當前位置:秀美範 >

有關米食的知識大全

米食的儲存方法 米食的保存方法
  • 米食的儲存方法 米食的保存方法

  • 米食的儲存方法如下:1、大蒜防蟲法:在存米的容器裏分散的放幾瓣大蒜,把容器蓋嚴,能起到防蟲的效果。2、瓶裝防蟲法:可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內,也能保存很長時間不生蟲。3、花椒防蟲法:用幾塊紗布分別包一些花椒粒,放入裝米的容器裏,放置於上、中、下不同的位置,然後把容器...
  • 21540
玉米相剋的食物 哪些食物和玉米相剋
  • 玉米相剋的食物 哪些食物和玉米相剋

  • 1、玉米忌與土豆同食,二者大量同食,會使體內吸收太多的澱粉,經常大量食用,容易使體重增加、血糖上升。2、玉米忌與可樂同食,干擾鈣吸收:可樂和玉米都富含磷,兩者經常同食,可能會攝取過多的磷,而干擾體內鈣的吸收和保留。3、玉米忌與紅棗同食,玉米不能和紅棗同食易致血熱,輕者燥咳,嚴...
  • 5139
紅米的食用禁忌 紅米的食用忌諱
  • 紅米的食用禁忌 紅米的食用忌諱

  • 1、食用紅米時,不能與降脂藥物一起食用,對於脾陰不足者應該忌食,無食積瘀滯者應慎用紅米,其他人羣均可食用紅米,可以幫助我們促進消化和吸收,加快新陳代謝。2、消化系統本身就不好的人,儘量不要食用紅米,因為食用紅米後,身體很難消化吸收,會給腸胃造成一定的負擔,另外,免疫力不好的人...
  • 31345
米醋食用的正確方法 米醋如何正確食用
  • 米醋食用的正確方法 米醋如何正確食用

  • 1、將米醋與蜂蜜兑温開水沖服,可改善粗糙膚質,起到潤澤肌膚的效果。2、將薏仁浸泡在米醋中,密封10天后開始每天服用一匙,可使皮膚白皙柔嫩,色素減褪。3、先要挑選優質的材料,250g新鮮的黃豆和米醋。清洗好黃豆放入容器內,將米醋浸泡黃豆中。浸泡15日。每天食用醋泡黃豆5~10粒就可...
  • 23706
黑米粥輔食如何做 如何做黑米粥輔食
  • 黑米粥輔食如何做 如何做黑米粥輔食

  • 1、黑米去除雜質,洗淨,放入清水盆中浸泡60分鐘,撈出瀝乾。2、銀耳用温水浸泡至漲發,撈出,去蒂,再用清水洗淨,撕成小朵。3、淨鍋置火上,加入適量清水,先下入黑米燒沸,撇去浮沫,轉小火煮約20分鐘。4、再放入銀耳塊續煮20分鐘,加入冰糖煮至完全融化,出鍋裝碗即成。...
  • 10832
大米是鹼性食物還是酸性食物 大米是鹼性食物嗎
  • 大米是鹼性食物還是酸性食物 大米是鹼性食物嗎

  • 1、大米是酸性食物。除了大米之外,我們平時吃的肉類(包括魚肉、豬肉、雞肉等)都是屬於酸性一類的食物。2、大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊,認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實,食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性,是指食物中的無機鹽屬於酸性還是...
  • 20940
小米相剋的食物 小米相剋食物有哪些
  • 小米相剋的食物 小米相剋食物有哪些

  • 1、跟小米相剋的食物有杏仁兒、蝦皮、白蘿蔔等等,如果小米跟蝦皮一起吃的話,將會導致蛋白質的結構被破壞掉,人體也不容易吸收,吃了之後還會導致噁心嘔吐等症狀。2、小米跟杏仁兒如果一同吃的話,將會導致噁心、嘔吐等症狀,尤其是虛寒體質的人更不能同時食用這兩種物質。小米還不...
  • 8391
大米是涼性食物還是温性食物 大米屬於什麼食物?
  • 大米是涼性食物還是温性食物 大米屬於什麼食物?

  • 1、大米是涼性食物。2、涼性食物是指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。涼性食物與寒性食物在性質上基本一致,只是程度上有所不同,所以也稱為“微寒食物”。3、常見的涼性食物有大米、小麥、薏苡仁、香菇、黃瓜、冬瓜、菠菜、梨等等。適用於陰虛或陽亢,或者暑...
  • 26560
零食炒米怎麼做 如何做零食炒米
  • 零食炒米怎麼做 如何做零食炒米

  • 1、取適量大米。就一般的大米就可以,不用糯米,因為糯米難以消化。2、大米洗淨。控去水分。3、炒鍋不放油,倒入大米。4、小火慢炒,不停攪拌。5、炒制變色,繼續炒至金黃。6、可以放少量鹽或者孜然調味。吃不完的密封。隨吃隨取。...
  • 25606
高粱米和小黃米薏米同食 高粱米和小黃米薏米是否可以同食
  • 高粱米和小黃米薏米同食 高粱米和小黃米薏米是否可以同食

  • 1、可以一起進食,裏面含有豐富的維生素以及礦物質,進食可以補充人體所需要的營養物質!2、原材料:高梁米600克、紅豆餡300克、白糖150克。作法:將高梁米清洗,倒進適當冷水,放進籠內煮熟,預留。取2只瓷碟,取一半高梁米放進盤裏刮平,用手壓成二三公分厚的片,剩餘的高梁米放進另...
  • 22252
糙米要怎麼食用 糙米的食用方法
  • 糙米要怎麼食用 糙米的食用方法

  • 1、糙米飯蒸糙米飯是糙米最常見的一種食用方式,在蒸糙米飯的時候也需要掌握一定的技巧。因為糙米的硬度比較大,所以直接蒸可能不容易蒸熟,建議大家提前一晚上把糙米清洗乾淨之後用水浸泡,這樣蒸出來的糙米飯口感才能夠比較軟糯一些。如果大家認為純的糙米飯的口感不容易接受,...
  • 20408
皂角米食用方法 關於皂角米食用方法
  • 皂角米食用方法 關於皂角米食用方法

  • 1、皂角米食用時加入銀耳,大棗,紅糖等,是養顏靜心的飲品,但是由於碳水化合物含量較高,能量高,想要瘦身的美女需要控制食用量。2、煮粥:取適量皂角仁,淘淨,温水中浸泡2-3小時後,加入糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等,可共同煮為稀粥,加糖即可食用。3、煮豬肝:每斤豬肝配10g皂角仁...
  • 26826
玉米油食用技巧 玉米油食用技方法
  • 玉米油食用技巧 玉米油食用技方法

  • 1、挑選玉米油時選用非轉基因原料。優質玉米油應採用現代工藝壓榨而成,富含不飽和脂肪酸,其中亞油酸含量高達50%以上,自然純淨無膽固醇,還有特別豐富的鎂、鈣、維生素E以及植物甾醇。玉米油應保存在避光處,一般一年半到兩年不會出現質量問題。2、玉米油澄清透明,清香撲鼻,油煙點...
  • 20439
紅曲米食用方法 紅曲米的食用方法
  • 紅曲米食用方法 紅曲米的食用方法

  • 1、準備好食材:黑米、紅糯米、紅曲米、紅豆、薏米。2、除了紅曲米只需略清洗之外,另外四種都需要浸泡,然後瀝乾水分。3、先將薏米放入壓力鍋。4、依次放入紅豆、黑米、紅糯米。5、調入適量清水,壓上鍋蓋大火煮至排氣即可熄火。6、半到一小時後再開火煮數分鐘熄火,一小時後再打...
  • 11597
雞角米的食用方法 皂角米的食用方法
  • 雞角米的食用方法 皂角米的食用方法

  • 1、煮粥:取適量皂角仁,淘淨,温水中浸泡2---3小時後,再與您喜歡的食物(如:糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等)合煮為稀粥,加糖即可食用。2、清燉:按每人5g皂角仁,淘淨,温水浸泡2---3小時,連汁一起盛入盤中,在鍋裏燉熟,然後加兑2---3倍冷開水,再加糖、蜂蜜食用。3、煮雞肉湯或排...
  • 27996
健脾胃的食物 梗米和糯米等等食物
  • 健脾胃的食物 梗米和糯米等等食物

  • 1、健脾養脾的食物:地瓜、鯽魚、山藥、梗米和糯米等等2、是補脾胃的食物之一,它具有補脾、寬腸胃、益氣力的功效,很適合身體瘦弱、容易乏力、脾虛的人吃,但是吃地瓜要注意適量,如果吃多了容易導致胃腸道脹氣,還會有反酸燒心的現象。3、鯽魚有很好的健脾利濕作用,身體浮腫、容易...
  • 22807
穀米是什麼食物 穀米是啥食物
  • 穀米是什麼食物 穀米是啥食物

  • 1、穀米是玉米生長後期,穗子上長的一種菌類,河北地區將這種菌類叫做穀米。2、這種菌類是由玉米黑粉病或玉米絲黑穗病引起,統稱玉米黑粉病。發病較為普遍的玉米絲黑粉病為真菌系統性病害,其病原菌為絲軸黑粉菌屬,在玉米苗期侵入植株,通常到穗期才表現典型症狀。玉米在全生育期內...
  • 23940
米米蒿油能食用嗎 米米蒿油能不能食用
  • 米米蒿油能食用嗎 米米蒿油能不能食用

  • 1、米米蒿油一般是可以食用的。2、米米蒿是一種一年生的草本植物,含油量達40%,既可以工業用,也可以食用,其種子可入藥,對人體有一定益處。米米蒿廣泛分佈於世界各地,普遍生長在山間、草甸、溝谷、山坡及田野。...
  • 4636
玉米小米是酸性還是鹼性食物 玉米小米是鹼性食物嗎
  • 玉米小米是酸性還是鹼性食物 玉米小米是鹼性食物嗎

  • 1、玉米小米是鹼性食物。2、鹼性食物一般是指食物通過人體消化吸收後代謝生成的鹼性物質,而非口味決定,鹼性食物中含有豐富的微量元素鈣、鐵、鉀、鎂、鈉、磷、氯、硫。3、含有鹼性高的食物有葡萄、茶葉、柑橘類(橙子、柚子、蘆柑、金桔等)、海帶、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、大...
  • 21510
王米與食物相剋 玉米與什麼食物相剋
  • 王米與食物相剋 玉米與什麼食物相剋

  • 1、玉米跟海螺是相剋的,是不能放在一起食用的,兩者一起吃的話,會引起身體不適。2、玉米跟田螺一起吃,可能會出現中毒反應,會導致血熱,輕者會燥咳,嚴重的會出鼻血。可以用地漿水可以解毒。3、玉米中的營養高,而牡蠣中的含鋅量是很高的,單獨食用時具有很好的補益保健功效,但是兩者同...
  • 11371
怎樣用米粉做食品 米粉能做什麼食品
  • 怎樣用米粉做食品 米粉能做什麼食品

  • 1、把買回來的糯米粉和大米粉按2:1的比例倒在盆裏,攪拌均勻。2、給拌好的米粉盆裏一邊倒水,一邊攪拌,拌成濕的米粉,用手捏能捏成團,放手後一碰就散了,這樣就可以了。3、取一蒸鍋,加多半鍋水,放上籠屜,把籠布過水悶濕,然後把籠布鋪在籠屜裏,蓋上鍋蓋,開火。4、等水燒開後,把拌好的濕米粉...
  • 21929
糯米食用禁忌 糯米食用禁忌有哪些
  • 糯米食用禁忌 糯米食用禁忌有哪些

  • 1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。2、糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。2、糯米年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。糯米有慢性疾病的人羣不能吃,比如...
  • 4146
小暑習俗食米 小暑習俗食米的原因
  • 小暑習俗食米 小暑習俗食米的原因

  • 1、過去民間有小暑“食新”的習俗,即在小暑過後嘗新米,農民將新割的稻穀碾成米後,做好飯供祀五穀大神和祖先,然後人人吃嘗新酒等。據説“吃新”乃“吃辛”,是小暑節後第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之説。2、六月食...
  • 26721
玉米怎麼做輔食 玉米怎樣做輔食
  • 玉米怎麼做輔食 玉米怎樣做輔食

  • 1、先把玉米煮熟,然後把粒切下來備用。2、土豆蒸熟,加入適量温水,用料理機打成泥糊狀,用篩子過濾一下。3、鍋上加一點油,把胡蘿蔔碎翻炒至軟。4、然後加入玉米糊,煮2分鐘左右,如果太乾,可以適量加點温水。5、最後加一勺自制的肉鬆,美味的玉米土豆濃湯就完成了。...
  • 27036
鮮食玉米的保存技巧 鮮食玉米的貯存
  • 鮮食玉米的保存技巧 鮮食玉米的貯存

  • 1、一般清晨帶苞葉(或留5—6釐米莖稈)採收鮮玉米,以利於貯運及延長保鮮期。鮮果穗採收後及時上市或加工,不宜在常温條件下存放。一般要求在採收後6小時內完成保鮮處理,12小時內完成加工處理,儘量不隔夜。夏季温度高,超甜玉米採收加工不宜超過6小時,普通甜玉米不宜超過3小時,最好...
  • 10703