皮蛋瘦肉燕麥粥 皮蛋瘦肉燕麥粥的做法
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1、皮蛋1個、瘦肉50克、芹菜少許、燕麥片40克。
2、將皮蛋切成小方塊,瘦肉剁切成茸,芹菜洗淨切成碎粒。
3、水1碗(約250毫升)倒入於小鍋中,打開火,煮沸後加入燕麥片、皮蛋、瘦肉茸,煮沸後再用小火煮1分鐘左右,關火,依個人喜好用少量鹽或雞精調味,撒下芹菜粒即成。
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1、皮蛋1個、瘦肉50克、芹菜少許、燕麥片40克。
2、將皮蛋切成小方塊,瘦肉剁切成茸,芹菜洗淨切成碎粒。
3、水1碗(約250毫升)倒入於小鍋中,打開火,煮沸後加入燕麥片、皮蛋、瘦肉茸,煮沸後再用小火煮1分鐘左右,關火,依個人喜好用少量鹽或雞精調味,撒下芹菜粒即成。