當前位置:秀美範 >

有關蒜蓉的知識大全

粉絲生蠔蒜蓉的做法
  • 粉絲生蠔蒜蓉的做法

  • 粉絲生蠔蒜蓉是一道美味的海鮮菜品,深受廣大食客的喜愛。它的製作過程較為簡單,只需要一些基本的材料和一些烹飪技巧就可以完成。下面是製作粉絲生蠔蒜蓉的詳細步驟:所需材料:-生蠔-乾粉絲-大蒜-青蒜苗-食用油-料酒-醬油-鹽-白胡椒粉步驟一:準備材料首先,將生蠔用清水沖洗乾淨,...
  • 12804
蒜蓉蟶子的做法 這樣好吃又營養
  • 蒜蓉蟶子的做法 這樣好吃又營養

  • 1、葱洗淨切段、姜洗淨切絲、蒜洗淨剝皮切末。2、蟶子洗淨,倒入鍋中焯水,煮至浮沫溢出、蟶子殼開口即可。(蟶子需提前用淡鹽水浸泡吐沙。)3、撈出蟶子,瀝乾水分備用。4、調入生抽、葱、姜,放入蒸鍋中,隔水大火蒸約5分鐘。5、取出蒸好的蟶子,撒上蒜末,淋上熱的金龍魚非轉基因食用調...
  • 18158
蒜蓉粉絲生蠔的做法
  • 蒜蓉粉絲生蠔的做法

  • 蒜蓉粉絲生蠔是一道傳統的廣東菜,非常美味。下面是做法:材料:-生蠔-細粉絲-蒜蓉-青蒜末-生抽-鹽-雞精-白胡椒粉-食用油做法:1.生蠔清洗乾淨,去除雜質,放入沸水中燙一下,撈出備用。2.把細粉絲放入熱水中泡軟,撈出備用。3.熱鍋加入適量的食用油,加入蒜蓉炒香。4.加入煮軟的細粉絲...
  • 11255
蒜蓉扇貝粉絲的做法 蒜蓉扇貝粉絲的具體方法步驟
  • 蒜蓉扇貝粉絲的做法 蒜蓉扇貝粉絲的具體方法步驟

  • 1、食材:扇貝四隻、粉絲適量、色拉油適量、鹽5g、生粉10g、蒸魚豉油10g、蒜瓣適量、小米辣適量。2、方法/步驟:扇貝清去臟器洗淨。粉絲用冷水泡軟。稍剁一下,使之細碎些。加入鹽、生粉、加入色拉油拌勻。小米椒切些丁。粉絲剪合適的長度。卷放在扇貝殼裏。澆些蒸魚豉油,擺上...
  • 9955
蒜蓉茄子的醬汁怎麼做 蒜蓉茄子的醬汁怎麼調
  • 蒜蓉茄子的醬汁怎麼做 蒜蓉茄子的醬汁怎麼調

  • 1、茄子1000g,輔料:油適量,鹽適量,葱花適量,幹辣椒適量,豆豉適量,糖適量,醋適量,醬油適量,高湯適量。2、將茄子洗淨,正反兩面斜切45度斜刀,不切斷。蒜切碎,葱切成葱花狀,乾紅辣椒切段。3、鍋中放油少許,少放些鹽,將切好的茄子入鍋,慢火煎軟,裝盤備用。4、鍋中留有煎茄子的油,放入蒜碎、葱花...
  • 12941
油麥菜怎樣做好吃 蒜蓉炒油麥菜的做法
  • 油麥菜怎樣做好吃 蒜蓉炒油麥菜的做法

  • 1、原料:油麥菜300克,蒜末20克。輔料:鹽、味精各適量、葱、蠔油(沒有的話可以用老抽代替)。2、蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油燒至8成熱,下葱花和部分的蒜蓉熗鍋,出味後下油麥菜,快速翻炒。3、然後加入些許蠔油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麥菜變的梢軟一些了,加一勺水,轉中...
  • 10790
空氣炸鍋蒜蓉烤多久 空氣炸鍋蒜蓉烤多長時間
  • 空氣炸鍋蒜蓉烤多久 空氣炸鍋蒜蓉烤多長時間

  • 1、空氣炸鍋蒜蓉烤5-6分鐘就行。2、蒜蓉就是取整粒大蒜放入蒜臼中搗碎,然後用色拉油小火炒熟,炒出香味。蒜蓉簡介將蒜瓣先切成片,再用刀剁碎,約1/4小米大小或者更小,然後用色拉油小火炒熟,叫蒜蓉。...
  • 3017
蒜蓉怎麼做出來 蒜蓉製作步驟講解
  • 蒜蓉怎麼做出來 蒜蓉製作步驟講解

  • 1、蒜蓉製作方法:首先把蒜的皮給去掉,剝蒜是一個耐心活,不要急。把蒜剝掉皮之後用刀切碎,注意切的時候要橫着豎着反覆切,這樣切出來的蒜才更加的細膩。2、然後根據個人口味決定添加幾個紅辣椒,紅辣椒一定要選擇新鮮的,不要使用幹辣椒。將紅辣椒洗乾淨之後切碎備用。3、起鍋燒油,...
  • 16067
蒜蓉金針菇的家常做法
  • 蒜蓉金針菇的家常做法

  • 蒜蓉金針菇是一道非常經典的家常菜,它的做法簡單,口味清香可口,深受人們的喜愛。接下來我將介紹一種常見的蒜蓉金針菇的家常做法。所需食材:1.金針菇:適量2.大蒜:適量3.生薑:適量4.生抽:適量5.料酒:適量6.食用油:適量7.鹽:適量8.胡椒粉:適量步驟:1.準備工作:將金針菇洗淨,切掉底部的蒂部...
  • 10318
貴妃貝的做法 加上蒜蓉粉絲就很好吃
  • 貴妃貝的做法 加上蒜蓉粉絲就很好吃

  • 1、將貴妃貝洗淨。將貴妃貝焯一下水撈起。粉絲用水浸至變軟。2、將粉絲瀝乾水分後剪碎擺在盤子上。蒜頭切成蓉、小尖椒切成粒,青葱切成葱花。3、將貴妃貝擺在粉絲上,再把蒸魚醬油、尖椒粒和蒜蓉一起調勻後灑上貴妃貝上。4、把盤子放進蒸箱中層。水箱中加滿水。開啟蒸貝類的...
  • 13688
保鮮盒怎麼快速消除蒜蓉味 保鮮盒如何快速消除蒜蓉味
  • 保鮮盒怎麼快速消除蒜蓉味 保鮮盒如何快速消除蒜蓉味

  • 1、茶。若有泡好的茶忘了喝,可以把隔夜或不新鮮的茶水倒入裝過蒜頭的容器中,上蓋密封后,上下搖晃約30秒~1分鐘,即有助去除內部異味。茶葉也有吸附異味的功能,所以泡過的茶葉亦可和容器一起浸泡在温水中約1小時來除臭,注意不要泡太久,否則會使容器染色。2、檸檬。檸檬含有的檸檬酸...
  • 9579
蒜蓉茼蒿怎麼做好吃
  • 蒜蓉茼蒿怎麼做好吃

  • 蒜蓉茼蒿是一道非常簡單又美味的家常菜。以下是一種製作蒜蓉茼蒿的方法:材料:-茼蒿300克-蒜瓣3-4個-食用油適量-鹽適量步驟:1.將茼蒿剪去黃葉,洗淨後切成5cm長的段。2.將蒜瓣剁碎成蒜蓉備用。3.在鍋中燒熱適量的食用油,加入蒜蓉炒香。4.加入茼蒿翻炒均勻,炒至茼蒿變軟。5.加...
  • 19364
蒜蓉龍蝦教程來了好吃不膩 蒜蓉龍蝦的做法
  • 蒜蓉龍蝦教程來了好吃不膩 蒜蓉龍蝦的做法

  • 1、用料:龍蝦600克、粉絲80克、金針菇100克、大蒜適量、料酒適量、食用油適量、生抽適量、生粉適量、香葱適量。2、順蝦脊剪開至尾部,取出沙線。3、加入適量的料酒蒸五分鐘左右。4、把金針菇去根後洗淨。5、準備一鍋熱水,加入金針菇焯熟。6、把粉絲在温水裏浸泡半個小時,然後...
  • 25343
蒜蓉雞翅冷水下鍋煮多久 蒜蓉雞翅冷水下鍋煮多久
  • 蒜蓉雞翅冷水下鍋煮多久 蒜蓉雞翅冷水下鍋煮多久

  • 1、以紅燜為例,需要25分鐘。2、準備材料:雞翅10個、植物油適量、鹽適量、花椒粒2克、麻椒粒2克、蒜蓉辣椒醬20克、老抽2克。做法:把雞翅清洗乾淨,開水加料酒焯煮5分鐘撈起;葱薑蒜洗淨切末,辣皮子用開水燙一分鐘撈起,這樣辣皮子炒的時候不易糊;熱鍋涼油,油肉7成,下花椒粒,麻椒粒、辣...
  • 6954
蒜蓉粉絲金針菇蝦的做法 需要注意這些步驟
  • 蒜蓉粉絲金針菇蝦的做法 需要注意這些步驟

  • 1、先去蝦槍蝦鬍鬚,剪開蝦背剔除蝦線,蝦背放蒜(一半小火炸一半直接放上)2、炸好的蒜和生蒜混合放上蝦背;擺到金針菇、粉絲上面,進行擺盤,蒸鍋放水水開放入蒸5分鐘3、蒸好倒蒸魚豉油、葱花、幹辣椒熱油滾一邊,澆上去香味四溢!...
  • 24810
蒜蓉蒸龍蝦的家常做法
  • 蒜蓉蒸龍蝦的家常做法

  • 蒜蓉蒸龍蝦是一道常見的家常菜餚,下面是一種簡單的做法:材料:-龍蝦1只(約500克)-大蒜4瓣-薑片4片-青葱2根-醬油適量-料酒適量-鹽適量-白胡椒粉適量-食用油適量步驟:1.龍蝦洗淨後,用刀剪掉蝦爪和蝦腳。2.在一隻大碗中加入適量的醬油、料酒、鹽和白胡椒粉,將龍蝦放入碗中醃製15分鐘...
  • 13252
蒜蓉粉絲怎麼做好吃
  • 蒜蓉粉絲怎麼做好吃

  • 蒜蓉粉絲是一道非常簡單而美味的菜譜。下面是製作蒜蓉粉絲的步驟:材料:-乾粉絲:100克-大蒜:6瓣-青葱:適量-雞精:適量-生抽:適量-食用油:適量-鹽:適量步驟:1.將粉絲放入開水中浸泡約10分鐘,使其軟化備用。2.大蒜去皮切成蒜末,青葱洗淨切成葱花備用。3.取一平底鍋,加入適量的食用油,燒熱...
  • 15570
怎麼製作蒜蓉辣醬好吃 家庭自制蒜蓉辣椒醬
  • 怎麼製作蒜蓉辣醬好吃 家庭自制蒜蓉辣椒醬

  • 1、準備材料:指天椒400克、大蒜300克、姜3-4片、鹽4勺、糖1.5勺、油適量、白酒一蓋。2、指天椒洗乾淨瀝乾水分,注意不要去蒂洗,以免辣椒進水做出來的辣椒醬容易壞。3、瀝乾的辣椒切碎,蒜拍碎,備好薑片。4、辣椒,蒜,薑片一起剁碎,過程有些累,可以用機器攪碎。5、熱鍋放油,油量大概可...
  • 25011
蒜蓉娃娃菜做法
  • 蒜蓉娃娃菜做法

  • 蒜蓉娃娃菜是一道簡單又美味的家常菜,以下是做法:所需材料:-娃娃菜:適量-大蒜:適量-生薑:適量-食用油:適量-鹽:適量-雞精:適量(可選)步驟:1.準備食材:將娃娃菜洗淨,切成適合的大小,蒜瓣去皮並切碎,生薑切成絲備用。2.鍋中加入適量的食用油,燒熱後加入蒜蓉和生薑絲爆炒出香味。3.加入娃娃菜...
  • 6283
蒜蓉扇貝的做法
  • 蒜蓉扇貝的做法

  • 蒜蓉扇貝的做法:所需材料:-扇貝:10個-大蒜:4瓣-生薑:適量-葱:適量-醬油:適量-料酒:適量-鹽:適量-胡椒粉:適量-葱花:適量-食用油:適量步驟:1.先將扇貝用清水沖洗乾淨,用廚房紙巾瀝乾水分備用。2.將大蒜、生薑剁成蓉,葱切成葱花備用。3.取一個碗,將生薑蓉、蒜蓉、醬油、料酒、鹽、胡椒粉混...
  • 10772
蒜蓉皮皮蝦的做法
  • 蒜蓉皮皮蝦的做法

  • 蒜蓉皮皮蝦是一道口感鮮美,香氣撲鼻的傳統中式菜餚。它的製作簡單,成本較低,非常適合作為家常菜。下面我將分享一種簡單易學的蒜蓉皮皮蝦的做法。材料:-新鮮皮皮蝦500克-大蒜6顆,切成末狀-葱段2根-光鮮紅辣椒2個,切成末狀-葱花適量-生抽2勺-料酒2勺-鹽適量-雞精適量-生粉適量-...
  • 23932
蠔油蒜蓉娃娃菜的做法 蠔油蒜蓉娃娃菜怎麼做
  • 蠔油蒜蓉娃娃菜的做法 蠔油蒜蓉娃娃菜怎麼做

  • 1、主料:娃娃菜2棵、粉絲1把、蒜半頭。2、輔料:油適量、蠔油1勺、鹽1勺、生抽2勺、澱粉適量。3、娃娃菜對半切塊,然後再對半切一下,一顆娃娃菜切成四瓣,大蒜切成蒜末備用。4、粉絲用温水泡軟。5、切的娃娃菜的碎菜葉放到盤子底,再把粉絲鋪到上邊。6、擺上切好的娃娃菜。7、鍋裏...
  • 3187
蒸扇貝粉絲蒜蓉做法
  • 蒸扇貝粉絲蒜蓉做法

  • 蒸扇貝粉絲蒜蓉是一道簡單又美味的海鮮菜品。下面是蒸扇貝粉絲蒜蓉的做法:材料:-扇貝:新鮮的扇貝個數根據需求決定-粉絲:適量-蒜蓉:適量-薑絲:適量-青蒜:適量-醬油:適量-料酒:適量-鹽:適量-雞精:適量-水:適量步驟:1.準備工作:-將扇貝洗淨,在扇貝肉上切十字。-將粉絲泡軟備用。-準備蒜...
  • 17798
蒜蓉辣醬的做法 大家可以嘗試做做
  • 蒜蓉辣醬的做法 大家可以嘗試做做

  • 1、準備好材料2、用清水冼淨3、大蒜和生薑去皮4、所有材料切碎5、放料理機打成汁6、倒進炒鍋中加入白醋、鹽和糖後煮沸後改小火慢慢煮7、煮至較稠狀態即可8、裝入容器中...
  • 4468
蒜蓉茄子怎樣做既簡單又好吃 蒜蓉茄子做法
  • 蒜蓉茄子怎樣做既簡單又好吃 蒜蓉茄子做法

  • 1、主料:茄子500g,輔料:油鹽白砂糖老抽生抽大蒜。2、備好材料:茄子和大蒜。3、茄子洗淨上籠,大火蒸15分鐘左右。4、15分鐘後取出,放到盤子裏用小刀劃成小條。5、取一隻小碗調醬汁,在碗里加鹽、糖、生抽、老抽和一點高湯或水。6、將醬汁淋到茄子上。撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。...
  • 30887