當前位置:秀美範 >

有關爛熟的知識大全

冬瓜雞肉高壓鍋燉多久能爛熟 高壓鍋壓冬瓜雞肉要多久
  • 冬瓜雞肉高壓鍋燉多久能爛熟 高壓鍋壓冬瓜雞肉要多久

  • 1、用高壓鍋燉雞肉一般上汽後煮10-15分鐘左右即可軟爛,如果是用普通的燉鍋基本上等湯汁開了燉20分鐘左右即可,但如果是那種老母雞的雞肉所需時間會更長一些。2、燉雞肉竅門。吃飼料的雞,燉的時間要長一些,大約要25分鐘到30分鐘,如果是母雞的話,燉的時間更長,一般用高壓鍋燉,或平...
  • 5912
高壓鍋清燉雞多久能爛熟 高壓鍋清燉雞多長時間能爛熟呢
  • 高壓鍋清燉雞多久能爛熟 高壓鍋清燉雞多長時間能爛熟呢

  • 1、高壓鍋燉較嫩的雞上汽後燉15分鐘左右就熟了,老一點的雞可能需要燉40分鐘。高壓鍋燉雞的時間需要根據雞的老嫩而定。2、一般嫩雞上汽之後燉15-20分鐘後即可熟爛,如果是一餵養1-3年左右的老雞一般需要燉40分鐘左右,如果雞湯不是急於要食用,一般不要人工打開高壓氣發放氣,要待...
  • 14786
土豆燉排骨多久能爛熟 土豆燉排骨多長時間才能爛熟呢
  • 土豆燉排骨多久能爛熟 土豆燉排骨多長時間才能爛熟呢

  • 1、土豆燉排骨40-60分鐘左右能爛熟。2、製作材料:排骨、土豆、醬油、食用油、葱、姜、蒜、八角、植物油、料酒、白糖。3、製作步驟:將排骨和土豆洗淨,並切成塊,放入碗中備用。在鍋中加入食用油,再加入葱、姜、蒜、料酒、八角、醬油燒製5分鐘。將排骨和土豆放入燉鍋中,加入適量...
  • 19468
雞肉絲多久能煮軟爛熟 雞絲煮多久
  • 雞肉絲多久能煮軟爛熟 雞絲煮多久

  • 1、雞肉絲煮8-10分鐘。2、雞絲肉是把雞肉切成了絲狀的,這樣是很容易煮熟的,一般只需要煮8-10分鐘。煮雞絲的時候建議是冷水下鍋,在加入適量的料酒、薑片,可以去除雞絲的腥味。3、另外,煮熟的雞絲顏色是全白色的,沒有任何血絲狀,用手輕輕一掐就會段的。...
  • 8950
玉米多久能燉爛熟 玉米多長時間能燉爛熟呢
  • 玉米多久能燉爛熟 玉米多長時間能燉爛熟呢

  • 1、普通鍋燉煮玉米一般十五分鐘即可。2、玉米以嫩玉米為最佳原材料,這種玉米生的時候就能吃,味道甘甜,而燉煮着吃只需要在水開之後繼續燉煮十五分鐘即可完全熟透,而比較老的玉米燉煮的時間就相對要長一些了。3、燉煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘,再開用大火燉煮熟。這樣可以...
  • 17477
燉牛腩隔水燉多久能爛熟 燉牛腩隔水燉多長時間能爛熟呢
  • 燉牛腩隔水燉多久能爛熟 燉牛腩隔水燉多長時間能爛熟呢

  • 1、燉牛腩隔水燉一個小時到兩個小時能爛熟。2、一般情況下,牛腩這種食物需要燉很長一段時間,一個小時到兩個小時左右才能把牛腩完全燉熟。因為牛腩中有很多筋,所以想要像豬肉那麼快的話基本不可能,至少要燉1-2小時才能變得軟爛,如果還想更加入味和軟爛的話,還可以根據自...
  • 29961
怎麼煮牛肉好吃易爛熟
  • 怎麼煮牛肉好吃易爛熟

  • 要使牛肉又好吃又易煮爛熟,有幾個技巧如下:1.選購適合燉煮的牛肉:選擇適合燉煮的部位,如腿肉、腱子肉或牛腩等。它們含有較多的筋膜和膠原蛋白,燉煮時更容易變得熟軟。2.切塊或切片:將牛肉切成較小的塊狀或薄片,這樣更容易入味並且更快煮熟。3.先焯水:在燉煮之前將牛肉放入沸水中...
  • 25140
紅燒滷雞腳多久能爛熟 紅燒滷雞腳多長時間能爛熟呢
  • 紅燒滷雞腳多久能爛熟 紅燒滷雞腳多長時間能爛熟呢

  • 1、紅燒滷雞腳40分能爛熟。2、其實雞腳煮20分鐘左右就已經開始有點軟爛了,但是這時候的雞腳口味並不好,加上滷的時候需要放入一些大料,所以需要煮上40分鐘,這樣雞腳才會徹底的軟爛,而且味道也能滲入進去,讓滷出來的雞腳吃上去更加美味一些。所以自己在家滷雞腳的時候,不要心急,慢...
  • 24588
胡蘿蔔塊燉多久能爛熟 胡蘿蔔塊燉多長時間能爛熟
  • 胡蘿蔔塊燉多久能爛熟 胡蘿蔔塊燉多長時間能爛熟

  • 1、胡蘿蔔切塊之後放入水中,煮上15分鐘左右基本上胡蘿蔔就可以煮熟而且煮的比較軟爛了。當然如果是切成段或者是切成滾刀片的話,那也有可能煮的時間比較長一些。所以在煮的過程中,可以用筷子去戳一下胡蘿蔔的表面,如果能夠非常輕鬆的戳出洞,説明已經煮熟煮爛,而如果戳不動,那就...
  • 21103
白菜需要燉多久會爛熟
  • 白菜需要燉多久會爛熟

  • 白菜一般需要燉20-30分鐘才會爛熟。燉的時間要根據個人口感和燉菜的軟度來調整,可以嘗試用筷子插入白菜的中心,如果輕鬆插入且容易刺穿,則説明白菜已經熟透。...
  • 13897
如何做鵝肉易爛熟 怎樣燉鵝肉容易爛
  • 如何做鵝肉易爛熟 怎樣燉鵝肉容易爛

  • 1、用壓力鍋燉。2、壓鍋大鵝燉土豆:主料:鵝肉500g。3、輔料:土豆500g、糖10g、老抽50g、乾紅小辣椒3個、鹽2g、葱2g、油5g、姜2g。4、鵝肉清洗乾淨,用沸水緊一下。5、小土豆颳去外皮。6、鍋裏少加點油,撒點白糖,熬製變色,把鵝肉倒進鍋裏,不停地翻炒。7、下葱姜段和幾個乾紅辣椒,炒...
  • 4320
牛肉腩燉多久能爛熟呀 牛腩燉多長時間能爛熟呢
  • 牛肉腩燉多久能爛熟呀 牛腩燉多長時間能爛熟呢

  • 1、牛腩燉一個小時到兩個小時才能爛熟。2、如果我們燉了很久,還是沒有把牛腩完全燉爛的話,那麼可以把茶葉一起放進去燉。我們可以把茶葉放在一個茶包中,然後再加入到燉牛腩的水裏,這樣做可以使牛腩比較容易變爛,而且茶葉的香味也會影響到牛腩,讓牛腩變得越來越香。除了可以往其...
  • 13154
紅燒排骨煮多久能爛熟 紅燒排骨煮多長時間能爛熟呢
  • 紅燒排骨煮多久能爛熟 紅燒排骨煮多長時間能爛熟呢

  • 1、紅燒排骨煮15-40分鐘能爛熟。2、一般如果是用普通的鐵鍋燉紅燒排骨需要30-40分鐘,高壓鍋需要15分鐘左右。3、如果不確定排骨是否燉爛了,可以用筷子扎瘦肉部分,可以輕鬆扎進去就説明已經燉爛了。在做紅燒排骨的時候,排骨先悼水祛除異味,讓肉質更加的柔軟,也更加容易爛熟一...
  • 24542
鴨肉燉多久才爛熟 鴨肉燉多長時間才爛熟呢
  • 鴨肉燉多久才爛熟 鴨肉燉多長時間才爛熟呢

  • 1、鴨肉燉半個小時至兩個小時才爛熟。2、燉鴨肉使用的工具不同,烹飪的時間也會不一樣。使用高壓鍋燉鴨肉,鍋中上汽後再燉半個小時即可。使用普通鍋燉鴨肉需要燉一個小時,若鴨肉的質地比較老,需要酌情增加煮燉的時間。鴨肉可以單獨煮燉,也可以添加白蘿蔔等食材一起燉。3、想要...
  • 15457
牛肉怎麼煮好吃易爛熟
  • 牛肉怎麼煮好吃易爛熟

  • 牛肉的煮法有很多種,以下是一種簡單的做法:1.準備材料:牛肉、薑片、葱段、料酒、鹽、胡椒粉、生抽。2.將牛肉切成適中大小的塊狀。3.燒一鍋開水,將牛肉塊放入煮沸的水中焯水,焯水的目的是去除血水和雜質。4.焯水後將牛肉撈出,用清水沖洗乾淨。5.準備一個炒鍋,加入適量的油,加熱後...
  • 29588
紅燒牛肉怎麼做好吃易爛熟 這樣做味道好極了
  • 紅燒牛肉怎麼做好吃易爛熟 這樣做味道好極了

  • 1、牛肉提前放清水裏浸泡半個小時,泡去血水,沖洗乾淨瀝淨水分。2、鍋中放入適量的涼水,再倒入牛肉,大火燒開再中小火煮約5分鐘,撈出牛肉洗掉血沫,瀝掉水分備用。3、準備好配料:葱段、紅辣椒段、花椒、八角和薑片。土豆去皮洗淨,切成滾刀塊,蘿蔔洗淨切成滾刀塊。4、鍋中放油,小火煸...
  • 30839
牛肉怎麼煮好吃易爛熟的方法 燉牛肉的小技巧有哪些
  • 牛肉怎麼煮好吃易爛熟的方法 燉牛肉的小技巧有哪些

  • 1、表層塗芥末法:老牛肉質地粗糙,很不易煮爛。在煮前,可先在老牛肉上塗一層芥末,放6~8小時後,用冷水沖洗乾淨,即可烹製。經過這樣處理的老牛肉不僅容易煮爛,而且肉質也可變嫩。煮時若再放少許料酒和醋(1千克牛肉放2~3湯匙料酒,1湯匙醋),肉就更易煮爛了。2、加茶葉法:煮牛肉時,先縫一個紗...
  • 5830
怎麼燉牛肉好吃易爛熟 燉牛肉好吃易爛熟方法介紹
  • 怎麼燉牛肉好吃易爛熟 燉牛肉好吃易爛熟方法介紹

  • 1、首先將牛肉放清水中泡2個小時;2、然後將泡過的牛肉放到冷水鍋中焯水五分鐘;3、起鍋倒入油,加入葱薑蒜炒香,然後倒入清水,放入牛肉和生抽、老抽、八角、香葉、桂皮等材料;4、開大火燉90分鐘,期間注意適時翻動牛肉;5、關火後用鍋蓋蓋住,等稍微涼後取出切片食用。...
  • 7316
豬頭骨燉多久能爛熟啊 燉大骨頭需要多長時間能熟
  • 豬頭骨燉多久能爛熟啊 燉大骨頭需要多長時間能熟

  • 1、燉大骨頭需要多長時間能熟的答案是:40-90分鐘左右。2、大骨頭一般燉煮40-90分鐘左右,燉煮方式決定時間。大骨頭熬煮的湯營養較為豐富,適量飲用可提高自身免疫力,對健康有好處。在熬煮骨頭湯時可適量加入生薑、洋葱、料酒等去腥味。日常生活中,可使用大骨頭湯煮麪條、餛飩等...
  • 4218
黃瓜高壓鍋煮多久能爛熟 黃瓜高壓鍋一般需要多長時間
  • 黃瓜高壓鍋煮多久能爛熟 黃瓜高壓鍋一般需要多長時間

  • 1、最多五分鐘。2、黃瓜不宜煮太久,否則會過於軟爛。煮黃瓜可以用於燉湯,其中和排骨一起燉,製成黃瓜排骨湯的做法最為普遍,只需要準備適量的料酒、鹽、姜,就可以製作。3、另外,黃瓜在煮之前最好去下皮,並在燉煮排骨和薑片30分鐘以上才可加入,一起加進去燉煮會爛。...
  • 14610
高壓鍋燉牛肉多長時間能燉爛熟
  • 高壓鍋燉牛肉多長時間能燉爛熟

  • 燉牛肉的時間可以根據不同的壓力鍋和個人喜好來確定。一般來説,高壓鍋燉牛肉的時間為30分鐘到1小時不等。如果希望牛肉更加爛熟,可以增加燉煮的時間,一般1小時以上的時間。此外,燉牛肉的時間還會受到牛肉塊的大小和質地的影響,較大、較硬的牛肉塊可能需要更長的時間燉煮才能達...
  • 4129
牛肉用水煮多久能爛熟 煮牛肉要煮多久才熟
  • 牛肉用水煮多久能爛熟 煮牛肉要煮多久才熟

  • 1、牛肉用水煮一個半小時。2、用普通鍋燉牛肉,需要先將牛肉焯水去掉血沫,隨後燉一個半小時。牛肉肉質緊實,不易軟爛,需要長時間的燉煮才能使牛肉煮爛。燉牛肉可以使用高壓鍋,高壓鍋需要40分鐘。另外,燉牛肉需要用熱水,熱水可以有效保留牛肉內部的鮮味,鎖住牛肉的美味,保證了牛肉的...
  • 30551
幹海帶怎麼煮容易爛熟 幹海帶煮容易爛熟的方法
  • 幹海帶怎麼煮容易爛熟 幹海帶煮容易爛熟的方法

  • 1、先蒸後煮:把海帶放在蒸籠裏,幹蒸半個小時,再用水浸泡兩三個小時,這樣海帶更容易煮的軟爛。2、放食用鹼或小蘇打:褐藻膠易溶於鹼,在蒸前放食用鹼或小蘇打,海帶膠易被鹼性物質溶解。3、放醋或用淘米水泡:蒸完海帶後,在水中放醋或用淘米水浸泡,都能將海帶較快地泡軟。...
  • 21309
藕壓力鍋裏燉多久能爛熟 藕壓力鍋裏燉多長時間能爛熟呢
  • 藕壓力鍋裏燉多久能爛熟 藕壓力鍋裏燉多長時間能爛熟呢

  • 1、藕壓力鍋裏燉10-20分鐘能爛熟。2、蓮藕的質地較硬,其中含有較多的澱粉,比較難被煮熟,如果是用普通鍋來煮的話一般需要30分鐘-1個小時左右才能夠將其徹底煮軟、煮爛。如果是用高壓鍋來燉蓮藕的話只需要10-20分鐘左右就可以了。使用壓力鍋煮蓮藕時,要先檢查壓力鍋排氣孔是否...
  • 24694
怎麼煮牛肉好吃易爛熟 燉牛肉的小技巧是什麼
  • 怎麼煮牛肉好吃易爛熟 燉牛肉的小技巧是什麼

  • 1、在表層塗芥末法:老牛肉質地粗糙,很不易煮爛。在煮前,可先在老牛肉上塗一層芥末,放6~8小時後,用冷水沖洗乾淨,即可烹製。經過這樣處理的老牛肉不僅容易煮爛,而且肉質也可變嫩。煮時若再放少許料酒和醋(1千克牛肉放2~3湯匙料酒,1湯匙醋),肉就更易煮爛了。2、加茶葉法:煮牛肉時,先縫一個...
  • 16117