![牛奶棒的做法 香酥可口低熱量]( "牛奶棒的做法 香酥可口低熱量")
- 1、準備食材：低筋麪粉100克、黃油45克、煉乳35克、奶粉20克、牛奶10克；輔料：將軟化的黃油（不用融化）和奶粉，煉乳混合。2、篩入低粉，揉成麪糰，多搓黃油，充分揉和，如果太乾可加點牛奶。3、擀成麪皮再切條，也可用模具做成自己想要的樣子。4、烤箱170度預熱5分鐘，烤10分鐘或165度13分鐘，看...
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![奇香酥餅的做法 香酥可口]( "奇香酥餅的做法 香酥可口")
- 1、取半斤麪粉放入7克泡打粉、少許白糖、黃油、5瓣蒜蓉，取4克酵母加水稀釋後放入麪粉中；2、用清水和成稍軟的麪糰，醒發15分鐘備用；3、取少許麪粉，加入鹽製成油酥，將花椒、孜然炒香後擀成末，加入黑胡椒拌勻；4、將麪糰擀製成餅，抹一層油酥，撒入拌好的花椒、孜然、黑胡椒末，捲起成團後...
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![老麻花的做法 這樣做香酥可口]( "老麻花的做法 這樣做香酥可口")
- 1、熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至150℃時，慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黃脆硬撈起瀝乾油份。2、糖漿材料以小火煮至115℃，呈濃稠牽絲狀，放入麻花拌勻，最後加入糖粉再一次拌勻即可。3、麻花剛炸出來後，用白砂糖和其他料調成汁，熱的時候往麻花淋上糖漿汁就可以了，做出來酥不酥，脆不脆，...
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![如何炸制香酥可口的脆蘑菇 怎麼炸脆蘑菇]( "如何炸制香酥可口的脆蘑菇 怎麼炸脆蘑菇")
- 1、平菇1把，麪粉2勺，生粉1勺，雞蛋1個，食鹽少許。2、整片的平菇放在清水中，輕輕搓洗乾淨，然後用手掌擠幹平菇中的水分，再將平菇撕成條狀，不用太小了，放入一個大碗中。3、加上一勺鹽，用手抓拌均勻，一個碗中，放入2勺麪粉和1勺生粉，再磕入一個雞蛋，加上點食鹽和花椒粉，緩緩加入清水。4、攪拌...
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![糖球花生米是怎麼樣做的 香酥可口好吃極了]( "糖球花生米是怎麼樣做的 香酥可口好吃極了")
- 1、首先要選花生，在選花生的時候要選質量好而且沒有壞塊，比較完整的。然後用水洗乾淨。晾乾，不要有水氣，因為要用油炸。2、把準備好的油倒入鍋中，開火把油加熱，待油温升高後，把花生米倒入油鍋，待花生米外皮顏色稍有變深的時候即可撈出控油，油控乾淨了以後攤在大盤子裏放涼。3、調...
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![糖麻葉的製作過程 香酥可口小孩最愛]( "糖麻葉的製作過程 香酥可口小孩最愛")
- 1、麪粉加雞蛋和白糖;2、用筷子攪成絮狀，加入黑芝麻拌勻;3、揉成光滑的麪糰後靜止15分鐘;4、麪糰在案板上擀成薄片，切掉邊角;5、面片切成如下圖的均勻長方形;6、取等分後的一片面片對摺，再用剪刀如下圖3剪兩次後打開;7、打開後的面片一頭按住不動，另一頭從中間孔穿過打開，平整...
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![麻花怎麼上糖 這樣做香酥可口]( "麻花怎麼上糖 這樣做香酥可口")
- 1、熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至150℃時，慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黃脆硬撈起瀝乾油份。2、糖漿材料以小火煮至115℃，呈濃稠牽絲狀，放入麻花拌勻，最後加入糖粉再一次拌勻即可。3、麻花剛炸出來後，用白砂糖和其他料調成汁，熱的時候往麻花淋上糖漿汁就可以了，做出來酥不酥，脆不脆，...
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![醉麥香傳統破酥包 香酥可口越吃越想吃]( "醉麥香傳統破酥包 香酥可口越吃越想吃")
- 1、主要是用發麪來做，不用酵母，用甜酒釀做，這樣成品外皮帶有很自然的香甜味道。2、麪粉不用一次就和夠，可以先發酵好一小部分麪糰，以後再做需發酵的麪點時，可以做“老面”用。3、取2大勺麪粉，燒開一小鍋水，能將面和勻為標準。水開後，放置到不太燙手為準，將1/3的水倒進甜酒釀中攪勻，...
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![炸舌頭魚做法圖解 香酥可口一口就碎]( "炸舌頭魚做法圖解 香酥可口一口就碎")
- 1、舌頭魚去內臟去皮洗淨。放入容器中。2、加入鹽，料酒，胡椒粉，用手抓勻醃製30分鐘，中途翻身1次。3、麪粉倒入稍大的容器，加入少許鹽，拌勻。4、此時去熱油鍋，燒製6成熱。5、將醃製好的放在麪粉盤中。6、均勻的裹粘好乾粉。7、放入熱好的油鍋中。8、用中小火將魚炸熟炸透炸制金黃...
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![板栗的食用方法 香酥可口好吃極了]( "板栗的食用方法 香酥可口好吃極了")
- 1、食材：油皮：中筋粉200g，糖30g，玉米油60g，水80g，油酥：中筋粉130g，玉米油90g，栗子1斤。2、油皮：中筋粉200g糖粉30g玉米油60g水80g。3、酥皮：中筋粉130g油60g。4、分別和成麪糰醒發2小時。5、栗子去皮。6、用開水燙一下，好去皮。7、扒好的栗子。加水打成泥，加一勺油。8、小火熬煮，熬煮到...
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![烤雞全腿的家常做法 香酥可口美味十足]( "烤雞全腿的家常做法 香酥可口美味十足")
- 1、主料：雞全腿500克、大蒜50克、姜30克、水適量、料酒10克、奧爾良調料一包。輔料：蜂蜜適量。2、奧爾良烤雞全腿的做法：（1）大蒜、姜塊剁成爛，加入適量清水浸泡10分鐘左右。倒出奧爾良調料。過篩加入蒜姜泥水。（2）雞全腿洗淨。用廚房紙巾吸乾水分。用牙籤在全腿扎孔。（3）倒入奧爾良...
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![玫瑰花酥的做法 香酥可口啖啖清香]( "玫瑰花酥的做法 香酥可口啖啖清香")
- 1、將油麪材料（低粉150克、植物油70克）混合成為麪糰，蓋保鮮膜醒15分鐘。2、將水油麪材料（普通麪粉200克、鹽2克、白糖3克、植物油60克、牛奶90克）混合均勻，揉搓成為水油麪團蓋保鮮膜醒15分鐘。3、將油麪和水油麪分別分成12份。4、把糯米粉用微波爐高火叮3分鐘，花生、芝麻、核桃...
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![糯米粉炸糖糕的做法 香酥可口叫人看見就想吃]( "糯米粉炸糖糕的做法 香酥可口叫人看見就想吃")
- 1、300克的水加入30克白糖，在灶台上煮沸。2、燒開的水全部倒入麪粉裏，用筷子沿一個方向迅速攪拌。3、等麪粉不那麼燙手了，手上抹一點油，揉成光滑的麪糰。4、接着我們做餡料：麪粉和白糖混合拌勻。5、將麪糰分成12個小麪糰，每個35克左右。6、取一個麪糰，用右手拇指旋轉着按出小窩，...
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![板栗餅的製作方法 香酥可口好吃極了]( "板栗餅的製作方法 香酥可口好吃極了")
- 1、食材：油皮：中筋粉200g，糖30g，玉米油60g，水80g，油酥：中筋粉130g，玉米油90g，栗子1斤。2、油皮：中筋粉200g糖粉30g玉米油60g水80g。3、酥皮：中筋粉130g油60g。4、分別和成麪糰醒發2小時。5、栗子去皮。6、用開水燙一下，好去皮。7、扒好的栗子。加水打成泥，加一勺油。8、小火熬煮，熬煮到...
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![番茄酥肉做法 香酥可口最好下飯]( "番茄酥肉做法 香酥可口最好下飯")
- 1、五花肉切片,加鹽、料酒、花椒麪醃製半個小時,澱粉加水泡半個小時以上,把肉放入澱粉加抓勻;2、油燒六成熱,把肉一片片入鍋炸至變色,撈出後,油繼續燒到八成熱,再復炸一遍;3、番茄醬加少許糖、水入鍋燒開;4、把炸好的肉取一半放入番茄醬中,翻炒均勻即可出鍋。...
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![東北大麻花做法圖解 這樣做香酥可口]( "東北大麻花做法圖解 這樣做香酥可口")
- 1、熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至150℃時，慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黃脆硬撈起瀝乾油份。2、糖漿材料以小火煮至115℃，呈濃稠牽絲狀，放入麻花拌勻，最後加入糖粉再一次拌勻即可。3、麻花剛炸出來後，用白砂糖和其他料調成汁，熱的時候往麻花淋上糖漿汁就可以了，做出來酥不酥，脆不脆，...
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![廣式早點炸春捲皮製作方法 香酥可口的廣式點心]( "廣式早點炸春捲皮製作方法 香酥可口的廣式點心")
- 1、內餡：豬五花絞肉300克（肥三瘦七）、韭黃300克、草雞蛋2只或洋雞蛋1只、鹽10-12克、細砂糖15克、白胡椒粉、味精少許、香油15克（以上份量可根據自家需要調整）。2、做法：春捲皮所有材料放入容器攪拌均勻，麪糊細緻光亮，靜置10分鐘。3、薄餅鐺預熱。4、麪糊倒入淺盆，薄餅鐺預熱好後，...
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![香酥可口炸藕夾怎麼做 香酥可口的炸藕夾做法]( "香酥可口炸藕夾怎麼做 香酥可口的炸藕夾做法")
- 1、豬肉攪成餡，儘量攪細一點，小葱切細加入肉餡中。2、加入料酒、生抽、老抽、耗油、香油各1勺，然後調入鹽。3、用筷子向一個方向攪拌上勁，待用，藕切成半釐米厚的藕片。4、澱粉用水調成水澱粉，麪粉加入水用打蛋器弄成麪糊，水要少量一點點加，而且麪粉一定不能太稀。5、把水澱水到入...
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![韭黃春捲的做法 香酥可口的廣式點心]( "韭黃春捲的做法 香酥可口的廣式點心")
- 1、內餡：豬五花絞肉300克（肥三瘦七）、韭黃300克、草雞蛋2只或洋雞蛋1只、鹽10-12克、細砂糖15克、白胡椒粉、味精少許、香油15克（以上份量可根據自家需要調整）。2、做法：春捲皮所有材料放入容器攪拌均勻，麪糊細緻光亮，靜置10分鐘。3、薄餅鐺預熱。4、麪糊倒入淺盆，薄餅鐺預熱好後，...
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![芝麻小麻花做法圖解 這樣做香酥可口]( "芝麻小麻花做法圖解 這樣做香酥可口")
- 1、熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至150℃時，慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黃脆硬撈起瀝乾油份。2、糖漿材料以小火煮至115℃，呈濃稠牽絲狀，放入麻花拌勻，最後加入糖粉再一次拌勻即可。3、麻花剛炸出來後，用白砂糖和其他料調成汁，熱的時候往麻花淋上糖漿汁就可以了，做出來酥不酥，脆不脆，...
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![燒雞的香料配方 香酥可口美味十足]( "燒雞的香料配方 香酥可口美味十足")
- 1、原料：活雞100只，調料：精鹽3斤，白糖2兩5錢，飴糖4斤；香料13味：八角1兩2錢5分，山奈4錢3分，小茴香3錢1分，砂仁1錢3分，姜4錢3分，白芷5錢，肉蔻3錢1分，花椒6錢3分，桂皮1兩2錢，丁香3錢1分，陳皮1錢2分，草果3錢1分，辛夷1錢2分（這裏邊姜也是作為香料出現的）；芝麻油30斤（約耗4斤）。2、工藝流程：雞宰殺，處理好...
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![黃金鳳尾的做法 香酥可口]( "黃金鳳尾的做法 香酥可口")
- 1、鮮蝦切去蝦頭，剝掉蝦殼，留後面一節不剝，再用牙籤挑去蝦腸和蝦線。2、蝦裏放適量胡椒粉、料酒、鹽和葱白，攪拌均勻後醃15分鐘。3、土豆蒸熟晾涼後，用料理機打到細膩。拿一塊保鮮袋墊在下面，然後取適量土豆泥，在中間搓個洞。4、把蝦仁塞進去，不要穿到底部。然後把保鮮袋包起來，稍...
- 17229
![椰香一口酥的做法 椰香一口酥怎麼做]( "椰香一口酥的做法 椰香一口酥怎麼做")
- 1、食材：黃油50克、低筋粉100克、細白砂糖20克、椰子粉12克、全蛋液20克、自制豆沙餡兒適量、熟白芝麻少許。2、室温軟化黃油篩入白砂糖，用軟刮刀拌勻，篩入低筋麪粉拌勻，搓成細小面絮。3、加入雞蛋液拌勻揉成麪糰。4、搓成長條包上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時。5、取出擀成薄片...
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![如何自制香脆可口的酥炸辣條 怎麼自制香脆可口的酥炸辣條]( "如何自制香脆可口的酥炸辣條 怎麼自制香脆可口的酥炸辣條")
- 1、原料：腐竹、幹辣椒麪、白糖、色拉油、白芝麻、燒烤粉、孜然粉。2、我們把乾的腐竹用手掰成小段。用温水泡發十分鐘。3、控幹水分備用。4、鍋裏放油，五成油温，放入腐竹轉中火。5、慢慢的把裏面多餘的水分炸出來。6、一面炸好再翻面。7、把火轉成大火。8、雜誌這個腐竹表皮...
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![如何做香甜酥軟可口的南瓜餅 香甜酥軟可口的南瓜餅做法介紹]( "如何做香甜酥軟可口的南瓜餅 香甜酥軟可口的南瓜餅做法介紹")
- 1、材料：南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙餡50g。2、將南瓜去皮洗淨切片，上籠蒸酥，乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。3、豆沙搓成圓的餡心，取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。4、鍋內注入清油，待油温升至120℃時，把南瓜餅放在漏勺內入油中用...
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秀美範
