麼做
  • 麪食做法 麪食怎麼做

  • 1、食材:麪粉1湯勺、雞蛋1個、鹽適量、水1勺半。2、一般一湯勺麪粉可以做2個薄點的餅子。用幾勺麪粉就要看看家人要吃多少餅了,吃多少做多少,做多了剩下了,就不好吃了,香葱雞蛋餅最好是現做現吃,才能吃到餅的葱香,蛋香和麪的香味。3、準備好小葱,洗乾淨切小段備用。4、拿一個大點...
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好食包的做法 好食包怎麼做
  • 好食包的做法 好食包怎麼做

  • 1、豬肉500克,粉絲200克,麪粉800克,粉絲提前二十分鐘泡軟。酵母放温水裏化開倒入麪粉裏,一邊倒一邊用筷子攪拌,將麪糰揉成好,不沾手和盆,也不過硬,發酵一個小時(夏天)。2、豬肉剁碎,放入碗中,加入切碎的生薑、香葱,放入適量鹽、1大匙生抽,少許老抽,蠔油,豆瓣醬,香油,料酒,倒入攪拌成粉末狀的...
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美食怎麼做 怎麼做美食
  • 美食怎麼做 怎麼做美食

  • 1、土豆2個、葱花1根、白芝麻5克、料酒1勺、生抽2勺、白糖3勺、白醋4勺。2、把土豆去皮後切滾刀,葱花切碎。3、在碗裏倒入一勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺白醋調製成醬汁。4、起鍋,在鍋裏倒入適量的油,小火燒熱,把土豆倒進去煎至表面微微焦黃。5、倒入之前調製好的醬汁,然後...
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貓熟食怎麼做 貓熟食的做法
  • 貓熟食怎麼做 貓熟食的做法

  • 1、清洗心肺:菜市場的豬心肺一個,拿回家後再把豬心肺再清洗一遍。2、徹小塊:把豬心肺徹成一小塊一小塊的形狀,不然貓咪吃着費勁也不容易吃進肚子裏面。3、不要放油鹽:豬心肺徹好以後就放進過裏面,注意了給貓咪煮心肺不要放鹽也不要放油,貓咪鹽吃多了會留眼屎,豬心肺本來就很油了...
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魚食怎麼做 魚食做法步驟
  • 魚食怎麼做 魚食做法步驟

  • 1、準備用料。苞米麪、黃豆粉、麪包粉,雞蛋、胡蘿蔔、酵母粉、酸奶、螺旋。2、首先把苞米麪、黃豆粉、、麪包粉三種麪粉按1:1:0.5的比例混合,然後打兩個雞蛋,蛋清蛋黃都要。3、胡蘿蔔去皮用米理機加一點點水攪成汁,不加水的話胡蘿蔔是攪不成汁也打不成泥的。酵母粉要和酸奶一起...
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素食怎麼做 如何做素食
  • 素食怎麼做 如何做素食

  • 1、一鍋水稍多些,煮熟意大利麪。可以把土豆一起煮。胡蘿蔔後放,剛剛熟就好。烤盤裏倒入果汁。剛才煮熟的意大利麪,土豆,胡蘿蔔濾幹水分,倒入烤盤。2、可以在烤盤裏添加自己喜歡的洋葱,葱等食材。用上兩大勺橄欖油。重口味一些的,可以添加一些香料,比如迷迭香,辣椒等。3、預熱烤箱...
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如何做美食 做美食的方法
  • 如何做美食 做美食的方法

  • 1、想要製作出十分美味的美食的話一個廚藝大師傅是必不可少的。入門很容易,但是如果有一個大師傅在學習廚藝的時候指點一兩句那麼對自己的成長進步是非常有幫助的。2、製作美食必不可少的就是配方,菜譜。有一個好的菜譜對廚藝的修行非常重要。烹飪祕方是很多人經過很久時間...
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扁食餡做法 怎樣做扁食餡
  • 扁食餡做法 怎樣做扁食餡

  • 1、材料:豬肉300g、葱適量、姜適量、鹽適量、醬油適量、花椒油適量、香油適量。2、將準備做餡的肉放入冰箱內冷凍,待肉完全凍實後取出。3、用擦菜板擦肉,很容易就能把肉擦成細條(用擦絲器將凍肉擦成絲)。4、這時只需再用刀輕輕地剁幾下,只要5分鐘就可以完成,且做出來的肉餡細...
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