當前位置:秀美範 >

有關燒花的知識大全

燒花鰱的正確方法 燒花鰱的正確做法介紹
  • 燒花鰱的正確方法 燒花鰱的正確做法介紹

  • 1、主料:花鰱魚一條。2、輔料:葱薑蒜適量、小茴香2克、生抽兩湯匙、老抽3湯匙、糖一勺醋、4湯匙魚。3、調料:包適量花椒、大料適量、鹽兩勺。4、清洗乾淨魚後,將其切開。5、把水分吸收乾淨後抹一層乾麪粉,準備炸制。6、鍋中油七成熱放入魚頭,炸制兩面金黃。7、把魚頭放入鍋中,準...
  • 6514
壽喜醬燒花薄片怎麼做 壽喜醬燒花薄片做法
  • 壽喜醬燒花薄片怎麼做 壽喜醬燒花薄片做法

  • 1、豬五花薄肉片120公克,高麗菜絲200公克,紅蘿蔔絲30公克,洋葱絲150公克,青葱絲30公克,香菇2朵,白芝麻20公克,壽喜煮醬汁300公克,白味噌25公克。2、將壽喜煮醬汁與白味噌混合拌勻備用。3、豬五花薄肉片切長段備用。4、香菇去蒂切絲,與高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋葱絲洗淨瀝乾混合備用...
  • 27231
花菜燒肉怎麼燒 如何做花菜燒肉
  • 花菜燒肉怎麼燒 如何做花菜燒肉

  • 1、主料;豬肉300g、菜花1顆。2、輔料:食鹽適量、醬油適量、姜1個、料酒適量、調和油適量。3、花菜洗淨掰小朵備用。4、鍋中倒水,將花菜焯一下。5、撈出瀝乾水分。6、煸炒肉塊盛起(過程中放醬油,料酒,生薑,八角,桂皮調味)。7、鍋中倒油,煸炒花菜,加入少許鹽。8、倒入之前炒制好的肉塊...
  • 7796
燒羊毛和燒棉花的區別 如何區別燒羊毛和燒棉花
  • 燒羊毛和燒棉花的區別 如何區別燒羊毛和燒棉花

  • 1、聞氣味:棉花燃燒時有一種特殊的焦糊味,和其它棉類的氣味一樣,且燃燒的越少,氣味反倒濃;羊毛燃燒時有似燒肉的焦糊味,且燒的越多味越濃。2、看燃燒後的灰:棉花燃燒後的灰用手一拈是粉末,而羊毛燃燒後的灰是比較硬的不易開。...
  • 3106
五花肉燒烤 五花肉燒烤做法
  • 五花肉燒烤 五花肉燒烤做法

  • 1、食材:五花肉適量、葱適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、花生油少許、辣椒麪適量、椒鹽適量、燒烤料適量、孜然粒適量。2、首先,將不帶皮的五花肉洗淨切成片狀,注意不要切得太薄或太厚,每片儘量大小均勻,切好後放入大碗中。3、將葱、姜洗淨切成絲狀,將其放入五花肉中,目的是去...
  • 19464
紅燒花鰱如何做 怎麼做紅燒花鰱
  • 紅燒花鰱如何做 怎麼做紅燒花鰱

  • 1、材料:花鰱一條、料酒適量、醋適量、生抽適量、鹽適量、生薑三四片、葱一段、螺絲椒兩個、幹辣椒一小把、花椒半把、生抽兩湯勺、老抽一湯勺、豆瓣醬一湯勺、鹽兩三克、雞精/味精。2、先把魚處理乾淨,身上改花刀,放入料酒,醋,鹽,生抽醃製十五分鐘。3、魚太大可以分兩段煎的,油...
  • 17795
五花肉燒花菜製作方法 五花肉燒花菜的步驟
  • 五花肉燒花菜製作方法 五花肉燒花菜的步驟

  • 1、主料:花菜500克、五花肉100克、鹽適量、紅椒1個、綠椒適量、姜適量、蒜苗適量、醬油適量、蠔油適量。2、花菜切成一小朵,放入開水裏面焯2-3分鐘就可以撈起,涼水沖洗瀝乾。3、同時五花肉也放入鍋中稍微煮掉下血水,然後切片。4、紅椒、綠椒、姜切絲蒜苗白切段。5、鍋中倒入...
  • 11517
五花肉燒土豆 五花肉燒土豆做法
  • 五花肉燒土豆 五花肉燒土豆做法

  • 1、食材準備:帶皮五花肉500克、土豆300克,鹽少許,醬油、料酒、糖、葱段、薑片各適量。2、將帶皮五花肉洗淨,切成方塊;土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊。3、炒鍋加熱後倒入半鍋油燒至六七成熱,放入土豆塊炸至表面呈金黃色,撈起控油。4、鍋中留少許油加熱,放入帶皮五花肉塊翻炒至肉色變白,...
  • 17556
黃花菜怎麼燒 怎麼燒黃花菜吃
  • 黃花菜怎麼燒 怎麼燒黃花菜吃

  • 1、首先將黃花菜擇好,並放在盆中用清水浸泡兩個小時以上,同時將青椒、小米椒切成圈,大蒜切成蒜片,然後放入碗中,並加入符合自己口味的調料,接着倒入適量的涼開水,攪勻備用;2、接下來起鍋燒水,並將鮮黃花菜焯一遍水,再撈出用清水沖涼,最後在焯好水的黃花菜中倒入備好的醬汁,再放入青椒...
  • 24374
花米燒麥如何做 如何做花米燒麥
  • 花米燒麥如何做 如何做花米燒麥

  • 1、食材:花米300、餃皮2兩、煉乳少量、白糖適量。2、將花米用水泡10分鐘後,上蒸籠大火20分鐘蒸熟,蒸的時候可以稍微撒少量的水。3、準備餃皮。4、燒麥很好包,先把料放在皮子中間,然後用食指和拇指的虎口卡住皮子的上端,右手一邊將餡料往下按實,一邊將皮子的口向上提拉一些,然後收...
  • 31539
花籃燒賣 花籃燒賣怎麼做
  • 花籃燒賣 花籃燒賣怎麼做

  • 1、主料:麪粉,玉米麪。2、輔料:豬肉,蝦肉,冬菇,雞蛋。3、調料:硼砂,鹽,醬油,香油,胡椒粉,葱姜。4、麪粉加入雞蛋,硼砂(一錢)揉勻成長條然後再切成小塊。5、將小塊放入玉米麪中,用燒賣擀麪杖擀成直徑7釐米的皮。蝦肉切丁,冬菇切丁,葱姜切末。豬肉剁碎,加醬油,鹽攪拌上勁,放入切好的大蝦丁,冬菇丁...
  • 24285
花菜燒肉片 怎麼做花菜燒肉片
  • 花菜燒肉片 怎麼做花菜燒肉片

  • 1、原料:花菜一顆、肉片,調和油少許,葱絲,薑絲。2、調料:少許料酒,醬油,少許醋,雞精,少許辣椒。3、花菜用手掰小朵洗乾淨,鮮肉切成小片。4、鍋中水開,加點鹽花菜過水焯一下。5、在熱鍋裏倒入適量調和油燒熱,然後放入葱絲和薑絲,辣椒炒香,倒入肉片煸炒。6、肉片放入鍋中翻炒一會,然後放入...
  • 24791
紅燒栗子花雀 紅燒栗子花雀做法
  • 紅燒栗子花雀 紅燒栗子花雀做法

  • 1、食材:麻雀12只,去皮栗子250克。白糖、澱粉、醬油、料酒、味精,蒜瓣,高湯,熟豬油500克。2、將麻雀羽毛拔淨,剁掉頭和腳,從背部剖開掏出內臟,用七成熱水洗淨後晾乾。3、炒鍋置旺火上,倒人豬油燒至八成熱,雀肉和栗子一併下鍋約炸半分鐘,五成熟時起鍋將油潷去。4、炒鍋回放旺火上,過油...
  • 30414
花甲怎麼燒好吃 燒花甲的做法
  • 花甲怎麼燒好吃 燒花甲的做法

  • 1、用料:花甲2斤、葱2根、蒜1個、姜若干、料酒2勺、醬油2勺、生抽4勺、蠔油甩一下、鹽少1勺、幹辣椒2—3個、剁椒1.5勺、老乾媽1勺。2、花甲買回來泡水(如果放時間久再燒,找賣花甲的倒點裝花甲的水泡着),放點油放點鹽,吐沙,半小時左右。3、想更快一點,拿筷子轉圈攪,加速吐沙。4、...
  • 5268
腰花怎麼燒 製作燒腰花的方法
  • 腰花怎麼燒 製作燒腰花的方法

  • 1、主料:豬腰子五兩。2、輔料:油一兩、麪粉半兩、食鹽少許。3、將腰子用刀從中間一片兩半,片去腰臊,改成麥穗花刀,切成寸塊,用水下勺一衝,撈出將水控淨,倒在碗內。4、加食鹽少許喂好,粘上乾麪粉,用烈油下少,一次衝熟,撈出將有控淨,盛出即可。外帶椒鹽。...
  • 4892
花菜燒鴨做法 花菜燒鴨做法介紹
  • 花菜燒鴨做法 花菜燒鴨做法介紹

  • 1、把菜花洗淨掰成小朵。2、姜洗淨切片,辣皮子泡泡洗淨。3、鴨胸肉洗淨切塊。4、熱鍋涼油,油8成下花椒粒爆炒出香味。5、加鴨胸肉發出水分出香味煸出油。6、加水燜到鴨肉熟透。7、中間翻炒兩次。8、加雞精,翻炒均勻即可。...
  • 10820
五花肉燒千張結怎麼燒 怎麼燒五花肉燒千張結
  • 五花肉燒千張結怎麼燒 怎麼燒五花肉燒千張結

  • 1、五花肉250克,千張結300克,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,白糖少許。2、首先把千張結煮一下,為了能更好地入味。3、選用肥一點的五花肉。4、切成厚薄適中的塊。5、焯一下水,去除雜質和多餘油脂。6、焯過水的肉重新放高壓鍋裏,加入適量清水,倒入料酒。7、加入生抽。8、加入老抽。9、撒...
  • 13909
紅燒五花肉 紅燒五花肉的做法
  • 紅燒五花肉 紅燒五花肉的做法

  • 1、鍋中放適量的冷水,將3、4根香葱挽成葱結,將處理乾淨的五花肉塊整個放入冷水中燉煮,放入挽好的葱節和3片姜,注意五花肉在燉煮的過程中始終是肉皮向上的。開鍋後,繼續用中火燉煮20分鐘,過程中要不斷將血沫和雜質撈出。20分鐘後,五花肉煮至可以用筷子直接扎透為止。2、煮好的五...
  • 3966
紅燒菜花怎麼做 紅燒菜花如何做
  • 紅燒菜花怎麼做 紅燒菜花如何做

  • 1、材料:菜花300克,胡蘿蔔50克,水發冬菇50克,花生油40克、花椒油10克、醬油40克,白糖10克、精鹽3克、味精2克、葱末5克、清水150克,水澱粉15克。2、將菜花掰成小瓣,胡蘿蔔切成菱形塊,連同冬菇放入開水內燙一下,撈出,控淨水分。3、將炒鍋置於火上,放入花生油,燒熱,下入葱末熗鍋,隨即把菜...
  • 9665
花甲怎麼燒 花甲怎麼燒好吃
  • 花甲怎麼燒 花甲怎麼燒好吃

  • 1、買回來的花甲,用水浸泡四十分鐘,水中滴入少許香油,以便花甲能夠快速的吐出沙子。2、葱切大絲,姜切絲,蒜切片,裝盤備用。3、鍋中燒油,放入薑絲幹辣椒煸炒出香味。4、倒入泡好的花甲,放料酒、生抽繼續翻炒五六分鐘。5、倒入葱薑蒜,繼續翻炒,加鹽、雞精翻炒,待鍋中汁收的差不多了就...
  • 17837
燒黃花魚的做法 怎樣做燒黃花魚
  • 燒黃花魚的做法 怎樣做燒黃花魚

  • 1、原料:黃花魚、姜、金不換、葱、泡椒、油、醬油、料酒、雞精。2、黃花魚,在魚身兩面劃幾道花紋,可以更易煎熟和更加入味。3、準備姜(老薑沒了,用的是子姜)、葱、金不換(又叫羅勒、九層塔)、自制的泡椒。4、姜、泡椒切絲、金不換、葱切粒。5、入鍋煎,煎魚一定要熱鍋熱油,才不...
  • 4323
花式銅鑼燒 花式銅鑼燒怎麼做
  • 花式銅鑼燒 花式銅鑼燒怎麼做

  • 1、材料:銅鑼燒預拌粉300公克,蛋180公克,水100公克,蜂蜜25公克,芋頭餡500公2、預拌粉過篩後加入蛋、水和蜂蜜攪拌均勻,靜置鬆弛約20~30分鐘備用。3、將芋頭餡略分成10份,每份用手搓成長條狀備用。4、取一平底鍋,預熱後,在鍋內刷上一層奶油備用。5、先取1大湯匙的作法1面煳,以劃直線...
  • 17432
花樣紅燒肉 怎麼做花樣紅燒肉
  • 花樣紅燒肉 怎麼做花樣紅燒肉

  • 1、主料:有2000g上好豬五花肉,500g雙孢菇,20個鵪鶉蛋。2、鵪鶉蛋逐個清淨表面。3、冷水鍋中,加少許醋(便於煮熟後剝皮),煮十分鐘。4、鵪鶉蛋煮熟後,撈出,過冷水,剝去外皮。5、熱鍋上油,五成熱,放入鵪鶉蛋。6、小火,炸至表面金黃,撈出,備用。7、將五花肉洗淨表面,切麻將塊。8、將五花肉放...
  • 21682
光遇大花怎麼燒 光遇大花如何燒
  • 光遇大花怎麼燒 光遇大花如何燒

  • 1、大花是一種巨型黑暗植物,一般來講一個人是燒不了大花的。2、因為大花從中間核心開始分為倆邊只有倆邊同時被燒掉後,才可以開始燒中間的核心。3、並且大花停止生長時間與燒的時間相關,燒得越久,停止生長時間越長,最高3秒。4、所以只需要兩個人一人燒掉一邊就行了。...
  • 18256
乾燒耗油花菜 乾燒耗油花菜做法
  • 乾燒耗油花菜 乾燒耗油花菜做法

  • 1、用料:主料花菜1棵。輔料:耗油2勺、醬油1勺、植物園1勺、清水1碗。2、花菜切小朵,洗淨。鍋下植物油倒入花菜翻炒。3、加入適量1碗。4、蓋上蓋子,中火煮8分鐘。5、花菜熟了加入耗油醬油。6、大火收汁。...
  • 16425