![怎麼做抹茶奶凍 抹茶奶凍怎麼做]( "怎麼做抹茶奶凍 抹茶奶凍怎麼做")
- 1、椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米澱粉18克，抹茶粉3克。2、準備材料，取一個保鮮盒，鋪上一層保鮮膜，底部撒上一層椰蓉。3、這次用到的棉花糖，輕盈如雲，香甜不膩。因為是香草味，連香草精也省了，做甜品更添風味，提升口感和味覺享受。4、奶鍋中加入剩下的牛奶、棉花糖，小火加熱至液...
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![椰子可以做什麼 椰子奶凍做法]( "椰子可以做什麼 椰子奶凍做法")
- 1、椰子500克，瓊脂10克，牛奶100毫升，元貞糖60克。2、具體做法如下：椰子汁倒出沉澱一下，打破椰殼，用勺挖出椰肉，將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機打成細漿，瓊脂用水泡軟，在適量水中小火煮溶化瓊脂，在煮開的瓊脂中一點點加入椰漿，拌勻，不用煮沸，倒回椰子殼中放涼，入冰箱冷藏，二小時後...
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![花膠奶凍怎麼做竅門 花膠奶凍怎麼做]( "花膠奶凍怎麼做竅門 花膠奶凍怎麼做")
- 1、首先準備好材料，花膠、牛奶、冰糖、薑片。最正確的泡發，應該是煮白開水，放入薑片，煮開！這樣把花膠煮5分鐘在拿出來，除腥效果非常好。2、放入花膠，小火五分鐘後撈起來，放冷水裏泡發1-2小時即可。3、冷水中泡開，待膠身軟了即可撈起，膠身如有油脂或者血跡等此時亦可去除。4、泡開撈...
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![木瓜奶凍怎麼做 怎麼做木瓜奶凍]( "木瓜奶凍怎麼做 怎麼做木瓜奶凍")
- 1、食材：1/2個木瓜、120ml椰子汁、5g魚膠粉。2、木瓜挖出木瓜籽。準備好椰子汁和魚膠粉。椰子汁用微波爐加熱後加入魚膠粉攪拌均勻。木瓜放置在口徑差不多大小的碗中可以保持平衡，將椰子汁倒入木瓜中。放入冰箱冷藏凝固。切片即可食用。...
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![做香蕉奶凍的方法 做香蕉奶凍的做法]( "做香蕉奶凍的方法 做香蕉奶凍的做法")
- 1、主料：香蕉230克、淡奶油300克、牛奶200克。2、輔料：吉利丁6克。3、調料：白糖110克。4、吉利丁片用冰水泡軟。5、把香蕉肉切片，與75克糖一起打成細緻果泥，然後入鍋小火煮2分鐘至均勻濃稠。6、往果泥中加入純牛奶和淡奶油，邊輕攪拌邊小火煮至接近沸騰。7、離火，蓋上鍋蓋，靜置5分...
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![魚膠奶凍怎麼做好吃 魚膠奶凍怎麼做]( "魚膠奶凍怎麼做好吃 魚膠奶凍怎麼做")
- 1、先準備好材料，花膠、牛奶、冰糖、薑片。最正確的泡發，應該是煮白開水，放入薑片，煮開！這樣把花膠煮5分鐘在拿出來，除腥效果非常好。2、放入花膠，小火五分鐘後撈起來，放冷水裏泡發1-2小時即可。3、冷水中泡開，待膠身軟了即可撈起，膠身如有油脂或者血跡等此時亦可去除。4、泡開撈起...
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![意式西瓜奶凍的家常做法 意式西瓜奶凍怎麼做]( "意式西瓜奶凍的家常做法 意式西瓜奶凍怎麼做")
- 1、西瓜2塊，牛奶100毫升，吉利布丁2片，細砂糖適量。2、準備好各種食材，將西瓜切成塊，放入果汁機中打成果汁。3、取一塊吉利丁片，溶於涼水中，使其變得柔軟。4、然後加熱西瓜汁，將柔軟的吉利丁片放入西瓜之中，使其充分溶解，攪拌均勻，然後依次倒入模具中，放涼後，放置冰箱冷藏2小時，使其凝固...
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![咖啡凍的做法 咖啡奶凍的烹飪技巧分享]( "咖啡凍的做法 咖啡奶凍的烹飪技巧分享")
- 1、主料：速溶咖啡1大勺、無糖全脂奶粉2大勺、開水180克。2、輔料：吉利丁片1片、冰糖粉3克。3、做法：（1）今天用的是速溶的純咖啡，取一大勺。（2）加入開水衝融化。（3）加冰糖粉，也可以加方糖一塊。糖的量按自己喜好可以調整。（4）加入兩大勺奶粉。（5）攪拌均勻，讓奶粉也充分融化。（6）吉利丁片提前...
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![玉米奶凍的製作方法 玉米奶凍怎麼製作]( "玉米奶凍的製作方法 玉米奶凍怎麼製作")
- 1、食材：熟玉米粒150g、煉乳4茶匙、吉利丁片3片、朗姆酒2g。2、備好所需食材，玉米粒倒入破壁機中，再加入煉乳和水，啟動破壁機。3、吉利丁片在涼水中泡軟，加入朗姆酒去腥。4、吉利丁片泡軟後，隔熱水攪拌，至全部融化。5、打好的玉米糊倒入大碗中，再倒入融化後的吉利丁片，攪拌均勻。6...
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![奶凍怎麼做 奶凍製作方法介紹]( "奶凍怎麼做 奶凍製作方法介紹")
- 1、把吉利丁片放入冰水裏，浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。2、牛奶裝進較大的容器裏，加入淡奶油，椰漿，綿白糖拌勻。3、入鍋，隔水加熱至糖化。混合椰奶液的温度約為50度左右。4、放入泡好的吉利丁片，攪拌至溶化關火。5、在密封盒裏鋪上一層保鮮膜。6、待椰奶液放冷後倒入...
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![怎樣做木薯粉不發胖 木薯奶凍清涼消夏熱量低]( "怎樣做木薯粉不發胖 木薯奶凍清涼消夏熱量低")
- 1、珍珠奶茶奶凍用料：奶凍用料：純牛奶400克、紅茶：10克、糖20克、吉利丁片15克；珍珠用料：黑糖45克、清水70克、木薯粉100克；糖漿用料：黑糖40克、水80克。2、珍珠奶茶奶凍做法：（1）準備好食材；（2）先做奶凍，吉利丁片泡冷水；（3）牛奶倒入鍋中加入細砂糖、紅茶，煮至沸騰。（4）關火燜10分鐘，過篩掉紅茶...
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![紫米奶凍怎麼做 紫米奶凍做法]( "紫米奶凍怎麼做 紫米奶凍做法")
- 1、紫米、糯米洗淨浸泡3小時以上。2、紫米、糯米加水放入鍋中煮到軟綿濃稠，加入糖混合拌勻。3、然後加入椰奶混合拌勻備用。4、加入牛奶和煉乳繼續混合拌勻備用。5、8克吉利丁粉加25g水混合調勻。6、將混合好的吉利丁加入煮好的紫米中趁熱攪拌至融化。7、倒入布丁模或者硅...
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![如何自制美味又營養的芒果奶凍 芒果奶凍怎麼做]( "如何自制美味又營養的芒果奶凍 芒果奶凍怎麼做")
- 1、芒果1個、500g牛奶、30g白糖、40g白涼粉。2、首先將芒果去皮，改上花刀，切成小丁。3、然後在鍋中加入500g牛奶、30g白糖和40g白涼粉，煮開。4、接着倒入芒果丁，迅速關火，倒入模具中，放涼定型即可享用。...
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![奶凍的做法 奶凍怎麼做]( "奶凍的做法 奶凍怎麼做")
- 1、食材：牛奶240毫升、白砂糖半碗(40克)、白涼粉50毫升、清水2碗(200毫升）。2、準備純牛奶1袋(240毫升的)，白砂糖半碗，白涼粉50毫升，2碗清水。3、把所有材料都倒入湯鍋。4、開小火，要一直攪拌，以免粘鍋，煮至糖全部融化。5、熬至能明顯感覺到湯汁粘稠，關火。6、再攪拌幾下，倒入模具...
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![桂椰喵爪奶凍的做法 桂椰喵爪奶凍教程]( "桂椰喵爪奶凍的做法 桂椰喵爪奶凍教程")
- 1、用料：白涼粉適量、樂乳酸菌1瓶、椰子水1瓶、桂花醬適量。2、將一瓶乳酸菌與適量白涼粉混合。3、在鍋中加熱攪拌至完全融合。4、倒入模具中，靜置冷卻。5、將椰子水與桂花醬混合。6、倒入鍋中，加入白涼粉，加熱至融化。7、待乳酸菌凍冷卻後，倒入模具，靜置冷卻即可。...
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![如何做帶果粒的奶凍 帶果粒奶凍的做法]( "如何做帶果粒的奶凍 帶果粒奶凍的做法")
- 1、準備材料：牛奶250g、椰漿200g、吉利丁粉25g、細砂糖20g、水果適量；2、草莓洗淨切碎，芒果洗淨去皮去核切粒，分裝在容器裏待用；3、25g吉利丁粉和35g清水混合，隔熱水，攪拌至吉利丁完全融化，奶鍋倒入牛奶和椰漿，加入細砂糖開小火，奶鍋煮沸後關火，倒入吉利丁液後輕拌，混合均勻；4、倒入容...
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![草莓奶凍的做法和配方 草莓奶凍的做法和配方是什麼]( "草莓奶凍的做法和配方 草莓奶凍的做法和配方是什麼")
- 1、食材：草莓7-8個、牛奶1盒、白砂糖適量、蜂蜜適量。2、準備材料：牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜。3、草莓用鹽水沖洗乾淨後，再用清水泡10分鐘，把水分瀝乾，每個切成四瓣備用。4、牛奶倒入盆裏加熱。5、白糖放入奶鍋，小火加熱至糖融化，不要沸騰，關火。6、把加熱過的牛奶倒入盒子中。7...
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![草莓奶凍做法 草莓奶凍怎麼做]( "草莓奶凍做法 草莓奶凍怎麼做")
- 1、食材：草莓7-8個、牛奶1盒、白砂糖適量、蜂蜜適量。2、準備材料：牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜；3、草莓用鹽水沖洗乾淨後，再用清水泡10分鐘，把水分瀝乾，每個切成四瓣備用；4、牛奶倒入盆裏加熱；5、白糖放入奶鍋，小火加熱至糖融化，不要沸騰，關火；6、把加熱過的牛奶倒入盒子中；7、加入蜂蜜...
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![草莓奶凍的做法 如何製作草莓奶凍]( "草莓奶凍的做法 如何製作草莓奶凍")
- 1、準備材料：牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜；2、草莓用鹽水沖洗乾淨後，再用清水泡10分鐘，把水分瀝乾，每個切成四瓣備用；3、牛奶倒入盆裏加熱；4、白糖放入奶鍋，小火加熱至糖融化，不要沸騰，關火；5、把加熱過的牛奶倒入盒子中；6、加入蜂蜜攪勻；7、再放入切好的草莓；8、再放入冰箱冷藏2-4小時左...
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![玫瑰奶凍卷步驟 玫瑰奶凍卷的烹飪方法分享]( "玫瑰奶凍卷步驟 玫瑰奶凍卷的烹飪方法分享")
- 1、主料：純牛奶150克、淡奶油60克、玫瑰花瓣3克、火龍果汁50克。2、輔料：吉利丁片2片、糖適量。3、做法。（1）幹玫瑰花瓣洗淨。（2）用廚房紙吸乾水分。（3）把玫瑰花和200克淡奶油一起放入鍋裏。（4）小火煮開後晾涼，冰箱冷藏一晚，讓奶油吸收玫瑰的香味。（5）火龍果榨汁過濾，只要汁，千萬不要有籽...
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![花膠奶凍可以保存多久 花膠奶凍可以保存多長時間]( "花膠奶凍可以保存多久 花膠奶凍可以保存多長時間")
- 1、花膠牛奶凍冷藏可以30天的時間，如果超過了這個期限，容易產生變質，流失營養的效果。2、花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，食療滋陰、固腎培精,令人迅速消除疲勞及對外科手...
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![珍珠抹茶奶凍怎麼做 如何製作珍珠抹茶奶凍]( "珍珠抹茶奶凍怎麼做 如何製作珍珠抹茶奶凍")
- 1、150g牛奶和抹茶粉混合，攪拌均勻。2、加入白糖和150g淡奶油，小火，加熱至50度。3、加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻。4、倒入杯中，放入冰箱，冷藏1個小時。5、珍珠放入沸水中，小火，煮至浮起。6、關火，蓋上蓋子，燜30分鐘。7、撈出，放入冷水中。8、綠茶包放入開水中，浸泡5分鐘。9、倒入冰格...
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![奶凍與布丁的區別 關於奶凍與布丁的區別介紹]( "奶凍與布丁的區別 關於奶凍與布丁的區別介紹")
- 1、有一種説法是“布丁”源於英語“pudding”的音譯，而“奶凍”是“pudding”的意譯，所以可以説這它們指的是同一種東西沒有區別。布丁是英國的傳統美食，它的歷史可追溯到16世紀。2、布丁是一種英國的傳統美食，它可泛指那些由漿狀的材料冷凍、凝固成固體的食物，比如約克郡布丁...
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![奶凍怎麼做又好吃 怎麼做奶凍好吃]( "奶凍怎麼做又好吃 怎麼做奶凍好吃")
- 1、準備牛奶100克、白涼粉10克、清水100克、糖10克、蜂蜜10克、白砂糖10克、煉乳10克。2、把所有材料都倒入湯鍋開小火。要一直攪以免粘鍋，煮至糖全部融化。3、熬至能明顯感覺到湯汁粘關火，再攪拌幾下。4、倒入模具中晾，這個方子不用等到完全涼就已經凝固的很，想吃涼的就等涼...
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![如何製作配料豐富的綠色奶凍水果撈 怎麼製作配料豐富的綠色奶凍水果撈]( "如何製作配料豐富的綠色奶凍水果撈 怎麼製作配料豐富的綠色奶凍水果撈")
- 1、原料：牛奶250毫升，白涼粉25克，抹茶粉10克，糯米粉約200克，温水適量，牛奶適量，燕麥水果片適量。2、在鍋中加入牛奶，白涼粉和抹茶粉，大火攪拌至融化。3、然後放入耐高温的容器中放涼備用，接着在碗中加入糯米粉。4、緩慢加入温水，攪拌揉成麪糰，再將麪糰揉成小丸子，鍋中燒熱水，放入小丸子...
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秀美範
