![狗爪豆的做法 如何做好吃不膩的狗爪豆]( "狗爪豆的做法 如何做好吃不膩的狗爪豆")
- 1、在貴州、廣西等部分農村地區，狗爪豆有很長的食用歷史，通常做法是在豆莢成熟的時候採摘，經過水煮、浸泡等去毒處理後，曬乾脱水做成乾貨存放，冬天取出發泡後煮食，而且味道鮮美，有補腎強身的功效。小時候的味道，這外邊難的有家鄉特產店.今天就介紹給大家,如何做好吃不膩的狗爪豆....
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![十二道扒飯做法 美味飯菜，百吃不膩！]( "十二道扒飯做法 美味飯菜，百吃不膩！")
- 1、第一道：白灼金針菇這道白灼金針菇，使用到的食材簡單，整道菜成本用不了5塊錢。做法也很簡單，10分鐘就可以上桌。吃起來酸爽開胃，很推薦大家在家做。具體制作方法第一步：準備食材。金針菇1把、紅辣椒幾個、香葱適量。第二步：金針菇去掉根部，清洗乾淨。然後，放到開水鍋中焯30秒。...
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![豬蹄子怎麼做好吃不硬不膩 紅燒豬蹄的做法]( "豬蹄子怎麼做好吃不硬不膩 紅燒豬蹄的做法")
- 1、豬前蹄3個、葱適量、花椒適量、八角2個、桂皮2小段、香葉適量、乾紅辣椒適量、玉米油適量、冰糖一把、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、鹽適量、香葱段適量、姜適量。2、豬蹄浸泡一會兒，洗淨血水。3、鍋內適量清水，豬蹄放入，倒入適量白酒或料酒去腥，焯開水，撇去浮沫。4、繼...
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![冷凍雞怎麼做好吃不膩 冷凍雞肉的做法]( "冷凍雞怎麼做好吃不膩 冷凍雞肉的做法")
- 1、用料：雞腿400克，花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，鹽5克，醬油40克，料酒10克，植物油35克。2、將雞腿肉切成塊，加入料酒、醬油醃製3分鐘。3、坐鍋點火，放入植物油，將醃好的雞塊倒入鍋內劃散，炸2-3分鐘撈出。4、坐鍋點火，留底油燒熱，將葱、姜煸炒出香味後，放入辣椒末、花椒...
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![肉臊子怎麼做好吃不腥不膩 肉臊子做法]( "肉臊子怎麼做好吃不腥不膩 肉臊子做法")
- 1、準備2大塊五花肉，大約5斤左右，臊子肉我家常用豬大腿或者五花肉為主。2、五花肉清洗幾遍後控水，把肥肉和瘦肉分開，切成小薄片或者小丁都可以，肥瘦肉分開放。3、準備幾根幹辣椒，大蒜1頭，姜1塊，八角2個，香葉3片，桂皮1段，辣椒粉適量。4、鍋裏倒入少量的油，油微熱的時候轉小火，先把剛才...
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![小米怎麼做好吃不膩的炒飯 炒小米的做法]( "小米怎麼做好吃不膩的炒飯 炒小米的做法")
- 1、用料：小米200克、火腿腸2根、胡蘿蔔50克、蒜苗1根、生抽1勺。2、小米洗淨和大米飯一樣方式煮熟。3、火腿腸切小丁胡蘿蔔刨絲切小丁蒜苗切成未備用。4、小米飯打散晾涼。5、炒鍋下油炒火腿丁和胡蘿蔔丁。6、加入生抽和蒜未炒勻，下鹽和味精調味。7、下小米一起翻炒，炒勻即...
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![花肉怎麼做好吃而不膩 花肉的烹飪方法]( "花肉怎麼做好吃而不膩 花肉的烹飪方法")
- 可以做洋葱木耳拌花肉，具體做法如下：1、原料：花肉（三分肥七分瘦）300克、黑木耳適量、洋葱適量、香菜適量。2、黑木耳用涼水泡發半小時，摘洗淨，分成小朵；入開水中焯2分鐘，撈出瀝乾水分，放涼；3、鍋燒熱，抹層薄油，下入切片的五花肉中火煎；4、至雙面金黃，肥油吐盡，取出晾涼；5、洋葱切絲，香菜切...
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![五花肉怎麼做好吃肥而不膩 杭椒小炒肉的做法]( "五花肉怎麼做好吃肥而不膩 杭椒小炒肉的做法")
- 1、將紅椒、綠椒切條，將蒜苗切成米粒狀，備齊相關配料。2、將整塊五花肉放至沸水中，至五花肉顏色變白時撈出晾乾。此步驟可以保證之後翻炒時肉不變形，口感極佳。將晾乾後的五花肉切除片，1公分厚，可根據個人口味稍醃漬。3、在鍋中放入少量食用油潤鍋，油熱後放入五花肉煸炒，直至顏色...
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![小米怎麼做好吃不膩 香甜小米糕的做法]( "小米怎麼做好吃不膩 香甜小米糕的做法")
- 1、材料：酵母1g，橙子1個，小米15g，大米15g，中筋麪粉80g。2、雙米提前分開浸泡，小米浸泡一晚上，大米是浸泡1小時。3、放入鍋中，加入足量的水，大火煮開之後小火熬煮。4、橙子去皮放入輔食機，攪打出橙汁。過篩取汁。5、橙汁、雙米粥、酵母和麪粉倒入輔食機，攪拌均勻。6、攪拌均勻至粘稠...
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![清燉魚怎麼做好吃不膩 清燉魚做法]( "清燉魚怎麼做好吃不膩 清燉魚做法")
- 1、先將魚洗淨去頭，從中間一分為二，切成寸段，放油鍋裏炸至金黃色。2、然後把豆腐切成一釐米厚，換成三角形，放在油鍋裏炸成豆腐泡，五花肉燒開水後切成條狀，用寬粉洗淨。3、在高壓鍋裏放入一兩油，同時放入5個大料和20個花椒，煎成極小的糊狀，取出，放入一勺白糖，炒至焦黃，放入葱、姜、蒜、...
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![乾煸排骨怎麼做好吃不膩 如何做乾煸排骨]( "乾煸排骨怎麼做好吃不膩 如何做乾煸排骨")
- 1、材料：排骨，葱薑蒜，醬油，胡椒粉，孜然粉，幹辣椒或者辣椒粉，花椒少許，料酒。2、一鍋冷水，放入兩片薄姜長葱段三根少許花椒，放入排骨，燒開去泡撈出瀝乾。3、鍋內放油，不能多，將油在鍋中攤開，下葱薑蒜少許花椒扁炒出香味兒，下排骨，翻炒，加少許料酒，微黃時下醬油，放入各種喜歡的味道調料，出鍋前...
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![掛麪怎麼做好吃拌麪不膩 芝麻醬拌麪的做法]( "掛麪怎麼做好吃拌麪不膩 芝麻醬拌麪的做法")
- 1、材料：掛麪一小把、青瓜絲少許、豆芽少許、芝麻醬50g、生抽2勺、香醋1勺、紅油1勺、麻油50g、鹽適量。2、芝麻醬50克打到碗裏。3、紅油1勺，麻油50克，香醋1勺，鹽少許，生抽2勺一起攪拌均勻。4、鍋裏放入水燒開把麪條放入煮熟。5、撈出後把麪條過冷水瀝乾，把豆芽煮熟撈出瀝乾水...
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![豆腐腦怎麼做好吃不膩 豆腐腦做法]( "豆腐腦怎麼做好吃不膩 豆腐腦做法")
- 1、準備一個內酯豆腐，內酯豆腐質地比較滑嫩，一般用來做涼拌菜，也正因為內酯豆腐滑嫩的口感，所以尤其適合用來做豆腐腦。胡蘿蔔切絲，木耳泡發之後同樣切絲，火腿腸切絲，金針菇去根切小段，香菜切段備用。2、鍋中倒入食用油，倒入胡蘿蔔和木耳翻炒一分鐘，胡蘿蔔只有遇到油脂，其營養物質才...
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![牛肉怎麼做好吃不膩有營養 製作水煮牛肉的方法]( "牛肉怎麼做好吃不膩有營養 製作水煮牛肉的方法")
- 1、食材：牛肉400克、青筍、蒜苗、牛肉高湯、花椒、幹辣椒、姜、葱花、鹽、郫縣豆瓣醬、鹽、味精、澱粉、油。2、牛肉切薄片，加澱粉、鹽醃十分鐘。3、蒜苗青筍切段，姜切末。4、油鍋燒熱，入幹辣椒、花椒炸香後撈出碾碎備用。5、鍋內留油，下薑末和一湯匙辣豆瓣炒香，加高湯，放入青筍...
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![豆漿怎麼做好吃不膩又簡單 豆漿怎麼做才好]( "豆漿怎麼做好吃不膩又簡單 豆漿怎麼做才好")
- 1、把紅豆提前洗淨，浸泡一夜。2、把紅豆放入豆漿機裏面，加適量清水，不要超過最高水位線。3、打開純豆漿模式，10分多鐘就可以喝到香噴噴的紅豆豆漿了。4、盛出，喜歡甜的朋友還可以加些糖，味道更甜美。...
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![表白情話 簡短撩人高甜不膩]( "表白情話 簡短撩人高甜不膩")
- 1、海風吹着髮香，海岸你的肩膀，海鷗般的眉線，眼睛深邃大海一樣。沉默彷彿月光，凝視就是太陽，你在我的心上，夜以繼日透下光芒。2、星光瀰漫一整年，我只記得你的眼。3、脣齒深淵，眉眼之間，我喜歡你年復一年。4、你可以是我年少時的兵荒馬亂，亦會是我共渡餘生的白首良人。5、我不會説...
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![羊肉片怎麼做好吃不膩 羊肉片如何做好吃不膩]( "羊肉片怎麼做好吃不膩 羊肉片如何做好吃不膩")
- 1、主料；羊肉片300克、幹辣椒15克、花椒10克、郫縣豆瓣醬20克。2、輔料；蒜片25克、蒜蓉15克、葱白2段、醬油1湯匙、米酒2湯匙、糖1茶匙、薑末1湯匙、麻油半湯匙、高湯或者熱水適量、葱末香菜末白芝麻適量。3、步驟：大葱和紅辣椒洗淨，大葱切斜段，紅椒切絲，姜切碎，幹辣椒切小段。...
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![豆漿怎麼做好吃不膩 豆漿如何做]( "豆漿怎麼做好吃不膩 豆漿如何做")
- 1、把山藥洗乾淨，削去外皮，切成小塊，紫薯也去皮切丁。把黃豆用清水浸泡，一般來説破壁機是不需要浸泡的，但是把豆子都泡發，打出來的豆漿口感更滑。把泡好的黃豆和紫薯丁、山藥丁一起放入破壁機內，再加入大概達到800毫升的清水，開啟豆漿機米糊功能，25分鐘左右，成品帶有淡淡的甜味，喝不...
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![紅燒茄子的做法家常 香軟入味百吃不膩]( "紅燒茄子的做法家常 香軟入味百吃不膩")
- 1、茄子洗淨，滾刀切塊，放進鹽水中浸泡起來，待做菜時再撈起濾幹。2、提前準備好調味汁，可以避免炒菜的過程中手忙腳亂，這一點對新手尤為重要（如果是廚藝高手，也可以一邊炒一邊加）。大蒜去皮洗淨；大蒜剁成蓉；碗中放白糖；加入生抽，攪勻；放入蒜蓉，留一小部分燒茄子用；再加少量水，碗汁調好。3...
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![肥臘肉怎麼做好吃不膩]( "肥臘肉怎麼做好吃不膩")
- 肥臘肉怎麼做好吃不膩的方法有很多。以下是一種常見的做法：材料：-肥瘦相間的臘肉片，約200克-生薑，適量-大葱，適量-蒜瓣，適量-辣椒，適量（可根據個人口味調整）-料酒，適量-生抽，適量-糖，適量-鹽，適量-醋，適量-老抽，適量-植物油，適量步驟：1.臘肉片提前用清水泡發一段時間，以去除過多的鹽分。切...
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![燒肉片的做法 色香濃郁香而不膩]( "燒肉片的做法 色香濃郁香而不膩")
- 1、用料：豬肉500克，五香粉1湯匙，料酒半湯匙，白糖50克，葱絲和鮮薑絲少許，高級醬油100克，油適量。2、製作：把豬肉切成3.3釐米寬、6.7釐米長2.7釐米厚的長條，用上述調味料醃製24小時。將肉條用文火油煎至八分熟，切丁待用。3、燒肉是最傳統的做法之一，有梅乾菜燒肉、腐竹燒肉、青菜燒肉...
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![炸雞肉怎麼做好吃不膩 如何做炸雞好吃]( "炸雞肉怎麼做好吃不膩 如何做炸雞好吃")
- 1、主料：雞、葱、姜、海米、瑤柱、醬油、糯米料酒、冰片糖、桂圓、紅棗、香菜、辣椒、綠豆澱粉。2、把整隻雞切塊，將雞肉放進開水中浸泡數秒，快速拿出放進冰水中再浸泡數秒，如此步驟浸泡三輪。3、鍋裏放油，將葱姜下鍋翻炒，加入香料，再依次加入海米和瑤柱翻炒數秒，之後分別加入適...
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![燜飯怎麼做好吃不膩竅門 排骨燜飯的做法]( "燜飯怎麼做好吃不膩竅門 排骨燜飯的做法")
- 1、準備好食材：大米、排骨、香菇和胡蘿蔔。2、將排骨洗淨切塊後，倒入少量的鹽、料酒、生抽醃製20分鐘。把胡蘿蔔去皮洗淨切成丁，把香菇切成丁，將蒜白、香葱切成小段。3、熱鍋倒油，把醃製好的排骨先放入油鍋中進行油炸，然後盛入盤中備用。把大米洗淨，放入電飯煲，倒入適量的水和配...
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![羊肉燴麪怎麼做好吃不膩 羊肉燴麪做法]( "羊肉燴麪怎麼做好吃不膩 羊肉燴麪做法")
- 1、把普通麪粉、鹽、冷水混合在一起，揉成光滑的麪糰，然後蓋上一層的保鮮膜醒發半小時。然後分割成小劑子擀成橢圓形並刷油放入容器中，靜止放20分鐘左右備用。2、羊排倒入鍋中加入適量的冷水、料酒、薑片焯熟撈出。3、然後另起鍋燒熱，倒入少許的食用油，下入羊排煎至金黃色。4、...
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![一整塊牛肉的正確煮法 這樣做鮮美不膩]( "一整塊牛肉的正確煮法 這樣做鮮美不膩")
- 1、將買來的新鮮牛肉，洗乾淨，用冷水泡2小時以上，然後，將血水倒掉，切成約6×6釐米的大方塊。2、將買來的料包（專煮牛肉的料包，市場調味店有賣）打開，撒在牛肉上，然後攪拌均勻，放置2小時以上。3、然後再撒鹽、糖、料酒，將其再攪拌均勻，研製半小時以上。4、然後，再將甜麪醬放在牛肉上，攪拌均...
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秀美範
