![南瓜雞蛋豆麪能不能一起吃]( "南瓜雞蛋豆麪能不能一起吃")
- 南瓜、雞蛋、豆麪都是常見的食材，它們可以一起搭配食用。這取決於個人口味和喜好，可以根據自己的喜歡進行製作。例如可以用南瓜和雞蛋一起炒制，或者將南瓜切塊加入豆麪湯中烹飪。整體來説，南瓜、雞蛋和豆麪都是健康食材，食用起來也比較搭配，可以享受到豐富的營養。...
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![手擀豆麪的做法]( "手擀豆麪的做法")
- 製作手擀豆麪的做法如下：材料：-250克高筋麪粉-100克熟水-適量鹽-適量油步驟：1.準備一個大碗，將高筋麪粉倒入碗中。2.在麪粉中加入適量鹽，根據個人口味調整。3.慢慢加入熟水，一邊攪拌一邊加水，直到麪糰開始形成。4.將麪糰放在工作台上，繼續用手揉搓。5.如果麪糰過於乾燥，可以加少量...
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![玉米麪豆麪白麪發糕蒸多長時間 玉米麪豆麪白麪發糕蒸多久]( "玉米麪豆麪白麪發糕蒸多長時間 玉米麪豆麪白麪發糕蒸多久")
- 1、玉米麪豆麪白麪發糕鍋中蒸30分鐘，撒上一層葡萄乾。2、玉米麪發糕製作方法主料：玉米麪150克，蘇打粉3克。3、做法：將玉米麪放入盆內，加入酵母和適量温水，拌和均勻，靜置發酵。待面發酵好後，放入糖、小蘇打揉勻，稍餳一會兒。將籠屜內鋪上濕屜布，將餳好的玉米麪倒入屜內，鋪平，用旺火蒸...
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![如何做豆麪饅頭 怎麼做豆麪饅頭]( "如何做豆麪饅頭 怎麼做豆麪饅頭")
- 1、材料：適量玉米粉、適量酵母、適量水。2、容器裏放入温水，放入酵母化開，攪拌均勻，放入麪粉。黃豆粉、玉米粉和成麪糰。3、麪糰醒發到一倍大就發好了。4、將麪糰搓成長條。5、用刀切成劑子。6、將麪糰反覆揉搓。7、將麪糰切開，看到裏面孔比較均勻，面就揉好了。8、做成饅頭生坯...
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![灰豆麪的做法和配方 灰豆麪怎麼做和配方]( "灰豆麪的做法和配方 灰豆麪怎麼做和配方")
- 1、食材：麪條適量、扁豆小半碗、韭菜適量、食用油三勺、食用鹼一勺。2、先將韭菜切成小碎塊裝盤，撒上食用鹽、花椒等調味料，熱油，將熱油澆在準備好的韭菜上。3、將扁豆中火幹炒2-3分鐘，加適量水（比平時煮麪條水稍多一點），小火開始煮扁豆。4、水沸騰時，加入食用鹼，湯開始發紅。繼續...
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![伏天怎樣儲存豆麪 伏天怎麼儲存豆麪]( "伏天怎樣儲存豆麪 伏天怎麼儲存豆麪")
- 1、花椒防蟲法：用紗布將花椒包成幾懸，分別放入缸的上、中、底部，將蓋子蓋緊，就可防止豆麪生蟲。如用袋盛豆麪，則可將袋放在花椒水中浸透、晾乾再放豆麪，並紮緊口袋，袋裏也可同樣放些紗布包的花椒。花椒之所以可驅蟲，是因為它是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味。2、海帶防蟲法：以豆...
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![豆麪烙餅怎麼做好吃 健康雜糧多吃有益]( "豆麪烙餅怎麼做好吃 健康雜糧多吃有益")
- 1、準備材料：玉米麪200克、小米麪50克、自發粉50克、黃豆麪50克、牛奶250克、葡萄乾一小把、去核紅棗15個。2、先將葡萄乾、紅棗用温水泡十幾分鍾，紅棗用手掰碎。再將所有材料混合，用牛奶、温水攪拌均勻，合成麪糰，餳發半小時左右。3、電餅鐺預熱後，底盤刷少許油，用手揪一小塊面...
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![豆麪餅子怎麼做好吃 豆麪餅子的做法]( "豆麪餅子怎麼做好吃 豆麪餅子的做法")
- 1、主料：玉米麪250克、黃豆麪250克。2、輔料：小蘇打5克。3、兩種麪粉各一半，玉米麪是由顆粒感的。用少量涼水拌一下，搓均勻。4、用適量開水燙麪。5、小蘇打用温水化開，加入燙好的面中。6、揉成一個麪糰，不用太光滑。醒10分鐘。7、電餅鐺預熱，刷適量的油，將麪糰分成小份，用手拍成面...
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![壓豆麪如何和麪]( "壓豆麪如何和麪")
- 壓豆麪的方法和普通麪條的和麪方法是基本相同的。下面是一種常見的壓豆麪的和麪方法：1.準備好麪粉和水。一般來説，選擇高筋麪粉，水的用量可以按照1：0.4的比例進行調整，即一杯麪粉配0.4杯水。2.將麪粉倒入容器中，然後逐漸加入適量的水。開始時可以先加入一部分，慢慢加入剩餘的水...
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![驢打滾和豆麪卷一樣嗎 驢打滾簡單介紹]( "驢打滾和豆麪卷一樣嗎 驢打滾簡單介紹")
- 1、驢打滾和豆麪卷一樣。驢打滾和豆麪卷其實就是一種東西的兩種叫法，在東北地區叫豆麪卷，在北京地區叫驢打滾。2、驢打滾的由來據説是一位御廚用江米粉裹着紅豆沙做了一道新菜，但剛做好，便被一個叫小驢兒的太監碰到了裝着黃豆麪的盆裏，見重做已來不及，御廚只有將這道菜獻到慈禧...
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![豆麪的功效與作用 吃豆麪有什麼好處]( "豆麪的功效與作用 吃豆麪有什麼好處")
- 豆麪含有豐富的維生素和人體必需的氨基酸。1、價值。豆麪是一道以豆類為主要原料的主食。豆麪是選用含蛋白質多的扁豆、小豆、豌豆等原料精製而成，含有豐富的維生素和人體必需的氨基酸、無機鹽等，該品味道香美，食物互補、具有較高的營養價值，老少食用皆宜。2、吃法。和好後用...
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![豆麪丸子的做法 豆麪丸子怎麼做]( "豆麪丸子的做法 豆麪丸子怎麼做")
- 1、主料：蘿蔔380g、綠豆麪180g、雞蛋1個。2、輔料：姜30g、五香粉適量。3、蘿蔔清洗乾淨先切片再切條、再切成丁。4、姜切成末。5、把蘿蔔丁、薑末放在同一個容器裏，加鹽、五香粉。6、攪拌均勻後打入一個雞蛋攪拌均勻。7、放上綠豆麪。8、攪拌均勻。9、團成丸子。10、油温5成...
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![怎樣炸豆麪丸子 炸豆麪丸子方法介紹]( "怎樣炸豆麪丸子 炸豆麪丸子方法介紹")
- 1、主料：綠豆麪200克、白蘿蔔1個、雞蛋1個。2、輔料：姜30克、食鹽2克、五香粉2克、食用油適量。3、白蘿蔔先約3毫米的片，再切絲，然後切碎丁。4、把蘿蔔丁放入盆裏，加薑末、鹽、五香粉拌均勻，打入一個雞蛋。5、最後把綠豆麪放入拌均勻，綠豆麪的用量根據蘿蔔含水量不同也不同，以拌...
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![豆麪怎麼做好吃 豆麪怎樣做好吃]( "豆麪怎麼做好吃 豆麪怎樣做好吃")
- 1、準備用料：黃豆麪150g、麪粉300g、酵母2g、糖15g。2、先把麪粉倒入麪包機內，再加入黃豆麪。3、接着放入少許的白砂糖。4、再放入酵母。5、加入適量的清水。6、用筷子攪成棉絮狀後，啟動和麪程序。7、和至光滑，軟硬適中即可。8、接着放入麪包機內進行發酵，當發至2倍大時就可以...
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![豆麪怎麼炒熟 熟豆麪怎樣做]( "豆麪怎麼炒熟 熟豆麪怎樣做")
- 1、食材：黃豆或者豌豆適量、植物油或者動物油適量、葱花適量、鹽適量。2、做法：將準備好的幹黃豆或者幹豌豆，磨成面。3、然後用植物油或者動物油小火炒豆麪，注意不要糊鍋，將豆麪炒熟，然後放置陰涼處晾涼。4、再拿容器放入涼水，根據人數和水量加入適量的豆麪，均勻攪拌豆麪，讓豆麪和...
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![豆麪卷和驢打滾區別 豆麪卷和驢打滾區別是什麼]( "豆麪卷和驢打滾區別 豆麪卷和驢打滾區別是什麼")
- 1、豆麪卷和驢打滾都是用江米麪和黃豆麪製作的，豆麪卷是將蒸好的江米麪直接裹上黃豆麪，然後捲成長卷後製作的，味道比較淡，一般需要蘸白糖吃。2、驢打滾是先用江米麪包裹一層紅豆餡，捲成長卷後表面裹上一層黃豆麪，味道比較香甜。...
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![豆麪捏缽 怎樣製作豆麪捏缽]( "豆麪捏缽 怎樣製作豆麪捏缽")
- 1、豌豆2500克，小麥2500克，小米麪粉少許。2、將豌豆與小麥混合，磨成細面。將混合麪粉．1000克加冷水350克和成硬麪團，用大擀杖反覆軋勻，揉光。蓋濕潔布稍餳。3、麪糰餳約30分鐘後上案，揉成長方形塊壓扁，撒米麪面撲，用大擀杖從四角擀起，製法同擀麪條，將麪糰擀成比有光紙還薄的大面片越...
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![豆麪卷子的做法 豆麪餑餑家常做法分享]( "豆麪卷子的做法 豆麪餑餑家常做法分享")
- 1、原料：江米麪500克、黃豆麪100克、涼水約250克。2、製作：（1）用涼水將江米麪和成比餃子面軟的麪糊，放置20分鐘左右，在小盆中抹上色拉油或香油，倒入麪糊。蒸鍋水冒氣時將盆上屜蒸22分鐘取出，帶盆晾至稍涼。（2）炒鍋點火放黃豆麪，用特小火炒，勤攪動至微變色。倒入面板晾涼。（3）在江米麪上...
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![豆麪窩窩頭的做法大全 豆麪窩窩頭的做法有哪些]( "豆麪窩窩頭的做法大全 豆麪窩窩頭的做法有哪些")
- 1、玉米麪窩窩頭食材：玉米粉500克、黃豆粉250克、白糖120克、糖桂花60克、熱水460克。製作方法和步驟：將玉米麪、黃豆粉、白糖和糖桂花等一起放入盆中拌勻，加熱水燙透，再用手揉成均勻光滑的麪糰，將麪糰搓成長條，然後製成6g大小的面劑子。把窩窩頭捏成球狀，要密實！一大拇指為中心...
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![豆麪湯圓的做法大全竅門 豆麪湯圓怎麼做]( "豆麪湯圓的做法大全竅門 豆麪湯圓怎麼做")
- 1、做法1：食材：糯米粉適量；黃豆粉適量；紅糖適量。鍋中不放油，下入生黃豆粉，用小火不停翻炒至顏色變深，散發香味，即可。炒熟的黃豆粉。紅糖放入鍋中，加入適量清水。用中小火熬製紅糖稀，不停的攪拌，避免焦糊。熬好的紅糖稀。糯米粉中加入適量清水揉成團。取一小塊麪糰放入鍋中煮熟，取出...
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![豆麪丸子怎麼吃竅門 豆麪丸子怎樣做好吃]( "豆麪丸子怎麼吃竅門 豆麪丸子怎樣做好吃")
- 1、用料：寬粉150克、綠豆麪50克、黃豆麪5克、小米麪25克、鹽適量、白胡椒粉適量、水適量、八角1顆、香菜1根。2、把寬粉煮爛。3、煮好的寬粉切碎加粉類和鹽、白胡椒粉、水拌勻。4、炸成金黃色撈出。5、加水和一顆八角將丸子和炸好的老豆腐加鹽煮至軟爛，加入用水調稀的芝麻...
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![豆麪丸子湯的做法大全]( "豆麪丸子湯的做法大全")
- 豆麪丸子湯是一道有營養又美味的湯品，下面是豆麪丸子湯的做法大全：材料:-豆麪丸子：150克-雞蛋：1個-雞肉絲：100克-青菜：適量-葱薑蒜：適量-鹽：適量-雞精：適量-水：適量做法:1.準備豆麪丸子：將豆麪丸子放入開水中煮熟，撈出備用。2.準備湯底：將葱薑蒜切碎備用。鍋中倒入適量的水，放入葱薑蒜，...
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![拿糕的做法 如何在家做豆麪拿糕]( "拿糕的做法 如何在家做豆麪拿糕")
- 1、先把豆麪放在面盆裏待用，再把土豆粉面倒在盆裏加入涼水攪拌成稀麪糊糊狀，以備最後使用。2、在大鐵鍋里加入適量水並燒開，然後用一隻手抓上豆麪慢慢地往鍋裏灑，另一隻手拿筷子來攪拌。3、要不停地往鍋裏灑面，並快速地攪拌，這樣才能攪拌均勻，不至於有生面疙瘩。4、直到水與面和...
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![豆麪丸子湯的做法]( "豆麪丸子湯的做法")
- 豆麪丸子湯是一道非常營養美味的湯品，下面是豆麪丸子湯的做法：材料：-250克豆麪-200克豬肉餡或雞肉餡-1個雞蛋-適量葱薑蒜末-適量鹽和胡椒粉-適量香油-適量清水或高湯步驟：1.將豆麪放入碗中，加入適量水浸泡20分鐘左右，使豆麪變軟；2.將豆麪瀝乾水分，加入雞蛋、鹽和胡椒粉攪拌均勻，再...
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![如何保存新鮮加工豆麪 保存新鮮加工豆麪的方法]( "如何保存新鮮加工豆麪 保存新鮮加工豆麪的方法")
- 1、收到麪粉後，長途運輸後，將袋子壓緊。到家後，可以把麪粉倒入大容器，如大缸或大盆中，將麪粉攪拌鬆散，然後放入大塑料食品袋中，密封保存，不要陽光照射，這樣可以更好地保存。2、夏天的時候，小米麪、黃豆、黑豆麪、玉米麪、蕎麥麪建議從布袋中倒出，放入食品塑料袋中，紮緊嘴巴，存放在冰櫃...
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秀美範
