![烏冬面是什麼面]( "烏冬面是什麼面")
- 烏冬面是一種日本傳統的麪條，由小麥粉製成，形狀扁平而寬闊，類似寬麪條。烏冬面的口感比較韌勁，有一定的嚼勁。它通常用來烹飪各種日本料理，如烏冬湯、炒烏冬等。烏冬面因其獨特的口感和美味受到了很多人的喜愛。...
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![洋葱蘑菇燒烏冬面 洋葱蘑菇燒烏冬面做法]( "洋葱蘑菇燒烏冬面 洋葱蘑菇燒烏冬面做法")
- 1、材料：烏龍麪200克，白蘑菇2朵，香菇1朵，洋葱0.5個，瘦肉50克，豆豉辣醬1大匙，鹽適量，澱粉1小匙，料酒1-1.5小匙，植物油適量，芹菜葉2-3片。2、白蘑菇和香菇洗淨去蒂,切片待用;洋葱去皮,切小條。3、烏冬面取出，放到容器裏,用清水浸泡3,5分鐘之後,用手輕輕撥弄就全部散開了,撈出瀝水待用;...
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![烏冬面能放多久怎麼保存 烏冬面的簡介]( "烏冬面能放多久怎麼保存 烏冬面的簡介")
- 1、家用烏冬面可以直接裝在碗中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏。但是不宜過久。2、市場上的速食品烏冬面是密封包裝、巴氏殺菌和乳酸保鮮相結合的技術進行保鮮。可以保存數月。3、烏冬面是最具日本特色的麪條之一，與日本的蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條，是日本料理店，不可或缺的...
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![烏冬面冷水下鍋要煮多久 烏冬面煮幾分鐘可以熟]( "烏冬面冷水下鍋要煮多久 烏冬面煮幾分鐘可以熟")
- 1、烏冬面一般煮3-5分鐘可以熟。2、新鮮的烏冬面，水開後煮3分鐘左右即可，乾製的烏冬面，需要煮5分鐘左右。煮烏冬面的時間不宜過長，以免影響麪條的口感。烏冬面是常見的麪食，製作的主要食材為麪粉、雞蛋。煮烏冬面的過程中可以根據口味酌情添加牛肉、牛肉丸、豬肉丸等食材，口味...
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![烏冬面怎麼做好吃 烏冬面好吃的做法介紹]( "烏冬面怎麼做好吃 烏冬面好吃的做法介紹")
- 1、準備麪條400克，牛肉222克，油菜心30克，澱粉10克，鹽10克，醬油30克，雞粉16克，油70克。2、牛肉洗淨切片，加雞粉、醬油、澱粉拌勻。3、鍋中放油燒熱，倒入牛肉片翻炒，加水和醬油，煮沸後放入面和油菜心，煮熟後放鹽調味即可。...
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![速食烏冬面怎麼看熟沒熟 速食烏冬面如何看熟沒熟]( "速食烏冬面怎麼看熟沒熟 速食烏冬面如何看熟沒熟")
- 1、烏冬面煮熟了會變軟，吃起來很勁道彈牙，軟硬適中，入口爽滑的口感。2、烏冬面又叫作烏龍，是一種日本麪食。是以小麥為原料製造的，在粗細和長度方面有特別的規定。日本歷來小麥種植不普遍，缺少麪食文化。當今日本的麪食文化是受中國和西方的影響而形成，烏冬面便是因唐朝麪食傳入...
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![牛肉酸湯烏冬面 牛肉酸湯烏冬面做法介紹]( "牛肉酸湯烏冬面 牛肉酸湯烏冬面做法介紹")
- 1、主料：烏冬面一包。2、輔料：西紅柿一個、牛肉100克。3、牛肉在鍋裏清炒後，加點黃酒，炒上10分鐘後，加入西紅柿，再翻炒，倒入燒鍋，燉它。4、牛肉燉40、50分鐘後，加入烏冬面，加鹽，煮個5分鐘，收工，開吃。...
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![素炒烏冬面教程 素炒烏冬面怎麼做]( "素炒烏冬面教程 素炒烏冬面怎麼做")
- 1、主料：綠豆芽適量、韭菜少許、辣白菜適量、烏冬面適量。2、調料：生抽適量、韓式辣醬適量。3、鍋中燒開水，下入麪條，用筷子劃散，煮1分鐘。4、撈起，過涼水後瀝乾備用。5、將大片辣白菜切絲。6、鍋中入少許油，放入綠豆芽翻炒半分鐘。7、倒入烏冬面，劃散，翻炒半分鐘。8、淋入少許生...
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![烏冬面為什麼叫烏冬面 烏冬面叫烏冬面的原因]( "烏冬面為什麼叫烏冬面 烏冬面叫烏冬面的原因")
- 1、烏冬面是音譯過來的叫法，烏冬面是日本的特色麪食之一，烏冬面是以小麥麪粉、鹽等材料製造出來的，日本的三大特色麪條是烏冬面、綠茶麪、蕎麥麪。2、烏冬面是最具日本特色的麪條之一，與日本的蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介於切面和米...
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![袋裝烏冬面怎樣煮 袋裝烏冬面如何煮]( "袋裝烏冬面怎樣煮 袋裝烏冬面如何煮")
- 1、用料：袋裝烏冬面1包、豆芽50克、彩椒半個、火腿50克、剁椒1毫升、韭菜1小把、葱1棵、姜3克、蠔油1大勺、花生油10毫升、生抽10毫升、五香粉1小勺。2、起鍋倒水燒開，放入烏冬面煮2分鐘，至烏冬面變軟，撈出來過涼水備用。3、韭菜切段，紅椒切絲，火腿切絲，黃豆芽洗一下，葱姜切末。4...
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![烏東面怎麼做好吃 烏冬面做法大全]( "烏東面怎麼做好吃 烏冬面做法大全")
- 1、叉燒烏冬面（1）材料：烏冬面，紅蘿蔔，玉米，洋葱，叉燒，生粉。（2）用熱水把烏冬面煮熟，隔水，備用。（3）一茶匙生粉加入半碗水，備用，把紅蘿蔔和洋葱切絲，玉米切出玉米粒，叉燒切粒。（4）鍋燒紅放點油，先把叉燒爆炒再放玉米粒，然後放紅蘿蔔和洋葱絲。（5）把上面所説的材料都炒到大約七分熟的樣子，然後加入少...
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![烏冬面是什麼材料做的 烏冬面的簡介]( "烏冬面是什麼材料做的 烏冬面的簡介")
- 1、烏冬面是用中筋性小麥粉加入若干的鹽製作而成，食用時多采用魚乾、海帶以及醬油製作的湯底。烏冬面在日本有很多種類，有秋田的稻庭烏冬面、羣馬的水澤烏冬面和埼玉的加須烏冬面等。2、烏冬面是最具日本特色的麪條之一，與日本的蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條，是日本料理店...
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![烏冬面的製作方法 如何做烏冬面]( "烏冬面的製作方法 如何做烏冬面")
- 1、材料：烏冬面一包和新鮮蝦3-4只。牛肉約100g、小青菜和小葱一根。2、把水燒開放入烏冬面汆熟，撈起放入冷水中冷卻備用。3、牛肉切成薄片用少許鹽和料酒醃製約10分鐘，再把鍋燒熱放入醃製好的牛肉翻炒熟起鍋備用。4、小青菜洗淨在煮開的水裏燙熟撈起備用，洗淨的蝦煮熟撈起去...
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![烏冬面怎麼做入味 好吃的烏冬面做法]( "烏冬面怎麼做入味 好吃的烏冬面做法")
- 1、雞肉切絲，用醃料拌勻，起油鑊炒熟，冬菇浸透，切絲，加少許油、生抽、生粉和糖拌勻。2、雞蛋打勻成蛋液，煎成蛋皮後切絲，銀芽洗淨，瀝乾。3、燒熱油兩湯匙，爆香蒜蓉和磨豉醬（即部分調味料），放入冬菇，收慢火炒片刻，改中火，下烏冬面和銀芽同炒，待銀芽炒至七成熟後，放入雞絲和韭黃兜炒片刻。4、...
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![素色烏冬面如何做 怎麼做烏冬面好吃呢]( "素色烏冬面如何做 怎麼做烏冬面好吃呢")
- 1、烏冬面200克，油菜心2根，香菇1朵。2、調料：日本大醬20克，日本醬油20ml，墨魚素1克，清酒5ml，味林10ml，高湯20ml。3、做法：鍋中放入高湯、日本大醬、日本醬油、墨魚素、清酒和味林，小火煮約5分鐘開後，放入烏冬面，3分鐘後盛入碗中。油菜心、香菇焯熟擺入面中。淋少許醬油，大火煎約10秒鐘...
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![烏冬面怎麼做 烏冬面做法步驟]( "烏冬面怎麼做 烏冬面做法步驟")
- 1、碗中放入一小杯強力粉，加入50毫升熱水，放入50毫升麪湯，加入150毫升水，攪拌均勻。2、碗中放入100克牛肉絲，放入一杯酒、一杯砂糖、一大杯醬料、一小杯強力粉，放入一大杯蒜瓣，攪拌均勻，炒鍋中放入適量油。3、放入適量洋葱，再放入拌好的肉絲，攪拌均勻，倒在烏冬面上面，澆入湯汁，放上一...
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![烏冬面熱量 減肥可以吃烏冬面嗎]( "烏冬面熱量 減肥可以吃烏冬面嗎")
- 1、每100克的烏冬面所含有的熱量為143大卡，需要我們跳健美操43分鐘才能將這些熱量消耗掉。比較難能可貴的是，烏冬面裏面沒有脂肪。2、減肥期間是可以適當的吃一些烏冬面的。因為烏冬面本身熱量低，而且不含有脂肪，因此對於減肥人羣而言，是一種不錯的食物。大家只要在食用的時候...
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![鮮蝦奶油烏冬面步驟 鮮蝦奶油烏冬面做法介紹]( "鮮蝦奶油烏冬面步驟 鮮蝦奶油烏冬面做法介紹")
- 1、食材：烏冬面一袋、白蘿蔔絲20g、洋葱10g、蝦仁四個、大骨湯400ml、牛奶100ml、麪粉10g、淡奶油80ml、鹽適量、蘿蔔苗少許。2、白蘿蔔去皮切絲，鍋裏煮開水焯水撈出，準備好材料。3、鍋裏放黃油融化，五成熱放入洋葱絲炒香。4、放入大骨湯、牛奶煮開轉小火，放入烏冬面調入適量...
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![烏冬面是哪個國家的 烏冬面的簡介]( "烏冬面是哪個國家的 烏冬面的簡介")
- 1、烏冬面是一種日本麪食。是以小麥為原料製造的，在粗細和長度方面有特別的規定。2、烏冬面在日本有很多種類，有秋田的稻庭烏冬面、羣馬的水澤烏冬面、埼玉的加須烏冬面等。3、烏冬面是最具日本特色的麪條之一，與日本的蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺...
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![水煮烏冬面怎麼做好吃 水煮烏冬面如何做好吃]( "水煮烏冬面怎麼做好吃 水煮烏冬面如何做好吃")
- 1、材料：烏冬面適量、大葱適量、生薑適量、五花肉少量、大蒜少量、植物油適量、香菜少量、蒜苗少量、老抽少量。2、葱薑蒜切沫。3、五花肉切成薄皮。4、香菜、蒜苗切碎末。5、鍋裏放油，油熱後放入葱薑蒜，炒香，放入五花肉，翻炒2分鐘，放入少量老抽，適量清水，大火燒沸騰。6、水沸騰...
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![黑椒烏冬面家常做法 美味烏冬你會了嗎]( "黑椒烏冬面家常做法 美味烏冬你會了嗎")
- 1、鍋燒熱放入黃油和蒜片炒香，放入牛柳，撒上適量黑胡椒和鹽。2、大火將牛肉煎至七分熟，放入洋葱翻炒。3、烏冬面下鍋，加入少許清水燜煮一分鐘，加入醬油和糖後把麪條煮軟攪勻。4、放入青椒絲炒勻，撒上黑胡椒，裝入盤中即可。...
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![泡菜炒烏冬面如何做 泡菜炒烏冬面做法介紹]( "泡菜炒烏冬面如何做 泡菜炒烏冬面做法介紹")
- 1、食材：韓國泡菜50克、烏冬面200克、培根100克、蜂蜜10克、韓國辣醬3克、雞蛋50克、洋葱50克、香油10克。2、洋葱切丁待用，小碗里加入醬油、蜂蜜、香油、還有兩勺泡菜汁，攪拌均勻待用。3、烏冬面放熱水裏煮散有點軟的時候就撈出來，過冷水，待用。4、起鍋，加入切好的肉片，炒至一...
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![烏冬面怎麼炒會好吃 炒烏冬面的方法]( "烏冬面怎麼炒會好吃 炒烏冬面的方法")
- 1、番茄洗淨切塊、雞蛋攪成雞蛋液、烏冬面備用。2、鍋中倒入油燒至七成熱，加入番茄翻炒幾下後，均勻倒入雞蛋液。小火待雞蛋定型後，翻炒幾分鐘炒至熟。3、加入烏冬面,先不要炒烏冬面,加熱待烏冬面受熱。烏冬面受熱後,用筷子將其抖動開。4、翻炒幾下後,加入鹽和醬油。炒幾分鐘...
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![車仔麪和烏冬面區別 關於車仔麪和烏冬面的區別介紹]( "車仔麪和烏冬面區別 關於車仔麪和烏冬面的區別介紹")
- 1、烏冬面被稱之為烏龍。是一種以小麥為原料製造的日本面，在粗細和長度方面有特別的規定。烏冬面是最具日本特色的麪條之一，與日本的蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的主角。烏冬面是用鹽水來和的面，促使麪糰內快速形成麪筋，然後擀成一張大餅，再把大餅迭...
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![蝦仁烏冬面家常做法 9個步驟快速搞定]( "蝦仁烏冬面家常做法 9個步驟快速搞定")
- 1、雞蛋炒熟，蝦仁用料酒、食鹽、生抽醃製。2、蔬菜洗淨備用。3、烏冬面放鍋煮2分鐘，撈起。4、鍋中熱油，先把胡蘿蔔絲和葱白煸炒至軟身。5、加入蝦仁炒制至變色。6、加入烏冬面和食鹽炒勻。7、加入蠔油和生抽炒勻。8、把雞蛋加入再炒勻即可。9、完成了。方法/步驟1雞蛋炒熟，蝦...
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秀美範
