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有關不膩的知識大全

紅棗怎麼做好吃不膩紅棗美味做法

紅棗怎麼做好吃不膩紅棗美味做法
1、南瓜去皮去瓤切厚片，擺到盤中備用，形狀隨意設計。2、紅棗用清水泡軟洗淨，切半後去籽。百合洗淨備用。3、放了南瓜的碟中間擺上紅棗。4、最中間放入百合。5、將盤子放入蒸鍋，大火蒸二十分鐘即可。...
2023-10-1623649

小魚仔怎麼做好吃不膩小魚仔的做法

小魚仔怎麼做好吃不膩小魚仔的做法
1、用料：小魚仔適量、油適量、鹽適量、生抽三勺、紅燒汁一勺、白糖一小勺、料酒一勺、海底撈調料一小勺、老乾媽一勺、蝦醬辣椒一小勺、熟芝麻適量、蒜蓉兩勺、芝麻油一小勺、幹辣椒粉適量。2、新鮮小魚仔洗淨，晾乾。用料酒、生抽醃製一會兒。3、鍋熱油，加入海底撈調料一小...
2023-10-1720845

燒白的正宗做法香而不膩饞死人
1、準備食材。豆芽200g，五花肉300g，油20g，醬油20g，雞精10g，糖10g，花椒10g，鹽10g，姜20g，葱20g。2、葱切片，薑切片。鍋中加水，放入葱、姜、花椒、糖、醬油、鹽、雞精。3、將五花肉煮熟撈出，再將煮好的五花肉肉皮朝下，放入油鍋中。4、炸熟取出切片，將五花肉鋪在碗底，豆芽放入碗中，放入蒸鍋中...
2022-08-0524831

牛腩怎麼做好吃不膩腐乳燜牛腩的做法

牛腩怎麼做好吃不膩腐乳燜牛腩的做法
1、準備食材如下：牛腩500克，小葱1根，腐乳2塊，腐乳汁2湯匙，生薑1塊，大蒜1塊，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙。2、將新鮮牛腩買回來之後，清理乾淨，然後放入鍋中，加入薑片，料酒，沒過牛腩的清水，大火煮沸焯水3分鐘，牛腩焯水後撈出備用！3、再起鍋加油燒熱，下薑片蒜片，小火炒香，再下焯過水的牛腩，大...
2023-10-1628647

十二道扒飯做法美味飯菜，百吃不膩！

十二道扒飯做法美味飯菜，百吃不膩！
1、第一道：白灼金針菇這道白灼金針菇，使用到的食材簡單，整道菜成本用不了5塊錢。做法也很簡單，10分鐘就可以上桌。吃起來酸爽開胃，很推薦大家在家做。具體制作方法第一步：準備食材。金針菇1把、紅辣椒幾個、香葱適量。第二步：金針菇去掉根部，清洗乾淨。然後，放到開水鍋中焯30秒。...
2022-08-0520423

阿膠隔水蒸使用方法好吃不膩還健康

阿膠隔水蒸使用方法好吃不膩還健康
1、將準備好的阿膠敲成小碎塊備用。2、將敲好的阿膠125克倒入蒸杯中。3、蒸杯中加入60克碎冰糖。4、接着再倒入黃酒240毫升。5、把所有材料拌成均勻的膠汁。6、將蒸杯直接放入蒸鍋中蒸制30分鐘即可，蒸的過程中用筷子攪拌一下蒸杯底部。7、蒸好的阿膠蒸膏取出可直接食用，也...
2022-08-0523557

什麼奶油好吃不膩
有很多種奶油可以選擇，以下是一些口感好吃不膩的奶油：1.意式鮮奶油（WhippingCream）：含脂肪量高，口感豐滑，適合用於混合糖霜製作蛋糕裝飾或搭配水果食用。2.法式黃油奶油（FrenchButtercream）：以黃油和糖製成，口感順滑細膩，搭配糕點或果醬食用十分美味。3.意式慕斯奶油（ItalianMeringueB...
2023-12-0528235

烤冷麪怎麼做好吃不膩烤冷麪做法

烤冷麪怎麼做好吃不膩烤冷麪做法
1、把準備好的洋葱切成小丁，烤腸切開，放置一旁備用。2、在平底鍋中倒入油，油熱後，把烤腸和冷麪皮放入鍋中烤熟。3、在冷麪皮上打一個雞蛋，用鏟子把雞蛋搗碎，鋪滿整個麪皮。再把麪皮翻面，塗上蒜蓉辣醬，把切好的洋葱拿出，撒在雞蛋上面。4、再把烤好的烤腸放在上面，撒一點孜然粉和辣椒...
2023-10-1611114

怎樣燉羊肉可以吃不膩
要燉出不膩的羊肉，可以嘗試以下幾種方法：1.選用瘦肉：選擇少油少脂肪的羊肉塊，去除表面的油脂和筋膜，這樣可以減少膩感。2.先焯水：將羊肉塊放入開水中焯水，煮沸後撈出，用清水洗淨血水。這樣可以去除血液和雜質，減少腥味。3.加入味料：在鍋中加入適量的薑片、葱段、料酒和生抽等調味品...
2024-03-1522097

好吃不膩蛋撻的做法蛋撻怎麼做
1、蛋黃與蛋清分離，分兩個碗裝。我的當換圖片沒拍只拍了蛋清，不會分離的買蛋清分離器。2、將純牛奶、淡奶油、糖放在一個碗裏輕輕攪拌。3、將4個蛋黃倒入攪拌好的純牛奶、淡奶油內一起攪拌4、將蛋撻液倒入蛋撻皮內，七、八分滿即可。...
2022-08-0512241

乾煸排骨怎麼做好吃不膩如何做乾煸排骨

乾煸排骨怎麼做好吃不膩如何做乾煸排骨
1、材料：排骨，葱薑蒜，醬油，胡椒粉，孜然粉，幹辣椒或者辣椒粉，花椒少許，料酒。2、一鍋冷水，放入兩片薄姜長葱段三根少許花椒，放入排骨，燒開去泡撈出瀝乾。3、鍋內放油，不能多，將油在鍋中攤開，下葱薑蒜少許花椒扁炒出香味兒，下排骨，翻炒，加少許料酒，微黃時下醬油，放入各種喜歡的味道調料，出鍋前...
2023-10-1631307

麪條怎麼炒好吃又簡單麪條怎麼炒好吃不膩

麪條怎麼炒好吃又簡單麪條怎麼炒好吃不膩
1、準備食材麪條500g，雞蛋5g，洋葱50g，胡蘿蔔50g，葱5g，鹽5g，味精5g，醬油5g。2、洋葱切細，胡蘿蔔切長條，燒水煮麪條，大概1到3分鐘。3、將撈出的麪條過冷水瀝乾，放一邊待用，先煎雞蛋，倒油將打好的雞蛋倒入鍋中煎好，切碎盛出待用。4、起油鍋，大火暴葱花倒入洋葱來回翻炒大概1分鐘左右，倒入胡...
2022-08-0524035

酥肉怎麼做好吃不膩竅門如何製作酥肉

酥肉怎麼做好吃不膩竅門如何製作酥肉
1、食材：豬肉400克、香菜5克、八角、香葉、花椒、桂皮、醬油、白砂糖、大葱、姜、大蒜、澱粉、醋、味精、植物油各適量。2、先把選好的精肉切成條塊，拌上雞蛋、澱粉、料酒醃製二十分鐘，入油過火後，下鍋慢蒸，蒸透備用。3、同時，將肉與木耳、豆腐、青菜等佐料按工序搭配組合。一...
2023-10-1723084

豬大腿肉怎麼做好吃不膩如何做豬大腿肉

豬大腿肉怎麼做好吃不膩如何做豬大腿肉
1、買回來的豬腿肉清洗乾淨，用刀分開兩大條，要注意肥瘦參半。2、沙姜去皮拍一下，姜去皮切成片，大蒜剁成蒜蓉，大葱切成段，小葱打成葱結。3、豬腿肉冷水下鍋，放入薑片，加入適量米酒，水燒開後把浮沫撇去，焯水兩分鐘撈出用冷水清洗乾淨。4、清洗好的豬肉再次冷水下鍋，加入一勺鹽增加底味...
2023-10-173397

家常菜紅燒肉做法肥而不膩好吃過癮

家常菜紅燒肉做法肥而不膩好吃過癮
1、所用食材：五花肉500克，生薑4片，生抽3勺，紅燒醬油2勺，料酒3勺，冰糖18克，紅辣椒4個。2、準備好所用的食材，五花肉選擇肥瘦相間的清洗乾淨，切成滾刀塊，配料備好。炒鍋無需放油，把五花肉塊放入鍋裏，開小火慢慢煎出油脂，這樣燉出來的五花肉肥而不膩。把五花肉兩面煎至金黃，上下層的肥油全...
2022-08-053493

東北扣肉的做法口味鹹鮮肥而不膩

東北扣肉的做法口味鹹鮮肥而不膩
1、豬五花肉洗淨切小塊。放鍋裏煮熟拿出。2、葱姜切段。3、香菜切末。4、碗底放葱薑末。5、把煮熟的肉切片。皮向下放入碗內。6、蒸鍋燒水。開鍋後把碗放進去。蒸10分鐘。7、拿出碗，在碗口放個盤子。快速翻轉。把肉扣在盤子裏。8、把蒸肉出的汁倒入大勺。熬濃稠加香油，淋在...
2022-08-0525226

如何做紅燒肉好吃不膩
要做出好吃不膩的紅燒肉，以下是一些技巧和步驟：1.選材：選擇帶有適量肥瘦層的五花肉，切成大小適中的塊狀，用水燙過去血水。2.飛水：將切好的五花肉放入冷水鍋中，加入料酒焯水，焯水的目的是去腥和油膩。3.煸炒：將焯過水的五花肉塊均勻放入鍋中，大火煸炒至兩面微黃，這樣能更好的保持肉質...
2024-03-148722

三鮮湯怎麼做好吃鮮香快手喝不膩三鮮湯家常做法

三鮮湯怎麼做好吃鮮香快手喝不膩三鮮湯家常做法
1、材料：雞蛋二個、黃花菜20g、香菇20g、青豆25g、玉米粒25g、適量葱花、薑片。2、雞蛋去殼裝碗打散，加入玉米粒、青豆拌勻。3、鍋內放入適量的食用油，鍋加熱倒入蛋液，將蛋煎熟取出，涼透後切成塊備用。4、將泡發好的黃花菜、香菇在鍋內加水燒熟。將熟蛋片倒入鍋內繼續煮10分鐘...
2022-08-0526063

包子肉餡怎麼做好吃不膩豬肉梅乾菜包子做法

包子肉餡怎麼做好吃不膩豬肉梅乾菜包子做法
1、用料：梅乾菜300克，豬絞肉600克，中筋麪粉600克，麪粉用涼水330克，乾酵母6克，植物油適量，小洋葱80克，姜1塊，鹽少許，蠔油適量。2、麪粉、乾酵母、室温涼水揉成麪糰，蓋蓋子，發酵至2倍大使用；梅乾菜用少量涼水泡30分鐘，去掉底部雜質；上鍋蒸30分鐘，涼後剁碎。3、炒鍋中倒適量油，洋葱末和薑末煸...
2023-10-1623096

野山芹焯水多長時間這麼做比家芹香清淡不膩口

野山芹焯水多長時間這麼做比家芹香清淡不膩口
1、野山芹焯水需要焯水一兩分鐘,如果焯的時間過長,山芹的味道和營養可能會改變。2、方法是鍋中燒水，煮沸後放入野山芹焯水，加入適量食用油，可以讓野山芹保持翠綠的顏色，焯水1到2分鐘左右，撈出瀝水。3、野山芹的做法是起鍋燒油，放入葱薑蒜、幹辣椒爆香，放入豆乾大火快速翻炒，再放...
2022-08-0526110

牛肉怎麼做好吃不膩家常牛肉的家常做法

牛肉怎麼做好吃不膩家常牛肉的家常做法
1、用料：紅椒兩根、青椒兩根、牛肉250克、生薑幾片、玉米澱粉15克、鹽1克、生抽3毫升、玉米油10毫升、白糖1克。2、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑醃製10分鐘。3、紅椒切斷，青椒切斷備用。4、油鍋燒至五成熟，倒入少量玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒變色撈出。盛盤中，待用。5、...
2023-10-1614728

滷鵝的四大祕訣肥而不膩家庭主婦的首選

滷鵝的四大祕訣肥而不膩家庭主婦的首選
1、滷鵝祕訣調製流程：鍋內添清水，倒入醬油，放入五花肉塊，撒入所有香料，放入洗淨的整鵝，大火煮制半小時，轉小火再煮一個半小時，此時用手按一下鵝的胸部，如果手感軟軟的，那就説明已成熟。撈起掛在大鐵鍋上方，控淨鵝腹中的水份。鍋內原湯清掉料渣，浸潤一夜即成初始滷水。下次使用時只需...
2022-08-0513268

泡麪怎麼做好吃不膩泡麪如何做好吃不膩

泡麪怎麼做好吃不膩泡麪如何做好吃不膩
1、【製作材料】：方便麪一袋、西紅柿1個、雞蛋一個、小白菜1棵、生抽1勺、香醋1勺、香菜1根。2、步驟：西紅柿去皮然後改刀切成丁（西紅柿用開水燙2分鐘很容易就把皮扒掉了）；香菇洗乾淨後切成小片；小白菜洗淨切成段；香菜洗淨切成小段，然後分別裝盤備用。鍋中放一大碗水，也就是一個人...
2023-10-177686

豆漿怎麼做好吃不膩豆漿如何做
1、把山藥洗乾淨，削去外皮，切成小塊，紫薯也去皮切丁。把黃豆用清水浸泡，一般來説破壁機是不需要浸泡的，但是把豆子都泡發，打出來的豆漿口感更滑。把泡好的黃豆和紫薯丁、山藥丁一起放入破壁機內，再加入大概達到800毫升的清水，開啟豆漿機米糊功能，25分鐘左右，成品帶有淡淡的甜味，喝不...
2023-10-1630886

雞胸肉餡怎麼做好吃不膩雞胸肉餡的做法

雞胸肉餡怎麼做好吃不膩雞胸肉餡的做法
1、用料：雞胸肉1塊、玉米粒50克、胡蘿蔔50克、雞精少許、雞汁少許、葱1根、炸好的葱頭1勺。2、所需食材備齊（胡蘿蔔，玉米，葱段，炸好的葱頭，雞胸肉）。3、再把玉米剝成粒，其餘食材切末。4、再將所有食材倒入玻璃碗裏拌勻。5、再加入雞精，雞汁拌勻即可。...
2023-10-1719223

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