![皮蛋怎麼吃 粥品你知道嗎]( "皮蛋怎麼吃 粥品你知道嗎")
- 1、材料：粳米、皮蛋、瘦肉、姜、鹽、胡椒粉、油各適量。2、步驟一：將粳米淘洗乾淨，用鹽、油和少許水將米浸泡，醃製30分鐘;水燒開後將瘦肉放入略焯，將水倒掉，將肉上的浮沫沖洗乾淨。3、步驟二：鍋中放水重新煮開後放入瘦肉和薑片;大火煮開後放入醃好的粳米和一部分切丁的皮蛋;大火...
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![補血益氣粥 六種補血益氣粥品推薦]( "補血益氣粥 六種補血益氣粥品推薦")
- 1、大米紅棗粥：將米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用。2、豬肝粥：取豬肝150克，洗淨切成小塊，放入100克洗淨的粳米中，加適量清水，並放入葱、姜、鹽等調味品，共煮成粥。3、雞湯粥：取母雞1只，去毛，剖洗乾淨，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗淨粳米100克...
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![海鮮菠菜粥做法圖解 鮮甜美味的粥品]( "海鮮菠菜粥做法圖解 鮮甜美味的粥品")
- 1.蝦仁，全貝，菠菜分別焯水備用2.用高湯做粥底3.先放入各種魚丸，切小一點很出數。快煮熟時放入半熟的蝦和貝，還有菠菜，放入鹽和白胡椒調味。不用放味精。4.盛入碗中放些紫菜點綴。...
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![高三孩子的早餐食譜 美味粥品不可少]( "高三孩子的早餐食譜 美味粥品不可少")
- 1、蔬菜沙拉。可以選擇冷凍的玉米粒、青豆、胡蘿蔔等。小包裝取出後一同焯水、過濾、加入沙拉醬即可完成。也可以選用聖女果等。2、中式拌菜。黃瓜、西蘭花、萵筍等都可以使用。切片或段、焯水、過濾，依口味加入調料即可，甜鹹隨意。3、美味粥。利用電飯鍋的定時功能，放上水...
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![夏季怎樣做清火粥品 夏季清火粥]( "夏季怎樣做清火粥品 夏季清火粥")
- 1、蒲公英粥（1）做法：把中藥蒲公英和粳米按1：3的比例備好，洗淨的蒲公英（可帶根）切成三釐米左右的段；粳米煮爛後放入切好的蒲公英，再煮三分鐘即可。（2）功效：有清熱解毒，消腫散結的功效。常食能增強抗病防病能力，潤澤皮膚，烏髮，壯筋骨。2、百合杏仁赤豆粥（1）做法：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖...
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![夏季粥品怎麼做 夏季粥品做法]( "夏季粥品怎麼做 夏季粥品做法")
- 1、銀耳白果粥（1）材料：香糯米、銀耳、白果、枸杞、精鹽少許。（2）做法：將銀耳洗淨，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半，文火熬煮成粥後，再放入銀耳和白果，煮開即成。（3）功效：此粥能補氣潤肺，保健美容。此粥特別適合女人。2、百合粥（1）材料：百合、粳米、白糖。（2）做法：將百合洗淨，將...
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![美容養生粥 女性必備的3款養生粥品]( "美容養生粥 女性必備的3款養生粥品")
- 1、白扁豆山藥粥做法：鮮山藥30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。將白米、白扁豆先用水淘洗乾淨，放在一旁備用。將鮮山藥洗乾淨後，將皮去掉並切成片狀。往鍋內加水並煮沸，將米、白扁豆入鍋，半熟時加入山藥片，煮至爛熟即成，加少量白糖作早餐食用。2、燕麥米南瓜粥做法：南瓜150~200g、...
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![小米紫薯粥做法圖解 又一款營養粥品]( "小米紫薯粥做法圖解 又一款營養粥品")
- 1、紫薯先煮熟備用。2、小米清洗乾淨，放入養生壺。3、加入適量水。4、設置米粥鍵，機器開始工作。5、趁機器工作的時候，處理紫薯，將紫薯去皮。6、切成塊。7、最後五分鐘的時候倒入米粥中。8、煮開即可食用。9、在小米里加點紫薯，不光顏色更漂亮，紫薯容易飽腹，多多的粗纖維，利於保...
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![三色米遼參粥的做法 美味粥品做出來]( "三色米遼參粥的做法 美味粥品做出來")
- 1、三色米洗乾淨，浸泡半個小時。2、解凍遼參，把遼參放入保温杯中，用開水泡發，每隔八小時換一次水。3、24小時後取出，除去遼參內臟，清洗乾淨備用。4、三色米加入備好的雞湯，小火慢燉20分鐘，時常攪拌。5、鍋中倒入冷水，加入薑片和海蔘，加入黃酒焯水。6、焯好後放入三色米粥中。7、半...
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![燕麥芋頭家常做法 減脂甜品燕麥芋頭粥做法步驟]( "燕麥芋頭家常做法 減脂甜品燕麥芋頭粥做法步驟")
- 1、食材：燕麥粒100克；芋頭8個；蜂蜜適量牛奶適量2、把芋頭去皮洗淨切成小塊，如果能買到大的芋頭就更方便點，小芋頭不好削皮。3、把燕麥清洗乾淨，和芋頭一起下鍋，倒入適量清水，大火煮開後，轉中火煮20分鐘。4、等芋頭和燕麥都煮好後，熄火，倒入純牛奶攪拌均勻。5、牛奶不用加熱，直接倒進...
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![陝西臘八粥的做法 日常養生健美之食品]( "陝西臘八粥的做法 日常養生健美之食品")
- 1、各種原料抓上一小把。2、將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時，我是午飯後泡上，晚飯後煮。3、將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲，加入足夠多的水，按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。4、煮大約20分鐘後就要時刻關注着電飯煲的變化了，稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子，以免溢...
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![嘉和一品粥的做法 怎樣做一品粥]( "嘉和一品粥的做法 怎樣做一品粥")
- 1、主料大米50克，調料鹹菜半袋，乾貝15顆，芹菜2根，北極蝦20只，小葱1根。2、將乾貝用清水衝淨，用温水浸泡2小時，浸泡的水不要倒掉。潮汕鹹菜，泡入淡鹽水中浸泡半小時後，切成小粒。大米洗淨，用清水浸泡半小時。北極蝦自然解凍，用清水衝淨後備用。芹菜洗淨切成5毫米長的小粒。3、把浸泡...
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![煮粥最忌放三樣菜品]( "煮粥最忌放三樣菜品")
- 煮粥最忌放三樣菜品：1.網紅菜品：由於網紅菜品通常添加了大量的辣椒、調味料和添加劑，容易破壞粥的原味，影響口感。2.臭味菜品：如臭豆腐、臭鱖魚等，這些菜品具有較強的腥臭味，會使整個粥的味道變得難以入口。3.高含量油脂菜品：如豬油、牛肉、肥肉等，這些菜品含有較多的油脂，會使粥的...
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![怎麼做粥使粥粘稠 如何做粥使粥粘稠]( "怎麼做粥使粥粘稠 如何做粥使粥粘稠")
- 1、煮粥的時候放入一些銀耳粉。銀耳很有營養，銀耳粉放在粥裏面，可以讓粥變得很粘稠。如果家中沒有銀耳粉，那麼把銀耳搗碎，也有同樣的效果哦！2、放入適當的鹼面。相信大家都知道，煮粥的時候放入鹼面可以讓粥變粘稠。不過鹼面不能放多哦，因為鹼面會破壞米中的維生素B2，而且太多粥會...
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![粥有哪些品種 粥的品種介紹]( "粥有哪些品種 粥的品種介紹")
- 1、艇仔粥：艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、葱花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等。烹製時將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成。艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名於世。2、及第粥：是廣東省的地方傳統名吃之一，屬於粵式粥點。相傳其創制於明...
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![糯米甜粥做法圖解 又一款糯米食品]( "糯米甜粥做法圖解 又一款糯米食品")
- 1、準備材料：糯米、紅棗、幹蓮子、枸杞子。把以上材料全部洗淨備用。2、紅糖備用。3、枸杞倒進裝有糯米的高壓鍋裏。4、倒進紅棗。5、注入適量的水。6、把蓮子也倒進去。7、蓋鍋大火壓3分鐘。8、揭蓋加入紅糖。9、攪拌均勻，一鍋可口的糖水便製作成功了。...
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![綠豆甜粥做法圖解 清熱降火的必備良品]( "綠豆甜粥做法圖解 清熱降火的必備良品")
- 1、撿出有蟲口的綠豆及其他砂石雜物，然後把綠豆放入淨水中浸泡半小時至一小時。2、按上述要求準備綠豆、大米、糖、水。3、淘洗綠豆和大米2-3次，。4、把綠豆、大米、清水放入鍋中用大火燒開。5、待燒開後轉小火慢煮10-15分鐘即可。6、盛入碗中即可食用，或待放涼後，置於冰箱冷...
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![煮粥 煮粥的方法]( "煮粥 煮粥的方法")
- 1、食材：大米1杯、冷米飯1碗、水7-9杯、水6-8杯、白糖適量、小菜適量2、先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小時左右。因為這樣可以使米更軟一點。如果是冷米飯，可以用開水泡一下，軟了為止。3、泡好之後，加入適量的水。放入鍋內。4、煮的時候要記得看，等大概煮了15-20分鐘後，打開鍋蓋...
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![煮粥大全家常煮粥大全 煮粥大全家常煮粥]( "煮粥大全家常煮粥大全 煮粥大全家常煮粥")
- 1、皮蛋瘦肉粥。大米，皮蛋碎，葱花，薑絲，肉絲，雞精。首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5釐米，煲鍋精煮12分鐘。把肉絲清洗乾淨，去除血水，控幹水分後加鹽，薑絲，醃製8分鐘。粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入薑絲，肉絲。加入皮蛋碎，鹽，雞精，繼續煮3分鐘。最後放入葱花即可。2、止咳川貝雪梨...
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![賣粥如何解決粥泄 賣粥粥泄如何解決]( "賣粥如何解決粥泄 賣粥粥泄如何解決")
- 1、泡米。做米粥無論什麼樣的米，都應該先在煮粥之前用冷水浸泡，半個小時到三個小時，這樣熬的粥不僅節省時間，還可以讓粥更加粘稠。注重攪拌。很多人在熬粥的過程中只是為了怕糊底，然後去偶爾攪拌一下，其實這種方法是很錯誤的，開鍋以後應該不停的順一個方向上進行攪拌。不要冷水...
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![小米白蘿蔔山楂粥的功效 菜品特色]( "小米白蘿蔔山楂粥的功效 菜品特色")
- 1、山楂片味度酸甘善消食積、幫助消化、對肉食積聚有很好效果。2、小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養價值非常高，一般糧食中不含的胡蘿蔔素，小米也有，特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首，所含的鐵量很高、磷也豐富，是其具有補血、健腦的原因。3、...
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![怎麼煮海鮮粥好吃 鮮掉眉毛潮汕一品海鮮粥家常做法]( "怎麼煮海鮮粥好吃 鮮掉眉毛潮汕一品海鮮粥家常做法")
- 1、材料：大米50克、潮汕鹹菜半袋、乾貝15顆、芹菜2根、野生北極蝦20只、香葱1根。2、將乾貝用清水衝淨，用温水浸泡2小時，浸泡的水不要倒掉。潮汕鹹菜，泡入淡鹽水中浸泡半小時後，切成小粒。大米洗淨，用清水浸泡半小時。北極蝦自然解凍，用清水衝淨後備用。芹菜洗淨切成5毫米長的小...
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![人蔘升麻粥 養生上品人蔘升麻粥做法分享]( "人蔘升麻粥 養生上品人蔘升麻粥做法分享")
- 1、原料：人蔘5-10克、升麻3克，粳米30克。前2藥水煎取汁與粳米同煮為粥。口1劑，連服1周。2、功能：補氣攝血，昇陽舉陷。3、主治：適用於氣虛月經過多，過期不止，色淡質稀清如水，面色如白，氣短懶言，心悸，肢軟無力等症。...
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![電飯煲蝦蟹粥做法 快來品嚐一下]( "電飯煲蝦蟹粥做法 快來品嚐一下")
- 1、原料：大米200克、蟹2只、蝦10只、熟玉米粒適量。佐料：鹽、薑絲、紹酒適量。2、蝦去蝦頭，背部開刀取蝦線，用紹酒，薑絲和鹽醃一下。3、螃蟹清洗乾淨，去掉不能食用的肺等，其中一隻拋開掰兩瓣。另外一隻取肉。4、大米提前浸泡一下，將鍋裏的水燒開，放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。5...
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![小米粥粥油的做法 如何做小米粥粥油]( "小米粥粥油的做法 如何做小米粥粥油")
- 1、清洗小米，洗一遍就可以了，洗多了會損失掉裏面的水溶性維生素。2、準備煮粥用的砂鍋，倒入足夠的清水開大火，在水發出響聲還沒有翻滾的時候倒入小米。3、剛倒入的小米要多攪拌防止糊底了。4、水燒開一會兒後轉小火慢慢熬煮半小時以上，快熬好時再多攪拌幾次。5、把粥盛入碗裏，...
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秀美範
