![螺螄粉味大怎麼去除 螺螄粉為什麼會有臭味]( "螺螄粉味大怎麼去除 螺螄粉為什麼會有臭味")
- 1、螺螄粉的臭味主要來源於酸筍，酸筍經過密閉發酵後，為螺螄粉注入了的“臭味”的靈魂，因此最好的辦法就是在螺螄粉的時候不加它。但是螺螄粉經典之處就在於它獨特的味道，如果不加酸筍，就失去了螺螄粉的靈魂，失去了它的本真。2、地道的柳州螺螄粉都會帶着一股濃濃的奇葩的“臭”...
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![蟹味菇粉片湯 蟹味菇粉片湯怎麼做]( "蟹味菇粉片湯 蟹味菇粉片湯怎麼做")
- 1、食材：紅薯粉片（幹）50克、蟹味菇300克、豬肉100克、鹽適量、白胡椒粉少許、葱4根、植物油3勺。2、將乾紅薯粉片用熱水泡發。3、將肉切成丁。4、將蟹味菇去根，撕開，洗淨。5、將葱切成段。6、將泡發的粉片切塊。7、鍋裏放油，燒熱，放入蟹味菇翻炒一下。8、再放入粉片，翻炒一下。9...
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![湯粉的做法大全 味道超級好吃]( "湯粉的做法大全 味道超級好吃")
- 1、米粉湯材料（3人份）：江西米粉240g（加水浸泡2小時）、豬肉230克（切片，不要太薄或太厚）、乾草菇20克（加水浸泡2小時）、雲南火腿15克（切薄片）、菜心12條、紹酒1茶匙、粉紅巖鹽1茶匙、芥花籽油2茶匙、麻油1茶匙、攝氏60度熱水2量杯（用來浸泡草菇30分鐘）、滾水共8量杯（7杯煮米粉，1/2杯再加2杯...
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![螺螄粉吃完如何散味 螺螄粉吃完怎麼散味]( "螺螄粉吃完如何散味 螺螄粉吃完怎麼散味")
- 1、使用噴霧。螺螄粉的味道依附到了衣物上，可以去通風的地方走走散掉味道，或是隨身帶着去味噴霧，給自己全身衣服都噴一下。2、通風透氣。想要去除掉房間裏的螺螄粉的味道，要將螺螄粉包裝袋處理掉，打開門窗通風透氣，讓空氣流通起來。3、咀嚼茶葉。要去除嘴裏的味道可以放幾片茶...
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![酸辣蕨根粉的做法大全 美味的酸辣蕨根粉的做法]( "酸辣蕨根粉的做法大全 美味的酸辣蕨根粉的做法")
- 1、酸辣蕨根粉的做法一。原料，野生蕨根粉、小米辣椒、杭椒。（1）將蕨根粉用開水泡兩小時，撈出瀝乾。（2）將湖南的小米辣椒和杭椒切成小段。（3）用香醋、鹽、味精、醬油製成調料，淋上即可。2、酸辣蕨根粉的做法二。(1)燒開鍋中的水，放入蕨根粉焯至變軟沒有硬芯，過涼。(2)蕨根粉瀝乾水份，...
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![粉腸如何去味 粉腸去味方法]( "粉腸如何去味 粉腸去味方法")
- 1、首先把豬苦腸表面的油脂摘除乾淨，放入水龍頭下，將苦腸裏外都簡單沖洗一遍，瀝淨水分。2、我們需要把小腸翻面，將腸裏面內壁翻出到外面清洗，用1根筷子就能輕鬆搞定。3、將小腸的一端的開口往外翻一點，將翻開的一端抵住筷子，順着筷子將小腸往筷子上套，一邊套一邊往筷子尾端捋，直到...
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![回味粉的作用 回味粉是什麼]( "回味粉的作用 回味粉是什麼")
- 1、回味粉可以有效提升各種菜品的鮮美口感，是一種新型多功能增香調味產品。可應用於餡料、丸子等餡品，火鍋底湯、麻辣燙、串串香、米粉、肉粥醃製品、醬製品、湯類、餐飲佳餚的增鮮、增香等。2、回味粉是一種是一種調味料。回味粉配料為：酵母抽提物，食用鹽。3、使用範圍：適用...
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![牛肉粉怎樣做更入味 牛肉粉的粉這樣做才入味]( "牛肉粉怎樣做更入味 牛肉粉的粉這樣做才入味")
- 材料：牛肉500克，麪條500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根，醬油1杯，水6杯，酒1湯匙，辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。做法。1、牛肉洗淨切塊，氽燙去血水。2、起油鍋，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，用中火煮約1小時。3、...
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![魚兒涼粉怎麼調味 魚兒涼粉調味的方法]( "魚兒涼粉怎麼調味 魚兒涼粉調味的方法")
- 1、原料：花生米、二荊條幹紅辣椒、獨頭蒜、青花椒、新鮮紅小米椒、葱花、鹽、味精、生抽、醋適量。2、花生米炒熟炒香後搓去外皮，用擀麪杖稍微擀碎，待用。3、二荊條幹紅辣椒切碎，下入五成熱的油裏煸出香味，倒入碗中冷卻。4、獨頭蒜拍碎，和青花椒一起放入擂缽裏擂成泥，加入適量涼...
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![粉條怎麼炒才入味 粉條如何炒才入味]( "粉條怎麼炒才入味 粉條如何炒才入味")
- 1、原料:豬肉50克、粉條50克（要用温水泡軟）、泡開的海50克、白菜莖20克、胡蘿蔔50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻鹽5克、醬油10克、豆油10克、香油5克、葱20克、蒜10克、胡椒麪0.5克、辣椒絲2克。2、把白菜根、胡蘿蔔、泡開的蕨菜和蘑菇、海蔘、豬肉切成絲，用調料醬醃。3、...
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![粉絲湯的做法大全 最美味的粉絲湯做法三則分享]( "粉絲湯的做法大全 最美味的粉絲湯做法三則分享")
- 1、牛肉粉絲湯。用料：醬牛肉200克、龍口粉絲2把、豆腐皮2張、洋葱半個、豆腐泡適量、鹽適量、香菜2根、香葱2根、白胡椒粉2小勺、孜然粉3小勺、老乾媽1勺、生抽1勺、老抽1勺。做法：（1）將材料備好（豆腐皮切細絲，牛肉切片，洋葱、香菜、香葱切碎）。（2）開水下鍋，將粉絲煮2-3分鐘，撈至涼水...
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![肉桂粉什麼味道 肉桂粉味道是怎樣的]( "肉桂粉什麼味道 肉桂粉味道是怎樣的")
- 1、肉桂粉味道是苦、辣、甜，和桂皮比較接近，香味比桂皮稍淡一點，辛辣味更重，有一種令人喜愛的芳香。肉桂粉，俗稱玉桂粉，是由肉桂的枝幹去皮製成的粉末，多用於咖啡、麪包、蛋糕及其他烘焙產品。2、肉桂粉主要原料的肉桂，生長在錫蘭、印度一帶，為樟科植物，生於常綠闊葉林中，我國福建、...
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![自制川味酸辣粉 做川味酸辣粉的方法]( "自制川味酸辣粉 做川味酸辣粉的方法")
- 1、紅薯粉400克、花生80克、香菜40克、黃豆30克、生抽4克、白芝麻6克、白醋5克、老抽2克。2、方法：紅薯粉適量，用水泡軟；油菜洗淨備用。3、炒制輔料：炒鍋加熱，倒入少許食用油，冷油下入花生，小火翻炒。4、製作紅油：取小碗一隻，放入辣椒粉和白芝麻。5、煮制粉&菜：鍋中加入適量冷水，燒...
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![川味粉蒸蹄的做法 川味粉蒸蹄怎麼做]( "川味粉蒸蹄的做法 川味粉蒸蹄怎麼做")
- 1、將豬手用清水浸泡2個小時以上，用鑷子將豬手上殘留的豬毛連毛根夾掉，去掉蹄甲，用刀將每個豬手的表面都刮一遍去掉皮面上的贓物和油脂，用水衝淨。2、將處理好的豬手先立起來用刀從兩個腳趾中間下刀切成兩半，再將每瓣切成3小塊，讓侯將另一個豬手也同樣處理，2個豬手共切成12小塊...
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![怎樣做原味腸粉 做原味腸粉的方法]( "怎樣做原味腸粉 做原味腸粉的方法")
- 1、將米用水先浸泡1-2個小時；將浸泡過的米與適量的蒸餾水（涼開水）一同放入攪拌機攪拌成米漿；米漿與木薯粉放入盆器中，攪拌均勻，將剩下的蒸餾水加入，留盆待用。2、將葱加香油爆香，取出留用；將蔬菜加入鹽、味精入味翻炒至熟，取出備用。3、使用平面不粘鍋預熱，打上一層薄油，使用圓勺將攪...
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![螺螄粉是什麼味道 螺螄粉是啥味道]( "螺螄粉是什麼味道 螺螄粉是啥味道")
- 1、螺螄粉具有辣、爽、鮮、酸、燙的風味特點。2、螺螄粉湯有辣和腥的味道，精心熬製的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的風味。地道的螺螄粉會帶有濃濃的“臭”味，這股“臭”味來源於螺螄粉裏的酸筍，酸筍由新鮮筍經工藝發酵後酸化而成。...
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![美味酸辣粉的做法 美味酸辣粉的教程]( "美味酸辣粉的做法 美味酸辣粉的教程")
- 1、用料：苕粉（先泡軟）、紅油豆瓣醬、花生碎、花生米、芝麻、蒜茸、榨菜粒、香葱、肉湯、花椒粉、胡椒粉、鹽、生抽、雞精、老醋、香油、辣椒油各適量。2、將調料裏包含的所有調味品拌勻，做成調味汁待用。3、芝麻炒香，花生米用油炸好（取幾粒搗成花生碎）備用。4、鍋內放少量油，爆香...
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![螺螄粉什麼味道 螺螄粉有什麼味道]( "螺螄粉什麼味道 螺螄粉有什麼味道")
- 1、螺螄粉的味道構成中，最有特色的分別是湯和酸筍。真正的螺螄粉湯是有螺螄的，所以會有一股特別的鮮香。不同的店可能會有不同的滷水，所以湯裏也會有一點獨特的滷水味。另一種味道來源於酸筍，酸筍的味道非常別緻，酸辣爽口，還有一點“臭”。如果無法接受酸筍，不加也可以，螺螄粉本...
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![美味酸辣粉怎麼做 美味酸辣粉的做法]( "美味酸辣粉怎麼做 美味酸辣粉的做法")
- 1、食材：粉絲100克、香菜10克、葱10克、姜10克、蒜10克、白糖5克、味精3克、辣椒麪10克。2、準備好食材備用，乾粉絲放入盤中。3、香菜切末，葱薑蒜切末。4、鍋中下游，燒熱下入葱薑蒜爆香，放入辣椒麪炒出香味。5、加清水200克，放鹽，味精，白糖，大重慶，花椒油，雞粉，陳醋，大火燒開，成酸辣汁...
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![洗衣粉好大的氣味對人體有害嗎 洗衣粉好大的氣味對人體有沒有害]( "洗衣粉好大的氣味對人體有害嗎 洗衣粉好大的氣味對人體有沒有害")
- 1、洗衣粉好大的氣味對人體沒有害。2、洗衣粉對皮膚有明顯的脱脂作用，若經常接觸，皮膚易乾燥角化破裂。尤其是加酶洗衣粉，它含有一種鹼性蛋白酶，這種酶能分解皮膚表面的蛋白質，從而引起皮疹等過敏現象。同時洗衣粉還會通過毛孔滲入體內損害肝臟。...
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![川味牛肉粉怎麼做 川味紅燒牛肉粉做法]( "川味牛肉粉怎麼做 川味紅燒牛肉粉做法")
- 1、主料：牛肉、麪條。2、調味料1：郫縣豆瓣，泡椒泡姜，紅油，料酒。3、調味料2：高湯，鹽，醬油，姜，蒜，幹辣椒，花椒，草果，八角，桂皮、三萘，糖，葱段，雞精。4、牛肉切粗塊，放入滾水中燙去血水，撈起泡洗乾淨備用。5、燒熱油加入郫縣豆瓣、泡椒泡姜、紅油炒香，放入牛肉、料酒後改中火翻炒均勻。6、將牛肉...
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![原味湯米粉的做法大全]( "原味湯米粉的做法大全")
- 以下是一種製作原味湯米粉的做法：材料：-200克米粉（乾的）-200克瘦肉片-200克蔬菜（例如豆芽、胡蘿蔔、青菜等）-2個葱段-2個蒜瓣（切碎）-2湯匙魚露-1湯匙生抽-1/2茶匙白胡椒粉-1/2茶匙糖-1升清水-適量的食用油做法：1.將米粉用温水浸泡20分鐘，然後瀝乾備用。2.在鍋中加熱適量的食用油，然...
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![肉桂粉是什麼味道 肉桂粉是啥味道]( "肉桂粉是什麼味道 肉桂粉是啥味道")
- 1、肉桂粉味道是苦、辣、甜，和桂皮比較接近，香味比桂皮稍淡一點，辛辣味更重，有一種令人喜愛的芳香。2、肉桂粉，俗稱玉桂粉，是由肉桂的枝幹去皮製成的粉末，多用於咖啡、麪包、蛋糕及其他烘焙產品。肉桂粉主要原料的肉桂，生長在錫蘭、印度一帶，為樟科植物，生於常綠闊葉林中，我國福建、...
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![美味早餐意大利粉怎麼做 早餐做意大利粉的方法]( "美味早餐意大利粉怎麼做 早餐做意大利粉的方法")
- 1、材料：空心粉50克，洋葱半隻，小黃瓜一根，水發金錢菇10只，雞蛋一隻，番茄醬適量。2、空心粉泡水一小時，香菇洗淨水發一小時。3、將黃瓜半根切成圓形片，擺放在盤內。4、不粘平底鍋放底油加熱，放入空心粉、水髮香菇一起慢火炒，邊炒一邊加泡香菇的水，加入洋葱繼續炒。5、加入適量的鹽、...
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![蛋白粉什麼味道 蛋白粉有什麼味道]( "蛋白粉什麼味道 蛋白粉有什麼味道")
- 1、蛋白粉味道有點像豆奶，又有點蛋白的味道。現在市面上蛋白粉還分口味，例如巧克力味、草莓味、香草味等等。2、蛋白粉主要是由提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或豌豆蛋白等蛋白加工製成的，主要用途是補充蛋白質。...
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秀美範
