當前位置:秀美範 >

有關臘蛋飯的知識大全

臘蛋飯做法步驟 怎樣做臘蛋飯
  • 臘蛋飯做法步驟 怎樣做臘蛋飯

  • 1、主料:臘腸2根雞蛋2個。2、把米淘洗乾淨放入電飯煲煮。3、把臘腸清洗後,切成小粒備用,雞蛋攪拌好。4、飯熟把臘腸小粒倒入飯中,燜上一分鐘。5、燜一分鐘後倒入蛋液,燜4分鐘。6、時間到後即可。...
  • 7709
臘腸蛋包飯教程 臘腸蛋包飯如何做
  • 臘腸蛋包飯教程 臘腸蛋包飯如何做

  • 1、將所有材料切成碎丁,將雞蛋打成蛋液。2、將蛋液倒入平底鍋中攤成蛋皮,儘量攤大點。3、炒鍋燒熱,倒入油,油熱後入洋葱煸炒出香味,入胡蘿蔔、毛豆和臘腸翻炒1分鐘左右。4、倒入米飯翻炒均勻。5、倒入青紅椒末翻炒均勻。6、撒上鹽調整味道,關火。7、蛋皮上撒上些黑胡椒。8、將...
  • 4022
臘味拌飯 做臘味拌飯的竅門
  • 臘味拌飯 做臘味拌飯的竅門

  • 1、紅糯米、白米各一杯、臘肉一條、臘腸兩條、銀魚乾若干、蝦米一兩、雞蛋兩個,花生米、蟹籽、海草適量;蒜末,葱花。2、做法:先把紅糯米用温水浸泡一下,與普通的米一起放進電飯煲。把洗好的臘腸臘肉和銀魚乾裝盤,放在已置於電飯煲內的三腳架上,按下電飯煲開關。3、在煲飯的時候,...
  • 17601
燒臘飯製作方法 怎麼做燒臘飯
  • 燒臘飯製作方法 怎麼做燒臘飯

  • 1、將大米表面的澱粉洗掉,這樣煮出來的米飯才會粒粒分明,洗的時候手輕一點,小心別把米洗斷,煮飯前先將大米用水浸泡20分鐘。我們用到的是形狀比較長的香米,米的形狀較圓的話煮出來的米飯粘稠度要高一點,這次我希望煮出來的米粒粒分明。2、洗好的米倒入電飯鍋的內膽中,米飯是2杯...
  • 30360
如何製作臘腸雞蛋炒飯 臘腸雞蛋炒飯需要哪些材料
  • 如何製作臘腸雞蛋炒飯 臘腸雞蛋炒飯需要哪些材料

  • 1、材料:廣味臘腸四根,雞蛋兩個,米飯一大碗,大概就是兩杯生米的樣子,葱花少許,鹽少許。2、做法:把廣味臘腸洗乾淨,用開水煮熟,切成小塊。把雞蛋打散,米飯提前煮好,用筷子把米飯撥到鬆散,葱花切好。坐鍋熱油,先倒入雞蛋炒香,再加入臘腸快速翻炒,然後加入葱花,翻炒均勻再加入米飯快速的翻炒...
  • 31013
臘肉飯做法 家常臘肉飯怎麼做?
  • 臘肉飯做法 家常臘肉飯怎麼做?

  • **臘肉飯的做法***功效*臘肉飯是一道美味的家常菜,香糯可口,營養豐富。臘肉富含蛋白質和脂肪,能夠提供身體所需的能量,而且肉質鮮美,讓人食慾大增。此外,臘肉飯還可以激發食慾,增進人們的食慾,是一道受歡迎的家常菜。*材料*-臘肉-米飯-葱薑蒜-醬油-鹽-料酒-糖-胡椒粉-綠豆芽-青菜...
  • 21599
臘腸炒飯 怎麼做臘腸炒飯
  • 臘腸炒飯 怎麼做臘腸炒飯

  • 1、原料:白飯300克,臘腸2根,雞蛋1個,葱l根,姜2片,油3大匙,鹽1大匙胡椒粉l/4小匙。2、葱、姜洗淨,切絲;臘腸洗淨,切片備用。3、鍋內放入1大匙油燒熱,加入臘腸炒熟,盛出。4、鍋內放入2大匙油燒熱,放入薑絲、白飯拌炒,打入雞蛋,加入鹽、胡椒粉及炒熟的臘腸,全部炒勻,撒上葱絲即可盛出。...
  • 18182
臘腸飯做法 臘腸飯怎麼做
  • 臘腸飯做法 臘腸飯怎麼做

  • 1、原料:菠蘿、臘腸、胡蘿蔔、青豆、雞蛋、冷米飯、魚露、泰式雞醬、鹽各適量。2、將菠蘿外部沖洗乾淨抹乾,對半切開挖出果肉切丁,外殼留作盛器用;3、菠蘿丁用淡鹽水浸泡10分鐘濾幹;4、臘腸隔水蒸10分鐘,取出切丁;5、胡蘿蔔去皮切丁,青豆沸水氽一下撈起濾幹;6、雞蛋打散後入熱油鍋...
  • 13702
臘腸飯的做法電飯煲做 電飯煲怎樣臘腸飯
  • 臘腸飯的做法電飯煲做 電飯煲怎樣臘腸飯

  • 1、食材:臘腸50g、大米50g、香菇50g、醬汁50g、胡蘿蔔50g。2、配菜切好備用,準備好的臘腸切片、土豆切丁備用,適量的胡蘿蔔切丁、適量的香菇切片。3、放入配菜,電飯煲中加入大米,加入適量的水、加入適量的士豆,適量的胡蘿蔔。4、加入醬汁,適量的香菇、適量的臘腸,用筷子攪拌均勻,...
  • 3428
電飯煲臘腸飯的做法 怎樣做電飯煲臘腸飯
  • 電飯煲臘腸飯的做法 怎樣做電飯煲臘腸飯

  • 1、原料:大米、臘腸、土豆、香菇、胡蘿蔔、生抽、葱花、鹽、油。2、土豆和胡蘿蔔去皮切成丁,香菇也切成丁、臘腸切片。3、鍋裏熱油,把上述材料全部倒進去翻炒,加入2勺生抽,煮的量少也可以少加點。(如果覺得這樣太麻煩的話,可以直接跳過這步驟,只是食材炒一下會更香。)4、電飯煲裏...
  • 29890
臘肉蛋炒飯的做法介紹
  • 臘肉蛋炒飯的做法介紹

  • 臘肉蛋炒飯是一道美味可口的家常菜,製作簡單,口感豐富。下面是臘肉蛋炒飯的做法介紹:所需材料:-300克臘肉-3個雞蛋-400克米飯-適量葱薑蒜-適量鹽-適量醬油-適量胡椒粉-適量食用油步驟:1.臘肉切成小丁,雞蛋打散備用。2.熱鍋中倒入適量食用油,加入臘肉丁炒至出香味。3.加入葱薑蒜...
  • 12150
臘腸飯的做法 臘腸飯怎麼做
  • 臘腸飯的做法 臘腸飯怎麼做

  • 1、將菠蘿外部沖洗乾淨抹乾,對半切開,挖出果肉切丁,外殼留作盛器用,菠蘿丁用淡鹽水浸泡10分鐘濾幹。2、臘腸隔水蒸10分鐘,取出切丁,胡蘿蔔去皮切丁,青豆沸水汆一下撈起濾幹,雞蛋打散後入熱油鍋略炒,加入胡蘿蔔丁煸炒。3、加入米飯,臘腸丁翻炒均勻,放入生抽,辣醬,少許鹽翻炒均勻,放入菠...
  • 12031
臘腸炒飯做法 如何做臘腸炒飯
  • 臘腸炒飯做法 如何做臘腸炒飯

  • 1、臘腸;香葱洗淨。2、香腸切粒,葱切碎。3、雞蛋打散。4、鍋中放油炒至雞蛋凝固盛岀。5、不用洗鍋,直接放入臘腸煸岀油。6、放入米飯炒散炒熱。7、放入雞蛋翻炒均勻。8、最後撒入葱花,鹽和胡椒粉,炒勻。9、盛入小碗,用勺子壓緊,倒扣在盤子中,就可以了。...
  • 13942
臘腸雞蛋福州炒飯的製作方法 臘腸雞蛋福州炒飯的製作方法介紹
  • 臘腸雞蛋福州炒飯的製作方法 臘腸雞蛋福州炒飯的製作方法介紹

  • 1、用料:臘腸一根、雞蛋兩個、鹽少許、醬油少許、剩飯一碗。2、臘腸一根,雞蛋兩個。3、臘腸切片備用。4、雞蛋打入碗里加鹽攪拌均勻。5、鍋裏倒入油預熱,然後放入臘腸翻炒片刻。6、接着倒入米飯,翻炒五六分鐘。7、小火翻炒一下。8、倒入少許醬油繼續翻炒。9、倒入雞蛋翻炒兩...
  • 5270
窩蛋臘腸煲仔飯的做法 怎樣做窩蛋臘腸煲仔飯
  • 窩蛋臘腸煲仔飯的做法 怎樣做窩蛋臘腸煲仔飯

  • 1、香腸100克,雞蛋1個,米飯100克,食鹽1勺,生抽2勺,調和油10ml。2、大米洗淨,取一個小碗將生抽、食鹽、椒鹽粉、生薑絲拌勻備用。3、香腸用淘水米泡五分鐘之後切薄片,香菇洗淨切片。4、上海青洗淨對半切開,洋葱切絲。5、洗淨的大米加適量清水倒入煲內,加蓋大火燒開,之後轉中火,蓋子稍...
  • 21515
臘腸版蛋炒飯的做法 臘腸版蛋炒飯做法
  • 臘腸版蛋炒飯的做法 臘腸版蛋炒飯做法

  • 1、食材:雞蛋1個、臘腸1根、米飯1碗、蒜米2粒、鹽1.5茶匙、葱花2根。2、臘腸切小粒,蒜米切好備用。3、雞蛋一個打散,米飯一碗備用。4、雞蛋炒好盛出備用。5、鍋內熱油爆香蒜米。6、倒入臘腸粒炒香。7、倒入米飯入鍋內。8、加少許水以防粘鍋。9、加少許鹽調味。10、把之前炒...
  • 14228
臘腸飯 怎樣做臘腸飯
  • 臘腸飯 怎樣做臘腸飯

  • 1、主料:細苗米適量,輔料:臘肉適量、臘腸適量、青菜適量、紅椒適量,調料:胡椒粉適量、生抽適量、葱薑絲適量、食用油適量。2、細苗米洗淨,臘肉、臘腸洗淨切薄片,青紅椒去籽切片。3、鍋內放細苗米和清水,水份快乾時,放入臘肉、臘腸、姜葱絲,燜10分鐘,再放青菜、紅椒片,撒入胡椒粉,再燜5...
  • 18601
如何做臘肉炒飯 臘肉炒飯方法
  • 如何做臘肉炒飯 臘肉炒飯方法

  • 1、在準備好的剩米飯上倒上一勺醬油,然後用筷子攪拌均勻後,放在一邊備用。2、起鍋燒油,放入一個打好的雞蛋,然後倒入玉米粒、胡羅卜丁、臘肉丁,繼續翻炒。3、倒入拌好的米飯,放入適量的鹽、雞精,翻炒均勻。4、翻炒均勻後起鍋,一碗臘肉炒飯就做好了。...
  • 26627
蛋花臘腸蘑菇飯怎麼做 蛋花臘腸蘑菇飯的做法介紹
  • 蛋花臘腸蘑菇飯怎麼做 蛋花臘腸蘑菇飯的做法介紹

  • 1、主料:大米1碗。輔料:白蘑菇6朵,臘腸2根,胡蘿蔔1根,黃瓜半根,雞蛋1個。調料:生抽1勺,香油1勺,小葱1根,白酒1勺,胡椒粉1茶匙,蠔油1勺,白糖1茶匙。2、大米沖洗乾淨,浸泡約30分鐘。3、白蘑菇、胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁;臘腸切丁;葱切葱花;雞蛋打成蛋液備用。4、蠔油1勺、酒1勺、生抽醬1勺、白...
  • 4927
川味臘腸蛋炒飯步驟 川味臘腸蛋炒飯方法
  • 川味臘腸蛋炒飯步驟 川味臘腸蛋炒飯方法

  • 1、臘腸用開水燙洗一下切丁,蒜頭和香葱切碎。2、鍋中加入少許油,大火燒熱,打入雞蛋炒散,盛出備用。3、鍋中再次加入少許油,中火加熱,倒入臘腸翻炒至出油,表面微焦。4、下入蒜末和葱白煸出香味。5、倒入事先煮熟打散的米飯,加入雞蛋。6、淋入醬油,大火不停的翻炒均勻。7、撒入葱花...
  • 11652
臘腸版蛋炒飯怎麼做好吃 臘腸炒飯的做法
  • 臘腸版蛋炒飯怎麼做好吃 臘腸炒飯的做法

  • 1、原料:剩米飯(一碗),雞蛋(兩個),臘腸(一根),蘿蔔乾(適量),鹽適量,油適量,醬油適量,胡椒粉適量。2、雞蛋打在碗裏,用筷子攪拌均勻。臘腸切成丁。3、鍋裏放油燒熱,把雞蛋放進去煎熟,可以用鏟子剷出來。4、油鍋燒熱,把臘腸放進去翻炒出油。5、把米飯放進鍋裏和臘腸一塊翻炒,並把米飯打...
  • 12343
臘腸煲仔飯 臘腸煲仔飯的做法
  • 臘腸煲仔飯 臘腸煲仔飯的做法

  • 1、主料:大米1碗、臘腸1根、土豆1個、胡蘿蔔1根3人份。2、輔料:蒸魚豉油2勺、生抽1勺、香油1勺、白糖1勺、食鹽適量、開水3勺、清水適量、小葱3棵。3、大米淘洗乾淨後加入清水浸泡一個小時;臘腸、土豆和胡蘿蔔分別切片切塊用;4、將浸泡好的大米瀝乾後,裝進微波爐專用壓力鍋中;...
  • 17353
臘八飯做法 臘八節如何做臘八飯
  • 臘八飯做法 臘八節如何做臘八飯

  • 1、先將蓮子去衣去心放入碗中加熱水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用。2、將桂圓去掉皮、核,只要肉;將栗子剝掉殼及衣。3、鍋內放入適量的水,然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮,待煮成半熟時,再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮...
  • 11369
臘腸蛋炒飯的做法 自制臘腸蛋炒飯的方法
  • 臘腸蛋炒飯的做法 自制臘腸蛋炒飯的方法

  • 1、主料:雞蛋1個、臘腸1根、米飯1碗、蒜米2粒、鹽、1.5茶匙、葱花2根。2、臘腸切小粒,蒜米切好備用,雞蛋一個打散,米飯一碗備用,雞蛋炒好盛出備用。3、鍋內熱油爆香蒜米,倒入臘腸粒炒香,倒入米飯入鍋內,加少許水以防粘鍋。4、加少許鹽調味,把之前炒好的雞蛋倒回鍋內,翻炒均勻,加葱花...
  • 5259
臘味飯怎麼做好吃 臘味飯做法
  • 臘味飯怎麼做好吃 臘味飯做法

  • 1、原料:臘肉、臘腸、魚乾、薑蓉、葱、料酒、醬油、糖。2、大米洗淨,放入少量鹽和油攪拌均勻。3、準備好臘肉、臘腸、魚乾洗淨備用。4、鍋中燒水,水開放入臘味,焯至4.5分鐘撈出切片備用。5、瓦煲幹鍋燒熱,大火燒,倒入適量油和少量水繞瓦煲一圈,讓油水充分粘滿整個煲,放入大米,倒入...
  • 9328