青果的功效與作用吃法 青果的功效和作用吃法

1、青果的功效與作用：青果具有化痰醒酒、清熱解毒、生津止渴、利咽解毒的功效。青果善於治療聲音嘶啞、口舌乾燥、咽喉腫痛、咳嗽出血、乾咳少痰等症狀。青果和牛肉不可同食，會引起腹脹、胃部不適；青果和寒性食物同食會導致腹瀉。青果性平，味甘酸澀，所以大便燥結者、脾胃虛弱、胃酸過多者不宜多食，否則會加重不適症狀。

2、青果的食用方法：

（1）青果冰糖飲：取青果10顆，冰糖適量。將青果搗爛，和冰糖一起放入砂鍋中，加入2碗清水，將水由2碗煎煮至1碗，去渣留汁即可。代茶頻飲，温服，緩緩下嚥，隔日1劑。 本品具有清肺利咽、和胃解毒的功效，善治燥熱傷肺引起的聲音嘶啞、乾咳少痰、咯血等症，並對濕熱內盛及慢性咽炎等引起的不適均有較好的調養作用，適用於用嗓過多的聲樂家、教師等。

（2）青果茶：取青果6枚。將青果清洗乾淨，搗碎，以白開水泡服。每日2~3次。本品具有清熱生津、利咽解毒的功效。喉嚨腫痛、聲音嘶啞者服用此方能有效減輕不適症狀。