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有關黃脆的知識大全

筍的做法有哪些 家常蝦黃脆筍的做法詳解
  • 筍的做法有哪些 家常蝦黃脆筍的做法詳解

  • 1、從包裝袋中取出脆筍,用水衝去筍上的味道;2、將筍切成合適的大小裝盤備用;3、在鍋中倒入適量的油,讓油加熱,在油熱以後加入蝦黃濃醬、雞油、雞汁、鹽進行炒制。4、鍋中的調料炒製出香後再倒入適量的水並加入筍塊等主料燒20分鐘即可;5、大火燒開後轉中小火,菜心於出鍋前加入稍...
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黃金脆皮鮮奶 黃金脆皮鮮奶做法
  • 黃金脆皮鮮奶 黃金脆皮鮮奶做法

  • 1、材料:牛奶500克、糖70克、慄粉100克、自發粉適量、水適量、鹽和色拉油少許。2、牛奶加糖用中火煮至糖溶化即可。3、關火,趁餘温慢慢加入慄粉,攪拌至稠狀。4、找一平底的容器,用勺子抹平,放冰箱冷凍至奶糕。5、將奶糕切成小塊。6、另取一個碗,按自發粉和水4:3的比例調製脆漿,加...
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如何做黃金脆皮 怎麼做黃金脆皮
  • 如何做黃金脆皮 怎麼做黃金脆皮

  • 1、食材:餃子皮20張、雞蛋兩個、麪粉200克、麪包糠一小碗、小葱一顆、鹽1小勺。2、預拌盆裏倒入麪粉,打入雞蛋。3、放入葱花和鹽,加點水拌均(不能太稀,稠度在乳酸菌程度即可)。4、油鍋倒油燒熱。5、餃子皮兩面粘上面糊。6、再粘一下面包糠。7、放油鍋裏炸。8、兩面炸到金黃就可...
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黃瓜變脆的方法 黃瓜變脆的製作方法
  • 黃瓜變脆的方法 黃瓜變脆的製作方法

  • 1、首先挑選嫩黃色的小黃瓜來製作瓜皮,因為口感更好。2、用筷子給黃瓜扎孔,,只要在黃瓜周身均勻的斜插7、8個小孔即可。3、鍋裏的水開始冒泡泡後就把黃瓜放進去浸泡,不要停火,等鍋裏的水變青即可起鍋。4、壓黃瓜是最後一個步驟,這個時候把黃瓜裝進乾淨的袋子裏紮好後用大石磨一...
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怎麼做黃瓜脆丁 做黃瓜脆丁的方法
  • 怎麼做黃瓜脆丁 做黃瓜脆丁的方法

  • 1、將黃瓜洗乾淨,橫着切成1-1.5釐米厚的圓片,每個圓片再交叉着切成四小塊黃瓜丁。2、將黃瓜丁平着擺放到托盤或者烤盤上。放到暖氣上或者烤箱中100度烤,直到黃瓜丁表面蔫了,黃瓜丁縮小到原來的2/3或一半左右。3、蔫了的黃瓜丁放入碗中,放入辣椒油、蒜泥、葱花、香油、醬油、花...
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酸脆小黃瓜怎麼做 做酸脆小黃瓜的步驟
  • 酸脆小黃瓜怎麼做 做酸脆小黃瓜的步驟

  • 1、首先,我們需要準備需要用的食材:黃瓜、生薑、大蒜、花椒等。2、黃瓜洗乾淨,切成長條,加入一點鹽醃製下黃瓜,去水分。3、開火,鍋內放適量的油,放入生薑、大蒜、幹辣椒、花椒,炒出香味。4、提前調好醬汁,碗裏倒入適量的陳醋、生抽和糖,攪拌均勻,再把醃製好的黃瓜水分倒掉,加入醬汁一...
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黃瓜脆怎麼做 黃瓜脆如何做
  • 黃瓜脆怎麼做 黃瓜脆如何做

  • 1、主料:黃瓜1500克。2、輔料:鹽適量、冰糖3塊、食用油適量、花椒數粒、薑片4塊、八角4個、蒜1個、紅辣椒8個、小米椒8個、白醋3湯勺、生抽3湯勺。3、將黃瓜洗淨後切成一寸長的黃瓜條,然後放適量的鹽,這樣做的目的是殺去黃瓜中多餘的水分。4、待黃瓜條殺去多餘的水分後,放置到...
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黃金脆幾月份成熟 黃金脆什麼時候成熟
  • 黃金脆幾月份成熟 黃金脆什麼時候成熟

  • 1、黃金脆桃的成熟時間大約在6-9月份。2、不同品種的脆桃成熟時間也會不同,有些品種的脆桃到9-11月份才會成熟。一般,每年夏天7月左右成熟的脆桃口感是最好的時候,所以脆桃一般在7月份左右成熟上市。...
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脆皮黃瓜如何做 脆皮黃瓜做法介紹
  • 脆皮黃瓜如何做 脆皮黃瓜做法介紹

  • 1、主料:黃瓜300克2、調料:香油10克,鹽3克,花椒3克,辣椒(紅、尖、幹)10克3、將黃瓜洗淨去蒂,切成筷子粗細的長條,用精鹽拌勻,醃2小時,再用潔淨的布包好擰去水分,放入碗內;4、將乾紅辣椒洗淨,切成小段;5、坐鍋點火放入香油,油燒熱後放入花椒炸香,再放入幹辣椒炸至酥脆,連油倒入黃瓜碗內...
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金黃酥脆怎麼做才酥脆 金黃酥脆的油條做法介紹
  • 金黃酥脆怎麼做才酥脆 金黃酥脆的油條做法介紹

  • 1、準備材料:麪粉350克、鹽少許、礬10克、鹼面10克、發酵粉10克、食用油1勺。2、碗中放入一平勺鹽,一平勺鹼面,一平勺礬,一平勺發酵粉,用25度左右的温水融開。溶解後的水放涼之後用來和麪。面和好後用手向下按。將麪糰和至有彈性即可。3、在和好的麪糰邊倒上一些食用油,讓麪糰...
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如何醃黃瓜條脆脆的
  • 如何醃黃瓜條脆脆的

  • 要醃黃瓜條脆脆的,可以按以下步驟進行:1.準備材料:新鮮的黃瓜、鹽、糖、白醋、大蒜、生薑和辣椒等調味料。2.將黃瓜切成所需的形狀,如條狀或片狀。黃瓜切得越薄,醃製後越容易入味。3.給黃瓜醃製液:將鹽、糖、白醋、切碎的大蒜和姜放入容器中,根據個人口味加入適量的辣椒。4.將黃...
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脆骨黃瓜怎麼做 脆骨拌黃瓜的做法
  • 脆骨黃瓜怎麼做 脆骨拌黃瓜的做法

  • 1、黃瓜2根、滷脆骨2個、大蒜4瓣、生抽10克、米醋5克、香油少許、鹽少許、糖少許。2、滷脆骨先上鍋蒸10分鐘再食用。3、蒸好的脆骨放涼切成脆骨條備用。4、黃瓜洗淨去皮拍開,大蒜去皮拍碎。5、將黃花、脆骨、大蒜放在一個大點的碗內,加入10克生抽、5克米醋、少許糖、適量鹽...
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黃豆怎麼做才酥脆 黃豆如何做才酥脆
  • 黃豆怎麼做才酥脆 黃豆如何做才酥脆

  • 1、用料:黃豆250克、鹽4克、辣椒2個、葱薑蒜沫少許、生抽2勺、蠔油1勺。剁椒1勺。2、黃豆提前用涼水浸泡6小時以上。3、辣椒切成丁待用。4、葱薑蒜末加一勺剁椒準備好。5、炒鍋來兩勺油,濾幹水的黃豆放到鍋裏慢慢炒,少動鍋,防止黃豆掉皮。6、這時候水分有點少了,開始爆鍋了開...
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涼拌爽脆黃瓜怎麼做 涼拌爽脆黃瓜做法
  • 涼拌爽脆黃瓜怎麼做 涼拌爽脆黃瓜做法

  • 1、黃瓜3根,食用油適量,鹽適量,味精適量,蒜頭適量。2、將黃瓜浸泡、洗淨,去掉毛刺和兩頭的蒂,然後用開水燙一下,然後切成幾段。説明:黃瓜的刺有點刺手,要當心刺着手。3、將黃瓜切成條狀:將切成段的黃瓜,再豎向切一下,分成一塊一塊的長條狀。長條狀不宜太粗,也不宜太細。4、準備蒜泥:將...
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炸蠣黃怎麼做才酥脆 脆炸蠣黃做法
  • 炸蠣黃怎麼做才酥脆 脆炸蠣黃做法

  • 1、牡蠣衝淨,瀝去水分。2、雞蛋打散,加少許姜粉和白胡椒粉攪勻。3、將牡蠣在澱粉中滾一圈。4、再在蛋液中滾一下。5、油燒至五六成熱,大約160度-180度左右,將牡蠣放入炸十秒左右,時間根據牡蠣大小酌情增減。6、撈出放在吸油紙上,吸去餘油即可,又香又脆的脆炸蠣黃可以食用了。...
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醃脆黃瓜做法 醃脆黃瓜怎麼做好吃
  • 醃脆黃瓜做法 醃脆黃瓜怎麼做好吃

  • 1、食材:黃瓜1根,大蒜,花椒、小米椒,醋2勺,生抽1勺,白糖1勺,香油1勺,雞精半勺。2、黃瓜洗乾淨,切成長條。3、放鹽2勺攪拌均勻,醃製10分鐘。4、醃好的黃瓜擠出水分,再放入碗中。5、小米椒切粒,蒜切末。6、油温燒至7成熱,關火放入花椒、蒜末、小米椒熗香,盛入碗中.7、加入醋2勺、生抽1勺...
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黃金脆皮豬手的做法 黃金脆皮豬怎麼做
  • 黃金脆皮豬手的做法 黃金脆皮豬怎麼做

  • 1、豬手可以整個,或剁塊,洗乾淨。2、加入姜葱、水,焯水。3、焯過水的腳手,可以再清理一下小毛,再清洗乾淨。4、再加入清水,加入花椒,把豬手煮七成熟。5、然後撈出來,瀝乾水分,用牙籤扎一下,再皮上涮些白醋。6、鍋裏熱油,把豬手下鍋炸制。入鍋手,要記得加蓋哦。7、炸至金黃時撈出來。8...
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脆酸黃瓜醃製方法 脆黃瓜的醃製方法
  • 脆酸黃瓜醃製方法 脆黃瓜的醃製方法

  • 1、食材:黃瓜1根、姜2片、蒜3瓣、生抽30克、醋15克、白糖1勺、鹽3克。2、準備一根黃瓜、一頭蒜、一塊姜。3、將黃瓜用清水洗淨,切掉兩頭,切成兩公分長的小條,將姜切成片,蒜去掉皮,可以用刀將蒜切成兩半,這樣更入味。4、將黃瓜條放入碗中,放入適量的鹽醃一個小時。5、將黃瓜裏醃出...
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蛋黃酥炸脆蠔 蛋黃酥炸脆蠔做法
  • 蛋黃酥炸脆蠔 蛋黃酥炸脆蠔做法

  • 1、生蠔適量,雞蛋1個,生粉適量,胡椒粉適量,麪粉適量,鹽適量,泡打粉適量,雞精適量。2、把生蠔清洗乾淨,再撈起瀝乾放至碗中,加適量雞精、胡椒粉、鹽,攪拌均勻放至一旁醃製。3、在碗中打入一個雞蛋,加適量麪粉、生粉、泡打粉、清水,攪拌均勻,放入生蠔攪拌,再在鍋中倒入適量油,分顆放入鍋中...
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黃金脆果球怎樣做 黃金脆果球的做法
  • 黃金脆果球怎樣做 黃金脆果球的做法

  • 1、葡萄洗乾淨,去皮。2、麪包糠放在一個大托盤裏(沒有面包糠,饅頭渣也可以的),雞蛋打成蛋液,白芝麻跟白糖混在一起,白麪放一個盤子。3、把葡萄放在白糖,白芝麻盤子裏面,讓它們全身都要裹上一層。4、再裹白麪。5、裹蛋液。6、裹麪包糠。7、鍋裏面熱油,到五成熱,用筷子試一下,有小泡泡...
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怎麼做涼拌脆黃瓜 如何製作涼拌脆黃瓜
  • 怎麼做涼拌脆黃瓜 如何製作涼拌脆黃瓜

  • 1、製作原料:黃瓜、大蒜、生抽、米醋、麻油、蜂蜜。2、黃瓜洗淨後切成薄片。3、將切好的黃瓜片放入大碗中,加入適量的鹽,醃製15分鐘左右4、用手揉搓醃製後的黃瓜片,將水分充分的擠壓出來。5、等黃瓜片顏色變透明後將水分擠幹,盛入盤中,加切好的蒜泥,根據個人口味加入適量米醋,生...
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脆醃黃瓜的家常做法 脆黃瓜醃製方法
  • 脆醃黃瓜的家常做法 脆黃瓜醃製方法

  • 1、材料:新鮮黃瓜3根,姜一塊,蒜10瓣,紅辣椒2根,青辣椒1個,醃製鹽適量,醬油500克,醋100克,冰糖100克,大料、花椒適量,白酒適量。2、將新鮮黃瓜,姜,蒜,紅辣椒青辣椒清洗乾淨,晾乾水分。3、將黃瓜切塊,姜,蒜切片,紅辣椒青辣椒切段。4、將切好的黃瓜,姜,蒜切片,紅辣椒青辣椒撒入醃製鹽,拌勻醃製出水...
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怎樣做脆口黃瓜 脆口黃瓜製作方法介紹
  • 怎樣做脆口黃瓜 脆口黃瓜製作方法介紹

  • 1、黃瓜洗淨切開挖瓤。2、切成寸段後用鹽醃製2~3小時。3、把醃好的黃瓜裏的水分擠掉,生薑切片放入黃瓜一起,喜歡的還可以放些大蒜籽一起,喜歡辣的還可以放些辣椒一起。4、煤氣灶開火,醬油、冰糖放入鍋裏煮開。5、把燒開的醬油馬上倒入醃好的黃瓜裏,浸泡2~3小時。這是第一次浸泡...
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醃黃瓜爽脆的家常做法 醃黃瓜爽脆做法
  • 醃黃瓜爽脆的家常做法 醃黃瓜爽脆做法

  • 1、先將小黃瓜的花和尾巴摘掉不要,然後放到盆中,加入適量的清水,再加入3勺麪粉,多搓洗一會兒,麪粉有很強的吸附性,可以將小黃瓜表面的灰塵和蟲卵都吸附乾淨,待水變渾濁後,再用清水多衝洗幾遍,小黃瓜就會變得又翠又綠、乾乾淨淨的了。2、沖洗乾淨的小黃瓜均勻地擺在大盆中,擺一層撒...
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脆黃瓜怎麼泡製 脆黃瓜的醃製方法
  • 脆黃瓜怎麼泡製 脆黃瓜的醃製方法

  • 1、食材:黃瓜1根,姜2片,蒜3瓣,生抽30克,醋15克,白糖1勺,鹽3克。2、醃脆黃瓜,先準備一根黃瓜、一頭蒜、一塊姜。3、將黃瓜用清水洗淨,切掉兩頭,切成兩公分長的小條,將姜切成片,蒜去掉皮,可以用刀將蒜切成兩半,這樣更入味。4、先將黃瓜條放入碗中,放入適量的鹽醃一個小時。5、將黃瓜裏醃出...
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