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有關做末的知識大全

如何做末地傳送門
  • 如何做末地傳送門

  • 要製作一個末地傳送門,你需要以下材料和步驟:材料:1.至少10個黑曜石(obsidian)2.4個刷怪箱(monsterspawner)3.1個鑽木取火(flintandsteel)步驟:1.找到一片平坦的地面,並在地面上確定一個4x5的矩形區域。這將是你的傳送門的框架區域。2.在矩形的四個角落放置黑曜石塊。確保它們在同一...
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炒肉末的做法 炒肉末怎麼做
  • 炒肉末的做法 炒肉末怎麼做

  • 1、主料:豬後腿肉500克。2、配料:味精3克、黃醬10克、糖色5克、白糖10克、葱末5克、精鹽2克、薑末3克、紹酒3克、芝麻油5克、醬油50克。3、將豬肉剔淨內外筋膜,剁成米粒大的的肉粒,放在炒勺裏,用旺火幹炒一二分鐘,去掉腥味和血水。反覆炒至肉變成粉白色,並且滲出油來為止。4、將...
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肉末粉絲做法 怎麼做肉末粉絲
  • 肉末粉絲做法 怎麼做肉末粉絲

  • 1、材料:肉末100克、粉絲100克、姜1小塊、葱1根、辣豆瓣醬1大勺、白糖1/4小勺、生抽1小勺、食用油1大勺。2、粉絲用開水浸泡,撈出剪成段,再瀝乾水分。3、鍋中加適量油,爆香葱姜,放入肉末煽炒至出油。4、加入辣豆瓣醬,同肉末翻炒均勻。5、再倒入100毫升清水,加入白糖、生抽...
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肉末的做法 肉末怎麼做
  • 肉末的做法 肉末怎麼做

  • 1、將瘦肉片去筋,剁成細末。2、將炒鍋上火、放入植物油,熱後放入肉末不斷煸炒,炒至八成熟時,放入葱、薑末和醬油,炒至全熟時,放入味精即成。3、在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還...
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肉末青豆做法 肉末青豆怎麼做
  • 肉末青豆做法 肉末青豆怎麼做

  • 1、食材:青豆300g,肉末適量,紅椒一個,番茄兩個,食用油適量,食用鹽適量,味精適量。2、將青豆洗淨撈起控水(青豆買的是人家剝好的),紅椒洗淨備用。3、把番茄洗淨,放在一個大碗裏,然後給碗裏倒入開水,將番茄燙兩分鐘,(這個是為了方便給番茄去皮)然後把把表皮撕掉備用。4、把去皮的番茄切塊...
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怎麼做肉末飯 肉末飯的做法
  • 怎麼做肉末飯 肉末飯的做法

  • 1、瘦肉末一碗,薑末,葱末,紅椒末各適量。2、大米洗淨,按照米和水1:1的比例,放入電飯煲。其實,就是跟平時蒸米飯的做法一樣了。3、鍋熱油,放入葱姜和一半的紅椒末。4、接着放入肉末,翻炒。5、肉末變色以後,關火。然後,往鍋裏倒入料酒,生抽醬油,鹽,然後拌勻。這裏之所以早早關火,是為了汁...
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肉末粥怎麼做 如何做肉末粥呢
  • 肉末粥怎麼做 如何做肉末粥呢

  • 1、材料:米約50克,水約300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱葉2根,鹽適量。2、做法:瘦肉切成絲或片,用少許嫩肉粉和生抽醃入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花備用。砂鍋內放入米和水,大火煮滾後,小火慢煮2~3個小時。3、粥煮綿綢後(不見大顆粒米粒),倒入皮蛋粒,煮約5分鐘。再倒入肉片,用筷子攪拌,待粥面滾...
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肉末白菜如何做 肉末白菜做法
  • 肉末白菜如何做 肉末白菜做法

  • 1、首先我們準備好一棵新鮮的白菜,然後將其清洗乾淨,切成條狀。2、我們把葱、姜、辣椒等切成段,放進碗裏,備用。3、接下來鍋中放入適量的油,然後倒入肉末翻炒,然後把葱、姜、幹辣椒放入,炒香,放醬油,炒熟。4、然後就可以倒入白菜了,翻炒一會,放入適量的鹽,炒至熟爛,再倒入適量的醋,這時...
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蒜末怎麼做才香 蒜末的做法
  • 蒜末怎麼做才香 蒜末的做法

  • 1、首先在蒜頭的選擇上,我們最好選用這種個頭比較飽滿且沒有外傷的蒜頭,最好以紫皮蒜最佳,當然別的品種也是可以的。2、將蒜頭剝皮,去蒂,剁成碎碎的蒜蓉,切記不要用刀拍哦!3、熱鍋涼油,油量以能沒過蒜蓉為宜,然後放入2/3的蒜蓉,小火慢慢來炸,千萬不要把油燒太熱,這樣蒜蓉一放下去就糊...
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如何做肉末醬 肉末醬做法
  • 如何做肉末醬 肉末醬做法

  • 1、倒入甜麪醬,黃豆醬攪拌混合備用。2、豆腐乾切丁備用。3、鍋內倒油,放入薑片5克,葱段20克翻炒一下。4、倒入一匙花椒,香葉兩片,丁香兩粒,八角一塊煸炒出香味。5、過濾油,倒入肉餡200克炒至變色。6、倒入料酒一湯勺,混合醬料,翻炒均勻。7、倒入豆腐乾粒,繼續翻炒。8、加入適量水,煮...
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肉末粥的做法 怎樣做肉末粥
  • 肉末粥的做法 怎樣做肉末粥

  • 1、大米500克肉末250克油適量鹽、味精、葱花少許。2、大米洗淨,放鍋內,加水4~4.5千克、旺火燒開後中小火燜至稀粥狀。3、在粥快成熟時,鍋架火上,放油燒至六七成熟,葱花熗鍋,出香味後放入肉末煸炒。肉一變色,加鹽和味精,再翻炒幾下,分散盛入各個碗內,每碗再衝入燒熱的粥,用筷子攪勻即...
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肉末怎樣做好吃 做肉末的方法
  • 肉末怎樣做好吃 做肉末的方法

  • 1、做法:將豬肉切細碎。也可再剁得更細一些。2、將青辣椒切小段。將小葱切段。3、熱鍋,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下後,再放醬油翻炒。4、放青辣椒和少許豆醬。5、翻炒均勻,撒上小葱段兒。出鍋裝盤。...
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芥末墩的做法 芥末墩怎麼做
  • 芥末墩的做法 芥末墩怎麼做

  • 1、主料:大白菜(要求同上)200克。2、輔料:白醋4克,白糖4克,精鹽6克,芥末60克,香油4克。3、將白菜去幫洗淨,橫切成2釐米厚的圓菜墩;4、芥末放在碗裏,沏入沸水,順一個方向邊攪邊加入醋、鹽、糖、香油,製成芥末糊。5、將白菜墩碼在漏勺裏,連勺放開水中燙一下。6、控淨水塗上芥末糊,碼放在小...
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如何做肉末臊子 肉末臊子做法
  • 如何做肉末臊子 肉末臊子做法

  • 1、熱鍋涼油將肉餡入鍋(油燒太熱不容易滑散)。2、肉炒散炒變色後烹入料酒,炒幹水份。3、四川的青紅花椒粒(也可以放花椒粉花椒粒炒完很香的)。4、肉末炒幹水份至出油。5、肉末稍往一邊推推,加葱、姜、蒜末,放一大勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。6、翻炒一下加花椒粒。7、加少許老抽、半...
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鴨末菜面 鴨末菜面做法
  • 鴨末菜面 鴨末菜面做法

  • 1、原料:麪條500克,淨鴨脯肉250克,芽菜100克,生抽醬油、熟豬油和葱花各20克;蠔油15克,薑末12克,雞精6克,植物油60克,精鹽5克,紅辣椒油30克,香醋8克。2、將淨鴨脯肉洗淨,切成綠豆大小的末;芽菜擇洗乾淨,切成末。3、炒鍋置火上,放入植物油燒至四成熱,將鴨末煸幹水汽,加入薑末、芽菜和精鹽炒...
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芥末的泥怎麼做 怎麼做芥末泥
  • 芥末的泥怎麼做 怎麼做芥末泥

  • 1、芥末泥可用沸水潑制。攪拌均勻後,把盛芥末的容器浸泡在涼水裏,涼后辛辣鑽鼻!2、芥末泥也可用涼水潑制。攪拌均勻後,把盛芥末的容器放在蒸鍋裏蒸10分鐘後晾涼即可!3、如果是在北方或其它在冬季生火爐取暖的地區,芥末泥也可用涼水潑制。攪拌均勻後,把盛芥末的容器放在爐盤上(火...
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肉末醬的做法 怎麼做肉末醬
  • 肉末醬的做法 怎麼做肉末醬

  • 1、食材:豬肉末適量、葱薑蒜適量、雞精適量、豆瓣醬適量、辣醬適量、醬油適量。2、葱薑蒜爆鍋,爆香後加入辣醬和豆瓣醬炒出紅油和香氣。3、倒入肉末翻炒,加醬油。4、加入一碗水小火慢慢熬,期間要用筷子不停地攪拌。5、熬製粘稠加入雞精。6、放涼後把多出來的用保鮮膜封好,放入...
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芥末菜的做法 芥末菜怎麼做
  • 芥末菜的做法 芥末菜怎麼做

  • 1、主料:芥末粉適量。2、輔料:粉絲適量、胡蘿蔔適量、菠菜適量。3、配料:精鹽適量、生抽適量、香油適量。4、粉絲用清水泡軟,約需要2小時。5、取乾淨小碗,倒入兩湯匙芥末粉,倒入開水調成糊狀。6、把盛有芥末糊的小碗蓋嚴實,燜上30分鐘。7、菠菜洗淨,胡蘿蔔擦成細絲。8、鍋裏倒入...
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薑末藕片怎麼做 薑末藕片做法
  • 薑末藕片怎麼做 薑末藕片做法

  • 1、用料:藕400克、食鹽適量、姜適量、米醋適量、芝麻油適量、綿白糖適量;2、將藕洗淨刨皮後切成薄片,姜去皮切末。3、小鍋內加入清水,大火燒開後將藕片倒入,焯燙至藕片稍變色即可撈出,很快的也就一分鐘的事。4、藕片撈出後立即在冷水下衝涼,這樣能保持脆嫩的口感。5、然後控幹水...
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炸蒜末怎麼做 炸蒜末簡單做法
  • 炸蒜末怎麼做 炸蒜末簡單做法

  • 1、材料:大蒜,食用油,鹽,蠔油,雞汁,白糖,雞精,生抽。2、將準備好的大蒜剝皮,用刀拍碎後剁成蒜蓉,剁好以後的蒜蓉,我們需要將其放入到涼開水中進行浸泡,大概10分鐘就可以瀝乾水分撈出備用。因為在大蒜的內部富含硫胺素,以及核黃素物質,當這些物質在遇到高温後,很容易就會讓大蒜的口味發苦...
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芥末醬汁怎麼做 芥末汁做法
  • 芥末醬汁怎麼做 芥末汁做法

  • 1、主料:青芥辣適量、温水適量、生抽適量、蠔油適量;輔料:豆瓣醬適量;2、先來準備好所有材料;3、根據個人喜好在碗裏擠入適量青芥辣,然後加入適量耗油。4、用少許温水稀釋開。5、加入生抽和少許豆瓣醬攪勻即可。...
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芥末雞的做法 芥末雞怎麼做
  • 芥末雞的做法 芥末雞怎麼做

  • 1、材料:公雞1000克,芥末、精鹽、味精、味醋、香油各適量。2、把雞開膛,去內臟洗淨,下涼水鍋白煮,熟時撈出,用開水泡上,待涼透後再撈出。擦乾水分,抹上香油,以免乾裂。3、芥末用開水調濕,再用濕紙封嚴晾涼。4、用上列調料對成汁。5、雞去骨改刀盛盤,澆上已兑好的汁,食用時拌勻。...
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肉末漢堡做法 肉末漢堡的做法
  • 肉末漢堡做法 肉末漢堡的做法

  • 1、漢堡麪包1個,肉末300g。輔料:洋葱1/3個,生菜適量,芝士1片,雞蛋2個2、調料:鹽1.5小勺,雞精1/3小勺,生抽2湯匙,老抽1湯匙,白胡椒粉適量。3、肉末準備好。4、洋葱切成碎末。5、洋葱碎加入肉末中,放入鹽、雞精、生抽、老抽、白胡椒粉,攪拌均勻。6、打入1個雞蛋,攪拌均勻。7、分成四等份...
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肉末怎麼做好吃 肉末的做法
  • 肉末怎麼做好吃 肉末的做法

  • 1、將豬肉切細碎。也可再剁得更細一些。2、將青辣椒切小段。3、將小葱切段。4、熱鍋,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下後,再放醬油翻炒。5、放青辣椒和少許豆醬。6、翻炒均勻,撒上小葱段兒。7、出鍋裝盤。...
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芥末雞怎麼做 芥末雞正宗做法
  • 芥末雞怎麼做 芥末雞正宗做法

  • 1、將煮熟雞肉放到開水碗內浸泡,慢慢浸涼,撈出控水,剔去骨頭,切成長方片,整齊地碼在盤內。2、將大葱洗淨,切成葱絲;香菜洗淨切段。備用。3、把芥末粉放在碗內,衝入剛燒至沸滾的開水調成糊狀,用濕紙封嚴,加蓋,靜放4-5個小時,晾涼,溢出香辣味後去蓋和紙,放入香油,鹽,味精,醋調勻,成為芥末汁。...
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