![紅燒多寶魚正宗的做法 口感獨特全家都點贊]( "紅燒多寶魚正宗的做法 口感獨特全家都點贊")
- 1、食材:多寶魚1條，楊桃2個，薑片10克，料酒15克，糖5克，鹽10克，生抽10克，辣椒油20克，生粉20克，食用油15克。2、多寶魚收拾乾淨，劃刀花，將生粉均勻地塗在魚皮上面。楊桃削去稜邊切片。3、燒鍋倒入食用油，放入多寶魚煎至起“硬殼”定型，加入薑片，料酒略煎，加入清水，放入楊桃片，鹽，糖，生抽，辣椒油...
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![清蒸多寶魚咋做 清蒸多寶魚怎麼做]( "清蒸多寶魚咋做 清蒸多寶魚怎麼做")
- 1、食材：多寶魚300克、葱花20克、大蒜10克、生薑10克、食用油30克、食用鹽10克、醬油10克、味精5克。2、將多寶魚從頭部腮那裏將腮和內臟一起用剪刀絞出來。3、把多寶魚洗乾淨，背部打斜十字花刀。4、在魚的表面抹點鹽，再把生薑切絲放到打好的花刀上，淋上少量的醬油。5、上鍋...
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![多寶魚相剋的食物有哪些 多寶魚不能和什麼一起吃]( "多寶魚相剋的食物有哪些 多寶魚不能和什麼一起吃")
- 1、多寶魚不能同時服用大量維生素C多寶魚不能同時服用大量維生素C。因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒,嚴重者還會危及生命。2、多寶魚不...
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![多寶魚怎麼蒸 清蒸多寶魚簡單做法]( "多寶魚怎麼蒸 清蒸多寶魚簡單做法")
- 1、食材：新鮮多寶魚一條1.5斤，葱1根，姜1塊，鹽1茶匙5克，料酒1湯匙15ml，豉油適量，油適量，紅椒絲適量。2、購買鮮活的多寶魚一條（重量最好在1斤半左右），去除內臟和魚鰓(可由商販處理)。回家後反覆用清水沖洗加工後的魚，直至徹底乾淨，不留血水。3、用刀在魚身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉...
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![多寶魚怎麼做好吃又嫩 多寶魚做法]( "多寶魚怎麼做好吃又嫩 多寶魚做法")
- 1、準備多寶魚、姜、料酒、鹽、醬油，白糖，少量雞粉、葱。2、要做一條清蒸多寶魚，想要蒸魚的時候更入味不腥，這個步驟很重要。魚先不清洗，殺好後直接用姜、料酒、鹽醃製一小時。3、醃製完畢後，清洗乾淨多寶魚。準備好姜葱。4、多寶魚魚背劃井字花刀，擺放上切好的姜葱。5、鍋上放...
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![多寶魚的嘌呤含量高嗎 多寶魚是不是高嘌呤的食物呢]( "多寶魚的嘌呤含量高嗎 多寶魚是不是高嘌呤的食物呢")
- 1、多寶魚的嘌呤含量不是特別高。2、多寶魚是魚類食物的一種，100克多寶魚嘌呤含量是在70毫克左右，屬於中嘌呤食物，不屬於高嘌呤食物，高尿酸血癥和痛風患者可以適當攝入，但應避免攝入過多。多寶魚營養價值比較豐富，裏面包含蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養成分，適當攝入可以給...
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![清蒸多寶魚小孩能吃嗎 清蒸多寶魚小孩可以吃嗎]( "清蒸多寶魚小孩能吃嗎 清蒸多寶魚小孩可以吃嗎")
- 1、清蒸多寶魚小孩是能吃的，但是一定要注意，不能讓魚刺卡着寶寶的喉嚨，那樣是很危險的，一定要把魚刺和魚鱗挑乾淨。2、小孩是非常適合吃魚肉的，因為魚肉比較鮮嫩好消化，味道也鮮美，含有大量的蛋白質。對於小孩的生長髮育，是很有幫助的。但是在吃魚肉的時候，一定要把魚刺和魚鱗挑幹...
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![青蒸多寶魚的做法 怎麼做清蒸多寶魚]( "青蒸多寶魚的做法 怎麼做清蒸多寶魚")
- 1、食材：多寶魚1條、姜20g、蒜20g、香菜1棵、葱適量、鹽適量、蒸魚鼓油適量、油適量。2、用鹽塗抹多寶魚全身，醃製備用。3、姜切絲，蒜拍扁，放入盤中。4、葱青切段，葱白切絲，香菜切段，放入盤中。5、拿一個盤子，放上一半姜蒜，放上多寶魚，多寶魚身上放上另一半姜蒜。6、鍋中燒開水，把魚...
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![清蒸多寶魚的做法 具體步驟教給大家]( "清蒸多寶魚的做法 具體步驟教給大家")
- 1、在市場購買鮮活的多寶魚以後（重量最好在1斤半左右），請小販代為收拾，去除內臟和魚鰓。回家後反覆用清水沖洗加工後的魚，直至徹底乾淨，不留血水，並把姜一半切絲，一半切片，葱白切成小段，葱綠切絲或切沫。。2、用刀在魚身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味。用鹽和料酒將魚身...
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![多寶魚如何去鱗和內臟 多寶魚去鱗和內臟的方法]( "多寶魚如何去鱗和內臟 多寶魚去鱗和內臟的方法")
- 1、首先我們要找準多寶魚的魚肚子，其實多寶魚的魚肚子是非常小的，我們可以從頭部的左下方開始找比較軟的地方就是肚子，然後用剪刀或者是比較小的尖刀將其劃開，掏出魚肚子當中的內臟進行清洗就可以了，我們可以直接用手去除或者是用剪刀將魚腮去除，魚鰓去除之後要徹底的將多寶魚...
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![多寶魚可以淡水養殖嗎 多寶魚可不可以淡水養殖]( "多寶魚可以淡水養殖嗎 多寶魚可不可以淡水養殖")
- 1、多寶魚屬於海水魚，所以不可以淡水養殖。2、一般人工養殖多寶魚時，需調節水的鹽度與海水一致，育苗期需保證水體鹽度為18-30‰，經過變態發育至成魚後，對鹽度的耐受範圍很廣，在0-30‰的範圍內均能正常生長。...
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![清蒸多寶魚的做法和步驟 清蒸多寶魚怎麼做]( "清蒸多寶魚的做法和步驟 清蒸多寶魚怎麼做")
- 1、食材：多寶魚一條，生薑一個，葱適量，料酒一湯匙，鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙，蒸魚豉油一湯匙，白糖一茶匙，清水20克，油適量。2、生薑切好，葱撕開會自然成卷。3、多寶魚買回來已經淘了內臟，在家內外流水沖洗幾次。先處理魚，加1湯匙料酒抹勻，加一茶匙鹽，1茶匙胡椒粉兩面都塗勻。4、蒸鍋裏提前燒...
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![蒜蓉多寶魚製作方法 清蒸蒜蓉版多寶魚的做法]( "蒜蓉多寶魚製作方法 清蒸蒜蓉版多寶魚的做法")
- 1、準備一條多寶魚，去除內臟清洗乾淨，魚背斜對劃口備用。2、製作蒜蓉醬：（1）一整顆蒜頭去皮，用料理機打成蒜泥放在碗裏。（2）準備一不鏽鋼湯勺，裏面倒入8分滿色拉油，將煤氣灶開至最小火，湯勺放於火上方加熱油2～3分鐘左右，注意安全，千萬不要把油撒入火苗上。3、熱油倒入蒜泥碗中，靜置1分鐘，...
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![多寶魚離開水多長時間死 多寶魚離開水後能活多久]( "多寶魚離開水多長時間死 多寶魚離開水後能活多久")
- 1、多寶魚一般離開水150秒即會缺氧，造成呼吸停止。2、不同的魚離水存活時間不一樣。如鯉魚離開水仍能存活10分至20分鐘，鯽魚離開水能存活20分至40分鐘，其它的魚則能活1分至10分鐘。3、原因：魚的呼吸器官是鰓，其主要部分是鰓絲，鰓絲里布滿毛細血管。當水由口流進，經過鰓絲時，溶解...
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![清了蒸多寶魚的做法 清蒸多寶魚的做法具體步驟]( "清了蒸多寶魚的做法 清蒸多寶魚的做法具體步驟")
- 1、用料：多寶魚1條、蒸魚豉油1大湯勺、姜5小、葱1小段、青紅辣椒1個。2、把多寶魚放在水盆裏，放三小勺鹽，用刀片刮洗魚身體。3、在魚身上劃上幾片刀痕，在蒸的時候更好入味。4、在蒸盤底部放入葱絲和薑片。5、把魚放入蒸盤，撒上葱絲和薑絲，在魚身上淋上1大勺料酒。6、上蒸鍋前，冷...
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![快手清蒸多寶魚的做法 怎麼做清蒸多寶魚]( "快手清蒸多寶魚的做法 怎麼做清蒸多寶魚")
- 1、食材：多寶魚一條，葱姜10克，蒸魚豉油1勺，生抽一勺，老抽小半勺，豆豉小半勺，香油1勺。2、將大葱或胡蘿蔔切長條，其實最好是胡蘿蔔，今天家裏沒有了。大葱擺在盤底做為墊片，這樣蒸魚透氣，也不會被腥腥的汁水浸濕。3、用熱水將魚洗淨放入盤中。4、豆豉一小勺切碎備用，在魚上放上若干生薑...
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![多寶魚清蒸的做法 這道菜有什麼特色]( "多寶魚清蒸的做法 這道菜有什麼特色")
- 1、在盤底放入葱頭，放上處理好的多寶魚，切幾片薑片放在魚身上。2、切點薑絲、葱絲，燒開水，放上魚。3、蒸7-8分鐘，去掉薑片，倒掉蒸出來的血水，撒上葱絲、薑絲，淋上蒸魚豉油即可。4、清蒸多寶魚是粵菜中的一道傳統名菜。多寶魚肉質潔白，多產於廣東沿海一帶。用清蒸的方法可以最大限...
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![多寶魚怎麼做才好吃]( "多寶魚怎麼做才好吃")
- 有多種方法可以使多寶魚做得好吃。以下是一種簡單的做法：材料：-多寶魚-薑片-葱段-醬油-料酒-鹽-白胡椒粉-生抽-紅辣椒（可選）-蒜末（可選）步驟：1.將多寶魚清洗乾淨，切幾刀在魚身兩側。2.在魚身兩側的刀口處塞入薑片。3.魚身兩面均勻塗抹一些鹽、料酒和白胡椒粉，醃製約15分鐘。4.取一...
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![怎麼做多寶魚最好吃 紅燒多寶魚詳細做法介紹]( "怎麼做多寶魚最好吃 紅燒多寶魚詳細做法介紹")
- 1、食材準備：多寶魚1條，葱1節，姜1小塊，蒜3瓣，香菜1棵，鹽3克，醬油1湯匙，料酒1湯匙，蠔油5克，植物油適量，花椒15粒，八角1個，香葉2片，糖1湯匙，醋1湯匙，水澱粉1湯匙。2、先將多寶魚白色一面的腹部切開一個小口，將裏面的內臟連同魚鰓一同去除。再用刀將深色部分的磷刮掉。然後用清水反覆沖洗乾淨...
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![多寶魚怎麼做好吃 清蒸多寶魚的做法]( "多寶魚怎麼做好吃 清蒸多寶魚的做法")
- 1、食材：新鮮多寶魚一條（1斤半左右）、葱1根、姜1塊、鹽1茶匙（5克）、料酒1湯匙（15ml）、蒸魚豉油10克、油、紅椒絲適量。2、在市場購買鮮活的多寶魚以後（重量最好在1斤半左右），請小販代為收拾，去除內臟和魚鰓。回家後反覆用清水沖洗加工後的魚，直至徹底乾淨，不留血水，並把姜一半切絲，一半...
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![多寶魚怎麼去鱗 多寶魚的收拾方法]( "多寶魚怎麼去鱗 多寶魚的收拾方法")
- 1、多寶魚身體表面有極細密的鱗片，不需要專門去除魚鱗，中國的食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。2、寶魚的收拾方法：在多寶魚頭部的左下方找到多寶魚的肚子，用剪刀或小尖刀把魚肚子劃開，將內臟掏出來，再用手或剪刀把魚鰓去除。把多寶魚放...
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![比目魚是不是多寶魚 比目魚是多寶魚嗎]( "比目魚是不是多寶魚 比目魚是多寶魚嗎")
- 1、比目魚是硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱，包括鮃科、鰈科、鰨科的魚類。2、比目魚是兩隻眼睛長在頭的同一側的奇魚，兩眼都長在右側的叫鰈，長在左側的叫鮃。而多寶魚就屬於比目魚中的鮃科，俗稱歐洲比目魚，在中國稱“多寶魚”。3、所以只能説多寶魚是比目魚中的其中一種，二者屬於從...
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![清蒸多寶魚多長時間]( "清蒸多寶魚多長時間")
- 清蒸多寶魚的時間取決於魚的大小和厚度。一般來説，清蒸多寶魚的時間為8-10分鐘。如果魚較大，可以稍微延長蒸制時間，但不要超過15分鐘，否則容易導致魚肉過熟。最好用筷子插入魚肉，如果插入時輕鬆穿透，魚肉變白且骨易於分離，則表示蒸熟了。...
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![蒸多寶魚要多久 多寶魚蒸多久最佳時間]( "蒸多寶魚要多久 多寶魚蒸多久最佳時間")
- 1、多寶魚清蒸的最佳時間一般建議為7-8分鐘左右，時間長了，魚肉會發綿，口感很差，如果不確定熟沒熟可以用筷子從魚身上刺過，如果筷子不費勁地穿過魚身，證明火候剛剛好。2、蒸好後不要打開鍋蓋，再繼續燜3-5分鐘，這樣蒸出來的魚肉口感最好。3、在魚身下放筷子可以使蒸汽進入魚身下，使...
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![多寶魚的製作方法 清蒸多寶魚的做法]( "多寶魚的製作方法 清蒸多寶魚的做法")
- 1、多寶魚去除內臟，洗乾淨，瀝乾水分，盛盤。2、在多寶魚的兩面撒上鹽，倒上點料酒，醃製15分鐘。3、姜、葱切絲，紅辣椒切丁備用。生抽加上白糖拌勻，也可用蒸魚豉油代替。4、將醃製好的多寶魚兩面放些姜和葱，放在蒸鍋裏大火蒸7分鐘。5、將蒸湯倒掉，去掉姜和葱，盛盤，重新碼上薑絲、葱絲、...
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秀美範
