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有關蒸得的知識大全

雞蛋羹要蒸得嫩滑怎麼做 雞蛋羹的做法
  • 雞蛋羹要蒸得嫩滑怎麼做 雞蛋羹的做法

  • 1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。2、再加少量水。最好是温水。冷水不太好,熱水就更不行了,一衝進去就成蛋花了。3、水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裏面調勻。再加入少量豬油。4、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把...
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把大閘蟹蒸得顏色紅一些 把大閘蟹蒸多久變顏色紅色
  • 把大閘蟹蒸得顏色紅一些 把大閘蟹蒸多久變顏色紅色

  • 1、大閘蟹蒸熟之後會變成紅色。2、螃蟹表面的顏色主要取決於甲殼動物真皮中的色素細胞。當螃蟹在高温下加熱時,其中的許多色素將被一一銷燬。但是有一種蝦青素,它在自然界中更穩定,暴露於高温下不易被破壞。此時,蝦青素可以從蛋白質中分離出來,從而呈現出其原始的紅色,螃蟹的身...
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用微波爐蒸魚怎麼蒸得好 用微波爐蒸魚怎麼蒸
  • 用微波爐蒸魚怎麼蒸得好 用微波爐蒸魚怎麼蒸

  • 1、一條鯽魚或鱸魚,鹽,色拉油,料酒,生薑,小葱,豆豉蒸魚醬油。2、買一條鯽魚(洗頭魚)或者鱸魚更好,不要太大的魚,怕蒸不透,最好是新鮮的活魚!去鱗去內臟去鰓,魚背上兩邊各開三刀。完後洗乾淨瀝乾水。3、切點薑絲,小葱洗乾淨一部分打成結,一部分切成葱花待用。4、魚身上,肚子裏頭均勻抹上鹽...
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石斑魚蒸多久 想蒸得好吃一定要掌握好時間哦
  • 石斑魚蒸多久 想蒸得好吃一定要掌握好時間哦

  • 1、如果石斑魚的體重為750克左右的,大約蒸6-8分鐘就OK了,但如果是很大條石斑魚的話,蒸的時間就要稍微長一點了。2、在蒸魚時間差不多到的時候,用乾淨的筷子插入魚肉最厚的地方,如果輕鬆抽出來,並且不帶魚肉的話,證明基本上就已經熟了,蒸石斑魚的時間不要過長,避免魚肉過老,就影響整...
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胡蘿蔔絲怎樣才可以蒸得跟飯店一樣好吃 何才可以蒸得跟飯店一樣好吃
  • 胡蘿蔔絲怎樣才可以蒸得跟飯店一樣好吃 何才可以蒸得跟飯店一樣好吃

  • 1、主料:胡蘿蔔。2、配料:食用油,麪粉。3、兩根紅蘿蔔擦絲,以食用油拌絲,保證每根絲上都有食用油。4、將麪粉撒到絲上,用筷子向上翻攪,儘裏使蘿蔔絲保持直挺狀。5、鍋內加水開火,等水響後放上箅子和籠布,輕輕撒上蘿蔔絲。6、蒸兩分鐘後開蓋翻攪,再蒸三四分鐘即可製成蒸胡蘿蔔絲。...
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蒸車蒸米飯得多長時間
  • 蒸車蒸米飯得多長時間

  • 蒸車蒸米飯的時間取決於許多因素,包括米飯的種類、質量、蒸鍋的性能和火力等等。一般而言,普通的白米飯蒸煮時間大約為15-20分鐘。但是,如果是糯米飯或其他特殊類型的米飯,蒸煮時間可能會更長。建議根據具體的米飯類型和使用的蒸汽鍋具的指導時間進行蒸煮。...
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請回鯉魚得蒸多久才熟啊 請回鯉魚得蒸多長時間才熟啊
  • 請回鯉魚得蒸多久才熟啊 請回鯉魚得蒸多長時間才熟啊

  • 1、鯉魚需要蒸大概20分鐘。2、準備好葱適、姜、食鹽、胡椒粉、黃酒、蒸魚豉油、玉米油、花椒。3、鯉魚洗淨,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘。4、魚身開花刀,把薑片塞進刀口中。大葱洗淨切段,塞入魚腹中裝盤。5、蒸鍋燒開,將鯉魚連盤子一起大火蒸10分鐘關火,不開蓋虛蒸5分鐘,撒上...
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蒜香蒸排骨得蒸多久能熟 蒜香蒸排骨得蒸的時長
  • 蒜香蒸排骨得蒸多久能熟 蒜香蒸排骨得蒸的時長

  • 1、選擇的鍋具。用普通的鍋蒸蒜香排骨需要20分鐘,用高壓鍋清蒸蒜香排骨要10分鐘。2、排骨的數量。排骨的數量越多蒸熟的時間越長,反之則越短。3、選擇的火候。大火蒸蒜香排骨要10分鐘,中火蒸蒜香排骨要15分鐘,慢火蒸蒜香排骨要20分鐘。...
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地瓜得蒸多久能熟 地瓜得蒸多長時間能熟
  • 地瓜得蒸多久能熟 地瓜得蒸多長時間能熟

  • 1、地瓜開鍋蒸20分鐘左右能熟。一般情況下,蒸紅薯的時候先用大火,等到鍋中的水沸騰之後,將火調至中小火,再蒸十至十五分鐘(具體看紅薯的塊頭,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。2、番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白...
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創造與魔法蒸汽石怎麼獲得 創造與魔法蒸汽石獲得的方法
  • 創造與魔法蒸汽石怎麼獲得 創造與魔法蒸汽石獲得的方法

  • 1、銀礦石加熱就會變成蒸汽石。2、首先要裝備法杖,裝備了法杖才可以釋放魔法技能,選擇揹包裏的法杖,然後點擊裝備即可。3、接着在魔法技能的圓盤上繪製一下火系魔法的圖形,就是繪製一個凹字型的圖形,然後界面上就會出現火系魔法的圖標,沒有出現就重新畫一遍,直到出現為止,這樣火...
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蒸水蛋怎麼做得又嫩又好吃 蒸水蛋如何做得又嫩又好吃
  • 蒸水蛋怎麼做得又嫩又好吃 蒸水蛋如何做得又嫩又好吃

  • 1、【製作食材】雞蛋,食用鹽,白醋,小葱,生抽,香油。2、首先準備三個雞蛋,一根小葱。然後再準備適量的食用鹽,白醋,生抽和香油。以上這些食材和調料都準備齊全了之後,咱們就開始準備這道蒸雞蛋。3、首先準備兩隻空碗,向其中一個空碗中打入三個雞蛋,然後加入適量的食用鹽,適量的白醋,加...
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西蘭花得蒸多久才能熟 西蘭花得蒸熟的時長
  • 西蘭花得蒸多久才能熟 西蘭花得蒸熟的時長

  • 1、西蘭花得蒸5分鐘左右能熟。2、西蘭花十分容易被蒸熟,一部分原因是西蘭花中所包含的物質都是容易被蒸熟的導致的。另一部分原因是西蘭花的結構決定的。西蘭花的植株呈花絮狀,排列的比較鬆散,所以進行蒸制時,蒸鍋的熱氣更容易進入,西蘭花蒸熟的時間就很短。...
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河蟹得蒸多長時間
  • 河蟹得蒸多長時間

  • 河蟹蒸的時間取決於蟹的大小和種類。一般來説,中型到大型的河蟹需要蒸8-12分鐘。較小的河蟹則只需要蒸6-8分鐘。不過,具體的蒸煮時間還是要根據蟹的大小和個人口味來決定,可以試着用筷子插入蟹的胸部,如果輕鬆插入並且肉質變白,那就表示蟹已經蒸熟了。另外,如果蟹殼顏色變紅,並...
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蒸茄子土豆得蒸多長時間能熟 土豆蒸茄子的做法
  • 蒸茄子土豆得蒸多長時間能熟 土豆蒸茄子的做法

  • 1、一般而言,蒸茄子土豆需要20分鐘左右的時間。而且,茄子的營養價值得益於它豐富的營養成分。茄子中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物,而且還含有鈣、磷、鐵等微量元素等。2、食材:茄子4個,土豆4個。3、準備洗好的茄子土豆。4、把土豆切兩半,熟的快。5、放入蒸鍋中,...
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螃蟹得蒸多久能熟 螃蟹得蒸多長時間能熟
  • 螃蟹得蒸多久能熟 螃蟹得蒸多長時間能熟

  • 蒸螃蟹一般蒸15分鐘左右即可蒸熟。但是也需要根據螃蟹的大小和天氣有所區分,天寒的話需要等水開鍋後再計時:1、一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟,天寒水難開則需等水開後繼續蒸12分鐘即可蒸熟;2、3-4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右即可蒸熟,天寒水難開則需等水開後繼續蒸10分...
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清蒸螃蟹得多長時間
  • 清蒸螃蟹得多長時間

  • 清蒸螃蟹的時間一般為10-15分鐘。時間可以根據蟹的大小和個體數量適當調整,大蟹或多蟹可以延長蒸制時間。在蒸熟之後,蟹殼會變成橙紅色,蟹肉變得白嫩,這時候可以取出享用了。...
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紅薯得蒸多久能熟 蒸紅薯的時間
  • 紅薯得蒸多久能熟 蒸紅薯的時間

  • 1、根據紅薯的大小決定具體蒸熟的時間。紅薯屬於高澱粉食物,其果肉水分少,不宜熟,如果將紅薯整個放入,以一個長10公分、寬5公分的整個紅薯放入普通鋁鍋中蒸煮為例,大約水開後蒸15—20分鐘才能熟,而若是切開成塊的紅薯或是個頭如手指般樣的紅薯,則煮的時間相對較短一些,通常水開後...
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饅頭得蒸多長時間
  • 饅頭得蒸多長時間

  • 饅頭的蒸制時間一般為15-20分鐘。具體的蒸制時間可能會根據饅頭的大小和厚度而有所不同,可以在蒸制過程中觀察饅頭的狀態,用筷子插入饅頭中心,如果筷子插入後沒有粘附物説明已經蒸熟了。如果還不確定,可以再繼續蒸制幾分鐘。...
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紅薯玉米得蒸多久才能熟 紅薯玉米得蒸多久才能熟的呢
  • 紅薯玉米得蒸多久才能熟 紅薯玉米得蒸多久才能熟的呢

  • 1、紅薯玉米得蒸二十至三十分鐘即可。2、蒸玉米的時間跟玉米的大小以及質地有關,嫩玉米蒸制的時間會短一些,老玉米蒸制的時間則會稍久。3、蒸玉米的時候需要將玉米去掉表皮以及玉米鬚,清洗乾淨,冷水下鍋蒸制即可。蒸玉米的過程中可以品嚐一下,待玉米變得口感軟糯,沒有生味,即可...
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蒸米飯得蒸多久才能熟 蒸米飯得蒸多長時間才能熟
  • 蒸米飯得蒸多久才能熟 蒸米飯得蒸多長時間才能熟

  • 1、將淘乾淨的米放入到蒸鍋當中去蒸半個小時左右,基本上就可以把它蒸熟了,如果家裏有蒸箱的話,那麼時間可以稍微短一點二十分鐘左右可以把米飯蒸熟,因為蒸箱的功率會比較大一些。2、不過具體蒸飯的時間還是要根據蒸飯的工具以及蒸飯的多少來決定的,如果米多,那麼蒸的時間有可能...
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吃生蠔得蒸多久好 生蠔蒸熟的時長
  • 吃生蠔得蒸多久好 生蠔蒸熟的時長

  • 1、生蠔如果是開殼清蒸,水開後只需蒸5分鐘即可蒸熟。因為開殼蒸生蠔受熱更快,為了保留更多鮮味,所以在時間上需要控制更短;2、生蠔如果是未開殼清蒸,水開後需要蒸8-10分鐘左右才能放心食用。因為未開殼的生蠔受熱速度很慢,為了保證殼內寄生蟲的成功滅活和吃着放心,建議蒸8-10分...
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蒸米飯得多長時間
  • 蒸米飯得多長時間

  • 蒸米飯的時間取決於使用的米種和蒸飯器的功率。一般來説,常見的大米需要蒸煮15-25分鐘。以下是一些常見的蒸米飯時間參考:-短粒米(如日本米):通常需要蒸煮15-20分鐘。-中粒米(如泰國香米):通常需要蒸煮20-25分鐘。-長粒米(如印度長米):通常需要蒸煮25-30分鐘。請注意,這些時間僅供參...
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紅薯切開蒸好還是整個蒸好 紅薯怎麼蒸熟得快
  • 紅薯切開蒸好還是整個蒸好 紅薯怎麼蒸熟得快

  • 1、整個蒸更好。2、紅薯切開雖然能更快的被蒸熟,但是建議紅薯還是整個蒸會比較好。因為紅薯的外皮對其果肉能起到一定的保護作用,能減少紅薯在蒸的過程中出現營養成分和水分流失的情況。如果將其切開去蒸的話,蒸出來的紅薯可能就沒偏幹,且口感也會沒有那麼香甜。3、如果是直...
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蒸饅頭大約得多久能熟 蒸饅頭大約得蒸多久才能熟
  • 蒸饅頭大約得多久能熟 蒸饅頭大約得蒸多久才能熟

  • 1、饅頭一般要蒸20分鐘左右才能熟。2、如果不確定饅頭有沒有蒸熟,在蒸了20分鐘左右可以用筷子按一下,如果饅頭回彈不留坑,則説明已經熟了;饅頭蒸熟後不要立即開鍋拿出來,關火後最好是再燜5-10分鐘,以免熱饅頭遇到冷空氣回縮。...
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蒸魚得多長時間
  • 蒸魚得多長時間

  • 蒸魚的時間取決於魚的種類和大小。一般來説,4-6盎司(113-170克)的魚蒸10-15分鐘就可以熟透。如果魚比較大,可以按照每英寸蒸3-4分鐘的原則來確定蒸的時間。最好使用一隻刺入魚的餐叉或者刀片來檢查魚肉是否煮熟。如果魚的肉能夠輕鬆剝離骨頭且魚肉的顏色變白,那就説明魚煮熟了...
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