![單縣全羊湯的做法]( "單縣全羊湯的做法")
- 單縣全羊湯是山東傳統的名菜，主要原料是山東特有的味型優良的羊肉，配以各種調料燉煮而成，湯色鮮亮，味道鮮美。材料：1.全羊（包括羊腿、羊排、羊蠍子等）適量2.葱段、薑片、大蒜適量3.料酒適量4.鹽適量5.胡椒粉適量6.八角適量7.黃豆適量8.枸杞適量9.花椒適量10.幹辣椒適量11.茴香適...
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![全羊湯的做法 全羊湯怎麼做]( "全羊湯的做法 全羊湯怎麼做")
- 1、美食原料：羊心10克，羊肺10克，羊肚10克，羊腰子10克，羊肝20克，煮肉湯500克，羊口條10克，葱、薑末、胡椒粉、鹽、香菜各少許，醬油10克。2、把洗淨的羊肚、羊肝煮熟，切成薄片；羊心、肺、腰子、口條均生切成薄片。3、鍋內放煮肉湯，燒開，先下生料，後下熟料鍋開後撇去浮沫，隨即下葱、薑末、醬...
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![正宗全羊湯的做法]( "正宗全羊湯的做法")
- 正宗全羊湯是一道具有濃郁羊肉風味的獨特湯品，以下是製作全羊湯的傳統做法：材料：1只全羊（可以選擇去內臟的羊身或者整隻羊）適量生薑適量葱適量料酒適量鹽適量胡椒粉步驟：1.將羊肉清洗乾淨，處理掉血水和雜質。2.鍋中加入適量水燒開，將羊肉放入煮沸的水中焯水，撇去渾濁的雜質。3.將...
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![全羊湯的做法大全]( "全羊湯的做法大全")
- 全羊湯是一道以整隻羊作為主要材料的湯品，味道鮮美，營養豐富。以下是製作全羊湯的幾種常見做法：1.温補全羊湯：主料：整隻羊、黨蔘、黃芪、紅棗、乾貝片、枸杞子等。做法：先將整隻羊處理乾淨，放入清水鍋中煮沸，撈出後清洗乾淨，再放入燉鍋中加入適量水、黨蔘、黃芪、紅棗、乾貝片、枸...
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![大鍋全羊湯的做法]( "大鍋全羊湯的做法")
- 大鍋全羊湯是一道以羊肉為主要食材的湯品，具有鮮美的湯底和嫩滑的羊肉。它是中國傳統的風味湯品之一。下面是一種簡單的做法：材料：-新鮮的羊肉，切成塊-生薑，切片-蒜瓣，切碎-青葱，切段-八角茴香-桂皮-花椒-料酒-鹽-清水做法：1.先將羊肉用冷水泡一下，去除血水。然後將羊肉煮沸，撈出衝...
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![全羊湯做法 全羊湯的製作方法]( "全羊湯做法 全羊湯的製作方法")
- 1、主料：羊頭肉少許、羊肺少許、羊肝少許、羊腸少許、羊肚少許、羊血少許、香菜少許、羊原湯少許2、調料：葱少許、姜少許、鹽少許、胡椒粉少許3、所有羊雜備用，羊血切條4、把羊原湯，就是煮羊肉或者羊骨的湯倒入砂鍋，加葱姜5、倒入羊雜燒開，再倒入羊血6、小火微燉約10分鐘，把味道...
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![全羊怎麼烤好吃 烤全羊怎麼做]( "全羊怎麼烤好吃 烤全羊怎麼做")
- 1、用料：嫩羊一隻、胡椒粉四兩、植物油適量、水適量、辣椒粒，帶籽的那種適量、姜粉二兩、鹽四兩、葱半斤、蒜五頭、不去皮姜二兩、紅糖二兩、木炭適量、孜然粉、祕製烤羊醬料、紅曲米。2、首先，選擇一隻比較嫩的20多斤左右的羊殺好去皮；3、用以上調料拌勻，醃製半天，最後上架；4、...
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![客家燜全羊教程 客家羊肉煲的做法]( "客家燜全羊教程 客家羊肉煲的做法")
- 1、全羊的羊肉斬件處理好，回家洗淨，瀝汗水。2、馬蹄、胡蘿蔔去皮、竹蔗去皮洗淨，胡蘿蔔切塊、竹蔗剖開斬小條。3、大蒜洗淨後捲起打結。薑切片，香料洗淨。4、燒鍋開水將羊肉飛水後洗淨瀝乾水。5、鍋內燒水先不放油，將羊肉入鍋炒幹水後推至一邊，加適量油燒熱，大火爆香薑片、八角...
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![全羊麻醬火鍋 全羊麻醬火鍋怎麼做]( "全羊麻醬火鍋 全羊麻醬火鍋怎麼做")
- 1、羊頭1只，羊腰子6只，羊肚和羊肺各1只，羊肉1000克，羊尾1條，羊脊骨1根，鮮蘑菇和青菜各500克，花生油和毛肚各100克，海米50克，葱、姜、料酒、花椒、幹辣椒、辣椒醬、精鹽、醋、香菜和醬油各適量。2、幹辣椒切成段，芝麻醬用水稀釋後裝碟，供蘸食。可根據個人口味配製，每人一碟。3、將鮮蘑...
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![臨朐全羊湯的做法]( "臨朐全羊湯的做法")
- 臨朐全羊湯是一道以羊肉為主要材料的湯品，主要流行於山東臨朐地區。下面是臨朐全羊湯的傳統做法：材料：1.全羊：一隻（約20公斤），宰殺和處理後剁成塊狀。2.薑片：100克。3.料酒：50毫升。4.鹽：適量。5.生薑：適量，切片備用。6.大葱：適量，切段備用。7.八角：適量。8.桂皮：適量。9.黃酒：適量。步驟：1...
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![燉全羊需要燉多久]( "燉全羊需要燉多久")
- 燉全羊的時間取決於羊的大小和燉制的方法。通常情況下，燉全羊需要至少燉煮4到6個小時，以確保羊肉變得柔軟、入味。然而，對於更大的全羊，可能需要更長的時間，可能需要燉煮8到10個小時或更長時間。重要的是要確保羊肉完全煮熟和變得非常嫩。...
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![煮全羊的做法 煮全羊如何做正宗好吃]( "煮全羊的做法 煮全羊如何做正宗好吃")
- 1、主料：鮮羊肉3斤、土豆300克。2、輔料：葱、姜、蒜2瓣、花椒、幹辣椒6個左右、清水。3、做法：準備適量好葱、姜、蒜，花椒，幹辣椒，然後幹辣椒、葱切段，薑切片，蒜切塊。4、將鮮羊肉洗後放進鐵鍋中。加入適量的冷水，冷水要漫過羊肉，用慢火煮大約20分鐘。5、在慢火煮的過程中，會有白色...
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![正宗大鍋全羊湯的做法]( "正宗大鍋全羊湯的做法")
- 正宗大鍋全羊湯是一道經典的中國西北菜。以下是製作這道菜的一般步驟：材料：-一隻羊（約10-15斤）-適量生薑-適量大葱-適量料酒-適量鹽-適量胡椒粉-適量香菜葉步驟：1.將羊宰殺，並將羊肉剁成小塊，放入大鍋中。2.加入足夠的水，淹沒羊肉，放入適量生薑和大葱。3.加入適量料酒，煮沸後撇去浮...
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![煮全羊放什麼調料 煮全羊需要放哪些調料呢]( "煮全羊放什麼調料 煮全羊需要放哪些調料呢")
- 1、食鹽，食鹽可增加羊肉湯的滋味，還可以促進消化液的分泌，增加食慾。2、胡椒粉，胡椒粉具有獨特的芳香氣味，口感辛辣，不僅可以增強羊肉湯的口感，去除羶味，還能驅寒暖胃。3、生薑，生薑性温，在冬天與羊肉搭配食用，可以滋補禦寒。4、陳皮，陳皮具有桔子的香味，燉羊肉加些，可增加香味卻不會掩...
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![羊頭的做法大全 有關羊頭的做法大全]( "羊頭的做法大全 有關羊頭的做法大全")
- 1、用料：羊頭肉1個，姜1塊，八角4-5個，香葉1-2片，桂皮1塊。做法：步驟一：羊頭肉處理乾淨，加入姜，八角，桂皮，香葉；步驟二：加入適量清水，高壓鍋燉，上汽後小火燉燉15分鐘即可；步驟三：燉好冷卻，然後冷藏定型；步驟四：再切薄片；步驟五：可以蘸椒鹽，也可以蘸水，蘸水，辣椒醬，香菜，白糖，生抽，陳醋，大蒜末攪拌均勻即可...
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![吃烤全羊的好處 烤全羊的功效與作用]( "吃烤全羊的好處 烤全羊的功效與作用")
- 1、吃烤羊肉一般具有補中益氣、驅寒暖胃等功效與作用。2、羊肉通常是生活中比較常見的肉類，一般包括山羊肉、綿羊肉等種類。如果從營養學的角度來講，羊肉中含有非常豐富的蛋白質、脂肪以及鈣離子、磷離子、鉀離子等成分。3、含有比較豐富的維生素b族，可以有效地補充身體所需...
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![全套生羊雜怎麼煮 怎麼煮全套生羊雜]( "全套生羊雜怎麼煮 怎麼煮全套生羊雜")
- 1、全套生羊雜在煮之前需要用小蘇打粉清洗乾淨的，清洗乾淨後就可以直接放在砂鍋裏面煮了。2、在砂鍋裏面煮的時候加入鹽，雞精，味精，葱，姜，花椒，桂皮，八角香葉燉煮，燉煮的時間應該只需要半個小時就能夠燉煮好了，不過燉煮的時間長就會比較好吃，可以燉煮一個小時。...
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![烤全羊的羊是什麼羊 烤全羊的簡介]( "烤全羊的羊是什麼羊 烤全羊的簡介")
- 1、最常見到的烤全羊用的是綿羊和山羊。2、烤全羊源於新疆少數民族，在北方選用的是哈薩克羊或綿羊等品種。在南方烤全羊用的羊，因地域的差異問題一般用的都是當地自產的普通山羊。還有一些地方用的是野山羊、綿羊、山羊、黃羊、羚羊、青羊、盤羊、巖羊、蒙古羊、哈薩克羊、...
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![烤全羊的正宗做法 怎樣做烤全羊]( "烤全羊的正宗做法 怎樣做烤全羊")
- 1、食材：羊1只、葱段250克、薑片250克、精鹽30克、花椒75克、醬油150克、大料75克、糖色150克、小茴香末75克、香油150克。2、將羊宰殺，用80-90℃的開水燒燙全身，趁熱煺淨毛，取出內臟，刮洗乾淨，然後在羊的腹腔內和後腿內側肉厚的地方用刀割若干小口。3、羊腹內放入葱段、薑片、...
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![羊鞭羊蛋的做法大全 羊鞭羊蛋如何做法]( "羊鞭羊蛋的做法大全 羊鞭羊蛋如何做法")
- 1、家常羊鞭湯原料：羊鞭2條，小香葱10克，生薑5克，料酒10克，胡椒粉2克，鹽2克，高湯1000克。準備：羊鞭處理乾淨，切成小段。燒一鍋開水，放點生薑片，燒開後放入羊鞭焯水。小香葱切成葱花，生薑切片。做法：把羊鞭放入砂鍋，加入高湯、薑片、料酒等煨至羊鞭酥爛，放鹽調味，撒入胡椒粉、葱花即可。2、...
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![烤全羊的做法 烤全羊的做法介紹]( "烤全羊的做法 烤全羊的做法介紹")
- 1、用料：羊1只、葱段250克、薑片250克、精鹽30克、花椒70克、醬油150克、大料75克、糖色150克、小茴香末75克、香油150克。2、將羊宰殺，用開水燒燙全身，趁熱煺淨毛，取出內臟，刮洗乾淨，在羊腿內側肉較厚的地方用尖刀深入劃開個刀口，以便醃製時入味。3、羊腹內放入葱段、薑片、花...
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![懶羊羊經典語錄 懶羊羊經典語錄大全]( "懶羊羊經典語錄 懶羊羊經典語錄大全")
- 1、我是懶羊羊，我愛吃東西，吃很多東西，吃完東西要睡覺，睡個大懶覺，懶覺睡多了，再吃東西，再睡懶覺。2、灰太狼，大笨狼，永遠鬥不過喜羊羊，還要伺候紅太郎。3、你們都欺負我，我告訴村長去。4、我什麼都不做，是為了大家有機會發揮自己的長處。5、村長，我承認我的確是一隻沒有恆心，沒有意志...
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![烤全羊方法 烤全羊方法做法]( "烤全羊方法 烤全羊方法做法")
- 1、將羊宰殺，用80～90℃的開水燒燙全身，趁熱煺淨毛，取出內臟，刮洗乾淨，然後在羊的腹腔內和後腿內側肉厚的地方用刀割若干小口。2、羊腹內放入葱段、薑片、花椒、大料、小茴香末，並用精鹽搓擦入味，羊腿內側的刀口處，用調料和鹽入味。3、將羊尾用鐵籤別入腹內，胸部朝上，四肢用鐵鈎掛住...
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![全套羊下水怎麼煮 全套羊下水如何煮]( "全套羊下水怎麼煮 全套羊下水如何煮")
- 1、主料：羊肚200克、羊肥腸200克、羊肉200克，輔料：羊心100克，調料：大葱15克、姜10克、花椒5克、八角10克、香菜20克、鹽3克、蝦油50克、芝麻醬100克、味精2克。2、將鮮羊肚洗淨，揩掉油，放至即將開的水鍋裏燙一下，撈出，放案板上颳去肚毛，洗淨備用；羊肥腸反覆洗淨，用筷子穿翻地來，盤起用...
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![羊肉羊血湯的做法大全]( "羊肉羊血湯的做法大全")
- 羊肉羊血湯是一道經典的中國菜品，下面是一份羊肉羊血湯的做法。材料:-新鮮羊肉,500克-新鮮羊血,200克-薑片,3片-葱段,2根-大蒜瓣,3瓣-料酒,適量-鹽,適量-醬油,適量-胡椒粉,適量-花椒粉,適量-辣椒粉,適量-青蒜葉,適量步驟:1.準備食材。將羊肉切成片狀，羊血切成塊狀。2.鍋中...
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秀美範
