魚乾塊怎麼做的 怎麼做的魚乾塊
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1、先取出二塊醉魚乾,這個魚乾其實打開就可以吃的,只是路途太遠,還是加工一下吃比較安全。
2、把魚塊再切成小塊,放在盤子裏準備蒸。
3、燒一大碗水,水滾後把醉魚乾放進去隔水蒸五分鐘。
4、時間到了不要急於打開鍋蓋,讓裏面的水蒸氣再虛蒸一分鐘後再小心端出來。把葱花趁熱撒在上面。也可以不加葱花,直接吃。
5、把生薑切成絲,再放油燒成熱油,可以滴上幾滴醬油也行。
6、把熱油淋上蒸好的醉魚塊上,可以上桌開吃了。
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