![雞珍湯的做法大全]( "雞珍湯的做法大全")
- 雞珍湯是一道美味健康的湯品，具有滋補和提高免疫力的功效。下面是雞珍湯的做法大全：材料:-雞胸肉100克-雞珍100克-雞骨湯500毫升-薑片3片-青葱2根-鹽適量-胡椒粉適量做法:1.將雞胸肉洗淨放入開水中焯水，去除血水，然後切成細絲備用。2.將雞珍用開水泡軟，瀝乾水分，備用。3.準備好...
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![雞珍不能和什麼一起吃]( "雞珍不能和什麼一起吃")
- 雞珍不宜與以下食物一起食用：1.魚類：雞珍富含蛋白質，與魚類一起食用容易導致胃不適。2.奶製品：雞珍本身已經含有較高的脂肪和膽固醇，與奶製品一起食用可能會加重消化負擔，並增加膽固醇攝入量。3.酸性食物：雞珍本身味道較鹹，和酸性食物如檸檬、醋等一起食用可能會導致消化不良或胃...
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![雞珍怎麼做好吃 雞珍的烹飪方法]( "雞珍怎麼做好吃 雞珍的烹飪方法")
- 可以做辣炒雞胗，具體做法如下：1、主料：雞胗400克。調料：白皮大蒜50克，辣椒(紅，尖，幹)15克，豬油100克，江米酒50克，香油15克，鹽5克。2、雞胗洗一遍，裝入盤內，上籠蒸熟取出，切成薄片；3、小辣椒切成末；大蒜切成長1.5釐米的段；4、將豬油燒到六成熱，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻...
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![雞珍怎樣做好吃 雞珍如何做好吃]( "雞珍怎樣做好吃 雞珍如何做好吃")
- 1、用料：老滷汁若干；雞珍；葱兩根；姜一塊；蒜一瓣；丁香四顆；兩個八角；一小撮幹茴香；花椒一小撮；乾紅辣椒七八個；桂皮一塊；香葉三片；料酒半杯；醬油半杯；白糖三大勺；鹽一小勺；水五六杯。2、把雞珍清理乾淨，飛水後放到老滷汁裏面進去。3、再放入兩根葱，一塊拍扁的姜，一瓣蒜，四顆丁香，兩個八角，一小撮...
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![雞珍怎樣燉軟爛]( "雞珍怎樣燉軟爛")
- 要讓雞珍燉軟爛，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：雞珍、配菜（根據個人口味選擇，例如蔬菜、土豆等）、調味料（例如鹽、胡椒粉、料酒等）。2.將雞珍浸泡在清水中大約30分鐘，以去除血水和異味。3.將雞珍放入燉鍋中，倒入適量水（水量要稍微高於食材）。4.添加適量的調味料，例如鹽、胡椒粉、料...
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![雞珍怎麼做好吃易爛 雙椒爆雞珍的方法分享]( "雞珍怎麼做好吃易爛 雙椒爆雞珍的方法分享")
- 1、用料：雞珍12個、蒜瓣1個、紅尖椒（小米辣）3個、青尖椒（杭椒）2個、生薑1塊、鹽1勺、料酒1勺、玉米澱粉1勺、蠔油1勺、生抽1勺。2、做法：（1）準備好食材。（2）雞胗洗爭，切成小片。（3）加入適量的澱粉，耗油，料酒。（4）攪拌均勻醃製10分鐘，備用。（5）把青紅辣椒洗淨切成辣椒圈，生薑切絲，蒜略拍切碎。（6）...
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![雞珍的做法大全 雞珍的做法大全簡單介紹]( "雞珍的做法大全 雞珍的做法大全簡單介紹")
- 1、小米椒爆雞胗：雞胗冷水下鍋，煮變色了撈起切片。切好的雞胗加鹽加黃酒加生抽醃製半小時以上。大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段備用。炒鍋下油，然後放入蒜蓉和小米椒中火熱香，下雞胗炒，因為醃製過，就不用再放調料啦。一直炒到雞胗熟透了，就可以上菜。2、爆炒雞胗：雞胗、八角、乾紅辣椒...
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![雞珍做法大全有哪些 快來做一道試試看]( "雞珍做法大全有哪些 快來做一道試試看")
- 1.雞珍在放了葱姜、料酒的水裏煮5分鐘，沖洗乾淨，切片，竹筍尖切片，配菜是：青紅辣椒（我選的是不辣的辣椒，只是配色用）、洋葱。2.炒鍋放油，油熱後爆香酸片，放洋葱炒香，然後大火炒雞珍和竹筍，放點生抽、鹽即可。...
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![雞珍的做法 相關的材料和做法]( "雞珍的做法 相關的材料和做法")
- 1、辣炒雞胗。原料:雞胗，香菜，醬油，雞精，五香粉，姜粉，芝麻，鹽少許，辣椒（最辣的那種），葱。2、做法:鍋里加油後放少許鹽，然後炸辣椒同時加入五香粉和姜粉，待辣椒變色後加葱。放入雞胗，火要開到最大，然後加醬油，放入雞精炒到水快乾時，放香菜，芝麻。還可稍加些胡椒粉和香油，3、孜然雞胗。原料:雞...
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![珍珠雞怎麼養 如何養珍珠雞]( "珍珠雞怎麼養 如何養珍珠雞")
- 1、珍珠雞一般適宜於平養。作為商品肉雞或蛋雞，也可籠養。最好選擇安靜之處，建坐北朝南、地面乾燥、通風良好的棚舍。室外運動場地要拉網圈圍，場內墊以木屑或切碎的稻草，並要經常翻曬更換，以保持清潔衞生。飼養珍珠雞的飲水和料槽，用養雞的設備即可，食槽以長方形為宜，大小高低以...
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![雞珍怎樣炒好吃 雞珍這樣做超下飯]( "雞珍怎樣炒好吃 雞珍這樣做超下飯")
- 1、將雞胗和雞肝用清水洗乾淨，放入少許的料酒和鹽醃製10分鐘。2、在鍋放入適量的涼水，下入雞胗和雞肝用大火燒開焯一下水。3、把雞胗和雞肝分別切好備用。4、將青椒、大蒜、紅椒和姜分別洗淨切好，備用。5、燒熱鍋放入油，把紅椒、薑末和蒜片先放進鍋裏爆炒出香味。6、放入鴨胗...
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![珍珠雞的吃法 珍珠雞菜湯]( "珍珠雞的吃法 珍珠雞菜湯")
- 1、食材：珍珠雞1只（約500克），珍珠菜50克，紅蘿蔔1根。鹽3克，料酒50毫升，葱2根，生薑2片。2、珍珠菜洗淨後，加入適量清水，用一砂鍋先熬出湯汁。除去菜渣，濾出湯汁，待用。3、將珍珠雞斬成塊，用沸水氽去血穢後，裝入燉盅，加入鹽。4、用紅蘿蔔挖出8個球形圓粒，放於雞塊上面。5、倒入適量沸水和藥...
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![珍珠雞適合怎麼吃 珍珠雞怎麼吃比較好]( "珍珠雞適合怎麼吃 珍珠雞怎麼吃比較好")
- 1、殺好的珍珠雞進行拆骨，骨肉分離。拆好的骨頭進行熬湯：用純淨水冷水把珍珠雞骨頭放鍋裏不要動它，煮開後關小火，再煮5分鐘左右熟了放入適量食鹽即可喝到鮮甜的珍珠雞湯。2、人蔘珠雞是以珍珠雞、人蔘為主要食材的一道菜品，是一道江蘇的地方傳統名菜，屬於蘇菜系。...
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![珍珠雞是保護動物嗎 珍珠雞的簡介]( "珍珠雞是保護動物嗎 珍珠雞的簡介")
- 1、珍珠雞不是保護動物，這種鳥原產非洲，我國全部都是人工養殖的，因此珍珠雞不在保護範圍之內。我國常見的珍珠雞，主要是由非洲肯尼亞的普通珠雞馴化而來，在世界各地均有養殖。經人工培育，已形成數個品種。珍珠雞通常在210～240日齡開始產蛋，在此後5～6個月內產蛋較多，總產蛋數80～120枚...
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![八珍湯燉雞怎麼做 八珍湯燉雞的做法]( "八珍湯燉雞怎麼做 八珍湯燉雞的做法")
- 1、材料：雞腿5只。八珍（可從以下10種中選擇8種，約10克），當歸15克，熟地黃15克，白芍10克，川芎10克，茯苓10克，白朮10克，甘草5克，大棗15克，黃芪10克，枸杞子10克，料酒，水適量。2、取淨雞腿上的浮油，用水洗淨。3、將雞腿，八珍放入砂鍋內，注入料酒和適量的水，加鍋蓋，熬3-4小時。4、待肉煮爛，即可食用。...
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![怎樣飼養珍珠雞 珍珠雞要怎麼養殖]( "怎樣飼養珍珠雞 珍珠雞要怎麼養殖")
- 1、珍珠雞一般適宜於平養。作為商品肉雞或蛋雞，也可籠養。最好選擇安靜之處，建坐北朝南、地面乾燥、通風良好的棚舍。2、珍珠雞的食性廣而雜，常用的養雞飼料均可用來飼餵珍珠雞，如玉米、豆餅、糠麩、魚粉、麥類、骨粉、貝殼粉、食鹽、維生素、微量元素及添加劑等。飼養珍珠雞...
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![清湯珍珠雞做法 怎麼做清湯珍珠雞]( "清湯珍珠雞做法 怎麼做清湯珍珠雞")
- 1、材料：雞胸脯肉200克，雞蛋清60克，冬筍50克，香菇（鮮）50克，火腿50克，青豆30克，味精5克，鹽5克。2、雞胸肉先切碎，剁成茸，盛在碗中。3、加入蛋清、味精、精鹽和勻，再用力打上勁成雞漿。4、雞漿擠成若干個直徑約2釐米的小丸子。5、一邊做一邊下鍋，用微火煮熟即成珍珠雞取出。6、火腿、筍、...
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![珍珠雞怎麼吃好吃 珍珠雞製作的步驟有哪些]( "珍珠雞怎麼吃好吃 珍珠雞製作的步驟有哪些")
- 1、將珍珠雞剝去皮，除淨內臟，去掉血漿洗淨。2、剁成排骨塊，用開水焯燙一下，再漂洗一遍裝盆，放葱、姜塊、醬油煨制10分鐘。3、胡蘿蔔切滾刀塊，鮮姜去皮拍鬆，葱切大段，蒜瓣拍鬆，炒鍋燒熱，加底油燒至七成熱，倒入煨制的珍珠雞塊，炒到雞塊無湯汁，發出均勻的爆炸聲。4、再加蘿蔔塊繼續炒片刻...
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![滷雞珍正宗製作方法 滷雞珍怎麼做]( "滷雞珍正宗製作方法 滷雞珍怎麼做")
- 1、雞珍洗淨，收拾乾淨，放入涼水中，加入料酒和葱姜，焯水。2、鍋中放入老滷水和葱姜，煮開。如果沒有老滷水，可以在清水中放入八角、花椒、草果、山奈、桂皮、香葉、白芷、丁香、幹山楂片、料酒、冰糖、老抽，熬製半個小時。放入焯好的雞珍小火燉制一個小時。就可以了。...
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![珍珠雞怎麼做好吃 珍珠雞做好吃的方法]( "珍珠雞怎麼做好吃 珍珠雞做好吃的方法")
- 1、將珍珠雞剝去皮，除淨內臟，去掉血漿洗淨；2、剁成排骨塊，用開水焯燙一下，再漂洗一遍裝盆；3、放葱、姜塊、醬油煨制10分鐘；4、胡蘿蔔切滾刀塊；5、鮮姜去皮拍鬆；6、葱切大段；7、蒜瓣拍鬆；8、炒鍋燒熱，加底油燒至七成熱，倒入煨制的珍珠雞塊，炒到雞塊無湯汁，發出均勻的爆炸聲；9、再加蘿蔔塊...
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![炸珍珠雞翼怎麼做 炸珍珠雞翼的做法介紹]( "炸珍珠雞翼怎麼做 炸珍珠雞翼的做法介紹")
- 1、材料：鮮雞翼10個、糯米100克、蓮子25克、火腿20克、芹菜15克、精鹽10克、味精5克、雞粉10克、五香粉0.1克、白糖10克、葱2條、生薑2片、麻油3克、生油1000克（耗100克）、胡椒粉2克。2、先將雞翼洗淨後用小刀把翼內的骨起出來，成為荷包翅，用大碗盛着，加入生薑、葱、精鹽5克，味...
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![雙椒爆雞珍步驟 雙椒爆雞珍步驟介紹]( "雙椒爆雞珍步驟 雙椒爆雞珍步驟介紹")
- 1、主料：雞胗500克、青椒1個、剁椒1勺、辣醬1勺、花椒20粒、姜4片、生抽3毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、糖5克、鹽3克。2、雞胗加一勺鹽搓洗，然後去除筋膜洗淨切片，用水焯一下，加生抽、胡椒粉、料酒、薑絲、剁椒拌勻醃製20分鐘。3、姜切絲、尖椒切塊。4、鍋裏熱油，爆香姜、花...
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![烤雞珍怎麼做 製作烤雞珍的方法]( "烤雞珍怎麼做 製作烤雞珍的方法")
- 1、食材：雞胗300克、彩椒150克、姜少量、蒜少量、紅辣椒適量、白糖適量、辣醬適量、生抽適量、料酒適量、辣椒粉適量。2、雞胗內膜撕掉處理乾淨，彩椒切塊，姜蒜切片，紅辣椒切段。3、雞胗兩面劃刀，雞胗倒入碗中，加一勺鹽、兩勺辣椒粉、一勺白糖、少量姜蒜片、一勺辣醬三勺生抽、...
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![珍珠雞公母怎麼分別 珍珠雞公母辨別方法]( "珍珠雞公母怎麼分別 珍珠雞公母辨別方法")
- 1、看背羽白點：母珍珠雞的背羽上的白色圓點都很小且很淡，公珍珠雞則反之，其頸背羽上的圓點大而明顯，多注意觀察都能有所發現。2、看頭飾和肉髯：公珍珠雞頭飾和肉髯較大，肉髯向內稍彎曲，頭較粗；母珍珠雞頭飾和肉髯較小，肉髯平直向頸後掠，頭也較小些。12-15周齡的公珍珠雞的肉髯邊緣...
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![珍珠雞多久下蛋 珍珠雞什麼時候下蛋]( "珍珠雞多久下蛋 珍珠雞什麼時候下蛋")
- 1、一般28～30周齡也就是7-8個月左右開始產蛋。產蛋35周可獲種蛋165～195枚，蛋重42～50克，殼褐色、有少許斑點。2、珍珠雞自25周齡後即應轉入產蛋雞舍飼養，約在66周齡時淘汰，產蛋雞在蛋雞舍共生活41周左右。產蛋期是種雞飼養全程的收益時期，任何飼養管理工作上的疏忽大意，都會直接影...
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秀美範
