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有關蝦球的知識大全

炸黃金芝士蝦球的做法 如何做炸黃金芝士蝦球
  • 炸黃金芝士蝦球的做法 如何做炸黃金芝士蝦球

  • 1、食材:澱粉52克、蝦80克、麪包糠50克、馬蘇裏拉芝士50克、雞蛋20克、鹽8克、土豆80克、胡椒粉25克。2、土豆上鍋蒸熟,加入半勺鹽,一勺玉米澱粉碾爛,越細膩越好。3、土豆泥中包入煮熟的蝦仁,芝士,不要太多,炸時間長了會爆,適量就好。4、沾蛋液然後在麪包糠裏滾啊滾,喜歡麪包糠多...
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蒲瓜蒸蝦球的做法 蒲瓜蒸蝦球的做法是什麼
  • 蒲瓜蒸蝦球的做法 蒲瓜蒸蝦球的做法是什麼

  • 1、蒲瓜儘量選直身粗細均勻的;鮮蝦能買到游水的最好,冰鮮的也可以;大蒜和葱按口味偏好決定分量。2、鮮蝦去頭、剝殼,留下尾端。3、在蝦背上切開一刀(自蝦頭至蝦身1/3處,注意腹部不要切斷),同時抽除蝦線。4、將蝦尾穿過開背處,做成蝦球形狀。5、用料酒、胡椒粉、少許鹽醃製蝦球(約15...
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芥末蝦球的正宗做法 芥末蝦球怎麼做
  • 芥末蝦球的正宗做法 芥末蝦球怎麼做

  • 1、食材:蝦仁適量、黑胡椒適量、鹽適量、檸檬汁適量、澱粉適量、蛋黃醬適量、芥末醬適量。2、準備食材。把黑胡椒、鹽、檸檬汁混入蝦仁,放置10分鐘。3、將澱粉包裹蝦仁。4、鍋裏放油,儘量用小鍋,這樣比較省油。5、用中火加熱至8分熱,放入蝦仁。6、炸煮後瀝油。7、蝦仁小,炸的時...
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草莓蝦球如何做 簡介草莓蝦球如何做
  • 草莓蝦球如何做 簡介草莓蝦球如何做

  • 1、剝去蝦皮和頭尾,蝦肉由脊部片1/2處刀口,去掉脊部沙線,放碗中加料酒、鹽、蛋清、水澱粉上漿備用。2、鮮草莓用淡鹽水輕輕洗淨,一切兩半備用。熱勺中加植物油燒温,放入蝦仁用筷子劃散撈出。勺中留底油加葱薑末炒出香味,加草莓和蝦仁調好味,淋明油出勺即成。3、蝦仁:蝦忌與某些水...
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《蝦球傳》“重回”熒屏 李晨拍感情戲演到頭暈
  • 《蝦球傳》“重回”熒屏 李晨拍感情戲演到頭暈

  • 由廣東電視台,上海電視傳媒公司,深圳賓果文化傳播有限公司出品的新版《蝦球傳》,已於昨日在上海、四川、廣東三家衞視黃金檔開播。新版《蝦球傳》的主題歌繼續沿用《遊子吟》,讓一代人追憶了那個純真年代。《蝦球傳》劇照本站娛樂訊由廣東電視台,上海電視傳媒公司,深圳賓果文化...
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芝士爆漿蝦球拌麪怎麼做 芝士爆漿蝦球拌麪好吃做法
  • 芝士爆漿蝦球拌麪怎麼做 芝士爆漿蝦球拌麪好吃做法

  • 1、首先鍋中燒水,水燒開後放入一點橄欖油和泡麪。2、蝦切碎揉成蝦球,放入碗里加入胡椒、料酒、鹽、馬蘇裏拉和雞精攪拌醃製它。3、然後將方便麪餅壓成麪餅糠,碗中打兩個雞蛋作為蛋液。4、蝦球沾一點麪粉再裹一點蛋液和方便麪康,鍋中油温5成下丸子炸。5、炸至酥脆撈出,剩下的醬...
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西藍花炒蝦球的做法 西藍花炒蝦球怎麼做法
  • 西藍花炒蝦球的做法 西藍花炒蝦球怎麼做法

  • 1、主料:蝦仁(100克)西蘭花(100克)。2、調料:大蒜(15克),辣椒(紅、尖、幹)(15克),植物油(10克),料酒(15克),鹽(3克)。3、西蘭花去粗莖,分成小朵,粗莖削除厚片,切成恰可入口的大小;在沸水中添加少許鹽,放進西蘭花氽燙,再用冷水過一下,撈出瀝水。4、紅辣椒去蒂、去籽,切成粗末備用。5、將...
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從《唐琅探案》到《蝦球傳》 看曾黎華麗轉身
  • 從《唐琅探案》到《蝦球傳》 看曾黎華麗轉身

  • 在熱播劇《唐琅探案》《母親心》《蝦球傳》三部戲中我們看到了這樣一個共同的身影,演員曾黎。對這一切,曾黎永遠是報以最隨性的態度,不緊不慢,連聲感謝影迷時永遠只有三種狀態:微笑、真誠、美麗。《唐琅探案》中傳統女人羅蘭《母親心》中的美麗瘋媽《蝦球傳》中的豔女黑牡丹本...
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紅燒蝦球 紅燒蝦球做法
  • 紅燒蝦球 紅燒蝦球做法

  • 1、把去頭後的龍蝦球洗乾淨,清洗至少三次,最少半小時。2、把尾巴正中間的那一個往後拉,會把腸子拉出來,再用刷子刷乾淨,目的是為了沒有泥。3、熱鍋放油,放花椒、幹辣椒嗆味撈出;下生薑和大蒜。4、放龍蝦,爆炒。5、放黃酒和料酒、胡椒還有少量糖、鹽和醋。放八角、大料、香葉、翻...
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南瓜蝦球怎麼做 南瓜蝦球如何做
  • 南瓜蝦球怎麼做 南瓜蝦球如何做

  • 1、材料:南瓜100克、蝦米30克、蝦肉100克、紅燈籠椒1粒、葱白2支、雞蛋1粒、麪粉5湯匙、胡椒粉適量、鹽適量、水100毫升。2、南瓜去皮去瓤蒸熟壓成茸。3、蝦米攪碎,紅燈籠椒,葱白切碎;加上雞蛋、麪粉、胡椒粉、鹽及水全部混合拌勻成糊狀。4、用湯匙逐次將麪糊放入熱油裏炸成...
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怎樣做蝦球有勁道 做蝦球方法
  • 怎樣做蝦球有勁道 做蝦球方法

  • 1、首先準備好所有的食材。需要準備的是鮮蝦、西蘭花、玉米澱粉和雞蛋。2、然後將買回來的鮮蝦去殼去蝦線。3、接着鍋中放入適量的清水,待水燒開,倒入西蘭花焯水。4、然後將所有的食材倒入料理機中打成泥。5、接着將食材倒入裱花袋。6、然後把食材劑入勺子,下鍋煮熟。7、接...
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蝦球過夜可以吃嗎 蝦球過夜還是食用嗎
  • 蝦球過夜可以吃嗎 蝦球過夜還是食用嗎

  • 1、蝦球過夜是否可以吃,應根據具體情況而定。如果蝦球由於存放不當,過夜後發生變質,則不能食用,以免對身體損害。如果蝦球存放合理沒有變質,那過夜後可以食用,但食用前應充分加熱後在吃。2、燒好的蝦球富含優質蛋白比較豐富,還富含維生素和鈣、鉀、鐵等,屬於人體所不可缺少的營養...
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蝦球怎麼做好吃又簡單 製作蝦球的方法
  • 蝦球怎麼做好吃又簡單 製作蝦球的方法

  • 1、食材:蝦球5個、土豆泥80克、麪包糠適量、雞蛋液適量、錫紙1張、鹽少許、胡椒粉適量。2、先處理蝦,去掉蝦頭,留下蝦尾,剝掉蝦殼,挑去蝦線。3、土豆泥加少許鹽、胡椒粉攪拌均勻。4、用一小塊保鮮膜,取適量土豆泥,包裹上蝦仁,露出蝦尾部分。5、藉助保鮮膜一擰即可。6、蝦球裹上雞...
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金黃富貴蝦球的做法
  • 金黃富貴蝦球的做法

  • 金黃富貴蝦球是一道美味可口的菜餚,下面是它的做法:材料:1.大蝦250克2.雞蛋1個3.麪粉50克4.麪包糠50克5.鹽適量6.黑胡椒粉適量7.油適量步驟:1.準備好所有材料。2.將蝦去殼剝尾,保留蝦尾帶子,用刀背拍鬆。3.用刀在蝦背部輕輕割開一道刀口,去除蝦線。4.在蝦身上劃幾個淺刀紋,這樣炸...
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西葫蘆牛肉粒蝦球的做法 西葫蘆牛肉粒蝦球的製作方法
  • 西葫蘆牛肉粒蝦球的做法 西葫蘆牛肉粒蝦球的製作方法

  • 1、鮮蝦剝殼留尾,用刀從蝦背部剖開,挑去蝦線後在腹部劃開一小口,洗淨濾水;牛肉切粒。2、乾毛巾吸乾水分,將蝦尾從蝦腹的小口穿過拉出,做成蝦球;3、加入1/4勺鹽、1/4勺白胡椒粉、半個蛋清、1勺澱粉拌勻後放冰箱冷藏2小時;4、西葫蘆去皮去籽切小塊;5、炒鍋燒熱加入油至4成熱,下蝦球煸...
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鳳尾黃金蝦球的做法 鳳尾黃金蝦球簡單做法
  • 鳳尾黃金蝦球的做法 鳳尾黃金蝦球簡單做法

  • 1、食材:大明蝦16只,料酒1勺,鹽1g,黑胡椒碎1g,雞蛋2個,玉米澱粉30g,麪包糠40g。2、去掉蝦頭時把蝦線一起扯出來,再剝掉蝦殼,蝦尾留下來。3、處理好的蝦從背部割開,不要割斷,再從約2/3處開一個小切口。4、把蝦尾從切口處穿過去,整理好呈蝴蝶狀。5、所有蝦肉放入碗中,加入料酒、鹽和黑胡...
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蝦球不能和什麼水果一起吃
  • 蝦球不能和什麼水果一起吃

  • 蝦球不能和柑橘類水果(如橙子、檸檬、蜜柑)一起食用。柑橘類水果中含有豐富的維生素C和檸檬酸,而蝦球中含有一種稱為“三價砷”的物質。當蝦球與柑橘類水果一起食用時,檸檬酸和三價砷會發生化學反應,產生一種有毒物質稱為三甲基砷酸。長期攝入三甲基砷酸會對人體健康造成損害...
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金黃蝦球怎麼做 金黃蝦球的做法介紹
  • 金黃蝦球怎麼做 金黃蝦球的做法介紹

  • 1、用料:蝦500克、雞蛋50克、土豆350克、奶酪適量、麪包糠50克、食用油若干、鹽3克、黑胡椒粉10克。2、把蝦清洗乾淨,瀝乾水分,用牙籤去掉蝦線。3、在蝦尾2-3釐米處切斷。4、把蝦去頭去皮,如果蝦線清理不乾淨,也可以在蝦背後劃一刀清理。5、把所有的蝦都處理好。6、土豆削皮切...
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蝦球清湯怎麼做 美味蝦球清湯做法步驟介紹
  • 蝦球清湯怎麼做 美味蝦球清湯做法步驟介紹

  • 1、原料準備:小青菜適量,嫩豆腐適量,鮮蝦500g,紅薯粉少許,白胡椒少許,鹽少許,料酒少許。2、鮮蝦去頭去皮,去蝦腸。用少許料酒、白胡椒、鹽,醃製15分鐘。3、醃好的蝦用刀切碎,用刀背把蝦剁成泥。4、把剁好的蝦泥移到碗中,撒入適量紅薯粉。5、用筷子按一個方向攪拌上勁,加兩次紅薯粉,攪...
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做蝦球都是要哪些食材 做蝦球都是要什麼食材
  • 做蝦球都是要哪些食材 做蝦球都是要什麼食材

  • 1、食材:大蝦(或者蝦仁),具體數量可以按人數隨意的定,大杏仁也可以隨意定啦,只是不要過多。葱、姜、蒜、幹辣椒、花椒、鹽、白糖、料酒、醋、香油、澱粉、食用油等這些調料都是按個人口味進行增減。2、大蝦清洗乾淨,去頭去殼,在背部中間用刀劃開,用牙籤挑去除蝦線(直接用蝦仁也可以...
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土豆蝦球的做法 土豆蝦球的做法介紹
  • 土豆蝦球的做法 土豆蝦球的做法介紹

  • 1、材料:土豆:2個蝦:13只黑胡椒:適量鹽:適量雞蛋:1個玉米片:50g:料酒:10g。2、鮮蝦去頭,去頭時將背上的蝦線輕輕地拉出。3、用料酒醃製一會。4、先將兩個土豆洗乾淨削皮,然後切塊放入蒸鍋大夥蒸15分鐘左右。5、蒸好的土豆壓成泥,加入適量的鹽和黑胡椒攪拌均勻備用。6、把土豆泥分成13...
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番茄蝦球是哪裏的菜 番茄蝦球是哪個地方的菜
  • 番茄蝦球是哪裏的菜 番茄蝦球是哪個地方的菜

  • 1、番茄蝦球是山東省的一道家常菜,屬於魯菜。2、番茄蝦球是一道地道的魯式家常菜,主要材料有蝦仁、雞蛋等,輔料有葱、姜、番茄醬等。其酸甜開胃,尤其是蝦球很脆爽。番茄蝦球的做法十分講究,重視口味和口感的搭配,是一道很討人喜歡的小菜。...
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芥末蝦球的製作方法 怎樣做芥末蝦球
  • 芥末蝦球的製作方法 怎樣做芥末蝦球

  • 1、食材:蝦仁適量、黑胡椒適量、鹽適量、檸檬汁適量、澱粉適量、蛋黃醬適量、芥末醬適量。2、準備食材。把黑胡椒、鹽、檸檬汁混入蝦仁,放置10分鐘。3、將澱粉包裹蝦仁。這裏澱粉能讓蝦仁的皮膚不暴露就行了!4、鍋裏放油,儘量用小鍋,這樣比較省油。用中火加熱至8分熱,放入蝦仁...
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祕汁蝦球怎麼做 怎麼做祕汁蝦球
  • 祕汁蝦球怎麼做 怎麼做祕汁蝦球

  • 1、蝦仁500克,海鮮醬10克,耗油5克,番茄醬10克,白糖5克,白胡椒粉3克,料酒5克,蛋清10克。2、蝦仁從背部劃開不要切透,加料酒,白胡椒粉,鹽醃製十分鐘後,加蛋清,澱粉,泡打粉攪拌均勻。3、平底鍋油熱後小火先將蝦仁煎熟。4、撈出後待油温上升,放入蝦仁復炸至外皮焦脆。5、料酒,海鮮醬,耗油,香油...
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白玉翡翠明蝦球怎麼做 自己怎麼做白玉翡翠明蝦球
  • 白玉翡翠明蝦球怎麼做 自己怎麼做白玉翡翠明蝦球

  • 1、主料:鮮大蝦12兩(約480克),西蘭花4兩(約160克),姜米、蒜茸各1/2茶匙,生油、粗鹽、薑汁酒、生粉各少許。2、配料:調味料:鹽、糖各1/4茶匙,薑汁酒1/2茶匙。3、醃料:鹽、糖各1/2茶匙,蛋白1/2只量,生粉2茶匙,胡椒粉、麻油少許。4、鮮蝦去殼去腳只留尾部,用牙籤挑去背上黑色的腸臟,盛於筲箕...
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