當前位置：秀美範 >

有關鹹香的知識大全

鹹香葱油餅的做法鹹香葱油餅的做法是什麼

鹹香葱油餅的做法鹹香葱油餅的做法是什麼
1、首先將一塊餃子皮放底部，撒上幾顆葱粒，再撒上幾顆鹽粒，接着拿另一塊餃子皮覆蓋在剛剛的葱粒上面，然後繼續撒葱粒和鹽粒，這個步驟反覆五六次（即可以疊五六層），可以依個人口感喜好而定。2、疊好葱粒餃子皮之後，用擀麪杖用力壓並往不同方向擀，直至麪餅成型，注意不要太薄，防止穿爛。3...
2017-12-089126

如何做紅燒魚家常做法鮮嫩鹹香簡單快手

如何做紅燒魚家常做法鮮嫩鹹香簡單快手
1、準備原料：魚，酒、葱、蒜、辣椒豬油、調味料各少許。2、將魚洗淨、切塊；放入熱油鍋內先煎煎至魚皮呈黃色見硬時，把魚撈出。3、鍋內加熟豬油、酒葱、蒜、辣椒、調味料煸炒，再放入肉清湯燒開，將魚放入。然後用小火燜燒十分鐘左右，見魚肉熟汁呈膠狀後，加味精並晃動，使滷汁裹包魚塊，...
2022-04-0518978

鮮洋姜怎麼炒着好吃試試用辣椒同炒鹹香下飯

鮮洋姜怎麼炒着好吃試試用辣椒同炒鹹香下飯
推薦辣椒炒洋姜做法：1、洋姜和辣椒分別切絲。2、熱鍋下油，煸炒洋薑絲至八成熟。3、加醋調味，翻炒均勻。4、下辣椒絲，翻炒均勻，喜歡爽脆口感的可以縮短翻炒時間。5、炒至辣椒出香味後，加鹽調味即可。方法/步驟1洋姜、辣椒切絲。2起油鍋煸炒洋薑絲。3加醋調味。4下辣椒絲。5炒入...
2022-08-0512334

紅燒臘排骨的家常做法鹹香有嚼勁湯汁都掃光

紅燒臘排骨的家常做法鹹香有嚼勁湯汁都掃光
1、切好葱薑蒜，4個葱白切粒，3個大蒜切粒，生薑切片，幹辣椒3個，臘排骨斬塊，芋頭切成滾刀塊，大小可根據自己喜好來切。2、鍋燒熱，放入少量豬油熱融化，加入切好的葱薑蒜，幹辣椒炒香，然後放入臘排骨炒一會，再放芋頭炒一會。炒大約1分鐘後，加入水沒過食材，加適量生抽、老抽、白糖，食鹽，大火煮開...
2022-04-1022188

薑絲鴨肉做法圖解鹹香可口下飯菜做法超簡單

薑絲鴨肉做法圖解鹹香可口下飯菜做法超簡單
1、準備食材：子鴨，辣椒，生薑，蒜。2、取子鴨半個切丁，姜和辣椒切絲，蒜切片。3、燒油放進鴨肉炒勻，。4、再淋點醋去腥味。5、再放點鹽翻炒幾下。6、再淋上醬油。7、炒幹水分。8、再放進姜，蒜，辣椒。在辣椒上放點鹽讓辣椒入味。9、再混炒。10、再放一點點清水煮一分鐘。11、最後調點...
2022-08-0521428

幹豆腐怎麼炒才好吃鹹香微辣尖椒幹豆腐下飯做法

幹豆腐怎麼炒才好吃鹹香微辣尖椒幹豆腐下飯做法
1、主料：幹豆腐300克，輔料：青尖椒50克，調料：大葱5克，姜5克，料酒10克，醬油15克，鹽3克，味精2克，白砂糖2克，豌豆澱粉8克，豬油40克。2、將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條；尖辣椒切滾刀片；3、炒勺內放30克豬油燒熱，下入葱薑末煸炒變色；加料酒、醬油、精鹽、白糖、老湯200克；再下入幹豆腐條，待燒...
2022-06-0730509

風乾蘿蔔乾怎麼做好吃鹹香蘿蔔乾炒五花肉家常好吃做法

風乾蘿蔔乾怎麼做好吃鹹香蘿蔔乾炒五花肉家常好吃做法
1、材料：蘿蔔乾一小截，五花肉200克，蒜頭，鹽，糖，醬油。2、蘿蔔乾切成小塊，放水裏沖洗，浸泡兩三次，把多餘的鹹味去掉。五花肉切成小塊，蒜頭拍爛。3、油燒熱後，把蒜頭放進爆香，然後把五花肉放進爆炒2-3分鐘，然後把火調少，慢慢把把肥肉煎出一點油，然後放鹽，糖，醬油，炒勻上色後，把蘿蔔乾撈起控幹...
2022-08-0510970

葫蘆瓜怎麼炒新鮮做法鹹香下飯
1、主料：瓠瓜。調料：蒜頭、薄荷、豬油、鹽。2、瓠子、蒜頭、適量薄荷，洗淨備用。3、瓠子刨去外皮，洗淨。4、將瓠子切成薄片。5、鍋中熱油，倒入蒜蓉煸出香味，再倒入瓠子翻炒。6、鍋熱下適量水翻炒，炒至瓠子微軟下適量鹽。7、起鍋前下適量豬油、薄荷即可。...
2022-02-0321758

酒味鹹香臘腸製作方法自制美味的鹹香臘腸

酒味鹹香臘腸製作方法自制美味的鹹香臘腸
食材：2500g豬腿肉、1根腸衣、80g白酒、60g食鹽、50g白糖、10g花椒粉、30ml生抽。1、腸衣充分的清洗乾淨，然後放到清水裏浸泡半個小時，充分的浸泡開，泡軟，這樣有利於之後臘腸的裝套。2、豬肉用熱水清洗乾淨，去皮切成大肉條，然後加入食鹽、白糖、花椒粉、白酒和生抽攪拌均勻，讓調味...
2018-02-1918016

芝士鹹香小餅乾怎麼做鹹香芝士餅乾的做法

芝士鹹香小餅乾怎麼做鹹香芝士餅乾的做法
1、主料：低筋麪粉135克、黃油70克、芝士片90克；輔料：雞蛋15ml、15毫升、鹽4克、糖粉40克、白芝麻適量。2、芝士先切條，再切碎，放入碗中備用。3、黃油室温軟化，加入過篩的糖粉，加入鹽。4、用打蛋器打發，直到體積膨鬆，顏色略發白，加入打散的雞蛋液。5、繼續用打蛋器打至雞蛋和黃油完...
2019-09-2317126

廣式鹹香豬手如何做怎麼製作廣式鹹香豬手

廣式鹹香豬手如何做怎麼製作廣式鹹香豬手
1、用料：豬手一隻，鹹蘿蔔乾一條半。2、先準備這兩種食材，先把豬手皮用燒紅的鐵鍋煎下外皮，這樣做能去掉豬手本身的豬腥味。3、豬手先過下開水可以去血腥味，蘿蔔乾切顆粒備用。4、等水燒開後把所有材料放下去，再燒開後用大火燒3-4分鐘，然後轉小火慢燉1.5-2個鐘。5、燉到豬手的皮...
2019-12-206499

泡椒炒香腸竅門香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹

泡椒炒香腸竅門香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹
1、食材：香腸一包；大蒜半斤；泡椒八個；鹽少許；油少許；醬油少許；陳醋少許。2、將香腸水裏泡軟一下，撕去表皮，斜切成薄片；3、大蒜枝葉分開切成丁，泡椒切成細圈；4、鍋呈火上，放少許油燒熱，香腸下鍋稍爆出油；5、加入蒜白泡椒，炒至散發香味；6、淋入醬油·陳醋，翻炒至香腸收色；7、撒入蒜葉，調入少許...
2019-08-0923381

肘子肉怎麼炒好吃軟糯鹹香爆炒肘子肉家常做法

肘子肉怎麼炒好吃軟糯鹹香爆炒肘子肉家常做法
1、用料：鹽少量、味極鮮醬油少量、醋少量、老乾媽/其他辣椒醬半勺、蒜3-5瓣、老抽極少量、熟食肘子肉半塊。2、熟食肘子切塊，大小隨意看個人喜好，注意是熟肉。熱鍋熱油倒肘子進去中火翻炒大約15-20秒，保證肘子肉微微出油泛着油光就可以；3、蒜拍碎切丁和鹽、醋、各種醬油調汁，加...
2022-09-2616854

怎麼弄鹹鴨蛋好吃鹹香下飯鹹鴨蛋蒸肉家常做法步驟

怎麼弄鹹鴨蛋好吃鹹香下飯鹹鴨蛋蒸肉家常做法步驟
1、主料：肉餡300克，用水泡髮香菇和黑木耳各2朵，生鹹鴨蛋1只，調料：小葱半根。2、把香菇和木耳切成末，與小葱花和肉餡揉在一個碗裏；打開鹹鴨蛋殼，把蛋清小心倒入盛肉末的碗裏，蛋黃暫時擱在一邊；3、在裝肉餡和香菇、木耳、小葱花的碗裏，倒入一點點紹興酒、撒些胡椒粉、再撒一點點糖；均勻...
2022-11-3023352

活魚怎麼做好吃鹹香鮮辣豉椒蒸活魚家常做法

活魚怎麼做好吃鹹香鮮辣豉椒蒸活魚家常做法
1、材料：活魚1條約750克，豆鼓，紅幹椒各25克，姜，香葱各15克，料酒20克，精鹽、雞精各3克，味精2克，胡椒粉0.5克，香油10克，豬油50克。2、將活魚宰殺去鱗，鰓，開膛去內臟及黑膜，洗淨，從腹部至下額大開膛，按扁，兩面魚肉剞上斜刀。豆豉、紅幹椒、香葱、姜均切。3、將魚放入盤內，撒上精鹽，雞精，料酒略醃...
2022-09-279751

鹹香蘆筍做法竅門怎樣做鹹香蘆筍

鹹香蘆筍做法竅門怎樣做鹹香蘆筍
1、主料蘆筍適量，調料色拉油適量，食鹽適量，味精適量，水澱粉適量。2、蘆筍去掉根部的硬皮。3、切成滾刀段。滾刀的段就是斜刀切，然後將蘆筍轉個角度，再切。4、熱鍋，倒入色拉油，大火快炒蘆筍段，顏色變得翠綠時加入鹽、味精翻炒均勻。5、轉中火，淋上水澱粉勾薄芡出鍋。...
2017-11-1924714

蝦醬怎麼吃才好吃鹹香下發鮮味蝦醬蒸豬肉家常做法

蝦醬怎麼吃才好吃鹹香下發鮮味蝦醬蒸豬肉家常做法
1、材料：豬肉（梅頭最好）300-400G，蝦醬2-3小茶匙，砂糖1小調味勺，油，葱。2、做法：豬肉洗乾淨切片、加入2-3小茶匙蝦醬、1小調味勺砂糖、少許油混合攪拌均勻醃5分鐘左右。隔水清蒸5-8分鐘即可。...
2023-01-0526397

藕粉怎麼炒家常炒藕粉鹹香可口
1、食材：藕粉100g；姜葱蒜若干。2、藕粉中加入香葱，加入適量的清水慢慢將粉和勻，鍋中放入比平時炒菜多一些菜籽油。3、將調好的藕粉全部倒入，用中火快速翻炒，轉小火邊炒邊翻面。4、等它快凝固時就不停的翻面按壓，等到全部熟透沒有白點的時候即可關火盛出，放在刀板上晾涼後切塊備用...
2018-04-0813672

如何製作鹹香好吃的油燜蝦油燜蝦的做法

如何製作鹹香好吃的油燜蝦油燜蝦的做法
1、原料：大蝦約800克。2、將大蝦處理乾淨，剪掉不需要的部分，挑掉蝦線，鍋中燒油，油温燒至四五成熱放入大蝦。3、大火炸兩分鐘後將多餘的油倒出下次可以用，再放入葱姜，料酒，番茄醬，清水，鹽，白糖翻炒均勻。4、繼續中小火翻炒至收汁，最後撒上適量的熟芝麻即可開吃啦。...
2020-10-145449

上海紅燒蹄膀的做法正宗做法肉酥爛味鹹香

上海紅燒蹄膀的做法正宗做法肉酥爛味鹹香
1、蹄膀一隻，約五斤重，放鍋內加水煮四五成熟撈出控淨水，皮面抹上糖色。2、下油鍋炸成棗紅色。過好油的蹄膀應該上鍋蒸，調料是：料酒、醬油、鹽、大葱、生薑、花椒、大料、肉蔻、白芷、丁香、肉桂、砂仁、冰糖。大火燒開轉慢火燜。3、待燜的酥爛時（大約3個小時），撈出裝盤。起炒鍋，將...
2022-04-0215200

鹹香雞翅尖的做法鹹香雞翅尖的做法步驟

鹹香雞翅尖的做法鹹香雞翅尖的做法步驟
1、準備用料。雞翅尖、尖椒、胡蘿蔔、姜、玉米澱粉、蠔油、醬油、植物油、鹽、葱、蒜。2、雞翅尖洗淨用適量醬油、鹽、蠔油、姜攪拌均勻醃製15分鐘。3、尖椒，胡蘿蔔切好備用。4、熱油姜葱蒜爆香，倒入雞翅尖翻炒至微焦。5、斷生之後倒入胡蘿蔔翻炒。6、胡蘿蔔微軟之後倒入尖...
2022-02-1114069

白花魚的做法鹹香下飯太入味了
1、準備紅燒白花魚原料：白花魚、鹽、薑絲、葱白、葱絲、豆瓣醬、醬油、料酒、糖、油。2、白花魚清洗乾淨後表面切花，用鹽醃製20分鐘。準備薑絲、葱白、葱絲。3、起鍋熱油，放入白花魚。兩面煎至金黃，剷起備用。4、鍋中倒入薑絲葱白爆香。5、放一勺豆瓣醬、白糖、料酒、醬油和...
2022-02-0521462

鹹香肘子做法鹹香肘子做法分享
1、把鹹豬蹄用温水清洗乾淨，再切成小方塊。2、海帶提前泡發，洗去泥沙，清洗乾淨，切成小長條。3、把切好的鹹豬蹄、海帶、薑片和葱結放入高壓鍋中，再放入適量的清水。4、加蓋密封，插上電源，按下豆蹄筋鍵。5、待浮子自然下落後，開蓋，香氣四溢，再撒入小葱絲。6、出鍋裝盤，鹹香可口，味道真...
2018-04-2910705

鹽焗雞珍正宗製作方法鹹香入味鹽焗雞胗正宗做法步驟

鹽焗雞珍正宗製作方法鹹香入味鹽焗雞胗正宗做法步驟
1、用料：雞胗一斤、無碘鹽二斤、花椒，大料，薑片，葱、鑄鐵鍋。2、鹽，花椒，大料，將鹽炒熱發黃，盛出一半，雞珍洗淨瀝淨水，平鋪鹽上。3、把盛出的鹽，葱段撒在雞胗表面，小火30分鐘，想吃乾巴的40分鐘。4、把表面鹽去淨，即可。...
2022-07-042849

如何製作好吃鹹香的黑椒雞肉丁怎麼做黑椒雞肉丁

如何製作好吃鹹香的黑椒雞肉丁怎麼做黑椒雞肉丁
1、主料：雞胸肉三分之一。2、輔料：油適量、鹽適量、黑椒醬適量、紅彩椒適量、黃彩椒適量、綠青椒適量、生抽適量、蛋清適量。3、雞胸肉切丁，加入適量的蛋清醃十分鐘。4、紅黃綠椒切成同雞肉同樣大小的丁。5、準備好需要的黑胡椒醬。6、鍋燒熱，加入適量的油，下入雞丁翻炒，一直炒...
2018-05-1618067

熱門推薦

猜您喜歡

專題