- 1、電飯鍋燜雞——大吉大利。俗話説“無雞不成宴”,尤其是在中秋節這樣團圓的日子裏,雞與“吉”同音,有大吉大利的好寓意,分享一道電飯鍋燜雞,做法簡單,廚具只用1個電飯鍋,簡單一燜酥香軟爛、鮮嫩美味,端上餐桌親朋好友都誇好。2、可樂鵪鶉蛋——寓意團團圓圓。鵪鶉蛋的營養價值...
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- 林熙蕾被封為台灣宅男女神,但新婚老公卻不知“宅男“為何意,疑為災難。而這位黃金單身漢居然也燒得一手好菜,林熙蕾最愛吃他做的上海菜飯。”他和蕾蕾正式交往雖僅半年,卻表示彼此都有一見如故的感覺,兩人都是1984年隨父母移民美國加州,大學也都是念UC體系的加州大學。本站娛樂...
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- 1、食材準備生雞爪2斤、野山椒20個左右、山椒水35-50克。調料:雞精2克、薑片10克、蒜頭2個、八角5克、桂皮3克、香葉3克,食鹽、白醋(山椒水夠酸就不需要)、涼開水適量。2、先把生雞爪處理乾淨,然後進行焯水,冷水下鍋,煮開後,改小火煮制5分鐘起鍋。3、另起一鍋,加入雞精、薑片、蒜...
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- 在先前的一次採訪中,李榮浩稱自己一直注意健身,6塊8塊腹肌不是問題。而且在生活中,人緣好,很照顧朋友的感受,做10個朋友的飯菜,更是不在話下。我是歌手3李榮浩來踢館八塊腹肌暖男燒得一手好菜《我是歌手》踢館賽作為開播以來的新賽制,引來廣大網友關注。我是歌手總導演洪濤發微...
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- 1、材料:黃豆150克,椒鹽5克。2、做法:炒鍋置於中火上,將黃豆用清水淘洗後,立即倒入鍋中慢慢炒幹水分;先慢翻,後快翻;先中火後小火;直到每粒都炸開一個小口就熟透了。3、把黃豆趁熱倒進一個密閉的容器中,加椒鹽搖勻即成。4、這是一碟下酒好菜,非常香。我想不出更好的吃法;一看到這個名...
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- 1、食材準備:紫茄子200克、玉米澱粉5勺、蒜5瓣、鹽1克、白砂糖10克、生抽10克、醋6克、幹辣椒1個、小葱2根、姜2片、花椒20粒、熟白芝麻5克。2、紫茄清洗乾淨,切成細長條。大蒜切蒜末,薑切片,葱切段,幹辣椒花椒準備好。3、把茄條倒進水裏,抓捏,讓茄條充分吸收水分。4、充分吸收...
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- 1、烏雞湯在這個父親節裏,一定要給父親煲一鍋好湯,當然烏雞湯最好,又好喝、又有營養。2、紅燒福壽魚其實這道菜做法非常的簡單,操作不復雜,而且又好吃,魚肉嫩而香,在桌宴來説,魚的地位是很高的。3、炒花甲很少人會吃這一道菜,因為很多人不會做,其實這道菜是很鮮美的,特別是在節日裏,...
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- 要做出一手好菜,以下是一些步驟和建議:1.購買優質食材:選擇新鮮、優質的食材是做出好菜的關鍵。儘量選擇當季的蔬菜和水果,新鮮的肉類和海鮮。2.熟悉菜譜:在做菜前,先熟悉所選菜譜的各個步驟和準備食材的要求。確保你瞭解所需材料和烹飪方法。3.準備工作:將食材準備好,如洗淨、切...
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- 1、五花肉切成塊狀,用料酒,花椒粉醃製15分鐘。五花肉放入燒開的熱水中,變色既撈出備用。白蘿蔔切成塊,備用2、鍋內放入少許油,燒到6成熱,放入白糖,順時針攪拌,將白糖融化。開大火,放入五花肉,炒到變成金黃色,放入葱姜,桂皮,倒入醬油(想讓菜的顏色深些,多放醬油,鹽就可不放)。3、把白蘿蔔放...
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- 1、應選購生長苗壯,具有本品種正常顏色、正常外觀的蔬菜。無論選購何種蔬菜,都需要認真地察看其顏色、形狀、鮮度。形狀、顏色正常的蔬菜,一般是用常規方法栽培的,不會超量使用激素等化學品。有的蔬菜顏色不正常也要提高警惕,比如菜葉失去正常的綠色而呈現墨綠色、碧綠異常等,...
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- 1、首先要把段位分兩處看,第一處就是鑽石以下的,鑽石以下的是不會出現禁英雄的,而且水也是比較深的,所以,鑽石以下的,最好是可以玩能帶節奏的英雄,自己把握住自己家的節奏。鑽石以下,對自己技術仍可的話,其實很容易就可以上鑽石的,只不過上鑽石後,就不能隨着自己的意思玩了,畢竟要開...
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- 1、酸菜魚裏面可以放置的配菜有很多,比如説豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等等之類的食材都是可以。2、當然也是要看哪些蔬菜適合放在酸菜魚中一起燉煮,酸菜魚做大的特色莫過於酸菜,一鍋酸菜魚最大的精華莫過於酸菜是否正宗,至於要放置什麼其他的蔬菜其實都是屬於一種比較...
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- 1、菜粥中放入什麼菜最好並沒有嚴格的排列等級,一般來説只要是適合自己口味和需求的青菜都是最好的。而且菜粥中可以放入多種蔬菜,這樣營養更均衡。2、青菜4棵,剩米飯一碗,鹽1茶匙,雞精1/2茶匙,香油1/2茶匙。將青菜掰開洗淨後,放入沸水中焯燙半分鐘後撈出,用冷水浸泡,待冷卻後瀝乾...
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- 1、芹菜炒蝦米好吃。2、準備原料:幹蝦米10克,芹菜200克,植物油、醬油各10克,鹽25克。3、將蝦米用温水浸泡;芹菜理好洗淨,切成短段,用開水燙過。4、鍋置火上,放油燒熱,下芹菜快炒,並放入蝦米、醬油,用旺火快炒幾下即成。5、芹菜自古以來都是人們喜愛的蔬菜,《呂氏春秋》中有“菜之美者...
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- 1、菜籽油是一款植物油,對身體是很好的,但長期吃用有沒有壞處呢?來看看吧。菜籽油的營養價值。2、成分:菜籽油中膽固醇含量極少,一般含有一定的種子磷脂,對血管、神經、大腦的發育十分重要。此外還含有花生酸、芥酸、亞麻酸等成分。3、功效作用:人體對菜籽油的吸收率高達99%,可調...
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- 1、木砧板比塑料砧板好,很多人用了很多年的塑料砧板卻不知道塑料砧板的壞處。木質砧板優於塑料砧板。塑料砧板很容易積聚病毒和細菌的。加上好多家庭的廚房砧板都藏在不通風的櫥櫃裏,這樣更加造成了對人體健康的侵襲。木質的砧板有抵禦細菌的能力。同時,製作木質砧板的樹木...
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- 1、食材:菜頭、西紅柿、豆腐、真姬菇。2、配料:鹽、食用油、胡椒粉。3、菜頭去皮、洗淨、切塊,西紅柿洗淨、切塊,豆腐切塊,真姬菇洗淨。4、把豆腐放到湯鍋中,加入適量清水、一點油,煮5分鐘。5、放入菜頭、真姬菇,煮10分鐘。6、加入西紅柿,繼續煮5分鐘。7、加入鹽、胡椒粉調味,再煮2...
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- 1、首先將菜花切成小朵,幹辣椒切絲,用清水侵泡1分鐘,蒜子切片,姜切絲,豬五花肉切片。2、鍋入油,倒入五花肉,煸炒至微黃。3、放入姜、蒜、八角,炒香,放入幹辣椒絲,倒入花菜,翻炒片刻,淋入料酒、生抽,放1勺鹽,半勺糖,半勺五香粉,炒勻。4、加少量清水,焯熟,即可出鍋裝盤!...
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- 1、韭菜不好消化。2、胃不好的人儘量不要吃韭菜。韭菜本身屬於辛辣、刺激性的食物,進入胃內後會對胃黏膜造成刺激,導致胃壁出現痙攣、收縮,引起胃部疼痛感。韭菜中的膳食纖維含量比較高,比較難以消化,在胃內會存留很長的一段時間,會刺激胃酸分泌過多,還會影響到胃的蠕動功能。3...
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- 1、青菜粥可使用任何青菜,與葉子較多的青菜一同烹飪,口感會相對軟綿,而菜心會有豐富的口感。2、常用的青菜有菠菜、油菜、小白菜等,按照個人喜好選擇即可。青菜粥是一道以青菜、米飯作為主要食材,以鹽、雞精、香油作為輔料製作而成的美食,口味鹹,具有烹飪簡單又營養美味的特點。...
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- 1、魚香茄子煲食材:茄子3個、肉末100克、小葱2根、姜2片、蒜3瓣、小米辣幾個、郫縣豆瓣醬1勺、老抽半勺、生抽2勺、陳醋1勺、耗油1勺、糖1勺、澱粉1勺、清水半碗。做法:茄子切成滾刀塊,葱薑蒜小米辣切碎。調魚香汁:碗中加入老抽,生抽,陳醋,蠔油,糖,澱粉,半碗水攪拌均勻。鍋中適量油...
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- 1、老鴨竹蓀湯,鴨子是秋天的熱門食材,因為它是涼性的,吃的話既可以起到滋補的效果,同時還能醬暑熱,吃的是可以來一道老鴨竹蓀湯。首先把鴨子處理好,剁成小塊,竹蓀適量,可以稍微的用冷水沖洗一下,接着把竹蓀放入到一個碗中,浸泡一下,這樣燉出來更入味,鴨子焯水以後,放入鍋中進行翻炒,炒...
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- 1、樓頂種菜好。樓頂綠化在日本已經很流行了,既能增加綠化面積又能為人們提供蔬菜,是一舉兩得的事情。2、在國內受到樓頂物權和房屋結構的困擾,我國樓頂綠化還沒有推廣。要想在樓頂種菜,必須規定好權利與義務,避免將來不答必要的爭端。也要儘量避免搭建永久的温室,以免物業要求...
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- 1、根據個人喜好而定,青菜無論是煮還是炒,都各有各的好處。2、煮青菜,煮青菜就是將青菜放入沸水中進行煮制,這樣可以在很大程度上防止青菜中營養成分的流失,讓青菜更具食用價值,但是要注意煮青菜的時間不宜過久,時間過久容易把青菜煮老、煮黃,從而導致青菜營養流失。3、炒青菜,很...
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- 1、可以生吃的蔬菜本身是無毒的且沒有受到污染的蔬菜,現在市場上很多都是噴灑過農藥的,且不止一種,雖然大家習慣與將蔬菜侵泡過後再清洗,但是這種方法只能出去40%左右的農藥,生吃這些蔬菜還是有很大的危害的,尤其是老葉子,而且有的蔬菜本身就是有毒的更不能生吃,需要經過加熱燒煮...
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