- 1、姜一半切片,一半切絲;葱的一部分切段,一部分切絲。2、鍋內放入清水燒沸,放入鹽、料酒、葱段、薑片,後放入整理好的魚,加蓋用小火煨20分鐘。3、使魚浸熟撈出,控淨水裝盤;葱、薑絲撒在魚上。4、鍋上旺火倒回原湯,放入醬油、味精、白糖,燒開後澆在魚上。5、用香菜圍邊即成。...
- 10153
- 要做好吃又嫩的浸魚,可以按照以下步驟進行:1.首先將魚洗淨,去掉魚鱗和內臟,切成適當大小的塊。2.將魚塊放入鍋中,加入適量的清水,加入少量的鹽和醬油,大火煮沸後轉小火煮15-20分鐘。3.在煮魚塊的同時,可以加入一些料酒、薑片、葱段和花椒等調味料,讓魚塊更加香味濃郁。4.待煮好後,...
- 18793
- 1、花鰱魚尾一條約2斤重。2、將花鰱魚尾分切成大塊。3、切好的魚塊加鹽、老薑、大葱、花雕酒拌勻後碼味一小時。4、準備浸汁,鍋中加入市售袋裝酸梅、花雕酒、清水、紅糖、冰糖、鹽小火熬煮20分鐘左右至浸汁相對濃稠。5、將熬好的調梅浸汁裝在可密閉的玻璃容器中備用。6、...
- 12577
- 1、魚去鱗後,從腹部剖開取出內臟,用清水洗乾淨,瀝水後,將魚雙面用刀節開豎口。2、炒勺內倒入植物油,在旺火上燒到6~7成熱,放入葱、姜煽炒,然後放入雞湯、料酒、鹽等混合湯,燒開後放魚,後用文火煮15分鐘左右,魚變白色即撈出。3、將魚盛的在魚盤裏,撒上葱、薑絲和胡椒粉。4、把醬油和植...
- 11448
- 1、沉浸,漢語詞語,拼音chénjìn,浸泡,浸入水中。多比喻完全處於某種境界或思想活動中,全神貫注於某種事物。2、反義詞:漂浮、遊離、隔絕、淺嘗輒止。3、近義詞:沉醉、陶醉、心醉。4、造句:春節到了,人們沉浸在節日的歡樂中。大家載歌載舞,沉浸在歡慶的海洋裏。...
- 20033
- 1、主料:鱸魚1條,南瓜適量。2、調料:色拉油適量,食鹽適量,味精少許,魚骨(湯)適量。3、將鱸魚宰殺改浪花刀漂清水後略醃製。4、南瓜去皮一部分蒸熟制茸。另一部分切條。5、把魚拍粉過油後下魚骨湯南瓜茸,瓜條燒透調味收汁即可。...
- 3476
- 1、一般花膠用熱水浸泡。2、將花膠放進沸水裏約20分鐘,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要換水。3、花膠為膠質極重之物,容易黐底,煲時宜用竹笪墊底,以防燒焦。4、煮用時應用姜、葱、油、鹽、燒酒起鑊,放入水,待水滾,把花膠放進沸水滾,約15分鐘以除腥味。5、花膠煲得時間長便會...
- 13118
- 1、帶魚500克、香葱4根、生薑4克、菜籽油10克、辣豆鼓5克、食鹽1小勺、花椒1勺、生抽2勺、香醋1小勺、料酒2小勺、胡椒粉2克。2、將買來冰鮮帶魚去除內臟,清洗乾淨濾水待用。3、香葱、生薑洗淨切好備用。4、鍋裏放菜籽油燒熱,用筷子把帶魚一段一段的放入鍋中攤平,並隨時調整...
- 20107
- 1、浸拼音:jìn。2、基本釋義:(1)泡在液體裏:浸種。放在開水裏浸一浸。(2)液體滲入或滲出:衣服讓汗浸濕了。(3)逐漸:友情浸厚。3、百科釋義:(1)泡在液體中:浸泡,浸在防腐劑裏。(2)液體滲入或滲出:浸透,汗水把衣服都浸濕了。...
- 27974
- 1、浸明浸昌[jìnmíngjìnchāng]繁榮。2、噴浸[pēnjìn]噴散,浸漬。謂光線照射得普遍而透徹。3、浸泡足[jìnpàozú]因長期暴露於冰點以上濕而寒冷的温度中所致的損傷。4、黑浸浸[hēijìnjìn]烏黑光亮貌。5、浸蠹[jìndù]指侵蝕或損耗國家財富。《續資治通鑑·宋仁宗天聖二年...
- 24568
- 1、浸,拼音jìn。2、部首氵部,部外筆畫7畫,總筆畫10畫,五筆86:IVPC,五筆98:IVPC,倉頡ESME,鄭碼NXWX,四角37147,結構左右,Unicode:CJK,統一漢字U+6D78,筆順丶丶丶フ一一丶フフ丶。3、康熙字典:〔古文〕?《唐韻》《集韻》《正韻》?子鴆切,音祲。漬也。《詩·曹風》浸彼苞稂。...
- 17016
- 1、材料:莧菜400克、蒜頭(去衣)30克、杞子20克、鯽魚1條(8兩至1斤)、薑片15克、皮蛋1只,鹽、糖、胡椒粉、米酒、花生油各適量。2、做法:枸杞子洗淨,用清水泡開備用;皮蛋切開備用;將鯽魚宰好,去內臟,洗淨並以乾布吸去水分。開鍋下油,把薑片和蒜頭爆至上色,拿出;將魚身兩邊煎至金黃色,濺入...
- 30913
- 1、浸的意思是:泡在液體裏、液體滲入或滲出、逐漸等。2、用作動詞,意思是:漬、泡在液體中。3、用作動詞,意思是:滲透。4、用作副詞,意思是:漸漸、逐漸。5、釋義:沉浸。比喻處於某種境界或思想活動中。...
- 7203
- 1、浸,拼音jìn。部首氵部,部外筆畫7畫,總筆畫19畫,結構左右,筆順丶丶丶フ一一丶フフ丶。2、組詞:沉浸、浸泡、浸沒、浸透、浸染、浸種、浸沉、浸化、油浸、浸出、浸禮、浸提、浸水、浸蝕、浸漸、浸洗、浸浴、浸潭、浸劑、浸灰、浸灌、淹浸、巨浸、浸假、浸漫、沈浸、浸溺、浸...
- 13112
- 油浸金槍魚罐頭可以用於製作各種美味的食品,下面是幾種常見的吃法:1.涼拌金槍魚:將油浸金槍魚罐頭倒入碗中,加入蒜末、香菜、葱花、薑絲等調料,淋上醬油、醋和少許橄欖油,拌勻即可食用。2.金槍魚三明治:將油浸金槍魚罐頭的魚塊撈出,用刀叉壓碎,加入蛋黃醬或蛋黃沙拉醬,攪拌均勻後塗...
- 2615
- 1、鰻魚乾用清水泡軟(10分鐘左右)。2、因為鰻魚的體表有一層粘液,使用開水燙可以去除表層粘液,也可以去除腥味。需要使用開水燙鰻魚,將鰻魚放入開水中,等待表層粘液凝固,然後用刀子將鰻魚表面鱗片和黏液刮下來,最後用清水沖洗即可。...
- 9702
- 1、長江鮰魚200克,基圍蝦10個,西蘭花100克,老母雞湯250克,鹽、色拉油各適量。2、將長江鮰魚宰殺後治淨,取肉,切成長為6釐米左右的段。3、炒鍋上火,注入雞湯,小火燒開,放入魚段浸3分鐘後關火燜至熟。4、將基圍蝦、西蘭花飛水,點綴裝盤即成。...
- 9696
- 1、京胡創新蒙鯊魚皮優於蛇皮2、烏稍蛇是受國家保護的動物蛇皮越來越難求取。蒙制京胡尋找代用品,是世在必行。本人經過長期以來的研究與實踐,初步認為海鯊魚皮是最為理想的取代品。其優越性已經超過原來的烏稍蛇皮。3、研究選擇中的比較情況:4、烏稍蛇皮的情況是:蛇皮本身是...
- 19133
- 1、浸在物體泡在液體中。2、浸釋義:泡在液體中。示例:他反標本浸泡在甲醛溶液中。3、在釋義:表示動作、情狀所涉及的場所、時間、範圍等的介詞。引證:《説文》:“在,存也。”譯文:在,存在。4、示例她淺笑盈盈,眸子像浸在水裏的墨晶石,又黑又亮。...
- 28750
- 1、材料:帶魚500G,鹽適量,食用油適量,孜然粉。2、帶魚,化冰,清洗乾淨,記得一定要把魚肚子裏面的東西洗乾淨,那些黑黑的,刮洗乾淨。然後用廚房紙巾拭乾水分。3、鍋內放油燒至7成熱,用一個盤子,放一些麪粉,吸乾水份的帶魚,兩面裹上面粉,放入油鍋,炸至兩面金黃色。4、在炸的過程中,因為兩面...
- 17558
- 1、食材:生魚一條、米半碗、香菜1根、胡椒粉少許、鹽少許、油1湯匙、米酒半湯匙。2、煲粥,粥在煮的時候開始處理魚。3、洗淨,取片或者塊,但要薄。4、放入醃製料攪拌均勻,醃製20分鐘。5、米熬開後倒入攪拌機攪拌均勻至不見米,再放回鍋中煮。6、也可靠煮爛可是效果不佳,毋米粥比較...
- 18737
- 1、主料:鯪魚500g,輔料:新會陳皮適量,蒜蓉適量,薑絲適量,葱段適量,胡椒粉適量,油適量,鹽適量。2、鯪魚收拾乾淨,切成兩段,放薑絲去腥;3、新會陳皮泡發後切成絲,蒜蓉末,葱段準備好;4、熱油鍋,下鹽炒香,下蒜蓉,陳皮絲和葱段炒炒,然後加入開水煮開;5、把鯪魚放入水中,浸約十分鐘左右至熟;6、最後加...
- 9792
- 1、用玻璃刀按魚體大小劃好玻璃片,長針穿好白色絲線後分別從胸部和尾基部靠近玻璃面的一側穿過,並把標本系在玻璃片上。2、然後裝入標本瓶中(注意標本瓶一定要事先清洗乾淨,不得有雜物),倒進10%福爾馬林新液,將蓋蓋緊。3、取標籤,寫上學名、中名、採集時間、採集地點和編號,貼在標...
- 31099
- 1、“浸”組詞:沉浸、浸泡、浸沒、浸透、浸種、浸染、浸沉、溉浸、濕浸浸、黑浸浸、汗浸浸、浸劑、大黃浸膏、浸想、膚浸、浸灰、浸滲、浸潭、浸槽、浸水、逆流浸出、驚浸、浸廩、浸毓、淵浸、停浸、萆薢浸酒、漸浸、溷浸、浸蕩、浸洗、浸溉、浸潯、浸出、浸潤之譖、浸漁...
- 11717
- 原料:番薯5兩,芥菜6兩,鯪魚丸3兩,薑片2片。1、番薯洗淨、去皮,切塊,芥菜洗淨切段備用。2、烹煮的時候,起禍先下油和番薯塊,煮至五成熟的時候,再下芥菜,最後下鯪魚丸。3、全程只需約10分鐘。...
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