- 1、中耕培土在姜種種植後,姜種生長期需要進行多次的中耕培土。第一次中耕培土的厚度控制在不埋沒新苗尖的程度,之後隨着姜苗的不斷增加,在每出一苗都可以中耕培土一次,總共進行3~4次就可以。2、施肥除了在種植之前施加一次基肥後,在後續還需要多次進行追肥,肥量一般由輕到重。第...
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- 1、將小黃姜放入清水中洗乾淨,然後取出控幹水分,再用食鹽塗抹小黃姜身上,裝入保鮮盒中,放在陰涼透風的地方,或者是冰箱中,可以保存3至6個月,並且不會出現腐爛的情況。2、根莖供藥用,乾薑主治心腹冷痛,吐瀉,肢冷脈微,寒飲喘咳,風寒濕痺。生薑主治感冒風寒,嘔吐,痰飲,喘咳,脹滿;解半夏、天南...
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- 1、將小黃姜放在清水中沖洗乾淨。2、取出控幹水分。3、用乾淨的毛巾,將小黃姜表面的水分再擦除一下。4、容器中倒入適量的食用鹽。5、用手將食鹽均勻的抹在小黃姜身上。6、抹好鹽的小黃姜放入方便袋中,擠出空氣,紮緊袋口。7、將袋子放在陰涼通風的地方,避免陽光照射,可以保存3...
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- 1、小黃姜跟普通姜的區別。(1)植物種類:小黃姜和普通姜雖然都是植物的塊狀跟,但他們來源於不同的植物,小黃姜又名穿山龍,學名叫盾葉薯蕷,是多年生藤本植物,而普通姜則是江科植物的塊狀根,這種植物的利用價值比較高,不但它的根能食用,它的葉子與根皮都能使用,還能入藥,具有止吐止瀉以及...
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- 1、用途不同,小黃姜可以當蔬菜食用,而老薑被人們當做調味料,因為它能給做的菜餚提味增香。2、口感不同,小黃姜比老薑更加脆嫩,肉質緊實飽滿、味濃辛辣,很適合去腥提味,而且姜味沒有普通生薑那麼濃。3、價格不同,小黃姜比老薑價格要貴,小黃姜薑辣素含量極高,姜精油高達0.35%,而普通的...
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- 1、將小黃姜放入清水中洗乾淨,然後取出控幹水分,再用食鹽塗抹小黃姜身上,裝入保鮮盒中,放在陰涼透風的地方,或者是冰箱中,可以保存3至6個月,並且不會出現腐爛的情況。2、小黃姜根莖供藥用,乾薑主治心腹冷痛,吐瀉,肢冷脈微,寒飲喘咳,風寒濕痺。生薑主治感冒風寒,嘔吐,痰飲,喘咳,脹滿;解半夏...
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- 1、黃姜是根莖類圓柱形,常具不規則分枝,分枝長短不一,表面深黃色,粗糙,有明顯的縱皺紋和白色圓點狀根痕。白姜也是根莖類圓柱形,常具不規則分枝,分枝長短不一,但是分枝要比黃姜的長,且表面是白色。口感上,黃姜味道偏苦。白姜口感偏脆嫩,汁多渣少,氣味清香。2、姜,姜科姜屬多年生草本植...
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- 1、儲存温度:小黃姜容易受潮發黴,因此在保存時要注意防潮防黴,可以在紙袋或者塑料袋中放入一些乾燥劑,或者將小黃姜放在陰涼、乾燥、通風良好、避免陽光直射和高温、可防止異味污染的地方。2、包裝方式:可以將小黃姜放入紙袋、塑料袋或者真空袋中,密封其開口後放在冰箱裏保存,這...
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- 1、一般人羣皆可食用。尤其適合胸脅剌痛,閉經,癓瘕,風濕肩臂疼痛患者。2、黃姜,學名盾葉薯蕷又名,火頭根,是多年生纏繞草本,有地下塊莖,含豐富澱粉,纏繞莖可長達2米以上,葉對生,三角狀心形,全緣,具掌狀脈。花單性,雌雄異株,穗狀花序下垂;蒴果三稜狀球形,具種翅;地下根莖是著名澱粉植物,也是...
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- 1、我們將買回來多餘的一些小黃姜放在乾淨的水裏面沖洗乾淨。2、把沖洗乾淨的小黃姜從水裏取出,然後晾乾它表面的水分,或者用乾淨的毛巾,將小黃姜表面的水分再擦除一下。3、然後我們準備一個碗,在碗中倒入適量的食用鹽。4、然後用手將食鹽均勻的塗抹在小黃姜身上。5、抹完鹽...
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- 1、原料:8只雞翼(洗淨)、2湯匙玉米澱粉。2、醃製材料:1茶匙細鹽、1湯匙細砂糖、4茶匙黃姜粉、1個蛋(A級/size:L,輕輕打散)3、做法;用廚房紙巾把已洗淨的雞翼抹乾;用叉子在雞翼上刺洞。把鹽、糖、黃姜粉和蛋加入雞翼,把每隻都裹上醃料。放入冰箱冷藏醃製至少5小時或隔夜。(温馨...
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- 1、主料:琵琶雞腿、薑黃粉;2、輔料:鹽味精、葱姜花椒、幹辣椒、黃油。3、雞腿剪去骨頭洗淨,先放鹽味精,然後加入薑黃粉抓均勻。4、電飯鍋擦乾水按下超快煮,切塊兒黃油先放鍋裏融化。5、雞皮朝下,上面放上葱葉薑片。6、再撒上花椒(多一點)幹辣椒,蓋上電飯鍋按超快煮(猛火)。7、第一次...
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- 1、堆藏法。是大批量簡單貯藏方法。選擇貯倉,大小以能散裝堆放姜塊2噸為宜。在11月上旬(立冬前),剔除病變、受傷、雨淋姜塊,留下質量好的散堆在貯倉之中。牆四角不要留空隙,中間可略鬆些。姜堆高2米。堆內均勻地立入若干蘆柴紮成的通風筒,以利通風。庫温控制在18--20攝氏度。氣...
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- 1、黃姜適合一些體寒的人吃,所謂“冬吃蘿蔔夏吃薑”,吃薑可以增進食慾,還有讓身體暖和起來的作用。需要注意的是,不能吃爛了的黃姜,因為腐爛的姜會產生一些毒性物質,危害人體。2、黃姜含有薑辣素、氨基酸、脂肪、核黃素、胡蘿蔔素等,具有特殊的辣味還有香味,可以調味添香,是生活中...
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- 黃姜,也稱為薑黃或者土黃姜,是一種常見的中草藥材,主要由乾燥的薑黃根莖製成。黃姜具有豐富的營養成分和藥用價值,在傳統中醫藥中有廣泛的應用。它的主要功效與作用如下:1.抗炎作用:黃姜中含有薑黃素,具有明顯的抗炎作用,能夠抑制炎症反應,緩解疼痛和腫脹。2.抗氧化作用:薑黃素是一...
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- 1、埋進沙子裏:可以在花盆的底部墊一層半濕的沙子,上面放一層鮮姜,再用沙子埋好。2、灑水:經常往沙子上面灑點水,使沙子保持潮濕。3、注意乾濕度:注意沙子不要太乾,不然生薑會幹癟;也不可太濕,否則容易發芽。4、注意生薑完好度:如果買來的姜沒有受凍、已經腐爛,這種方法可保鮮半年...
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- 1、黃姜不能用來代替生薑,因為它們的味道、用途都有很大區別。黃姜的味道相對於生薑更加辛辣,它主要是用來磨成粉做咖喱,而生薑則常用來給菜餚提鮮、增香或者是給肉類食材去腥。2、實際上黃姜是不能用來代替生薑的,因為黃姜和生薑在味道、用途這幾個方面都有很大的區別。比如...
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- 1、地塊選擇:選擇土層深厚,有機質含量高,土壤肥沃,保水保肥力強,地勢高燥,三年以上未種植過生薑或茄科作物的旱地或水田種植,土壤尤以紅黃壤最佳。2、整地管理:對地塊進行深翻細犁,兩犁兩耙,確保土層疏鬆深厚,耕作層不低於25cm。耙細整平後,按墒寬3m、墒高30cm、墒溝寬30cm進行分墒,做...
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- 1、孕婦:懷孕的孕婦和正在備孕中的女性,最好不要是黃姜,黃姜中有一些辛辣物質,可以起到活血化瘀的作用,對於胎兒不利,所以大家應該根據自身的實際需求來判斷是否食用黃姜。2、陰虛火旺:陰虛火旺的人也不適合食用黃姜,大量食用會導致出現上火等症狀出現。對於經常熬夜的人來説,睡眠...
- 23022
- 1、選地:可在3-4月或10-11月種植,土壤要深厚、富含有機質,排水性要好。2、選種:使用飽滿、無病蟲的塊莖,切成每塊帶1-2個芽的小塊,晾乾後使用。3、種植:把塊莖種植到土中,覆土6-8cm,幼苗長到10cm要人工清除雜草。4、管理:保持土地濕潤,乾旱天氣要多澆水,幼苗期要適當追施氮肥,後期可施...
- 30896
- 1、春天可以種黃姜。2、黃姜通常在春季種植比較合適,也就是説4-5月份,最好不要在冬季種植,冬季温度降低不利於黃姜的生長,栽種黃姜的時候可以選用播種或者種球的方式進行種植。3、南北方種植時間:南方和北方適合種植黃姜的時間有差別,南方通常在春秋種植黃姜,北方多秋季種植黃姜...
- 6013
- 1、可在3-4月或10-11月種植,土壤要深厚、富含有機質,排水性要好。2、使用飽滿、無病蟲的塊莖,切成每塊帶1-2個芽的小塊,晾乾後使用。3、把塊莖種植到土中,覆土6-8cm,幼苗長到10cm要人工清除雜草。4、保持土地濕潤,乾旱天氣要多澆水,幼苗期要適當追施氮肥,後期可施複合肥、有機肥。...
- 12467
- 1、不能跟其他的中成藥一塊吃,因為黃姜為純中藥,黃姜是一種純中藥,所以一般情況下是不會與其他中藥衝突的,也沒有副作用,但是大家需要注意一下,具體情況應該根據醫生的囑咐,來選擇是否與其他中藥或食物一起吃較為妥當,而且皮膚已破爛及膿已形成者忌用黃姜。2、黃姜的應用,黃姜的主...
- 18636
- 1、土壤:選擇疏鬆、透氣、土層深厚的沙壤土,用堆肥作為基肥,熟地深耕1-2次。2、温度:適宜温度為18-28℃,根狀莖膨大的適宜温度為20-28℃。根狀莖貯藏的適宜温度為5-7℃。3、水分:黃姜整個生長期要求年降雨量600-1500毫米。土壤水分過少,會影響生長,水分過多,會造成黴爛和降低品質...
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- 1、黃姜又叫盾葉薯蕷、火頭根,黃姜有解毒消腫、清肺止咳、利濕通淋、通絡止痛的功效,黃姜有治療肺熱咳嗽、濕熱淋痛、風濕腰痛、癰腫惡瘡、蜂蜇蟲咬的作用,黃姜用藥禁忌是皮膚已破爛及膿已形成者忌用黃姜。2、黃姜以根狀莖入藥,中醫學認為其性味甘﹑苦﹑涼,具有清肺止咳,利濕通淋,通...
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