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有關湯素的知識大全

酸湯素肉的做法
酸湯素肉是一道以素食為主的川菜。下面是酸湯素肉的做法：材料：1.素肉片：300克2.香菇：5朵，切片3.木耳：50克，泡軟後切絲4.豆腐皮：適量，切成長條5.青蒜：適量，切段6.酸筍：適量，切片7.香葱：適量，切段8.姜蒜：適量，切末9.辣椒粉：適量10.醬油：適量11.醋：適量12.鹽：適量13.雞精：適量14.水澱粉：適量15.植物...
2023-12-0716891

腥湯素餃的做法
腥湯素餃是一道素食佳餚，下面是製作腥湯素餃的步驟：材料：1.餃子皮：根據需要準備適量；2.木耳、香菇、豆腐、胡蘿蔔等蔬菜：適量；3.腐竹：適量；4.香葱、薑末：適量；5.食鹽、醬油、料酒、胡椒粉：適量。步驟：1.準備蔬菜：將木耳泡發好，香菇、豆腐、胡蘿蔔等蔬菜切成細丁備用；2.炒餡：鍋中熱油，放入姜...
2023-12-147753

酸湯素水餃酸湯素水餃做法步驟
1、麪粉250克、韭菜300克、雞蛋4個、鹽適量、胡椒粉2克、五香粉3克。2、糖2克、雞精少許、香油適量、醬油適量、香醋適量、蝦皮適量、紫菜適量、葱花適量、油辣椒適量。3、麪粉用冷水和成麪糰靜置備用。4、韭菜洗淨切碎。5、雞蛋炒熟切碎和韭菜一起加入調味料拌均勻。6、...
2018-06-2628909

素三鮮湯的做法素三鮮湯怎麼做
1、香菇洗淨，提前用温水泡發後切絲備用。2、鵪鶉蛋煮熟剝殼，豆腐切塊，火腿腸切片備用。3、湯鍋放一碗清水，放入薑末，鵪鶉蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，燒開後再煮5分鐘左右。4、加入鹽，胡椒粉調味，再倒入火腿腸煮開，撒上香菜沫，淋麻油起鍋即可。...
2022-08-0519503

素菜湯素菜湯怎麼做
1、準備食材：香菇，杏鮑菇，金針菇，白玉菇，低筋粉，芹菜，鹽，雞精。2、香菇切片，杏鮑菇切絲，金針菇弄散，白玉菇切段放入鹽水中浸泡5分鐘。3、把菌菇放入沸水中焯水。4、然後撈出，瀝乾水分。5、鍋中倒油。6、放入低筋粉。7、加入水，拌勻。8、過篩下，把菌菇放進去，大火煮開。9、撒上芹菜末，加入...
2018-10-2925770

韓國素餃湯怎樣做韓國素餃湯
1、食材：牛肉(胸肉．腱子肉)200g、水2kg(10杯)、清醬9g(1/2大匙)、鹽8g(2小匙)、麪粉190g(2杯)、鹽2g(1/2小匙)、水90g(6大匙)、蒜頭20g(4個)、葱20g、綠豆芽250g、水1kg(5杯)、鹽2g(1/2小匙)、南瓜150g(1/2個)、鹽1g(1/4小匙)、牛肉餡(牛臀肉)150g、香菇15g(3朵)、松子10g(...
2021-01-2521480

素燴湯的做法素燴湯的做法介紹
1、主料：馬鈴薯片(油炸)200g雞蛋1個香菜20g。2、調料：食鹽適量味精適量蠔油適量澱粉適量。3、油炸薯片，雞蛋打散，香菜切茉，水澱粉準備好。4、坐鍋，煮水，水開後，放水水澱粉劃散。5、水再次開後，放入雞蛋液，用勺子慢慢的倒入鍋中，慢慢的劃散。6、等湯再次開之後，加入炸好的土豆片。7、...
2019-09-0412248

素湯有哪些素湯分別有什麼
1、黃豆芽湯：黃豆芽湯選用發好的黃豆芽3千克，清水5千克。在油鍋中煸炒至八成熟倒入湯鍋中，加清水，用旺火燜煮50分鐘左右，待湯汁呈乳白色，汁濃味鮮時濾去豆芽即成。此湯味道鮮美、色澤乳白，是炒燴煮等白色菜餚和白湯菜的用湯。如不用黃豆芽，可將黃豆浸泡回軟，但住的時間要長一些，一...
2019-05-1913064

絲瓜素湯怎麼做絲瓜素湯做法
1、準備材料：絲瓜200克，水髮香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。2、先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。2.將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然後將香菇和清水3、倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內即成！...
2018-05-0914542

素燴雞湯怎麼做做素燴雞湯的竅門

素燴雞湯怎麼做做素燴雞湯的竅門
1、主料：馬鈴薯片(油炸)200g、雞蛋1個、雞湯、香菜20g。2、調料：食鹽適量、味精適量、蠔油適量、澱粉適量。3、做法：油炸薯片，雞蛋打散，香菜切茉，水澱粉準備好。坐鍋加入雞湯，開後放水澱粉劃散。水再次開後，放入雞蛋液，用勺子慢慢的倒入鍋中，慢慢的劃散。4、等湯再次開之後，加入炸好...
2018-07-1016128

黃瓜素湯的做法怎樣做黃瓜素湯
1、黃瓜1根，雞蛋2個，清水600毫升，生抽5毫升，鹽2g，油10毫升，葱花5g。2、將黃瓜切成片，然後再切成絲。3、起鍋燒油，然後放入葱花，炒香。4、再放入清水，生抽，煮沸。5、再放入黃瓜絲，鹽，煮開。6、然後放入蛋液，煮成蛋花就可以了。...
2018-12-244455

豌豆素湯怎麼做豌豆素湯做的方法

豌豆素湯怎麼做豌豆素湯做的方法
1、鍋內中火，放入1湯匙的橄欖油。2、放入洋葱粒，煸炒至聞到香氣後。3、放入豌豆。4、將豌豆翻炒2分鐘後，依次放入鹽。5、黑胡椒、百里香。6、薄荷葉。7、加入250-350毫升的清湯(沒有用水或者雞湯都可以)，蓋上鍋蓋煮10分鐘。8、最後加入適量的鮮奶油進行攪拌，即可完成料理。...
2017-11-1031098

下奶素湯大全有關下奶素湯大全
1、原味時蔬湯原味蔬菜湯就是將各類蔬菜主要是根莖花果不加任何調料煮湯，味道清香，可以當茶喝，在產後當天(剖腹產次日)即喝有極佳發奶作用。以後保證每天不少於喝兩次。所需原料：黃豆芽、西蘭花、菜椒(青椒、黃椒、紅椒均可)、紫甘藍、絲瓜、毛豆、西葫蘆、西芹，每次選擇4種以...
2021-11-0323920

濃湯牛肉素菜濃湯牛肉素菜怎麼做

濃湯牛肉素菜濃湯牛肉素菜怎麼做
1、主料：牛肉600g。2、輔料：洋葱、土豆、胡蘿蔔、西蘭花、西紅柿、冬筍。3、調料：精鹽、味精、雞精、牛尾湯、紹酒各適量。4、牛肉切塊，焯水，洗淨；土豆、胡蘿蔔、冬筍去皮，均切塊；洋葱去外膜、蒂，切成塊；西蘭花掰開分成小朵；西紅柿洗淨，切滾刀塊。5、把洗淨的牛肉放入沙鍋內，加紹酒、...
2019-12-173405

素燴湯如何做素燴湯怎麼做
1、用料：土豆1個，胡蘿蔔1根，雞蛋2個，木耳6朵，香菜1棵，澱粉5g，清水50g，精鹽2鹽勺，雞精1鹽勺，醬油1匙。2、準備材料(木耳提前泡好)。3、將土豆，胡蘿蔔，木耳，香菜洗淨切菱形狀，雞蛋打碗內打散成蛋液。4、水澱粉:澱粉內倒入清水，調成水澱粉。5、將土豆片放盆中，倒入清水用手揉搓洗淨多洗幾遍...
2018-07-275570

素雞麻油湯素雞麻油湯的做法
1、食材：香菇10朵，豆制素雞1只，生蠶豆150克，金針菜150克，黑麻油1大匙，清水5碗，鹽、味精各適量。2、生蠶豆去殼洗淨，香菇、金針菜泡軟，素雞切件備用。3、用1大匙黑麻油熱鍋。4、加入素雞輕炒數下，加入5碗清水及香菇、蠶豆、金針菜一齊煮。5、待香菇、蠶豆、金針煮熟軟後。6、用適量...
2019-09-2715945

素高湯的做法大全素高湯做法步驟

素高湯的做法大全素高湯做法步驟
1、做法一：準備用料。黃豆牙、胡蘿蔔、芹菜、香菇蒂。先將胡蘿蔔去皮洗淨切塊，芹菜洗淨切小段，香菇蒂洗淨泡軟備用。然後在鍋中倒入全部材料加水煮開，改小火繼續煮；至味道濃厚關火，待涼過濾，留下湯汁即可。2、做法二：準備用料。黃豆牙、甘蔗、大豆色拉油。鍋內倒入適量大豆色拉油...
2019-01-0711341

素冒湯的做法素冒湯的做法怎麼做

素冒湯的做法素冒湯的做法怎麼做
1、備料：白菜梆兒適量、黃豆芽、綠豆芽、糰粉、朝天椒、醬油、醋、黑木耳、葱姜、麻油適量。2、鍋底倒入麻油，白菜幫切成菱形塊，加入葱姜爆炒。然後鍋內倒水，加入綠豆芽、黃豆芽，朝天椒。3、開鍋後逐漸加入調好的糰粉，一邊倒一邊攪勻，漿糊狀為宜。4、放入黑木耳，醬油、醋，最後放入...
2017-11-167343

年糕素湯怎麼做年糕素湯的做法
1、將要用的綠色大白菜和年糕準備好，份量準備好後，注意清洗一下。2、把大白菜洗好後切成小段，年糕同樣洗淨並切成片狀，這時也要將薑片切好，準備起來。3、開小火，在鍋裏倒入準備好的油，同時放生薑片，燒到80度左右。4、等油温熱了，薑片在裏面多煎一下，變成白色為止。5、然後，在鍋的一...
2019-12-3123116

怎麼做素高湯素高湯的做法
1、準備材料：紅蘿蔔1條，白蘿蔔1條，玉米2條，高麗菜1/4顆，大白菜1/4顆，黃豆芽100公克，香菇10朵，水。2、將所有材料洗淨後切塊，放入炒鍋中以大火快炒2分鐘後取出備用。3、取一大湯鍋，注入水後，放入作法1所有的材料，以大火煮開後再轉小火繼續熬煮2小時即可。...
2022-01-065411

素菜湯做法素菜湯的烹飪方法
1、材料：南瓜100克、甜玉米1根、西蘭花100克、西紅柿1個、胡蘿蔔1/2根。2、將南瓜去皮切成長條狀，西蘭花切成小朵，玉米切成小段，西紅柿切成薄片。3、湯鍋內注入半鍋水，放入甜玉米，南瓜及胡蘿蔔，煮約20分鐘。4、加入西蘭花再煮20分鐘至軟爛。5、最後臨出鍋前，再加入蕃茄片，煮約10分...
2021-10-2511444

素三鮮湯怎麼做素三鮮湯如何做
1、食材：雞蛋2個、西紅柿2個、蟹味菇200g、醬油3g、香油2g、澱粉5g、花生油5g。2、西紅柿劃個十字開水燙一下去皮，食材準備完畢。3、倒入少許花生油爆香葱花，加入西紅柿炒出湯。4、加入適量開水，倒入蟹味菇，加入醬油調味，倒入加水調好的澱粉少許。5、倒入打好的蛋液，喜歡散蛋就...
2021-12-1026130

素燴湯的家常做法素燴湯家常做法

素燴湯的家常做法素燴湯家常做法
1、胡蘿蔔絲50g，幹豆腐絲50g，菠菜100g，雞蛋2個，紫菜1g，油適量，鹽適量，葱花適量，澱粉適量，清水適量。2、鍋燒熱，放入適量植物油。3、加入葱花爆出香味。4、加入胡蘿蔔絲翻炒至金黃色。5、加入適量清水。6、加入幹豆腐絲。7、加入焯過水的菠菜。8、加入紫菜碎。9、調入水澱粉。10、打...
2018-12-0429135

素胡辣湯的家常做法素胡辣湯做法

素胡辣湯的家常做法素胡辣湯做法
1、準備食材，海帶，粉絲，木耳泡温水泡發。2、把麪粉倒入適量的涼水，和麪和成一個圓圓的麪糰。3、把麪糰放入碗裏接涼水，沒過麪糰，泡十分鐘。4、現在開始洗面筋，用手不斷的抓揉麪團，反覆抓，讓水變成這種白色。5、麪糰變小，顏色有一點深，這樣麪筋就揉好了。6、放半鍋水，加入紅皮花生。把...
2020-10-155722

蓮藕怎麼煲素湯蓮藕素湯怎麼製作

蓮藕怎麼煲素湯蓮藕素湯怎麼製作
1、材料：蓮藕500克、黃豆200克、幹木耳30克、菜脯（蘿蔔乾）40克、冬菇8朵、馬蹄10個。2、黃豆洗淨，用清水浸泡1-2小時；蓮藕洗淨，削皮切塊。3、木耳用温水浸軟，去蒂，撕成大小適中塊狀。4、冬菇用冷水沖洗、泡軟，颳去蒂上的黑色物質。5、菜脯用水搓洗乾淨；馬蹄去皮。6、把水倒入瓦煲，再...
2022-04-265014

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