![蒸不起面的肉包子多久能熟 不發麪的包子蒸多長時間]( "蒸不起面的肉包子多久能熟 不發麪的包子蒸多長時間")
- 1、十五分鐘左右。2、不發麪的包子是由普通的麪粉和水和成麪糰包上各種的餡料得到的，再放入蒸鍋中蒸15分鐘左右即可食用。通常包子有分為素餡包子和肉餡包子，肉餡包子蒸的時間需要稍長一些。包子的形狀有元寶形，燈籠形和月牙形等各種形狀。...
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![蒸掛麪不粘的做法 蒸掛麪不粘的做法技巧]( "蒸掛麪不粘的做法 蒸掛麪不粘的做法技巧")
- 1、蒸普通麪條時如果在鍋中加少量食鹽，大概一鍋水加小半勺鹽，這樣蒸出來的麪條不容易糊爛，入口還筋道。蒸麪條時若在水中加一湯匙菜油，麪條不但不會黏連，且能防止麪湯起泡沫，溢出鍋。蒸切面時，下面條的時候適量加點醋，這樣可除麪條的鹼味，還可使麪條變得更白。2、具體做的時候蒸鍋...
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![蒸饅頭面沒發起來怎樣補救 蒸饅頭面沒發起來如何補救]( "蒸饅頭面沒發起來怎樣補救 蒸饅頭面沒發起來如何補救")
- 1、可以放入酵母或者小蘇打、鹼面等繼續發酵。2、饅頭本身是不會進行發酵的，在製作饅頭的過程中，需要人工添加酵母進行發酵，蒸饅頭的面沒有發起來，很有可能是在發酵過程中酵母放少了，可以在麪糰裏面繼續加入一些酵母進行發酵，想要口感更好一些的話，還可以適當的放入一些小蘇打，放...
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![蒸的麪筋為什麼不蓬鬆 蒸的麪筋不蓬鬆原因]( "蒸的麪筋為什麼不蓬鬆 蒸的麪筋不蓬鬆原因")
- 1、一般情況下，蒸麪筋不蓬鬆的原因是非常多的，比較常見的就是洗面的時候麪筋還沒有完全清洗乾淨，所以我們在製作的時候洗面的程序要久一些，儘量將裏面的麪筋全部清洗乾淨。2、另外將麪筋清洗乾淨之後不能繼續泡水，泡水是錯誤的做法，正確的應該是將它放到一個盆子裏控水，這個過程...
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![蒸饅頭面沒發起來怎樣補救呢 蒸饅頭面沒發起來的補救方法]( "蒸饅頭面沒發起來怎樣補救呢 蒸饅頭面沒發起來的補救方法")
- 1、可以放入酵母或者小蘇打、鹼面等繼續發酵。2、饅頭本身是不會進行發酵的,在製作饅頭的過程中,需要人工添加酵母進行發酵,蒸饅頭的面沒有發起來,很有可能是在發酵過程中酵母放少了,可以在麪糰裏面繼續加入一些酵母進行發酵,想要口感更好一些的話,還可以適當的放入一些...
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![可不可以蒸麪包 麪包能蒸吃着吃嗎]( "可不可以蒸麪包 麪包能蒸吃着吃嗎")
- 1、可以蒸麪包。2、一般來説做麪包的方式多種多樣，常見的有烘烤、煎炸等，當然也是可以直接蒸的，並不會有很大問題，只是蒸出的麪包口感和外觀上並沒有烤箱烘烤的好，流失的營養物質相對來説較多，因此使用此方法的人羣也有所下降，但是麪包直接蒸操作簡單、方便家用，只需要把握蒸麪包...
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![米飯能不能加麪粉一起蒸]( "米飯能不能加麪粉一起蒸")
- 米飯可以加麪粉一起蒸，這樣做出來的食物是一種叫做蒸米飯的傳統美食。將米飯和麪粉混合後蒸制，可以使米飯更加綿軟和有嚼勁，增加口感。但需要注意的是，加麪粉蒸米飯的比例需要控制好，過多的麪粉可能會使米飯變得過於粘稠。另外，蒸制的時間也要根據具體情況來確定，以確保米飯和麪...
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![蒸餃盤子能不能一起蒸]( "蒸餃盤子能不能一起蒸")
- 可以一起蒸餃盤子。蒸餃時，將餃子擺放在蒸餃盤子上，然後將盤子放入蒸鍋中一起蒸熟即可。蒸餃盤子有孔隙設計，可以讓蒸汽透過盤子底部蒸熟餃子，同時避免餃子粘在一起。...
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![蒸包子下面不墊可以嗎 蒸包子下面不墊可不可以]( "蒸包子下面不墊可以嗎 蒸包子下面不墊可不可以")
- 1、蒸包子可以不用籠布。2、籠布的存在就是為了包子蒸好之後可以不粘，如果不喜歡用籠布的話，也可以用其他材料進行代替，例如：松枝、硅膠隔墊等，如果這些材料都沒有的話，可以在籠屜下面刷上一層食用油，刷油的話包子蒸好之後也不會粘的。...
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![蒸掛麪怎麼做不粘 如何蒸麪條不粘]( "蒸掛麪怎麼做不粘 如何蒸麪條不粘")
- 1、等水開了以後再把麪條放到蒸箅上蒸，蒸箅上可以先鋪一層黃豆芽，也可以不放，用大火蒸，3-5分鐘即好，這樣蒸出來的麪條就不會粘在一起。2、主料：麪條1000g；輔料：油20m、鹽10g、白菜100g、豆芽300g、豆瓣醬10g、大葱20g、生薑10g、雞精5g；3、原料準備好備用。4、五花肉先炒好。5、之...
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![面發的很好為什麼饅頭蒸不起來 蒸饅頭的方法]( "面發的很好為什麼饅頭蒸不起來 蒸饅頭的方法")
- 1、蒸饅頭一定要冷水上鍋蒸，這樣蒸出來的饅頭才又大又白，軟嫩好吃。冷水放入鍋中，讓慢慢出來的蒸汽可以進一步幫助發酵，如果開水下鍋，就會被熱蒸汽一下子燙死了，饅頭會硬不好吃了。2、一般包子上鍋蒸20分鐘就可以蒸熟，關火以後，不要着急打開鍋，讓包子再燜5分鐘，饅頭會更加鬆軟好吃...
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![麪包蟹為啥不能清蒸 麪包蟹能不能清蒸]( "麪包蟹為啥不能清蒸 麪包蟹能不能清蒸")
- 1、麪包蟹可以清蒸。2、需要提前準備好的材料包括：麪包蟹900克、葱30克、姜20克、黃酒1湯匙。3、將麪包蟹的表面刷洗乾淨。4、翻開底部同樣刷洗乾淨。5、掀開肚子也仔細刷洗乾淨。6、薑切片，葱切段。7、姜蒜鋪在盤子底下。8、放上面包蟹，表面撒上少許黃酒。9、放入蒸鍋中，隔...
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![莜麪蒸熟後怎樣不粘 莜麪蒸熟後如何不粘]( "莜麪蒸熟後怎樣不粘 莜麪蒸熟後如何不粘")
- 1、食材：麪粉適量，水適量。2、莜麪用開水和成稍硬的麪糰，晾涼，醒制15分鐘，分成合適大小的麪糰裝入模具中。3、勻速的轉動後面的手柄，麪糰就會從前端孔洞中擠出，成為餄餎面。4、將擠出的餄餎面輕輕的盤在蒸屜中。5、沸水鍋中蒸制約8~10分鐘，取出後晾涼。6、用手將餄餎面撕開成條狀...
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![蒸米飯能不能加水一起蒸]( "蒸米飯能不能加水一起蒸")
- 蒸米飯時，可以加適量的水一起蒸。通常情況下，加水的比例是每一杯米飯加1.5至2杯水。這樣可以確保米飯蒸熟後具有適宜的口感和質地。然而，具體的加水比例可能因米飯品種、個人口味和蒸飯器性能而有所不同，因此最好根據自己的實際情況進行調整。...
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![雞蛋能不能和麪包糠一起蒸]( "雞蛋能不能和麪包糠一起蒸")
- 可以將雞蛋和麪包糠一起混合後蒸熟。這種做法可以做成一款叫做"蒸蛋餅"的美食。將雞蛋打散後加入麪包糠、鹽、胡椒粉等調料調勻，然後放入蒸鍋蒸熟即可。這樣做出的蛋餅既有軟嫩的口感，又有香脆的外層，非常美味。...
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![不發麪蒸包子的做法 不發麪蒸包子怎麼做]( "不發麪蒸包子的做法 不發麪蒸包子怎麼做")
- 1、麪粉中加入兩克鹽拌勻，倒入熱水，邊倒邊攪拌，再揉成光滑的麪糰。蓋上保鮮膜醒面15分鐘。2、西葫蘆切絲，胡蘿蔔切絲，加入2克食用鹽抓勻醃製10分鐘，擠出水分。3、加入炒熟的雞蛋碎、加入一把蝦皮，加入五香粉、香油、熟油拌勻。4、醒好的麪糰特別鬆軟，分成均勻大小的面劑子，案板上...
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![小螃蟹能不能和麪粉一起蒸]( "小螃蟹能不能和麪粉一起蒸")
- 小螃蟹可以和麪粉一起蒸。蒸小螃蟹時，可以將麪粉撒在蒸鍋的底部，然後將螃蟹放在麪粉上進行蒸煮。麪粉可以吸收螃蟹蒸出的水分，使蒸螃蟹更加鮮嫩。蒸煮後，麪粉也會變得鬆軟，可以搭配螃蟹一起食用。...
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![麪條能不能和饅頭一起蒸]( "麪條能不能和饅頭一起蒸")
- 麪條和饅頭是兩種不同的食物。麪條是用麪粉製作而成的，饅頭是用麪粉和酵母發酵製作而成的。它們的製作方法和口感都有所不同，因此一般情況下不會將麪條和饅頭一起蒸。不過，這也取決於個人口味和創意，有些人可能會嘗試將麪條和饅頭搭配在一起蒸食，創造出新的口味組合。...
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![發麪面太稀能蒸饅頭嗎 發麪面太稀能不能蒸饅頭]( "發麪面太稀能蒸饅頭嗎 發麪面太稀能不能蒸饅頭")
- 1、發麪麪糰太稀薄這個時候不建議蒸饅頭，可以多加入一些麪粉混合，讓麪糰更有韌性一些，這樣才可以用來製作饅頭。2、發麪的時候可以加入一些酵母，然後再加入一些白糖，這樣可以讓麪糰更容易發酵。3、和麪的時候，加入水要分次加入，這樣才可以讓麪糰和的剛剛好，如果一次性加入所有的...
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![蒸餃後和麪一起煮好嗎]( "蒸餃後和麪一起煮好嗎")
- 蒸餃後應該和麪一起煮是不合適的。蒸熟的餃子已經熱透，此時將其和生面一起煮，會使得蒸餃變得過熟，口感會變得不好。通常情況下，蒸餃後應該直接食用，或者可以稍微過火一下，使外皮稍微有一點煎炸的感覺，增加口感。...
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![玉米麪不燙能蒸饅頭嗎 玉米麪不燙能不能蒸饅頭]( "玉米麪不燙能蒸饅頭嗎 玉米麪不燙能不能蒸饅頭")
- 1、玉米麪不燙能蒸饅頭。用温水和麪就可以，燙了饅頭會發粘，不鬆軟。玉米麪饅頭是用玉米麪製作的一道北方地區常見的麪食小吃，鬆軟香甜，脆而不硬，其有助消化，老少皆宜。2、注意事項：吃粗糧有益於健康，但應按人體所需的營養結構適量搭配食用；玉米麪和細糧搭配可以製作玉米糕、玉米餅...
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![蒸饅頭不起皮竅門 蒸饅頭不起皮方法]( "蒸饅頭不起皮竅門 蒸饅頭不起皮方法")
- 1、籠布沾濕，擠淨水，饅頭底部沾麪粉，放在籠布上蒸，不容易沾。但是也要注意一點，就是布不可太濕，最好是先浸濕，擰乾，放置3分鐘最好。還有一個就是在籠布上醒發的時間要短，不然還是會沾的。所以最好的辦法就是你醒好之後再上籠，再蒸。2、不用籠布，直接在籠上刷油，放饅頭，不容易沾，但是醒...
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![麪包蟹為什麼不能清蒸 麪包蟹不能清蒸嗎]( "麪包蟹為什麼不能清蒸 麪包蟹不能清蒸嗎")
- 1、麪包蟹其實是可以清蒸的。而且鮮活的麪包蟹，膏肥肉美，清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹都可以，只要掌握合適的火候，也是可以做的很美味的，桔紅色的蟹黃、白玉似的蟹膏、潔白細嫩的蟹肉，讓人垂涎三尺。另外，因為麪包蟹的殼比較硬，清蒸的話，最好是在蒸之前就斬好，包括螃蟹腿也應該把殼先...
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![地瓜能不能和麪粉一起蒸]( "地瓜能不能和麪粉一起蒸")
- 地瓜和麪粉可以一起蒸。地瓜蒸熟後，可以攪碎成泥狀，然後和麪粉混合，製作成糕點、麪糰或者饅頭等食物。蒸出來的地瓜面食通常口感軟糯，味道香甜，營養豐富。...
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![包子能不能放水和麪一起蒸]( "包子能不能放水和麪一起蒸")
- 包子是一種以麥粉、麪粉、酵母等為主要食材的麪點，通常是將麻面和水攪拌成麪糰，發酵後包入餡料再蒸而成的。在製作包子時，水和麪一般是分開處理的。首先將麪粉、酵母和適量的水混合攪拌成麪糰，這個過程稱為和麪。然後在和麪發酵成熟後，將麪糰切割成小塊，擀成薄片後包入餡料。最...
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秀美範
